我有个很不好的习惯就是吃用盐泡过的生姜的功效与作用有害吗?

  本来每个家庭做菜的方式都不一样很正常,我也试着去接受,但是上周末回婆家一道汤真的让我有点无法忍受了,所以上天涯来问一问大家煮汤放盐吗?  我自己家煮汤炖汤都喜欢放一点盐,觉得盐提鲜。偶尔煮个小菜汤(全素的,不知道其他地方怎么称呼)会煮白水,不放油不放盐,就两片生姜,但是炖汤一般都是汤有点味就好,里面的荤菜喜欢打个佐料沾着吃。  然后去年结婚后跟着公婆住,下班回家后他们都做好饭等着我吃。我一般不会太挑剔,人家做好了等你吃饭还要挑剔我觉得就是不懂事,所以他们做什么我吃什么,偶尔想吃什么具体的菜就会告诉他们,也就是点一两个菜。其他都还好,就是只有汤不太习惯。他们煮汤都不放盐,然后吃汤里的菜都沾佐料,所以桌上老有一个佐料碗。我一般不喜欢沾佐料,而且最近怀孕了不想吃味精,他们做的菜里不放味精,但是佐料碗里要放。每次煮的汤都没有盐,小菜我就吃当为健康着想吃了,汤我当是饭后喝水了,但是上周末回去之后我发现炖的番茄排骨汤里面居然也不放盐,我当时就震惊了,没有盐里面的排骨我要怎么吃呢??我婆子妈一直叫我喝汤,吃排骨。。。。汤我能喝下,排骨我真的吃不下。  所以我想问一下大家,煮汤/炖汤放盐吗?什么汤放什么汤不放。。。。
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  没人回复我自己顶
  喝的时候盛一碗出来再加盐不就好了么
  不放盐喝不下,不过我会尊重她们的习惯,大不了自己喝的放盐就是了,懒得吵。  
  小菜汤里我记得有次煮了冬瓜虾皮汤,我很喜欢冬瓜和虾皮的鲜味,但是吃第一口因为没盐味我就没啥胃口了,后来多吃两口稍稍习惯了还能接受冬瓜入口就化的感觉,但是始终觉得没有自己家里煮的好吃(不是挑剔,真的是因为盐味)。
  我家就不放盐,吃的时候自己单独舀一碗,放盐随便,这样干净卫生
  不放盐怎么喝。。  
  @听雪蔷薇
13:56:08  喝的时候盛一碗出来再加盐不就好了么  -----------------------------  同意,就是缺点盐,自己单放好了,又不会影响味道,也不影响别人,楼主怀孕可能有点矫情钻牛角尖
  不放盐怎么吃?
  番茄排骨汤
&---------------------
oh my god。。 好喝嘛?
  @迷彩锦鲤
14:00:42  我家就不放盐,吃的时候自己单独舀一碗,放盐随便,这样干净卫生  -----------------------------  +1.。。
每个人不同口味  而且煮汤放盐一煮就没盐味了 不至不觉摄入太多盐分对身体很不好
  @听雪蔷薇
13:56:08  喝的时候盛一碗出来再加盐不就好了么  -----------------------------  +1 这是个好办法,很多人都是汤做好了再放盐
  @月下有你
13:58:28  不放盐喝不下,不过我会尊重她们的习惯,大不了自己喝的放盐就是了,懒得吵。  -----------------------------  我是不太会说话的人,一般我都不说话,而且一直秉承别人做好了饭好吃就多吃点,不好吃就少吃点,免得自己做还不讨好。
  我煲汤都不放盐的,都是舀到碗里放盐的。
  我家炖汤都放盐,不放盐没味,喝不下,尤其是排骨汤,但是我婆婆家炖排骨汤就不放盐,然后把排骨捞起来沾酱油吃,把汤倒了…我感觉略奇葩…
  婆婆照顾不习惯——》自己做——》懒——》让老公做——》老公也懒——》问问自己怎么找这么个挫男人。  婆婆照顾不习惯——》让自己娘来伺候——》怕娘辛苦——》请个保姆来为你量身定做——》请人嫌贵——》问老公怎么没钱——》问自己是不是条件太差怎么找了个穷逼
  我熬汤也不喜欢放盐的,盛出来的时候可以在碗里放盐就行了。
