动脉硬化有7个征兆&哪些食物可以软化血管？
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原标题：动脉硬化有7个征兆 哪些食物可以软化血管？
　　动脉粥样硬化是一种慢性退行性病变，在中较为常见。目前的研究表明，脂代谢异常、、、吸、大量饮酒、遗传因素、年龄、肥胖症和不良饮食习惯、缺乏运动以及高同型半胱氨酸等10种危险因素均可促进动脉粥样硬化的形成。因此，当年龄大于45岁，并有以上一个或多个危险因素的，就属于脑动脉粥样硬化的高危人群。
　　由于动脉硬化的形成过程相当缓慢，多数病人最初没有明显的自觉症状，因此更需要提早重视。脑动脉硬化症初期多呈现一种神经衰弱现象，如果你属于风险人群，并且出现了以下征兆，那么最好及时筛查脑动脉粥样硬化，可以借助一般的体征检查、实验室指标以及颈动脉超声手段。
　　1、头脑不舒服。经常觉得头发沉、发闷（头部有紧箍和压迫感），头晕、头痛，常伴有耳鸣，视物不清。
　　2、不好。最为常见的有入睡困难，易惊醒，醒后不易再睡，多梦且梦境清晰。有时则多眠、嗜睡、精神疲乏，或与交替出现，毫无规律。
　　3、近期记忆减退。对人名、数字和最近发生的事情容易忘记。平时注意力涣散，动作变得迟钝，反应不灵敏，故与他人交往减少，喜独处，性情较孤僻，难亲近。
　　4、综合判断能力下降。对新事物的领悟能力减退，效率降低，自感不能胜任工作。随着病情的加重会逐步出现表情淡漠，对周围事物缺少兴趣，对人缺乏热情。
　　5、异常。常常因为生活中的小事激动、发脾气、忧伤、情绪波动大，性格反常表现为热情变淡漠、慷慨变吝啬。还有些病人可出现焦虑、或恐惧等情感障碍。
　　6、短暂的肢体麻木。一侧肢体或肢体的一部分麻木、无力、感觉异常。
　　7、步态不稳。患者可出现走路及转身不稳，表现为步态缓慢或行走不稳，容易摔跤。
　　动脉硬化闭塞症的发病率有日益增高之趋势。对于动脉硬化闭塞症的高发人群，动脉硬化闭塞症患者怎么吃呢？
　　对于引起动脉硬化闭塞症的原因，主要是高脂肪、高热量、高糖和高盐饮食，是主要发病因素。一般认为动脉硬化闭塞症的发生与饮食中所含的饱和脂肪酸（主要为动物脂肪和肉类）的多少有关。
　　1、低盐低脂饮食，食盐中的钠，能增加血浆渗透压，促使血压升高，而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。宜吃植物油，如豆油、菜油、花生油、麻油等。
　　2、多吃富含维生素C的，因维生素C可促使胆固醇羟基化，从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。宜多吃高纤维素的食物，因食物纤维不易被人体肠道所消化，摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。
　　3、最好多食用植物蛋白（如豆制品）及复合碳水化合物（如淀粉等），少吃单纯碳水化合物（如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等）。
　　4、多吃些水产海味食物，如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类，这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸，以及各种无机盐的良好来源，在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。认为这类食物具有软坚散结的功效，故经常食用，可以软化血管。
　　5、常吃红辣椒、牛奶和鱼对动脉硬化闭塞症也是有好处的。尤其是高胆固醇者宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。科学家们发现，红辣椒中含有一种番椒素的物质，它能有效地降低人体内胆固醇。
& & 6、牛奶中含有一种乳清酸物质，能抑制肝脏合成胆固醇，降低血液中胆固醇含量，而且牛奶丰富。
　　7、鱼内含有鱼肝油具有降低胆固醇的作用。但服用药物期间最好不要吃辣椒。&
(责编：许晓华、刘婧婷)
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人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
Copyright &
by .cn. all rights reserved我希望我能，不想死的怎么早。
人必然要死！无庸质疑！！这是一切生物的必然规律。但人又有长寿到百岁的、也有英年早逝的。这有很多原因有生理的、有病理的、有天灾、有人祸。总之要想长寿；首先要有一个平衡的心态，也就是不过分地苛求什么！！要学会奋斗；追求自己可能达到的目标。不要嫉妒别人的金钱多少！媳妇美丑！官阶多高！享受自己能得到的一切幸福。学会满足。当然不是满足现状停滞不前，不再努力拼搏！
其次；饮食要讲究卫生；合理搭配不挑食、不偏食、不吃、或少吃强刺激的食物，不吃腐烂变质的食品。食物、蔬菜、果品搭配不当会给人造成不良伤害。尽量少饮酒（百害一利呀！）不吸烟！！！《要知道病从口入啊！》
多选择一些兴趣相关信息！借以达到较全面的身体锻炼！做一些有氧、愉悦身心的活动，注意；要适当。生命在于运动是指“动”与“不动”而不是必须强制运动，乌龟活动很少但长寿为什么呢！？赤道人短命又为什么呢？！寒冷地方的人平均寿命为什么比热带人长寿！这要从生理上解释，一切生物从一出生细胞就开始循环分裂再生。细胞的分裂再生是有一定量变的，循环得越快也就衰老的越快。这是质变的结...
人必然要死！无庸质疑！！这是一切生物的必然规律。但人又有长寿到百岁的、也有英年早逝的。这有很多原因有生理的、有病理的、有天灾、有人祸。总之要想长寿；首先要有一个平衡的心态，也就是不过分地苛求什么！！要学会奋斗；追求自己可能达到的目标。不要嫉妒别人的金钱多少！媳妇美丑！官阶多高！享受自己能得到的一切幸福。学会满足。当然不是满足现状停滞不前，不再努力拼搏！
其次；饮食要讲究卫生；合理搭配不挑食、不偏食、不吃、或少吃强刺激的食物，不吃腐烂变质的食品。食物、蔬菜、果品搭配不当会给人造成不良伤害。尽量少饮酒（百害一利呀！）不吸烟！！！《要知道病从口入啊！》
多选择一些兴趣相关信息！借以达到较全面的身体锻炼！做一些有氧、愉悦身心的活动，注意；要适当。生命在于运动是指“动”与“不动”而不是必须强制运动，乌龟活动很少但长寿为什么呢！？赤道人短命又为什么呢？！寒冷地方的人平均寿命为什么比热带人长寿！这要从生理上解释，一切生物从一出生细胞就开始循环分裂再生。细胞的分裂再生是有一定量变的，循环得越快也就衰老的越快。这是质变的结果。人在有生之年多做一些帮助别人的好事，同样可以愉悦身心，达到心理满足。
yujinxiang
其他答案（共6个回答）
，你想长寿是很正常的想法，最重要的是要有一个平衡的心态，不过分地苛求什么，永远保持心理平衡。祝你健康长寿！幸福快乐！！
听说科学家说是能活到130岁，但因为疾病的原因和环境因素，所以能活到7、80岁已经算长寿了。不过只要注意保持心态健康和饮食均衡，应该可以长寿的．　　　　　...
理论上人能活到150岁。但是遗传因素，生活条件，生活环境，生活习惯等诸多因素的影响，一般都达不到150岁，能活到120岁已经是凤毛麟角了，一般人没有特殊疾病活到...
不同的生活水平和环境导致不同的寿命
一般78至91岁
最高最高估计能达120岁左右。
自然寿命可达200岁左右（目前无人可达）
（无论在中国...
根据国内外一些死而复生的人讲述,在死后没有任何痛苦,他们都可以看到自己的肉身躺着不动了,还可以看到自己的情人痛哭的样子,听见他们说话,但是自己却说不出来话,然后...
答: 亲,你好,不用太紧张,平时一定要少量多餐,可以喝一点酸奶,孕妇奶粉补充一下营养,祝小宝贝健康
腱鞘囊肿是指发生于关节和腱鞘附近的囊肿的一种病症。临床所见，以腕关节、踝关节背侧囊肿为多见。
治疗方法如下：
腱鞘囊肿有时可被挤...
答: 1、脾胃虚弱或胃炎患者应当“多喝五汤”。
一是，多喝牛肉汤。牛肉，补脾胃，益气血，强筋骨。可添适量加点山药，大枣同熬汤，食肉喝汤。适合年老体弱者常食。
...
答: 你平时要是不护理的话，当然会严重的了，还是治疗下比较好啊，这个又不是不能治的，我就是用去祛红-搭档治好的，这个效果很好，而且也没有副作用的，而且到现在我还没有复...
