卤鸭肝有点蒜变绿能吃吗吗是不是放久了

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-21 11:17 标签： 蒜变绿能吃吗
猪肝放冰箱变绿能吃吗_百度知道
猪肝放冰箱变绿能吃吗
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最好还是不要食用了，夏天温度较高，毕竟冰箱不是保险箱你好
不能吃啦，已经变质了，食物放在冰箱也会坏的，吃了拉肚子就不值啦，下次放冰箱的时候盖上保鲜膜。
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卤鸭肝湿炒粉的做法
1.把鸭肝洗干净泡水里。
生姜洗干净切片。
花椒、干辣椒和陈皮洗干净放隔渣器里。
2.锅放适量的水开火煮，然后把隔渣器、鸡蛋和姜片放进去，放两勺老抽和一勺酱油进去。
3.两小勺盐。
4.少许的五香粉。
5.鸭肝去掉油筋。
6.再把鸭肝放进卤汤里。
7.鸡蛋煮熟捞起来去壳。
8.再把鸡蛋放回去卤，煮开就放中小火煮20分钟，然后关火，不急着吃就浸着，急着吃就等卤水凉了在开火煮开更香卤^_^。
9.油菜洗干净切碎。
芹菜洗干净切粒粒。
东莞米粉泡开。
蒜头拍扁切碎
10.汤锅放适量水，把米粉煮熟，用冷水冲凉沥干水。
11.炒锅放少许油，把芹菜粒大火炒断青，铲起来备用。
12.炒锅里的余油爆香蒜碎。
13.把油菜放进去炒，也是大火.
14.油菜断青放少许盐和鸡精调味，再把米粉和芹菜粒一起放进去炒散。
15.放两汤勺卤水进去炒匀即可出锅。
16.把卤鸭肝切片码在米粉上，卤蛋切开也码在米粉上即可开动。
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&老鸭汤是必点的，每桌都上，里面加了酸萝卜，口感非常好，喝完汤吃完鸭肉还可以点些配菜烫在里面，推荐豆腐和山药，很好吃。另外，这里的葱油饼也是大爱，还常常看见有人来专门打包的。 && 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。点评(64)评价和打分都将是其他网友的参考依据，并影响该团购网站或商家评价。发表的评价可以得到2来优币。 请点击这里“”，登录后您就可以发表对本次团购活动的点评了~ *总体评价点击星星为团购网站打分个别感受*团购网客服：请选择*对本单团购感受：请选择*商家口味：请选择*商家环境：请选择*商家服务：请选择人均 元*内容观点：共有人发表观点 投诉(0)相关团购点击图标查看公交驾车路线等详细信息64个点评 电话:5 地址:深圳市南山区南山大道天源大厦纠错相关团购正在加载，请稍后。店铺位置& 2014
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有关口味这种问题最难回答，我个人觉得盐井沟口子上那家“张七哥”还可以，卤味稍微重一点才好吃。
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