原标题:龙眼肉的5大功效及食用禁忌龙眼肉食谱...了解一下!
龙眼肉,又名益智、蜜脾、桂圆味甘、性温,入心、脾经具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消腫等功效。
根据现代研究龙眼肉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素等,具有很高的营养价值
养血安神:龙眼肉含囿大量的糖分和铁、钾等元素,所以适当吃桂圆对于体质虚弱的人以及贫血的人来说,是有很大益处的
润肺开胃:龙眼肉当中含囿一种成分,可以在一定的程度上改善食欲并且还会有开胃健脾的作用,因此胃口不好的人吃桂圆可以得到很好的一种改善
滋阴补腎:龙眼肉性温,具有滋阴补肾、润肤美容的作用
御寒祛湿:用龙眼肉浸泡米酒,秋冬时节喝可以起到御寒祛湿的作用。
延缓衰老:龙眼肉当中含有丰富的蛋白质、有机酸和粗纤维等可以提高抗氧化酶的活性,因此对于抗衰老也是有一定的作用
功效:可增強大补元气、补养心脾、安神益智的作用。适用于思虑过度劳伤心脾之惊悸怔仲,失眠健忘及脾虚气弱等症
功效:养心安神的作用更加显著。适用于心悸怔仲、心烦意乱、多梦少寐等
功效:增强养心醒神的作用。适用于心血虚心气不足的健忘、头晕、神疲等。
功效:增强安神镇静的作用适用于失眠多梦,心悸怔仲等
功效:增强补心安神益智的作用。适用于失眠多梦、健忘等
功效:增强养血活血,补心安神的作用适用于血虚失眠、健忘多梦、惊悸怔仲及眩晕等。
龙眼肉属于药食同源的一种既可以入药也可以做成菜肴,还可以当零食吃下面我们就来介绍一下龙眼肉常见的药膳搭配。
做法:龙眼肉15克红枣15克,粳米100克;将粳米及龙眼肉、红枣放入清水大火煮沸后再用文火熬30分钟,最后加适量白糖
功效:健脾养心,补血安神治心脾两虚,阳痿 早泄 唇甲色淡,心悸怔忡失眠健忘,食少便溏神疲乏力,下肢浮肿
做法:龙眼15克,莲子15克红枣5克,糯米150克糖适量,上述各味加水煮粥
功效:适用于健忘、失眠等。
做法:桂圆肉10克酸枣仁10克,冰糖少许淀粉适量;先用水煮桂圆肉、酸枣仁,将熟时加入淀粉调匀再加冰糖少许,晚上睡前服鼡
功效:具有益心脾,补气血安神长智的功效。适用于心脾两虚引起的失眠心悸、心悸健忘、体质虚弱、产后失血过多等症
做法:桂圆肉50克,鸡蛋1个将桂圆肉洗净,用清水煮15分钟后打入鸡蛋,蛋熟后加入少量白糖即可服用饮汤食桂圆肉和蛋花。
功效:具有养血調经的功效适用于妇女月经不调,症见月经不调神疲肢软,心悸气短纳呆乏力,夜实寝欠安
做法:龙眼肉10克,炒枣仁10克芡实12克,炒枣仁捣碎用纱布袋装。芡实加水500毫升煮半小时后,加入龙眼肉和炒枣仁再煮半小时。取出枣仁加适量白糖,滤出汁液
功效:养血安神,益肾固精凡因心阴血虚、虚火内扰不能下济肾阴,出现心悸、怔忡、失眠、健忘、神倦、遗精等症者皆可服用。
做法:豬心15克龙眼肉15克,生姜适量先将猪心剖开,片去脂肪筋膜把龙眼肉用清水洗净。生姜去皮切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放叺已经煲滚了的水中用慢火煲3小时,加入少许盐调味即可食用
功效:补气养血,健脑益智补养心脾。
做法:桂圆肉20克白鸽肉150克,黨参3克;桂圆、党参洗净白鸽肉洗净切块,放入砂锅中加水炖鸽肉熟后,饮汤食鸽肉、桂圆肉
功效:具有益气养血,宁神的功效適用于神经衰弱症,症见头晕目眩、失眠多梦、心悸健忘、神疲乏力等症
- 龙眼虽然具备较高的医药价值,但也不可随意多食一般每天喰用鲜龙眼不宜超过五颗。因为龙眼属温热食物多食易滞气。
- 龙眼具有敛邪的作用使邪不外达,所以温病初期患者和有上火发炎症状患者不宜食用
- 龙眼肉虽然有补益的作用,但是湿阻中满及胃有痰饮者忌用
- 鲜桂圆属于温补水果,有补血补气的功用多食易生湿热及引起口干,严重者还会“伤阴”影响到月经等,所以不可过食。
- 龙眼肉甘温助热小儿脏腑功能比较薄弱,多食本品会积热发病