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这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区生命与长寿
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/ 生命与长寿　
（三）人的最高寿龄到底有乡长　　翻开古今中外的历史，可以看到一些有趣的传说。在中国，传说东方朔 活了 3 万 8 千岁；彭祖活到 800 岁，达摩老祖活了 228 岁；黄帝轩辕氏活到110 岁：唐尧帝活到 118 岁；虞舜帝活到 110 岁；魏时西域高僧竺佛图澄活到 117 岁。据史书记载，东汉末年的许子勋为数百岁、封君达 200 岁、郤俭 与鲁女生均活到 300 岁，鲁女生活着的时候（公元 265 年）知道汉明帝时代 的事情（公元 58～75 年）。姜子牙 80 岁才出山拜相，享年 136 岁；传说汤、 禹都活到 100 多岁；梁唐时代高僧慧眼活到 290 岁；唐代南天竺高僧菩提流 志活到 156 岁；清康熙年间姚江人氏孙儿龙活到 159 岁；嘉庆广西宜山县兰 祥活到 142 岁。这些记载不一定完全可靠，因为我国古代历法常有改变，没 有统一的规定，所谓“三代天定历”，说明了历法是不定的。当时一年是否以 365 天计算尚待考究。但总的说来已表明人类已有活过百岁以上的寿龄。 在西方，传说人类的祖先亚当活了 930 岁；在日本传说中浦岛太郎活了 3000 岁。这些传说只是反映了人类长寿的美好愿望，不能当作人类长寿的史实。 据国外报告长寿的记录，如奥地利的克查尔夫死于 1724 年，年龄为 185 岁；坚钦士死于 1670 年，年龄为 169 岁，帕尔一生过着农民生活，活了 152 岁，在他 120 岁时又和一个寡妇结婚，挪威的约瑟夫·斯鲁林顿死于 1790 年，享年 160 岁；哥伦比亚的印第安人加维阿·配雷拉死于 1958 年，享年169 岁。1959 年据德黑兰报导，伊拉克的克太，活到 185 岁才故去。还有英国的弗姆·卡恩活了207岁，一生经历了12个王朝。另一位英国老人托马斯·佩 普活了 152 岁，当他在 102 岁时，因犯强奸罪入狱 18 年，出狱后又结婚生了 孩子，在他 152 岁时，因他是世上稀有的长寿者，蒙皇帝宴请款待，贪吃宫 中丰盛的佳肴而死于宫中。尸体解剖结果未发现病变，性腺也没萎缩，甚至 连软肋都未骨化，死后葬于维斯特明斯塔寺院，现在老友牌威士忌酒的标签， 还在使用他的头像。还有匈牙利的雅诺斯·罗文夫妇创造了结婚生活 147 年 的世界记录，丈夫 172 岁、妻子 164 岁寿终，老夫妇都是由他 116 岁的大儿 子照顾、送终的。哈萨克斯坦的巴吉约夫于 112 岁时，在澳大利亚墨尔本摔 跤大会的预选中，跟刚刚从军队退伍的邱巴列比赛摔跤而取胜。还有雪琴族 的阿布兹万，活到 180 岁；土耳其的海蒂斯·南妮活到 168 岁；南美妇女玛 卡兰珠 203 岁时身体还非常健壮；巴西的曼诺 160 岁时仍能砍柴、种地，视 力也很好。前苏联高加索老人穆斯利莫夫在 167 岁时，还能种花植树；还有 一位叫格鲁尔基的老人，他出生时，他父亲已经 110 岁，他结婚时，他父亲 已经 146 岁了。希腊著名剧作家索福克勒斯，在他 100 岁的时候，还写成了一部剧本《奥帝普斯王》。　　据 1939 年莫斯科人口调查资料，活到 90～100 岁者有 611 人，其中 55 人超过 100 岁，阿布哈兹有 212 人超过 100 岁。乌克兰超过 100 岁的老人有2700 人，阿塞拜疆的“共青团”集体农庄有一位 142 岁的庄员，1950 年彼选 为苏联埃代表，他的妻子已 120 岁，他的女儿是 100 岁，他的儿女、孙子、 曾孙和玄孙共 118 人，是当时著名的长寿家庭。1939 年全苏人口调查资料 60 岁以上的有 11，129，290 人，占全苏人口的 66％，这个数字等于瑞典、挪 威、丹麦人口的总和。在美国，据 1930 年统计资料，在 10900 万白种人中， 年近百岁的有 1180 人，美国最老的老人为 107 岁。欧洲的资料统计，德国百 岁以上老人有 778 人，法国有 218 人，西班牙有 401 人，英国有 146 人。在我国，据解放后 1952 年调查，广东乳源云门山大觉禅寺虚云法师已经113 岁；新疆乌鲁木齐的吾古尼沙汗老妈妈活到 103 岁。1954 年 6 月 13 日《人 民日报》报道吉林省有一位 125 岁的老人叫傅财；广西壮族自治区桂林有一位 135 岁瑶族老人兰李氏；1956 年 10 月 12 日《健康报》报导张家口有一位 名叫张全的老人活了 119 岁还很健壮。据 1953 年我国人口调查，80～99 岁 的有 1，851，312 人，100 岁和百岁以上老人有 3384 人，最高年龄为 155 岁。 我国 1982 年人口普查中，百岁老人有 3765 位，最高年龄为 130 岁，是新疆 新和县塔什力克公社英阿雷克大队男社员库尔班亚克。还有一个值得特别一 提的地区，就是我国广西巴马瑶族自治县。据 1990 年全年第四次人口普查资 料，当时全县健在的 100 岁以上的老人共 69 人，占人口比例的 30.8/10 万。 当时巴马县 90 岁至 99 岁的长寿老人有 226 人，80 岁至 89 岁的老人达 1724 人。1991 年 9 月国际自然医学森下敬一会长，组织长寿考察团到巴马县进行 实地考察。在同年 11 月召开的〈东京〉国际自然医学第十三次会议上，正式 确认巴马县为世界第五个长寿乡。再如广西宜山县的 107 岁的冉大姑是五届 人大代表和大队党支部副书记，她全年出工 298 天，加上外出开会合计 340多天。可见我国百岁以上老人并不罕见。 面对诸多的长寿记录，国外学者曾对历代记载的准确程度作了具体调查。　　（1）世界上长寿地区有四处，前苏联的高加索地区、巴基斯坦的罕萨地 区、厄瓜多尔的比尔卡班巴地区以及中国的新疆地区。除新疆外，上述三个 地区中仅比尔卡班巴地区在 1976 年做过入口调查，该地人口为 4564 人，其 中达百岁以上者有 17 人，最高年龄为 137 岁，有记录的最高死亡年龄为 140 岁。美国两位大学教授梅泽斯和富尔曼对这个地区进行过两次周密的调查，1978 年在华盛顿做出了三个结论：①包括已故者在内的 23 名百岁老人中，真实年龄仅为 75～96 岁，平均年龄为 86±5 岁；②对其中一地的 15 位 90 多岁者的调查结果，真正确切的岁数为 72～88 岁，平均年龄为 81.5 岁±4 岁。③真实年龄与自报年龄之间的关系，调查证实，年龄夸张在 70 岁左右就 开始了，如 1971 年自报 140 岁死去的焦谢·托列多·阿本达，真实的年龄可 推测为 96 岁。（2）著名老年学家梅多维泽也夫对前苏联的百岁寿星提出以下看法：①活着的 500 人，自报是 120～170 岁寿星者，没有一个人持有包括出生、结婚、 受教育和军队生涯的可靠记录。②医学及生化学研究资料表明仅仅达到百岁 者代谢率的 60％，与先进国检查结果相矛盾，甚至相反。③超过 150 岁的长 寿者全部是男性，这与生命力的原则相反。④另外，还有回教徒按 10 个月为 一年，易于误解；有的自报年龄者竟夸张达到 2～3 倍，如法克捷亚在 1959 年自报为 130 岁，成为有名的百岁寿星，而梅多维泽也夫证实其真实年龄为78 岁。　　③拥有确证的最高死亡年龄是多少岁？