醉酒后喝什么汤&醒酒汤的做法
既然应酬在所难免，醉酒之后不如想想怎么给他醒酒吧。贴心女人一定要知道的醒酒汤的做法。
五、醒酒汤的做法
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一、在餐桌，上吃什么不容易醉酒。
1、饮酒前先喝一杯牛奶。
2、饮酒前吃两片肥肉。
3、喝酒中不时含点盐。
4、喝白酒的时候，要一杯白开水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的时候，要勤上厕所就没问题。
5、 宜慢不宜快
饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
6、食饮結合
喝酒前先吃一些饭菜填填肚子，不要空腹饮酒，這是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。饮酒时，吃什么东西最不易醉，吃猪肝最好。這不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高肌体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丟失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
7、甜点加水果
饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说酒后吃甜柿子，酒味会消失，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜点心也有大体相当的效果。
預防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丟失，可适量饮些淡盐水或补充体液。而且根据一些经验，饮酒前或餐中服用一片阿司匹林似乎有一定的解酒作用。这可能是阿司匹林中的水杨酸和乙醇，在肠中結合脂类物质而代谢掉的缘故
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二、醉酒后吃什么可以醒酒
醒酒茶的做法
1、野葛醒酒茶的配方
野葛可分为葛根、葛藤、葛叶及葛花等，各具不同的药用价值，其中以葛花最为昂贵。葛花是几千年一直作为解酒护肝使用的中草药，在《神农本草经》、《医药大全》、《东医宝典.难病篇》、《本草纲目》等都称其葛花具有“醒酒护肝”，但天然野生葛花因其异黄酮和皂角甙的含量是人工种植的几十倍再加上本公司绝密天然配方，不但使其“解酒护肝”功效达到及至，同时具有“护肝、养胃、补肾”的保健功效。
2、醒酒茶的配方
[原料]
甘草2克，枸杞子10克，拐枣10克，菊花10克，陈皮5克，肉豆蔻10克，当归6克，柴胡6克，白芍10克，生地8克，黄芪10克。
[制作]
将上述诸药，加水盖药面，煎沸20分钟，去渣取汁，渣加水重煎一次，2汁合并即可。
[用法]
每日1剂，分2次温服，饮酒前或醉酒后10分钟饮用。
[功效]
护肝醒酒，解酒毒。适用于醉酒及常与化学物质接触者。
吃什么食物可以醒酒:
1. 八珍醒酒汤以八种食物为原料而得名;
2. 汤中莲子补脾养心;
3. 白果定喘;
4. 百合清心安神;
5. 桔子开胃理气，降逆止渴;
6. 核桃仁补肾润肠;
7. 红枣益气补虚;
8. 青梅生津止渴，和胃止呕;
9. 山楂糕健胃消食;
10. 冰糖润肺生津;
11. 白醋健胃消食;
12. 诸物合用，色泽鲜艳，甜酸适口，甜而不腻;
13. 有解酒功效，可作酒后醒酒饮用
醒酒汤的做法
1、韩式醒酒汤的做法
牛肉骨 400g, 内肠 150g, 猪血 150g, 白菜帮
400g, 大葱 2根, 尖椒 2个, 蒜末 3大勺, 大酱 3大勺, 调味料(多喜多), 精盐, 生姜末, 胡椒粉, 芝麻油,
1.大葱切成6cm左右的长短，豆芽将顶部与根部除掉，并将尖椒切成丝。
将肉骨与内肠各自放入大葱，添加凉水煮后将肉骨取出。阁下将汤放入纱
布，待汤凉后，将凉的油迹取出。
3. 肉骨放入网中，用流水洗净。
轻烫的白菜帮放入大酱、调味料(多喜多)，精盐少量，放入锅内。在这
些材料上放③的猪血。并盖上盖儿煮熟门熟路。
5. 将网中透尽的②的肉汤与煮熟的内肠汤, 将④的猪血与水混合，用
酱油、精盐、调味(多喜多)调味。
6.在⑥的内肠添加与猪血，豆芽添加少添加少量精盐煮，放入切好的尖椒
与生姜末，最后，放辣椒油与胡椒粉。
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2、菜名：八珍醒酒汤
类别：解酒食谱
工艺：煮
口味：酸甜味
食用：早餐|中餐|晚餐|
主料：莲子10克 梅子10克 白果(干)5克 百合5克 橘子50克 核桃10克
枣(干)20克 金糕50克
调料：冰糖50克 白砂糖50克 白醋50克 桂花10克 盐10克
烹饪方法：
1. 莲子去皮心，掰成两半;
2. 白果切成丁;
3. 百合掰成瓣;
4. 核桃仁去衣切丁;
5. 红枣去核;
6. 青梅、山楂糕切丁;
7. 将莲子、白果、百合、红枣分别置于小碗内上屉蒸熟;
8. 锅中放入清水煮沸，加入白糖与冰糖使化开;
9. 再加入莲子果料，煮沸;
10. 将白醋、桂花汁及精盐加入，用少量湿淀粉勾芡，再煮沸即可出锅。
3、橘皮醒酒汤
[处方来源] 《饮膳正要》
[配方] 香橙皮500克 陈橘皮500克 檀香200克 葛花250克 绿豆花250克
人参100克 白仁100克 食盐300克
[功效] 解酒醒神。适用于饮酒过多，酒醉不醒之症。
[制作工艺]
1、将橙皮(去白)、陈橘皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白仁、食盐共研磨成末，拌匀，装入瓷罐中备用。
2、服用时，天天2次，每早晚各服一汤匙，用白开水冲服。
4、蔬菜解酒
1，白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用。
2，白菜解酒法：将大白菜叶洗净，切成适当的块，锅内加水煮熟，加些食盐、醋、姜末，趁热食用，又解酒又健胃。
3，甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
4, 白萝卜解酒
白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜，都可收醒酒之效。
5，芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
6，鲜藕解酒
鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。对消除醉酒症状有一定的作用。
7，马蹄解酒：取马蹄(荸荠)10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。此法适宜于饮高粱酒等烈性酒致醉者。
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5、水果解酒
1，鲜橙解酒 鲜橙(鲜橘亦可)3~5个，榨汁饮服，或食服。
2，杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
3，生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
4，生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。
对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。
5，杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
6，甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。
7，橄榄(青果)解酒 橄榄10枚，取肉煎服。
6、食物解酒
1，绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