  放点盐,汤才会更鲜甜。不过LZ婆家家里习惯吃沾水,你就自己碗里放盐得了。排骨放汤里一会就有盐味了。我家煮汤也是一大锅不放盐的,盛出来再放,没放盐的汤不容易坏。  PS:番茄排骨汤很好喝的,我家还喜欢加土豆,沾水用郫县豆瓣,流口水~
  一般会放正常量的三分之一,因为汤是越煮越咸的,盛到小碗里再按自己口味放。楼主有吐槽的时间自己放勺盐好了啊,  
  @听雪蔷薇
13:56:08  喝的时候盛一碗出来再加盐不就好了么  -----------------------------  @yyizhc
14:01:42  同意,就是缺点盐,自己单放好了,又不会影响味道,也不影响别人,楼主怀孕可能有点矫情钻牛角尖  -----------------------------  额,是个好方法,但是会不会太明显了。我婆子妈很能念叨,就是怕她有话说。。。
  晕死这都要问天涯,真是怀孕闲的要命,自己不会倒一碗自己放盐啊  
  番茄排骨汤
&---------------------  @下次载
14:02:11  oh my god。。 好喝嘛?  -----------------------------  好喝,我学会的第一种炖汤,很鲜而且做法不麻烦,秋天喝很补
  我婆家煮汤就是所有菜洗干净丢锅里加水煮开熟了就行了,不加油盐等任何调料。我好像真是吃货没觉得不习惯,就是味道好像是差点。骨头汤好像也没盐味的唉我才回过味,光顾着吃了= =
  味精从来不用,觉得不健康。但是盐的话,汤里总归要放一点点的。
  这不是应该在生活那些事说吗  
  p大点事也要震惊,吃不下去自己加点盐能怎么样,还跑上来问  
  @沧海一粟miss 15楼
14:07  婆婆照顾不习惯——》自己做——》懒——》让老公做——》老公也懒——》问问自己怎么找这么个挫男人。  婆婆照顾不习惯——》让自己娘来伺候——》怕娘辛苦——》请个保姆来为你量身定做——》请人嫌贵——》问老公怎么没钱——》问自己是不是条件太差怎么找了个穷逼  -----------------------------  这神回复,肚子笑痛了  
  连煮汤放不放盐,都要在天涯发个帖!这种脑残还能长大结婚生小孩!独生子女政策真是祸国殃民!!!!!  
  多大事  我得天啊,你婆婆真不容易
  没盐难道不会自己放一点在自己的汤里吗?下班回家就有热饭菜吃还矫情作!我们这些上班累成狗下班回家还要自己做饭的有多希望回家就有热饭菜吃!真恶心楼主!  
  娇生惯养惹的祸!!!  
  @听雪蔷薇
13:56:08  喝的时候盛一碗出来再加盐不就好了么  -----------------------------  @yyizhc
14:01:42  同意,就是缺点盐,自己单放好了,又不会影响味道,也不影响别人,楼主怀孕可能有点矫情钻牛角尖  -----------------------------  @慕紫凝
14:10:01  额,是个好方法,但是会不会太明显了。我婆子妈很能念叨,就是怕她有话说。。。  -----------------------------  你就说天热了,汤里适当加点盐有利于身体电解质平衡,大夫说这样对孕妇好,她总不会说不想你的身体好吧
  其实我只是想问一下大家煮汤的习惯,怀孕只是正好。。。。
  就把汤装到碗里 然后笑嘻嘻的说我口重
一般人都懒得说你的  
  楼主,你放屁要不要脱……裤,子?  
  @沧海一粟miss
14:07:14  婆婆照顾不习惯——》自己做——》懒——》让老公做——》老公也懒——》问问自己怎么找这么个挫男人。  婆婆照顾不习惯——》让自己娘来伺候——》怕娘辛苦——》请个保姆来为你量身定做——》请人嫌贵——》问老公怎么没钱——》问自己是不是条件太差怎么找了个穷逼  -----------------------------  排这个。。。。
  楼主你婆家是YN这边的么?  