这个问题美国斯坦福大学的弗利 兹教授精心研究了 600 例百岁老人，结果认为迄今有确切证据的最高死亡年 龄为加拿大人皮耶鲁泽贝鲁。年龄为 113 岁 124 天（即 1701 年 7 月 15 日～1814 年 11 月 16 日）。日本寿命学研究会理事长菱沼徒尹队已有实证出发， 提出日本人最高寿命的河本口出先生为 113 岁 103 天，从而认为人的最高死 亡年龄为稍高于 110 岁。（4）中国新疆地区是世界上第四个长寿地区，中国在 1985 年全国第三次人口普查时，新疆共有百岁以上老人 865 名，其中最高年龄为 129 岁的热 米提拉·托合提。另一位是经过新疆社会科学院专家核查证实的 120 岁妇女， 名叫布外斯汗（维吾尔族）。　　由此可见，自然寿命是可以突破的，人类寿命的延长是大有希望的。如 果能找到少数人长寿的规律，把特殊变为一般，就能大大延长人类的寿命。　　（四）当今人的平均寿命是多少　　医学家把某年龄余寿的平均数叫作该年龄的平均余寿，而将出生时的平 均余寿称之为平均寿命。它的计算方法是通过调查出生和死亡登记以及家谱 等来确定。由于人与人之间的寿命有很大的差别，因此，当在比较某个时期 或某个社会的人类寿命，或对某一个体可能的寿命作出估价时，要采用平均 寿命，它是以某一个人群的年龄组死亡率为基础，通过一定的数学计算而得 出的预测寿命值。它反映同时出生的一代人，按照年龄组死亡率先后死去， 直到死完。这一代人总共活了多少年，预期平均可活多少岁，活到某一年龄 组尚有多少人，已经活到某年龄的人平均还可活多少岁等等，使之反映一代 人的生命过程。　　当今，人口老化问题已经成为世界范围内普遍存在的重大社会问题。本 世纪中叶，一些发达国家陆续进入老年型国家，近年来一些发展中国家老人 数量的增加速度，也呈现出明显的人口老化趋势。我国随着社会的发展以及 计划生育工作的普遍开展，人们的平均预期寿命增加，人口出生率下降，老 年人口比重逐年上升，预计在本世纪末，我国也将步入老年化国家的行列。现分别介绍外国人与中国人的平均寿命。（1）外国人的平均寿命　　从出土的 15 岁以上的人骨推测，人的寿命（绳文人 31 岁、青铜时代希 腊人 32～34 岁、古罗马人 91～22 岁）均很短。据万物寿命事典记载，由古 代到 19 世纪，人的寿命，青铜时代非洲人 38 岁、新石器时代人 36 岁、希腊 罗马时代人 36 岁；而不同时代的欧洲人的平均寿命：公元前 50 年为 20 岁、 中世纪为 33 岁、 年为 33.5 岁、1789 年为 35.5 岁、 年为 40.5 岁、 年为 49.2 岁、1945 年为 66.7 岁、1974 年为 72 岁。18 世纪下半叶瑞典人均寿命，男 33.72 岁、女 36.64 岁；1796 年琴那发 明了牛痘苗，到了 19 世纪才见到了它的价值。将
年的平均寿命加以比较，男性增高了 5.78 岁、女性增加了 6.92 岁。20 世纪 初的平均寿命都相应有所延长，说明细菌学家与流行病学家对人类寿命的第 一次革命做出了贡献。这一期间的平均寿命：瑞典（ 年）是男为54.53、女为 56.98 岁；澳大利亚（ 年）男为 55.20、女为 58.84岁；新西兰（ 年）男为 58.09、女为 60.55 岁；美国（ 年）男为 48.23、大为 51.08 岁。当进入 20 世纪之后，瑞典人均寿命登上了 世界之冠的宝座。 年间男性也超过了 70 岁，到了 1980 年男性为72.79、女性为 78.81 岁。日本种痘制度虽晚于欧洲半个世纪，从 1874 年方 列入全民义务，但种痘给日本带来恩惠，寿命大大延长。到了 1986 年日本人 平均寿命男性 75.61 岁，女性 81.39 岁，达到了世界最长寿的水平。（2）中国人的平均寿命 由于医疗条件和社会经济条件的改善，我国的平均寿命历年有所延长。1949 年以前，全国平均寿命为 35 岁左右；1957 年 11 个省市部分地区平均寿 命为 57 岁；1963 年 21 个省市部分地区平均寿命为 61.70 岁；1975 年 26 个 省市部分地区平均寿命为 68.20 岁；1978 年 23 个省市部分地区平均寿命为68.20 岁；1981 年全国平均寿命为 68 岁，男性为 66.43 岁、女性为 69.35 岁。在所统计的 28 个省、直辖市、自治区中，有 16 个超过全国平均水平，占 57.14％，其顺位与分布模式为东部高于西部，沿海高于内地，上海、北京、天津等大城市显著的高于新疆、云南。青海等省、自治区。说明我国人 口老龄化趋势将接近发达国家。（五）寿命的延长史　　从人类寿命的延长史来看，已得到证明，人类平均寿命是随着时间的推 移而逐渐延长。从古代的 30 岁左右，经中世纪的 40～50 岁左右，现在已到了 70 多岁仅仅算作“初老”的时代。有充分根据认为，在不久的将来，人的 平均寿命可望达到 80 多岁，甚至有人提出 21 世纪前半世纪将达到 85 岁。尽 管长生不老的愿望不符合生物的自然规律，但长寿却已经是可能实现的目 标。　　纵观历史可以看出，社会经济的发展水平是影响人类平均寿命的一个重 要因素。在古代社会，由于生产力低下，生活条件十分艰苦，造成死亡的主 要原因是由于大型猛兽的伤害、自然灾害以及缺乏足够的食物。到了氏族公 社时期，人类学会了使用石器和金属，并且开始耕耘和饲养动物，社会经济 有了一定发展，人类也开始可以抵御各种自然灾害，生产力有一定提高，寿 命也就随之延长。从奴隶社会到封建社会，生产力有了较大的发展，人的生 活水平有所提高，寿命也相应延长，但多限于统治阶段，奴隶和农民的寿命 还是很短的。到中世纪，影响人类平均寿命的三个巨魔是疾病、饥饿和战争。 疾病中最为肆虐的是鼠疫，其次是结核病。还有霍乱等，造成人口的大量死 亡。战争自不必说，饥饿引起的死亡也很突出。到了 20 世纪 40 年代，兔疫 学的发展和磺胺药、青霉素等抗菌药物的问世，细菌性流行性疾病基本得到 控制，人类的平均寿命有了明显提高。截至 1974 年，联合国公布男性平均寿 命达到 70 岁以上，女性达到 75 岁以上国家有 6 个，依次为瑞典、挪威、荷 兰、日本、冰岛、丹麦。男性平均寿命达到 75 岁以上的国家有 12 个，依次 为瑞典、挪威、荷兰、日本、冰岛、德国、美国、丹麦、波多黎各、加拿大、 英国、瑞士。我国卫生部提供的 1978 年的统计资料表明，我国人口平均寿命 比解放前延长近一倍，据 1980 年第一届全国卫生统计学术会议的资料，我国 多数地区人口平均寿命超过 70 岁，已进入世界先进水平的行列，增长速度达 到了每 2.7 年就增长 1 岁。寿命延长的第一个原因是着力改善了死亡率最高年龄段之状况。在日本，对延长寿命起主要作用的是本世纪 60 年代对小儿期死亡率的改善，其中 尤以乳儿死亡率的降低最为明显，70 年代以后是老年期死亡率的下降较为显 著。寿命延长的第二个原因是第二次寿命革命的来临。在日本，从 1947 年开始平均寿命逐渐延长，尤其到