2，绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。
3，绿豆、红小豆、黑豆解酒
3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
4，豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。
5，豆腐解酒
饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
6，皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
7，番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒
8，食盐解酒：饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用，盐水对解除胸闷难受有良好作用。
9，生姜解酒：酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
10，海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。
11，生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。
12，蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。
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7、饮料解酒
1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2，米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
3，甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
4，茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
5，"醒酒茶"解酒
据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。
6，桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。
7，糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
8，糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。
9，醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
10，食醋解酒：食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
A 用食醋烧1碗酸汤，服下。 B食醋1小杯(20~25亳升)，徐徐服下。C
食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗)，吃服。 D食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗)，吃服。E食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。
F食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。
11，醋酸解酒：醋酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
8、中药解酒
1，葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
2，酸枣葛花根解酒
酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
3，葛根 30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。
4，柑橘皮(陈皮)解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
5，花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
6，糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。
食盐解酒
饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒
9、15种解酒食疗方
竹笋、茄子、调味品各适量。将竹笋、茄子洗净,切丝,放入热油锅内翻炒至快熟时,调入葱、姜、淀粉等,翻炒片刻,滴些麻油即可。每日1剂,可润肠通便。适用于酒后腹胀、肠燥便秘、老年人习惯性便秘。
木耳6克,佛手10克,苡仁20克,猪瘦肉60克,调味品适量。将猪肉洗净,切丝,同木耳,佛手,苡仁加清水适量同炖至烂熟后,去佛手加食盐,味精等调味服食。本方可疏肝健脾,化痰除湿,用于酒后胸中闷痛、身重乏力、肢体困重、心悸易寐等。
3 荠菜200克,鸡蛋1个,调味品适量。将荠菜洗净,加水2碗,煮至1碗时,打入鸡蛋,煮熟,调味服食。可清热和胃,用于酒醉呕吐后食欲不振、胃脘隐痛等。
葫芦1000克,青辣椒适量,调味品适量。将葫芦去皮、洗净、切丝;青辣椒洗净,切丝。锅中放素油适量烧热后,下葱姜爆香,而后下葫芦等,炒至葫芦熟后,放食盐味精等调味即成。本方可清热利湿,适用于酒后口渴、小便不利、淋涩疼痛、腹胀、黄疸等。
大枣50克,人参3克,白果75克,莲米10克,青鸭1只,调味品适量。将大枣去核,人参切片研末,白果取肉,白鸭去头杂,洗净,而后纳诸药于鸭腹内,再于白鸭表面涂上调味品,上笼蒸烂服食。本方可补气养血,健脾和胃,适用于酒精性肝炎纳差食少、神疲乏力、头晕眼花、腹泻或大便溏薄、心悸、面色苍白等。
蜂蜜水-酒后头痛喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
西红柿汁-酒后头晕西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
新鲜葡萄-酒后反胃、恶心新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
西瓜汁-酒后全身发热西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪
柚子-酒后口气李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
芹菜汁-酒后胃肠不适、颜面发红酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
酸奶-酒后烦躁蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
香蕉-酒后心悸、胸闷饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1-3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷
橄榄-酒后厌食橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
酒后忌饮茶都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年-李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。
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10、醉酒第二天应该吃什么
1.醉酒后应喝果汁或糖水
据食品与健康报报道，醉酒后许多人会喝上几杯浓茶以解酒。其实，喝浓茶非但不能解酒，还如同火上浇油，这是为什么呢?