  必须放盐呀!但是我们放盐估计也有不放盐的吧!就像我们豆腐脑甜的,第一次喝到咸的豆腐脑还挺震惊的,但是也喝下去了  
  @慕紫凝
14:15:43  其实我只是想问一下大家煮汤的习惯,怀孕只是正好。。。。  -----------------------------  我家包子都是蘸着盐吃的
  大家家里都是怎么炖的?
  婆子不放,你不会放?  
  @沧海一粟miss
14:07:14.0  婆婆照顾不习惯——》自己做——》懒——》让老公做——》老公也懒——》问问自己怎么找这么个挫男人。   婆婆照顾不习惯——》让自己娘来伺候——》怕娘辛苦——》请个保姆来为你量身定做——》请人嫌贵——》问老公怎么没钱——》问自己是不是条件太差怎么找了个穷逼  —————————————  说得好!  
  可以自己另盛一碗,自已加些盐呀,但不要太咸。有孕的女人还是口淡的好!
  @沧海一粟miss 15楼
14:07  婆婆照顾不习惯——》自己做——》懒——》让老公做——》老公也懒——》问问自己怎么找这么个挫男人。  婆婆照顾不习惯——》让自己娘来伺候——》怕娘辛苦——》请个保姆来为你量身定做——》请人嫌贵——》问老公怎么没钱——》问自己是不是条件太差怎么找了个穷逼  ------------------------------  膜拜层主
  锅里不放盐,盛出来放盐,因为要是锅里放盐吃不完要热的话会越煮越咸。。。
  我一定要放盐,而且得在炖好后放了盐再炖一会儿或者闷一会儿,这样汤里的料才会有味道,没盐没味道没法吃,既然你婆家的口味跟你不一样,只好自己单独放了
  看了这个帖子涨姿势,没喝过不放盐的汤。。。通常都是汤在锅里的时候放盐。  
  我只是想问一下大家的情况,不用骂我吧。。。天涯上不能发帖说些琐事吗。。。
  煮汤不放,盛汤才放盐  
  @天花乱坠在人间 29楼
14:12  连煮汤放不放盐,都要在天涯发个帖!这种脑残还能长大结婚生小孩!独生子女政策真是祸国殃民!!!!!  [来自UC浏览器]  -----------------------------  有点小激动  
  我男朋友的妈妈炖汤也不放盐,当时我也挺奇怪的。不过没什么吧,自己往自己喝的里面加一点盐就行  
  @沧海一粟miss
14:07:14  婆婆照顾不习惯——》自己做——》懒——》让老公做——》老公也懒——》问问自己怎么找这么个挫男人。  婆婆照顾不习惯——》让自己娘来伺候——》怕娘辛苦——》请个保姆来为你量身定做——》请人嫌贵——》问老公怎么没钱——》问自己是不是条件太差怎么找了个穷逼  -----------------------------  @思_思
14:16:34  排这个。。。。  -----------------------------  哈哈哈,一般问这种结婚生子怀孕婆婆不力、吃饭喝汤收拾屋子咳嗽吐痰看电视打呼噜上厕所生活习惯不同、见面礼带孩子伺候月子事多、小姑子大舅子三亲六戚烦人的帖子都直接归结为“问自己是不是条件太差怎么找了个穷逼”就行啦。因为有钱,不论是婆家有钱还是娘家有钱,房子车子钻石戒指保姆月嫂小时工随时到位,大部分问题都解决了……只剩下小三问题了……但一旦有钱,即使有了小三离婚分财产也比较有底气帖子会写的更豪迈一点吧…………
  据说正宗煮汤就是不放盐,不知道真假。不过我想喝汤的时候就是汤豪仕,他们家的汤就是没有盐,要自己加的。
  楼主,告诉你一个重要的,怀孕期间最好少吃肉或不吃肉,坐月子千万要少吃,你婆婆让你多吃肉这是变相的害你跟孩子。  
  第一次听到做汤不放盐的,孤陋寡闻了