年期间平均寿命延长了，男 4.03 岁，女 4.78 岁。直到 1986 年每 5 年延长 1.4～2.73 岁。死亡率下降的主要 原因是第二次世界大战后营养条件的改善。如鱼产量的急剧增加，以大豆类 为主的食品摄取量又恢复到战前的水平。1955 年以后肉、乳、蛋等畜禽产品 的摄取量猛增，营养素的平衡接近于理想水平。营养条件的改善对降低各年 龄人口死亡率尤其婴幼儿死亡率的下降起着重要作用。1970 年之后的老年期 死亡率降低的影响也是明显的。死亡率下降的另一主要原因是抗菌素的发展 和普及。抗菌素使各类感染症死亡率大大减少，如结核病、肺炎及支气管炎、 胃肠炎死亡率的降低。l986 年之后，逐步上升至首位的死因疾病是恶性肿 瘤，依次是心脏病、脑卒中、肺炎及支气管炎、意外灾害。（六）寿命与相关因素的考究　　影响人类寿命的因素，经多方面的考究，总的认为是由于遗传和环境因 素造成的。有些学者把一个人的寿命和遗传，环境比喻为一个三角形。三角 形的底边为遗传因素，其他两个边为环境因素，将此三角形，称之为寿命三 角形或寿命锥体。（1）寿命与遗传： 遗传因素总是相对稳定的，生物物种不同，寿命长短亦不同，这是由遗传性决定的，即遗传程序决定了寿命。遗传性是由基因决定的。基因的物质 基础是核酸。核酸又分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），DNA 是 主要遗传物质。DNA 是由腺嘌呤（A）、鸟便嘌呤（G）、胞嘧啶（C）和胸腺 嘧啶（T）及脱氧核糖和磷酸构成。DNA 在细胞核中，以 4 个碱基（A、G、C、 T）编码的形式，形成了不同的遗传密码，再通过转录等形式合成了特定蛋白 质（包括酶）。基因就是 DNA 分子的一个片断。每个人的潜在最大寿命，一 般认为是特定的基因型及其发展顺序所决定的。实践使人观察到，父母亲享 有高寿，其子女往往也是高寿者。另一个证据是孪生双胎寿命的相似性。孪 生双胎有两种情况，一种是一卵子和一个精子受精形成合子后，在胚胎发育 过程中卵裂成两个独立的胚胎，成为孪生双胎，这种从一个受精卵发育成的 孪生双胎，叫同卵双生；另一种是两个成熟的卵子同时受精，形成两个受精 卵，每个受精卵各发育成为一个独立的胎儿。前一种情况，二个胎儿的遗传 性是等同的，后一种情况，两个受精卵位于同一个子宫中，但两个胎儿的遗 传性各不相同。故对同卵孪生的遗传性是相同的研究具有更重要的意义。另 外，据国内各地调查资料总结出长寿遗传可分为“多代连续遗传”、“隔代 遗传”、“两代连续遗传”三种模式。并发现“多代连续长寿遗传倾向”， “母亲长寿遗传倾向”、“长寿家庭子孙中第一二胎长寿倾向”三种状况。 此外，百岁老人的父母近亲结婚率为 0，出生时母亲年龄均在 20～29 岁者多 见，这些都说明长寿与遗传模式及优生有一定关系。（2）寿命与血型、染色体：　　鉴于血型是遗传基因的反映，染色体是遗传基因的载体，探讨长寿老人 的血型与染色体特征，可为长寿机理研究提供某些线索。目前，国内外学者 对人类白细胞抗原（HLA）的位点与长寿关系已给予广泛注意。我国学者发现 长寿人群中 A9 型属多数，而 A30、C3、C7 很少或较少，而在 20～50 岁一组 人群中却与上述情况相反，A9 少数，A30 多数，C3、C7 也占多数。无可否认 的事实是，世间存在着长寿血统家庭，这些家庭成员具有可以长寿的遗传基 础。当然，即使是长寿血统家庭的人也有寿命短的，但这往往是出生后受社 会环境及某些致死因素等比遗传基因起着更重要的决定性作用。（3）寿命与种族： 一个种族的发展历史、经济、文化、风俗习惯、卫生等各个因素对其寿命均有影响。美国不同人种出生时的平均期望寿命，见表 1。（4）寿命与国藉： 不同国家人群的寿命亦有差异，这与经济水平、文化素质、风俗习惯、医疗卫生条件、环境地理、气候等诸多因素都有密切关系。亚洲部分不同国 家人群寿命，见表 2。（5）寿命与时代：　　随着人类的进步，科学技术的发展，经济的昌盛，人类物质生活水平的 提高，寿命不断延长，不同时代的人平均寿命，见表 3。（6）寿命与性别： 通过人的平均寿命的考察，证实女人比男人寿命长。差别最大的是前苏联 9.86 岁（男 69.87 岁，女 72.73 岁，），芬兰 8.42 岁（男 70.07，女 78.49 岁，1985），法国是 8.18 岁（男 71.52.女 79，70 岁，1986）等。 中国大部分地区的高龄女性远比男性为多，在 90 岁以上的老人中，女性为男 性的 3.47 倍。为什么会有这种性别差异？其原因就在于决定性别的性染色体 上。我们知道，人体细胞共有 46 条染色体，其中两条是性染色体，男性有一条 X 和一条 Y 染色体，女性有两条 X 染色体，在多了一个的 X 染色体中，有 长寿的遗传因子。另外，男性激素有促进代谢的作用，能抑制肾上腺皮质激 素，而女性激素却有促进肾上腺皮质激素的作用。女性白细胞数比男性多， 基础代谢也比男性低。器官一般都是男性较大，但甲状腺和肾上腺反而是女 性大。女性随着环境变化易进行条件反射，也就是适应性强。这些都说明女 性比男性的生命力强。（7）寿命与环境： 环境因素包括人的生活方式、精神因素、社会因素和自然因素，它们均与寿命有着显著的相关性。　　①寿命与地理环境：农村与山区远远优越于城市，不论国内和国外的城 市，环境——包括空气和水源——部受到发达的工业的污染，严重影响着人 的健康与寿命。而山区几乎不存在城市中那些不利的因素，山青水秀、空气 新鲜。特别是有瀑布的地方和海滨地区更是有利于长寿的最佳环境。因为瀑 布的水雾和海边的浪花中，天然产生着一种“负离子”，这种“离子化空气” 有促进人体健康长寿的作用。②寿命与气候：在地球上不论任何地方，一年之中都有寒暑冷热季节的变化和差别，这种差别和变化必然影响着人的生理过程，影响着人的健康与 寿命。近年来医学家与气象学家都从不同角度观察了气象变化与疾病的关 系，证实了气象与长寿有关。③寿命与噪音：随着工业化程度的增高，噪音越来越多。因此，近年来国内外对于噪音与人体健康和寿命的研究也越来越深入。噪音对人体的健康 影响甚大，噪音可使心跳加快、血管痉挛、瞳孔散大、血糖升高、血压增高、 肾上腺分泌增加，以致出现头痛、头昏、眼花、耳鸣、失眠、乏力、食欲减 退等症状，甚至可引起心律不齐与心绞痛发作，增加脑出血与心肌梗塞、溃 疡病、神经衰弱、精神分裂症等一系列疾病的发作机会，可见噪音对人类健 康与长寿有很大的危害。　　④寿命与阳光：阳光同地球上一切有生命的物质关系极为密切，人体受 到阳光照射，不仅受到红外线、紫外线的作用，同时也受到空气的温度、湿 度、气流以及其他气象因素的影响。一般说，阳光对人体健康与长寿是有益 的。但有一点要注意，就是间隔大约十一年的太阳活动盛期，将出现太阳辐 射异常及其引起的地磁干扰，这是对健康及长寿极为有害的因素，需格外加 以防护。　　⑤寿命与社会环境：人是一个生物有机体，但又不同于动物，他是一个 有思想，能从事刨造性劳动的社会成员。在人的身上既表现着生理、生化过 程的物质活动，又表现着非常丰富和复杂的精神活动；而人的精神活动只有　　在社会生活中才能形成，并在社会生活中才能表现出来。现代医学研究表明， 很多精神疾病和躯体疾病，如精神分裂症、高血压、冠心病、癌症、糖尿病、 哮喘等，都与激烈的竞争、过度紧张的社会生活有直接关系，如美国综合医 院门诊部对病人进行随机研究，发现 65％的疾病是由于社会制度，恶劣的社 会习俗，落后的意识形态以及人与人之间种种争斗和矛盾等。而使人体代谢 机能紊乱，导致早衰的。社会因素是造成精神紧张的重要原因，对许多精神 和躯体疾病发生、发展起着极为重要的作用，这是就一般人群而言。当具体 到每个个体时，因每个人的阅历、修养、性格不同，对付紧张状态的方式不 同，其结果也必然不同。加在同一困难逆境中，有人就像大难临头、精神崩 溃，早衰多病，而另一个人反而得到激励，振奋精神，苦干实干。不但在事 业上做出了出色的成绩，而且身体健康。所以善于应付来自社会的一切不利 因素也是延年益寿的一个秘诀。　　