酒，首先会直接损伤胃粘膜，导致胃炎、胃十二指肠溃疡，甚至发生胃出血。而浓茶对胃粘膜也会产生一定的刺激性，诱发胃酸分泌、所以喝浓茶对酒后损伤胃粘膜起着推波助澜的作用。
酒精能使血液流动加快，血管扩张，而且对心脏有很大的兴奋作用，使心跳加速。茶中的茶碱同样具有兴奋心脏的作用，双管齐下，更加重了心脏的负担。由此可见，酒后是不宜饮茶的。
那么，醉酒后吃什么好呢?可喝点醋、果汁或糖水，吃些水果。
2.醉酒后要补充的9种食物
蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
西瓜：西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。
柚子：实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
酸奶：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。
香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
个人认为吃什么都还不如想个对策，避免下次再喝醉了。毕竟小酌怡情，大醉伤身
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。喝醉酒后吃什么东西解酒最快？？？
喝醉酒后吃什么东西解酒最快？？？ 5
咖啡或者一些解救药
另外吃香蕉也解酒
解酒方法10种
（1）绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。
（2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。
（3）食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
（4）柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1．5克，煮汤服。
（5）白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜
（6）鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3—5个，榨汁饮服，或食服。（7）橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服。
（8）甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
（9）鲜藕解酒 鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。
（10）生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。
-- 如何解酒及注意事项！
如何解酒及注意事项！
知道大家都是不会醉呢人，但是说不定这些事项偶尔可以用得着
问：酒后饮茶好不好？
答：人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃，对肾脏刺激太大，会损伤肾功能。
问：为什么早晨不能吃酒？
答：因为人从早晨6点钟开始，体内的醚逐渐上升，到早晨8点到达高峰，此时饮酒，酒精与醚结合，会使人整天感到疲倦。
问：喝醉酒怎样解？
答：用手指和筷子反复触摸咽喉部，使其呕吐，再喝几碗水，再吐，起洗胃作用；可选用醋开水，苏打水喝下。
问：茶能解酒吗？
答：据科学研究证明，茶中 根本没有分解酒精的成分，况且茶酒同饮还会损伤肾功能，所以酒后切忌饮茶，特别是浓茶。
参考资料：
喝酒时和喝酒后要注意的问题
1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。
6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
7、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
9、预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。
10、宿醉对策。
所谓宿醉，是指喝酒过量，造成第二天早上头痛、胃部不适等症状。这是因为大量饮酒后，肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理，而造成急性中毒征状。宿醉时，肝脏会屯积脂肪，胃肠易患酒精性急性胃炎，自律神经平衡失调引起心跳加速，血液中水分与电解质平衡失调等，影响遍及全身。
最好能用「睡觉休息」来解决，充足休息可助你快些复原。
喝酒后来个热水浴可以促进血液循环，帮助新陈代谢，使酒精随汗水一起排出。不过有高血压、心脏血管疾病患者，酒后沐浴要小心中风，宜先稍作休息。
酒精使体内的细胞脱水。在睡前，补充大量的水，醒后再补充一次，有助缓解脱水引起的不适。
多喝果汁或蜂蜜柠檬汁，既补充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代谢，同时能减缓恶心征状。
吃一顿营养均衡的正餐，能补充各种流失的必需营养素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。
11、喝完第一杯后，要过三十分钟再喝第二杯，如果想再喝第三杯的话，一定要等上一个钟头。但为了你的身体着想，尽量不要伸手拿第四杯了。
12、喝烈酒时别忘了加冰块。
13、空腹、疲倦或洗澡时，还是暂时别喝为宜。
14、吃药后绝对不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后，更是绝对不能喝酒。
其他回答 (15)
1、大白菜解酒
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3、马蹄解酒
取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。
4、甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
5、芹菜解酒
取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症)。
6、豆类解酒
用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
7、中药解酒
中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
8、饮酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
9、饮牛奶
牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。
10、饮萝卜汁水
用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。
11、饮浓米汤
浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好。
12、蛋清解酒
将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。
13、生姜解酒
酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
14、豆腐解酒
饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄
牛奶挖
不过牛奶只是在快醉的时候有效果
要不就是醉了吐了之后喝会舒服点
但那个时候就没什么解酒的感觉了
我就经常喝酒带着牛奶去
还有蜂蜜水
葛根
我喝酒就觉得这些解酒不错
可以喝点茶叶茶啦，越苦滴越好
白醋加点水一杯就差不多了
现榨的西红柿汁（还补充维生素c）
千万不能喝茶（茶和酒混合在一起晕的更快）
最好能在喝酒前吃一个梨或者（吃2-4片安利的维生素C）
酒后喝牛奶（会让你吐的很快）
在喝白酒前.泡一杯 中草药--栀子 (俗称--千杯不倒.大药店都有卖) 平时可以当茶喝.对人的肠胃有很明显的保护作用.喝完后再喝可以解酒. 西药 也有解酒的药 但是效果不大.都知道.西药的危害大.是药三分毒.切不可多饮
牛奶跟蜂蜜。。。
最简单。。然后很快Ｄ。。。
试试看啰。。
.中药解酒：葛根 30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好
绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。
甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。
食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
鲜橙解酒 鲜橙(鲜橘亦可)3-5个，榨汁饮服，或食服。
橄榄解酒 橄榄10枚，取肉煎服。
甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
鲜藕解酒 鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。
生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。
一旦喝酒过量，可用下列方法解酒，不妨一试，疗效显著可靠。
香蕉:饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3-5个，可清热凉血，润肺解酒;
VC片:饮酒过量恶心呕吐者，立即口服VC片6-10片。VC有清除血中酒精之作用;
梨:中毒严重者可用梨汁灌服;
荸荠:酒精中毒轻者，可生吃50-100克，若中毒严重，将荸荠捣烂总汁200毫升，加少量冰糖1次灌服;
西瓜:1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好;
白萝卜:洗净去皮，生吃1-2个，中毒严重不省人事者，可榨汁200毫升灌服;
藕:酒精中毒中度者，可将藕切成薄片100-200克，放入滚水中一会儿，捞出放入少量白糖搅拌，待凉后一次食完。若中毒严重昏迷不醒，可用100-200毫升的凉藕汁灌服;
茭白:醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量姜汁灌服;
醋和白糖:一般醉酒可用40-50毫升食醋，加入10-20克白糖和少量开水，一次饮服，可迅速解酒;
绿豆:绿豆捣碎，冲入沸水，然后放入冰箱凉后一次饮用，解酒显著。
醉酒后怎样解酒，很多人都想知道。下面介绍几种解酒食疗方，以供选用。
饮食醋 醋与酒精混和，可生成乙酸乙酯和水，从而减轻酒精对人体的损害。醉酒后立即饮些食醋，或在食醋中加入适量红糖，可有明显的解酒效果。
饮咖啡 咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡现象时，可以用开水泡浓咖啡，频频饮服，有较好的醒酒效果。
吃萝卜 萝卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生萝卜;或以生萝卜捣汁，调适量红糖饮服;亦可用萝卜籽煎汤饮服。如将萝卜切成丝，加醋和糖凉拌，即为糖醋萝卜丝，食之既清凉酸甜，又爽口解酒，对防治醉酒大为有效。
吃水果 新鲜的水果如香蕉、梨、柚子、西红柿、水蜜桃、枇杷等都有解酒作用，尤其是鲜桑椹，解酒效果更好。如无鲜品，可用干桑椹煎水加糖饮服。
饮葛根汤 用葛根30-60克，或葛花10至15克，煎水饮服，解酒效果很好。
另外:蜂蜜解酒后头痛. 在蜂蜜成分中，含有一种大多数水果中不含有的果糖，其主要作用是可以促进酒精的分解和吸收。因此，有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。对有酒后头痛史的人，在饮酒前后吃蜂蜜50克，便可防治酒后头痛、头晕现象的发生。
（1）绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。 （2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （3）食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。 （4）柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1．5克，煮汤服。 （5）白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜 （6）鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3—5个，榨汁饮服，或食服。（7）橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服。 （8）甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。 （9）鲜藕解酒 鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。 （10）生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。
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