  沧海一粟miss
14:07:14  婆婆照顾不习惯——》自己做——》懒——》让老公做——》老公也懒——》问问自己怎么找这么个挫男人。  婆婆照顾不习惯——》让自己娘来伺候——》怕娘辛苦——》请个保姆来为你量身定做——》请人嫌贵——》问老公怎么没钱——》问自己是不是条件太差怎么找了个穷逼  -----------------------------  @思_思
14:16:34  排这个。。。。  -----------------------------  @猫步A
14:30:05  哈哈哈,一般问这种结婚生子怀孕婆婆不力、吃饭喝汤收拾屋子咳嗽吐痰看电视打呼噜上厕所生活习惯不同、见面礼带孩子伺候月子事多、小姑子大舅子三亲六戚烦人的帖子都直接归结为“问自己是不是条件太差怎么找了个穷逼”就行啦。因为有钱,不论是婆家有钱还是娘家有钱,房子车子钻石戒指保姆月嫂小时工随时到位,大部分问题都解决了……只剩下小三问题了……但一旦有钱,即使有了小三离婚分财产也比较有底气帖子会写的更豪迈......  -----------------------------  人家压根不用写帖子,直接请律师,就是这么任性
  炖汤的时候不放盐的盛出来才放 排骨炖完汤肉我家都不咋爱吃 鸡或者牛肉会吃一吃 没有蘸料 番茄排骨汤我还没见过啊不知道好不好喝 放假回家让爸爸试试  
  我煮是不放盐的,然后盛了汤再放……
  沧海一粟miss
14:07:14  婆婆照顾不习惯——》自己做——》懒——》让老公做——》老公也懒——》问问自己怎么找这么个挫男人。  婆婆照顾不习惯——》让自己娘来伺候——》怕娘辛苦——》请个保姆来为你量身定做——》请人嫌贵——》问老公怎么没钱——》问自己是不是条件太差怎么找了个穷逼  -----------------------------  @思_思
14:16:34  排这个。。。。  -----------------------------  @猫步A
14:30:05  哈哈哈,一般问这种结婚生子怀孕婆婆不力、吃饭喝汤收拾屋子咳嗽吐痰看电视打呼噜上厕所生活习惯不同、见面礼带孩子伺候月子事多、小姑子大舅子三亲六戚烦人的帖子都直接归结为“问自己是不是条件太差怎么找了个穷逼”就行啦。因为有钱,不论是婆家有钱还是娘家有钱,房子车子钻石戒指保姆月嫂小时工随时到位,大部分问题都解决了……只剩下小三问题了……但一旦有钱,即使有了小三离婚分财产也比较有底气帖子会写的更豪迈......  -----------------------------  @马可马甲
14:40:30  人家压根不用写帖子,直接请律师,就是这么任性  -----------------------------  唔,对啊,一般情况下主角之一不是穷逼的,都是出现在“嫁得好又怎样,八一八我的闺蜜/朋友/同学”的爆料贴里……
  怀孕了少吃盐是有好处的,特别坐月子的时候,能不吃就不吃...  如果楼主实在嫌没味道,就自己加一点吧,不是啥大事就不要和公公婆婆计较了...
  为了母乳喂养,我整整喝了六个月不加任何调料的猪蹄汤、鲫鱼汤!  以至于做梦都在猪圈里挣扎,周围一圈胖猪蹄围观。
  我娘家做汤是要放点盐的  我现在的婆家做汤,也是不放盐的  后来,有人对我说,做汤,在锅里放盐,如果吃不完的话,就不经放,很容易坏掉。不放的话,就可以放的久一点。  我现在喝酒,就是用一个碗,盛出来,在碗里放盐。
  毛病!你觉得不得金就自己盛一碗自己放盐不就是了?
  第一次知道有人煮汤不放盐。是我活的太糙嘛
  婆婆不放你自己放呗!  