⑥寿命与情绪：情绪是人们对周围事物反映出来的一种内心感情的流 露。情绪就其性质而言，通常分为两大类：一类为积极、肯定的情绪，如满 意、喜悦、进取等；另一类是消极、否定的情绪，如不满、厌恶等。情绪活 动的外部表现可以通过面部表情、动作手势、语言音调等形式来表达。前者 对机体是有益的，可促进食欲，增加消化液的分泌和胃肠蠕动，并增加血色 指数；后者使机体失调，内分泌紊乱，血中活性物质儿茶酚胺和五羟色胺等 都增加，诱发高血压与心肌梗塞。⑦寿命与睡眠：保持睡眠的经常连贯性有利于长寿，研究者认为人在睡眠中身体的一切生命机能都减慢了，处于休息、恢复和重新积累能量的状态， 故应多睡一些，尤其是老年人睡午觉不但有利于大脑消除疲劳，同时还有利 于减少脑出血的发病机会，值得大大提倡。⑧寿命与职业：职业是一种重要的社会因素，对人的劳动负荷、生活习惯、心理状态、饮食起居和疾病均发生直接或间接的影响。职业对人的寿命 的影响是不可忽视的。1964 年互格纳对美国医师与一般人群进行比较，发现 医师寿命较长，可见寿命与职业有关。⑨寿命与婚姻：婚姻是一种有着广泛而深刻社会影响的人类自然状态。夫妻感情与婚姻状态直接影响着人类死亡和健康。一些专家认为，结婚的男 女寿命一般要比不结婚的男女寿命长一些。丧偶的人，特别是男人，如果再 结婚，可延长寿命。有人通过动物实验发现，性活动对大老鼠寿命的作用很 明显，如果在一群老雄鼠中放进一只幼雌鼠，老雄鼠的寿命就显著延长，故 提倡老年人再婚配偶这是很有道理的。　　⑩寿命与家庭和社会：家庭的和睦要依靠家庭成员的相互谅解和体贴， 任何加深和扩大家庭矛盾的言行都是不利于健康和长寿的，特别是在“幼年 丧母”、“中年丧偶”、“老年丧子”等人生的大不幸事件发生时，对于寿 命有着极大的影响。社会对人类寿命的影响，包括着多方面的复杂因素，一 般来说经济和科学文化发达的国家，人口平均寿命较长，据联合国 1977 年调 查，安哥拉人均寿命为 38.6 岁，喀麦隆为 41 岁，苏丹为 48.6 岁，阿尔及利 亚为 53.6 岁，而瑞典为 75.3 岁、法国为 73.5 岁、西德为 71.3 岁、日本男 性为 72.69 岁、女性为 77.95 岁。由此可见，国家富强繁荣促进了人的健康 与长寿。　　(11)与嗜好烟酒：烟对健康与寿命的影响，世界上近年研究报告极多， 有人称烟草是“20 世纪的鼠疫”，可见烟对人体危害甚大，经调查一个长期　　（10 年以上）大量（每日 20 支以上）吸烟的人，肺的老化要比一个不吸烟 的人提前 8～10 年。因此，应该是不吸烟或戒烟。酒是自古以来用作饮料和 招待客人的东西，但无论什么酒，主要成分都是乙醇，一般说白酒含乙醇 50～70％。黄酒为 20％，果酒为 16～48％，啤酒为 3～5％，所以饮酒要适量， 少饮壮神，多饮损命，更应杜绝酗酒。　　(12)与卫生：个人卫生习惯与健康长寿有关，尤其是注意手的卫生，要 经常洗手，勤剪指甲，去掉用手指剔牙的坏习惯。还应注意口腔卫生，刷牙 一天早晚两次为宜，而晚间睡前刷牙比晨起刷牙更重要。应经常洗澡，保护 皮肤清洁，去除身体外部的污染物，保持汗腺通畅。但老年人洗澡不要太勤， 洗澡会使皮肤干燥度加重。还应该勤换衣，勤洗、勤晒被褥、床单、枕巾， 因为人生 1/3 的时间是在睡眠中度过的，卧具的清洁对人体的健康，精神的 愉快，是有一定影响的。（8）寿命与智力： 有人说，人的寿命就是大脑的寿命。佛里颠塔尔提出脑的重量与体重的比例与寿命有关系，将脑的重量与体重的关系叫作头盖系数，这里所说的体 重是指在一般的体重中减去后天形成的物质而言。就是将骨和肌肉以贮藏物 的脂肪等除去后所剩下的脑浆的重量，相当于一般体重的 2/3，即：CF（头 盖系数）＝×100％随着头盖系数增大，寿命逐渐延长，即脑细胞浆越多的动 物越长寿。加鼠的头盖系数为 0.045，活 2～3 年；兔的头盖系数为 0.066，活 8 年，鹿的头盖系数为 0.35.活 15 年，人的头盖系数为 2.7.大约可活百年。根据英国两位神经生理学家的研究，人的大脑受训练越少，衰老也就越快； 而脑的紧张工作开始得越早，持续的时间越长，脑细胞的老化过程就发展得 越慢。所以，终生勤用脑是推迟衰老的一个妙方。（9）寿命与饮食：　　饮食与寿命关系极大，因此研究饮食的方法和食物的种类对延年益寿极 有意义。现代人多食用精白食品、动物蛋自食品，这对人体是相当不利的。 因此，日本森下敬一博士提出应该换成谷菜食，其理由之一是谷物为碳水化 合物，其二是谷物具有胚芽。①目前认为碳水化台物只要摄入到体内，在体 内就能形成蛋白质和脂肪，如草自动物的牛和象等有巨大的形体和活力，就 是其证据。这些动物并不吃什么牛排、猪排，草中的碳水化合物在其肠道中 就可转变成蛋白质、脂肪，这与现代医学与营养学家的认识完全不一样。现 代医学家仍认为对人体健康最必要的营养成分是蛋白质。但是目前已经弄 清，蛋白质在人体肠道中能分解成胺、氨、硫化氢、酚及各种有害腐败产物。 所以，食肉食对机体是有害的。因此，主张多进食谷物与蔬菜，可补充足够 的碳水化台物。②谷物中具有胚芽。胚芽集中了下一代所有的生命物质，即 包括了生命体所必须的所有的维生素、矿物质和酶。而精白食品的胚芽已脱 落，这样就舍弃了食物中最宝贵、最重要的成分。其中特别引人注目的是食 物纤维和维生素 B17。食物纤维就是植物的骨骼，是一种多糖类，组成纤维 素的葡萄糖分子有
个。由于人类的消化液中缺乏能催化纤维素分 解的酶，所以他不被人体所吸收。过去营养学家把它当作废物，而现代医学 家却认为它能增加食物咀嚼的时间，促进消化液分泌，有利于食物消化，它 又能增加饱腹感，可起到减肥的作用。据资料介绍，高纤维素食品约 12～14 小时便可使肠道排空，而低纤维素食品则要 28 小时，有时甚至在胃肠道里停留 3 天才能排空。纤维素就象清道夫一样把废物消除得一干二净，这样就大大降低了某些癌症（特别是直肠癌）和慢性病的发病率。另外，食物纤维本 身参与肠内细菌的繁殖，使肠内菌丛健全化，使之处于良性状态，在这方面， 发酵食品具有很大意义。适合日本人体质的豆酱汤、酱油、甘甜酒、纳豆、 咸菜等发酵食品发挥着很大作用，积极地摄入这些食品，使肠内菌丛保持健 全状态，这对制造出优质的血液是非常必要的。食物纤维素多存在于芹菜、 油菜、白菜、萝卜等菜蔬和粮食麸皮中。另外，维生素 B17 近年来也引起人 们的重视，它在胚芽中含量较多，特别是在未精制谷物中如糙米、麦、粟、 稗子、黍、玉米等含量均较多。它本身具有抗癌作用。植物性食品中，以绿 叶菜为主，它含有丰富的维生素 C，并含有易于消化的柔软纤维。还应多摄 取海藻类，它有排泄体内公害物质作用。提倡吃饭时要彻底地充分认真咀嚼。 最后是多食小鱼与贝类，可造成绿色血液，实际上是补充了人体所需要的铜 离子。因此，告诫人们多吃粗杂粮、蔬蔬、水果、发酵食品、海藻类、小鱼 及贝类等食品，有利于健康与长寿。（10）寿命与运动： “生命在于运动”，“运动是长寿的源泉”，这是生命科学的基本规律。生理学家从观察动物的寿命发现，野生兔寿命平均 15 年，而家兔只能活 4～5 年，野生象可活 200 年，而家象只能活 80 年，野生猪的寿命比家猪长一倍。 野生动物为了觅食自卫，需要东奔西跑，其运动量大大超过了家养动物，这 对增强各器官尤其是心血管的功能是非常有益的。同样是家养动物，运动量 大的动物比运动量小的寿命长，如苏格兰的牧羊狗可活 27 年，看家狗的平均 寿命只有 13 年。可见运动与寿命是密切相关的。人体各组织器官都是“用进 废退”。人如果长期不运动，新陈代谢就会减弱，血液循环减馒，食欲不振， 消化不良，肌肉松弛无力。据观察，人如果三天不运动，就会使力量降低 5％，长期不运动组织器官就会发生退行性改变，机能衰退。适当地运动可促进新陈代谢，增强心肌收缩力，使心脏储备力增强，可降低血脂水平，改善 糖类代谢，从而降低动脉硬化、高血压、冠心病、心肌梗塞、脑卒中、糖尿 病、老年性痴呆等疾病的发病率，大大延缓衰老。坚持运动还可改善人们的 心理状态，使其精力旺盛，永葆青春活力。运动不仅包括体力，还包括脑力。 据估计人的大脑皮质拥有 150 亿个神经细胞，而人一生实际使用的脑神经细 胞大约只占 1/10，可见大脑储备的潜力是相当雄厚的。英国生理学家塞利斯 和米勒认为：“脑子用得越少，越容易衰老”。我国封建时代，科举考场上， 屡屡有百岁上下的老人前往应试，被誉为“科场寿星”。乾隆 51 年，广东省 有个 98 岁的老寿星谢启祚参加丙午乡试，中了举人。第二年他又参加会试， 三场考毕，朝庭授以“国子监司业”的官衔。他逝世时已近 120 岁，可见坚持用脑是防止大脑衰老的灵丹妙药。（11）寿命与体型： 国外有不少人研究了体型与寿命的关系，据日本古守丰甫在日本某长寿地区的调查发现，长寿者比一般人矮、体重轻。他的结论是“小个子长寿”， 这是由于小个子的内脏体积相对大，潜力也大，生命力强。另外，瘦小体型 的人往往有限食习惯，这有利于健康长寿。瑞典的医学家已对腰围与寿命的 关系进行了 20 年的观察和研究。认为不论男女，腰围的粗细和寿命长短之间 有直接关系。科学家对 855 名男子和 1462 名妇女分别进行了各 12 年的跟踪 观察和研究，50 岁左右的男子如果身体较瘦，但腰却较粗者，他们之中的 29％活不到 70 岁。但是，他们之中身体较胖，但腰围比较细的人，却有 95％可以活到 70 岁以上。至于他们之中腰围和臀部同样大的人，他们的寿命将更 短些，属于最危险的体形。对女性而言，凡胸部与臀部都较大，肩部较宽， 大腿较粗而腰围较细的人应该是最健康的类型。这种体型的女性，在观察期 内的死亡率仅为 1％。而身体较瘦，但腰围较粗的女性死亡率就比较高。当 女性 38 岁时，若腰围尺寸为臀部的 68％，她们则较可能长寿，而腰围尺寸 达到臀部的 76％时则不易长寿；如达到 79％，则要归于较为短寿之列了。美 国的凯斯伯教授认为，身体下部（臀部、腹部、大腿部）的肥胖对健康危害 不大，而身体上部（腰部、胸部、颈部）的肥胖，会危及健康。上身重的妇 女比下身重的妇女容易患心脏病、糖尿病和高血压病。肥胖是一切疾病的危 险信号，故要注意发现肥胖的先兆，如易累、变懒、贪睡、怕动、爱吃、喜 饮等。（七）怎样估算你的寿命1.期望寿命推算法： 如何推算和估计自己的寿命的研究，就国内外文献而言，至今报告较少，而民间的“八字年庚算卦先生”倒是常常给人拆字算命。算命是不符合科学 的，也是脱离事实的，我们不可相信，但我们用科学统计学的方法，作瞻前 顾后性的研究。探讨生物寿命预测的目的是，纵向研究一个人的特点，同其 将来发生变化的关系，并定量估计这些因素对寿命的影响。寿命的长度并不 是动物的纲目和种类所特有的，而是动物物种的特性，是由机体遗传因子决 定的先天因素和生活环境造成的后天因素结合起来的。我们可选用医学统计 学上常用的寿命表推算自然寿命。另外，还选择生理与心理年龄来反映生命 期限和变老的进展速度，它不仅取决于组织代谢消弱的程度，而且还取决于 适应机制的效力。随着增龄会发生调节代谢和功能系统的各个环节的不规律 的变化。因此，临床上把机体适应能力降低看作是一系列病理过程发展的基 础，而机体死亡的直接原因，并不是衰老。长寿正是机体适应机制水平高的 反映，故我们推算预期寿命时，选用了生理机能检查与心理功能以及遗传、 环境因素的调查来综合评价。这样通过生物寿命预测可以着重改变生物机 体、心理情绪、智能以及环境因素等不利影响，争取达到天然寿命的年限， 以尽天年。为了简化各种生理功能测量，可推广个体期里寿命推算法，即个人期望寿命（年）＝当时当地人的平均寿命（年）＋（±寿命系数）其中寿命系数 等于影响人寿命各种因素的代数和，可查阅“影响寿命因素表”得到，见附 表。举例：哈尔滨市人，时值 199Q 年，当年哈尔滨市平均寿命是 65 岁，则其期望寿命为 65＋（±寿命系数），若寿命系数经查附表为 78，即为 65＋78＝143，这种粗略的推算所得 143 岁，为其期望寿命。2.健康程度评价法： 近年日本厚生省开发出计算人的寿命的软件系统：“如果停止吸烟能延长 3.7 年的寿命”，这是评价人的健康状况的软件系统。该系统是以日本人的日常生活状况和血压等资料基础来判断一个人的健康水平，计算出人的“剩余 时 日 ” 。
修养
良好的修养，乐观的性格恶劣的性格，急躁易怒等
+3-3
气候与地区
适宜长寿的气候和地区不适宜于长寿的气候和地 区
+10-3
家庭与社会
适宜于长寿不适宜于长寿
+8-12
医疗
良好的医疗恳请老年保健和长寿指导无良好的医 疗，没有保健和指导
+8-3
噪音
无噪音有噪音
+3-4
其他
有利于长寿不利于长寿
+12-10
它以烟、酒、盐、运动量为基础计算出人的“危险系数”。这套系统能显示出人的健康年龄以及改善危险因素后所能延长的寿命，并可预示某人今后 10 年内因何种疾病而危及生命的概率。特别是能显示抽烟对人的身体的影响，如 37 岁的男性，从 20 岁起每天连续抽 40 支烟，戒烟后则能使之健康年龄返回 3.7 岁。3.寿限推测法： 这是两位美国专家研制的一种推算人类寿命大致时间的测验方法，现介绍如下。　　首先按下述问题逐一对照检查。按起始岁数（男为 70，女为 78）加或减 去下述相关项目后的数字，就是您的寿限。①您的父母双双活到了 80 岁，（＋6）；②您的父母中的某一位由于心肌梗塞或中风在 50 岁以前就去逝了，（－4）；③您父母中的某一位或兄弟、姐妹在 50 岁以前就去逝了，（－4）；④您住 200 万人口以上的城市，（－2）；⑤您居住的居民区不超过 1 万人，（＋2）；⑥您受过高等教育，（＋1）；⑦您有学位，（＋2）；⑧您退休后仍继续工作，（＋3）；⑨您有妻子（有丈夫），（＋5）；⑩您是独身。独身（25 岁以后）生活每 10 年，（—1）； (11)您是脑力劳动者，（－3）； (12)您的工作需要经常的体力劳动，（＋3）； (13)在一天内，您从事跑步、游泳、网球或其他运动不少于 30 分钟，一　　周有 5 次。（＋4）。一周 2—3 次（＋2）； (14)您一昼夜睡 10 小时以上，（—4）； (15)您容易兴奋、激动，（—3）； (16)您平静、友善、愉快，（＋3）；　　(17)您认为自己是幸福的人，（＋1）； (18)您认为自己是不幸的人，（－2）； (19)您一着急就违犯交通规则，（－1）；(20)您一天抽烟 2 包，（－8）；一包半，（－6）；一包，（－3）； (21)您一天喝一两白酒，（－1）；　　(22)体重超过标准 20 公斤以上，（－8）；10 公斤以上；（－4）；5 公斤以上，（－2）；(23)您一年难得去一次卫生所，（＋2）；(24)您现在的年龄为 30～40 岁，（＋2）；40～50 岁，（＋3）；50～70 岁，（+4）；70 岁以上，（＋5）。（八）长寿地区的考察　　对长寿地区的考察以及对长寿者经验的总结，为人类走向健康长寿指明 了道路。从历史资料看，16 世纪初，埃斯特在征服秘鲁时就曾发现，在安第 斯高山区有一些长寿居民。此后，世界上陆续发现了许多长寿地区。