  @惊恐的柠檬
14:00:56  不放盐怎么喝。。  -----------------------------  个人口味吧 以前我放眼 现在不妨了 只有炖汤不妨 就事物本来的味道 我觉得很好 比如鸡汤 不放盐 是有一丝香甜的
  很正常,每个家庭生活习惯总是有各种方式
  不管啥汤都放盐  
  @沧海一粟miss
14:07:14.0  婆婆照顾不习惯——》自己做——》懒——》让老公做——》老公也懒——》问问自己怎么找这么个挫男人。   婆婆照顾不习惯——》让自己娘来伺候——》怕娘辛苦——》请个保姆来为你量身定做——》请人嫌贵——》问老公怎么没钱——》问自己是不是条件太差怎么找了个穷逼  —————————————  和公婆住一起才是最大的问题 这矛盾才刚刚拉开序幕呢
  @听雪蔷薇
13:56:00  喝的时候盛一碗出来再加盐不就好了么  —————————————————  口感不一样。  
  放不放都不是什么大事  嫌别人做的不好吃就自己弄  吃现成就从来不提意见  好吃就吃  不好吃就少吃或者不吃  嘛
  @下次载
14:02:00  番茄排骨汤&---------------------ohmygod。。好喝嘛?  —————————————————  好喝的很  
  @沧海一粟miss
14:07:14  婆婆照顾不习惯——》自己做——》懒——》让老公做——》老公也懒——》问问自己怎么找这么个挫男人。  婆婆照顾不习惯——》让自己娘来伺候——》怕娘辛苦——》请个保姆来为你量身定做——》请人嫌贵——》问老公怎么没钱——》问自己是不是条件太差怎么找了个穷逼  -----------------------------  话可不是这么说的,反正我身边的人,没几个是请人嫌贵,倒有人是这样的:原本有保姆==》婆 婆说何必花那钱,我来==》婆婆照顾不习惯==》想重新请保姆,婆婆大哭大闹,说是想赶她走==》肿么办呢???真心求教,我好朋友家里现在就这情况,简直要疯了。。婆婆天天把剩菜热到糊糊了还要端上来,她一提意见婆婆就抹眼泪。。这一切,跟钱没关系,她两口子收入非常高,一月给婆婆8000生活费,可是婆婆就要这么做,既不能说,也不能请保姆,天天出去吃婆婆也不高兴,婆婆一不高兴老公便 不高兴,他不是不知道他妈做法有问题,也一直道歉,但永远是那句,她是长辈,你就依着她吧。。。。
  @听雪蔷薇
13:56:08  喝的时候盛一碗出来再加盐不就好了么  -----------------------------  @yyizhc
14:01:42  同意,就是缺点盐,自己单放好了,又不会影响味道,也不影响别人,楼主怀孕可能有点矫情钻牛角尖  -----------------------------  @慕紫凝
14:10:01  额,是个好方法,但是会不会太明显了。我婆子妈很能念叨,就是怕她有话说。。。  -----------------------------  感觉你们是不是每天都闲的难受啊  这种小事有啥好纠结的  自己加盐呗  每个人口味不同  我口味重,我婆婆给我做汤我都放盐  我听我婆婆絮叨我少吃盐啥的,还觉得挺关心我的啊…………  并且我也不太理解为啥怕婆婆叨叨  我觉得关心才叨叨的吧  我婆婆、经常叨叨我不喜欢吃水果,不喜欢吃蔬菜  吃盐多 吃肉多的  就算我减肥也要求我晚上必须喝汤  我觉得这都是关心吧  我亲妈看见我这样也会说我啊  不要把别人的叨叨都想成恶意的  换个角度想,自己就舒服多啦
  涨姿势……我们这里肯定放盐的啊,不然喝不下……  我去过贵州,那边煮的一个蔬菜汤里面没有盐,我都觉得奇怪为什么会没放盐,不过可能当地饮食习惯吧,反正我是发现没放盐之后就没碰了。
  @沧海一粟miss
14:07:14  婆婆照顾不习惯——》自己做——》懒——》让老公做——》老公也懒——》问问自己怎么找这么个挫男人。  婆婆照顾不习惯——》让自己娘来伺候——》怕娘辛苦——》请个保姆来为你量身定做——》请人嫌贵——》问老公怎么没钱——》问自己是不是条件太差怎么找了个穷逼  -----------------------------  无比的膜拜你。。。真经典。。。