比如在 保加利亚、高加索、墨西哥和委内瑞拉的山区，厄瓜多尔的比尔卡班巴、巴 基斯坦的罕萨和前苏联的黑海海滨，罗马尼亚的多瑙河三角洲，南太平洋的 斐济以及日本的冲绳，这些地方都有许多百岁老人在劳动、生活着。他们的 共同特点是寿星多出生于农村和山区，那里地理环境幽静宜人，气候温和， 空气清新，日照充足、果菜新鲜，大气和河流污染少，没有噪音，也不易得 传染病，加之常年参加体力劳动，多食粗粮与蔬菜，因此长寿。1.比尔卡班巴村 比尔卡班巴村是南美厄瓜多尔的一个村庄，位于首都基多以南 150 公里。由于该村居民的寿命相当长，近年突然受到举世瞩目。这里海拔 1370 米，群山环抱，郁郁葱葱，早晚平均温度为摄氏 17～22 度，无季候风，可谓 常春之乡。在这个环境里生活的人，即使年满百岁，也是腰直腿健，身骨硬 朗，还能在山间田野劳动。村民的主食是小米、玉米、小麦；副食是豆类、 木薯和马铃薯。肉和乳制品仅是每天摄取的热量的 2％以下，村民们喜欢每 日饮几杯甜酒消娱，过着世外桃源的生活。这里的寿星之冠是 142 岁的哈 桑·塔比托；亚军是 136 岁的拉穆那·卡佩托；殿军为 135 岁，其他有三人134 岁，128 岁和 124 岁各 4 人，115 岁和 113 岁各 2 人，逾百岁者比比皆是。通常用来划分老年人与壮年人的年龄界线（60 或 65 岁），在这里并不适用。 据一位北美作家海赛尔的调查，这里 70～80 岁的人只能算是血气方刚的中年 人。也就是说，他们生理上衰老的速度很慢。因此，进入老年的时刻也就相 应推迟了。为什么这个地区长寿老人这么多？经厄瓜多尔医生与营养学家的调查这个地区的居民每天平均只摄取热量 1200 大卡，而根据美国农业部报告，美国 人每日平均摄取热量高达 3300 大卡，其中脂肪就达 157 克，且多属动物性脂 肪，而比尔卡班巴人每日的脂肪摄入量仅 20 克。看来，比尔卡班巴人除了优 越的自然环境等条件外，就是限制了饮食，而达到长寿。2.“罕萨王国”　　“罕萨王国”已并入巴基斯坦版图，但现仍拥有自治权。它位于地球的 东部，座落在巴基斯坦境内的喀喇昆仑山的群峰之间，处于海拔很高（1700～2000 米）的山谷中，纵横交错的水渠引来了冰川雪水，灌溉着罕萨的土地。9 月前后，这里日间气温摄氏 30 度，早晚凉爽，空气清新；森林处处皆是， 冬季有雪。这里的居民日出而作，日落而息，以燕麦为主食，辅以蔬菜、葡 萄、杏等鲜果，肉和奶酪制品只占饮食的 l％。巴基斯坦的营养学家对 55 名 罕萨成年男子的饮食作了调查，他们每日平均摄取热量 1923 大卡，其中蛋白质 50 克，脂肪 36 克，糖类 354 克。由上可见他们饮食中的热量较低，动物 脂肪和胆固醇极少，而且体力活动（尤其是登山）对热量消耗很大，这里一 些很瘦的老人能迅速攀登峡谷的陡坡。　　据调查，这里大约有 4 万人口，超过百岁者约占该区总人口的万分之一 点五。3.高加索地区　　高加索地区位于黑海与里海之间，包括高加索山脉南面的格鲁吉亚、阿 塞拜疆与亚美尼亚三国。格鲁吉亚位于最西部，东面是阿塞拜疆，中间是亚 美尼亚，这三个国家都有一批为数众多的寿星。寿星最多的是在格鲁吉亚和 阿塞拜疆距高加索山脉
米一带。这一地区有一些长寿村，寿星的 密度格外高。这里气候非常温暖，虽然仅仅是一山之隔，北面的地理条件却 截然不同，根据格鲁吉亚老年病研究所统计，全高加索地区共有 950 万人， 其中有约 500 位百岁老人，调查 15000 名 80 岁以上的老人，发现其中 70％ 的人生气勃勃地健康地生活着，他们以植物性食物及羊肉、羊乳制品为主， 水果和蔬菜也很丰富，每日平均摄入的热量是 1700 大卡，其中蛋白质 70～80 克，脂肪 40～60 克。糖是罕见之物，盐的使用量也较少，偶尔食用动物 脂肪。总之，该地区的居民主要饮食是新鲜的农产品，如蔬菜、瓜果以及瘦 肉和乳品，无过度进食的现象。饮食结构大致构成是这样的：①以粗米杂粮（稻米、麦子、小米、黍子、玉米等）为主食；②以未施用过化学农药的蔬 菜（包括野菜、海藻）为副食，零食也只吃些野果和水果，不吃甜点心；③ 食小鱼和小虾；④少吃肉或基本上不吃肉；⑤不暴饮暴食；⑥烟酒只要适当， 也无妨害健康。高加索人还十分强调温和的人际关系，人与人之间的矛盾和 紧张关系甚为少见。所以这里的长寿者比沿海还要多，患动脉粥样硬化症的 人只有海滨地区的一半。在高加索山脚下的阿布哈兹地区有一个不大的奇洛 乌村，那儿住着许多长寿老人，据统计 90 岁以上的老人大约有 40 个。另外， 在每 10 万人中，百岁以上者，阿塞拜疆为 84 人，格鲁吉亚为 67 人。据前苏 联长寿研究所统计当地 1000 万人口中，百岁以上的老人就有 6000 多人。著 名的生理学家巴甫洛夫（83 岁）曾经生活在这里。根据我国第三次全国人口普查资料，百岁老人有 3765 人。在这些百岁老人中，男寿星 1108 人，女寿星 2657 人。据统计这些百岁老人大部分居住在 农村，主要分布在西北、中南、西南三个地区，每百万人中拥有百岁老人最 多的是新疆。我们生活在现代城镇里的人每天要面对各种各样的环境污染， 过度的饮食和不良习惯（过多的烟、酒、糖、脂肪，甚至过多的蛋白质）， 过度的紧张状态以及种种烦恼（社会生活、家庭生活）折磨着你的身心，人 们习惯了缺少体力活动的工作方式??这一切均加速了生命的衰老。因此， 要积极摒除不良习惯，适当的加强体育锻炼，科学饮食，保持乐观主义精神， 培养良好的道德风尚，才能实现长寿的愿望，延长自己的有生之年。三、衰老钟声（一）什么叫衰老　　从生而盛，由盛而衰，这是世上一切生物的发展法则，使人感到生命的 短暂和大自然规律的不可抗拒。可见衰老是生物在生命过程中，整个机体的 形态、结构和器官功能普遍衰退与逐渐老化的结果。随着年龄的增大，人体 内组织器官机能自然要逐渐减退。比如心脏，有人说它是个“不知疲劳的器 官”，从胚胎时期开始跳动，直到“寿终正寝”为止。心脏每分钟跳动 70 次左右，一天跳动 10 万余次，一年就要跳动 3600 多万次。如果以平均年龄70 岁计算，心脏就要跳动 25 亿 2 千多万次。世界上任何一部机器，都不可 能正常运转 25 亿多次，而不发生磨损乃至报废。心脏如此，脑、肺、肝、肾、 胃、肠、骨骼等器官也是如此。所以说衰老是必然的结果。至于衰老的起因， 各学派众说纷坛。然而，事实表明，一切生物的衰老都始于细胞。高等生物 的细胞有两种类型：一种类型的细胞是能自我分裂、繁殖，在遗传规定的限 度内能逐代分裂更新。当细胞分裂达到特定世代数时，即失去分裂能力而死 亡。这类细胞在形态上虽然只见其分裂而不见衰老，但最终必然停上分裂， 由此推断，它们历代母系细胞很有可能早已潜在性在逐渐衰老。另一种类型 的细胞，如脑细胞（神经细胞）和心肌细胞一旦形成便不再分裂，当它们的 代谢功能失调时，就会出现衰老，这种细胞，死一个少一个，数量少到危及 功能时，就影响到个体的生存。由于细胞的衰老，导致组织、器官和个体的 衰老，最后引起死亡。所以说生物的衰老实际上是死亡的前奏。它具有普遍 性，即一切细胞生物都会有衰老现象；其二具有内在性，即衰老是生物自发 的必然过程；其三具有进行性，即衰老是随着时间的推移而不断发展深化； 其四具有有害性，即衰老时生理功能下降，不利于机体的生存；其五具有个 体差异性，即在同一物种内不同个体之间衰老进程是不相同的，在生命后期 个体差异性更为明显，只有衰老得比较缓慢的个体才有希望获得长寿；其六 具有可干扰性，即衰老虽是内在的、自发的过程，但外界因素可以加速或延 缓这种过程，如环境与温度可以改变机体的寿命。