  我家炖汤不放盐,吃的时候能吃多少盛多少,再在单独盛出来吃的那一碗汤里放盐  
  @慕紫凝
14:00:20  小菜汤里我记得有次煮了冬瓜虾皮汤,我很喜欢冬瓜和虾皮的鲜味,但是吃第一口因为没盐味我就没啥胃口了,后来多吃两口稍稍习惯了还能接受冬瓜入口就化的感觉,但是始终觉得没有自己家里煮的好吃(不是挑剔,真的是因为盐味)。  -----------------------------  虾皮本身带咸味啊。不过我一响重口味,没有味道的我真的吃不下。
  @天花乱坠在人间
14:12  连煮汤放不放盐,都要在天涯发个帖!这种脑残还能长大结婚生小孩!独生子女政策真是祸国殃民!!!!!  [来自UC浏览器]  -----------------------------  @adgjm15-05-20 14:28:00  有点小激动  -----------------------------  你怎么知道他是独生子女啊  我身边独生子女都活的挺粗糙的,也挺大列的  根本不会为这种小事纠结  这根本就是平时在娘家得不到关爱导致的
  这种帖子能发到生活版去吗?  
<span class="count" title="
<span class="count" title="(心之旅者)
第三方登录:冻生还能吃吗?吃了对人体有什么危害吗?
说法不一:姜被放在冷冻室冻了,拿出来只要不烂,就可以吃。生姜烂了是有毒的就不能吃, 所以最重要的是检查一下有没有烂。按照相关信息药的说法,烂生姜产生毒素,不能食用。说冻过的生姜食用了会致癌,并没有相关的依据。鲜姜不易保管?天暖易于干硬萎缩?天冷又易于冻坏腐烂。鲜姜保存的6种方法1、买回鲜姜后,洗净擦干,然后进入食盐中,可使生姜保鲜较长时间不坏。2、鲜姜洗净,甩去表面水分,然后将细盐涂于表面,放在一个不封口的小塑料袋内,鲜姜可保存10天左右不干不烂。3、将生姜浸泡在盐水中一个小时,然后取出晾干或者说晒干,放进冰......
说法不一:姜被放在冷冻室冻了,拿出来只要不烂,就可以吃。生姜烂了是有毒的就不能吃, 所以最重要的是检查一下有没有烂。按照相关信息药的说法,烂生姜产生毒素,不能食用。说冻过的生姜食用了会致癌,并没有相关的依据。鲜姜不易保管?天暖易于干硬萎缩?天冷又易于冻坏腐烂。鲜姜保存的6种方法1、买回鲜姜后,洗净擦干,然后进入食盐中,可使生姜保鲜较长时间不坏。2、鲜姜洗净,甩去表面水分,然后将细盐涂于表面,放在一个不封口的小塑料袋内,鲜姜可保存10天左右不干不烂。3、将生姜浸泡在盐水中一个小时,然后取出晾干或者说晒干,放进冰箱,可以长期保鲜。4、把鲜姜洗净晾干,切成薄片,装入已洗净、干燥的大口瓶中,然后倒入适量白酒(酒量以能把姜片全部淹没为宜),把瓶口盖严,食用时注意用专筷取,可长时间保存不坏。5、沙埋:选择外皮无损伤,茎肥厚的大块姜,生有小芽的应掰掉,把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中,冬季要防冻,可放在较暖、干燥、通风处。可埋在花盆、脸盆中。这种方法不太方便。6、最简单的一种方法就是将生姜买回冷冻,也能保存很久。但是不方便的是每次要拿出来解冻,时间可能较长,所以可以先切成厚一点的姜片再冷冻,这样每次拿出几片来就够用了。
其他答案(共4个回答)
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偶家保鲜生姜的办法是,将...
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所以最重要的是 检查一下有没有烂。
按照中医药的说法,烂生姜产生毒素,不能食用。说冻过的生姜...
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