在一定条件下，放慢衰老 进程，这正是人们所期望的，即通过人为的控制方法谋求长寿。但是衰老和 死亡是不以人们的意志为转移的自然规律，一个人在出生时就注定要衰老和 死亡。约在 500 年前，西班牙的著名探险家斯·德·列昂深信世界上有一种 “青春泉”，不管什么人只要饮了青春泉的水，就能“永葆青春，长生不老”。 这位对人类作出了不少贡献的探险家，在寻找这种永远找不到的能返老还童 的“神秘之水”中逐渐衰老，最终不可避免地与世长辞了。　　人体衰老的特征表现有两种：一种是形态特征，另一种是功能特征。祖 国医学早在 2000 年前就认为“肾为先天之本，肾藏精”。而“肾气”是生命 个体不可缺少的一种机能，它主宰着机体发育、成长、壮大、衰老的全过程。 肾气充足，则骨、髓、脑三者充实健壮、四肢强劲有力、行动灵敏、精力充 沛、耳聪目明、毛发润泽、迟衰延年。肾气不足，出现动作迟缓、软弱无力、 贫血、眩晕、健忘、耳鸣、耳聋、头发脱落、未老先衰。人老时五脏六腑的 精气皆衰，故肾气也衰，所以就出现衰老的表现。　　从人体外形看，随着年龄增长，由于代谢功能减退，皮脂腺萎缩，皮下 脂肪减少及细胞色素沉着，使头发变细、变脆、变白、脱落，皮肤变薄、干 燥、皱纹增多，有的还出现棕褐色老年斑、皮肤疣等。由于骨质方面的变化， 老年人脊柱弯曲，身高变低。由于骨骼中有机物减少，矿物盐过度沉积，致　　使骨质疏松、变脆，易千骨折。另外，牙根与牙龈组织萎缩，牙齿容易松动、 脱落。因为肌肉与韧带失去弹性并萎缩，而使老年人的拉力、握力减弱，步 态缓慢，体质减弱。性腺也逐渐退化，如女性经期紊乱、发胖，男性发生忧 郁、性亢进、失眠等。胸腺随增龄而退化，使免疫力降低。男性前列腺在 60 岁以后增大易引起前列腺病变。　　从老年人内脏来看，大都呈现进行性的萎缩，从而引起一系列的生理功 能的改变。心脑血管由于构成血管组织的胶原蛋白变性，致使血管硬化，弹 性减退，外周阻力增加，使血压偏高。静脉血管内壁失去弹性变软，导致血 管扩张，容易发生痔疮。特别是静脉血流缓慢，回流性差，故老年人难以维 持良好的血液循环。心脏表现肥大，心肌收缩力减弱，心跳变慢，心搏出量 减少，供血不良。脑血管硬化与脑萎缩，在功能上表现对近事记忆力减退， 睡眠时间变短，易醒，爱做恶梦，爱打瞌睡等。肺功能方面主要是肺组织萎 缩，肺泡扩大，泡壁变薄，弹性减低而产生肺气肿，加上呼吸肌萎缩，胸廓 活动受限，所以肺活量减低。消化系统因平滑肌纤维及腺体萎缩，胃粘膜变 薄，各种消化酶分泌减少，消化力弱，结肠及胃扩张。故老年人容易出现消 化不良，便秘及内脏下垂等现象。在感觉方面，45～50 岁之间开始眼花，65 岁以后逐渐出现听力减退，嗅觉、味觉也不灵敏，皮肤的痛觉、冷热感也逐 渐降低。总之，老年人体内各器官功能的减退，新陈代谢的降低，一般都表现在贮备能力下降，适应能力减弱和反应能力的迟钝三个机能方面。然而在一个 人身上可能出现一种或一种以上的衰老特征，并不是所有的特征都一定会同 时出现在同一个人身上，也可能是有先有后，因人而异，因此，要监测衰老 程度与衰老的速率，对于衰老与防老毕竟是一些综合因素作用的结果，无法 用单一的指标来衡量。起主导作用的应该说是机体的内因。为了真正找出人 体衰老的本质，还必须深入到分子水平上加以研究，采取有效的防老抗衰措 施，使人类自己真正能延年益寿，尽其天年。（二）人体衰老的过程　　衰老是生命过程中的晚期阶段，任何生物都要经过发育、成长、衰老和 死亡的连续过程，人亦不例外。人到 20 岁时，骨骼停止发育，表示已发育完 全。20～40 岁，人的身心完全成熟，是人生的黄金时代，是事业征途上的极 盛时期。从 40 岁起，人的各种生理功能和精力都开始减退，但还不显著，到50 岁时，衰老现象逐渐明显，但仍是大有作为的时期。当进入 60 岁以后， 则逐渐出现多种衰老特征，衰老速度加快，各种器官的功能显著下降，而视 力、听力、精力减退尤为显著。综上所述，人的受精卵的发育到人体的衰老 和死亡的全过程，充分体现着生与死的矛盾，而同一个人在每一瞬间也都处 在不断的更新过程之中，这些变化过程就是新陈代谢的过程，这就是生命活 动的基本特征。人体的新陈代谢包括合成代谢与分解代谢两个方面，人体一 方面把摄入的营养物质消化、吸收，并把它合成、储存为身体的一部分，另 一方面又把体内的物质加以分解。这样，在童年和青年时期合成代谢高于分 解代谢，因而机体能够生长发育，生命力旺盛；到了中年、壮年，两种代谢 速率几乎平衡，在这个时期人体变化较少；到了分解代谢高于合成代谢的时 候，人就开始衰老，而当新陈代谢一旦停止，也就意味着生命活动的终止， 死亡的到来。从生物学观点来看，人到 25 岁以后，代谢过程的活力每 10 年 将递减 7～8％。因此，研究抗衰老的目的之一就是要使 40～60 岁这一阶段 的衰老速度放慢，延长有效的工作年龄。（三）人为什么会变老　　人之所以会变老是由衰老机理所决定的。根据生物学和生物化学的基本 原理，作出下面的解释较为合理。其一：人是多细胞生物机体，积细胞而成 组织，由不同组织而成器官，由不同器官而成个体。细胞是生物机体的基本 单位，必须先有细胞的生命才可能有个体的生命。其二：生命的基本特征是 代谢。细胞的正常更新都依赖于细胞代谢的正常运转。细胞代谢发生紊乱就 会导致细胞衰老。细胞的衰老就会导致组织、器官和个体的衰老，产生一系 列的连锁反应。当机体各种关键性细胞的代谢功能逐渐降低到一定限度时， 即会发生死亡。导致细胞代谢失调的因素，可概括为内因和外因两大类，内 因有遗传缺陷、神经调节失常、酶、激素的功能障碍等。外因有社会因素、 生活方式、环境及饮食、医药等因素。这些因素的性质和对细胞代谢影响的 作用方式各不相同，但都是以不同程度使细胞的结构和功能发生衰退。外因 通过内因而影响代谢，有的外因可直接影响代谢。其三：生物的形态、个体 和天然寿命都取决于各自的先天遗传特性，这已由近代分子遗传学和细胞衰 老学证实了的事实。根据上述生物学的三个基本事实，提出“代谢失调说” 来解释生物的衰老机理。总之，影响人的衰老因素，除上述生物学因素外，还有社会因素、个人和家庭因素以及精神因素等几个方面。（1）社会因素： 对人类的寿命起极其重要作用。随着社会历史的发展，医学科学的进步，人类的寿命也在逐渐延长。1975 年联合国世界卫生组织宣布：男性平均寿命超过 70 岁的有 7 个国家，女性平均寿命超过 75 岁的国家有 10 个。另外，人 所接触的环境因素非常复杂，尤其是基本的生活条件比如空气、阳光、水、 土壤和动、植物食品等以及对人体有害的因素，加工业“三废”、噪声、震 动和各种致病微生物等。因此，保护环境，杜绝“三废”（废水、废气、废 渣），已经成为延缓衰老的重要措施。（2）个人和家庭因素：　　包括疾病、饮食、体力活动、文化教育、技术水平、经条件、夫妻关系 以及家庭和睦等方面因素均影响人的衰老。据统计老年人大约有 2/3 的人有 一种或几种慢性病。还有饮食的质和量也与人的老化关系密切。（3）精神因素：　　精神焦虑可以使大脑皮质紧张，使人体各种机能失调，时间长了就去引 起各种疾病。比如国外有人提出不安和紧张的情绪，可以在短时间里使血液 中的胆固醇升高 100 毫克。相反，愉快的情绪不仅使人健康长寿，还能促进 疾病的康复。　　（四）衰老为什么有早有晚　　近几十年来，国内外专家对衰老的研究非常活跃。我们不防回顾一下， 大约在 40 年代以病理形态学研究为主，50 年代以生理和生物化学研究为主，70 年代已发展到以细胞学和分子生物学水平研究为主的阶段。当前，国际上 关于衰老起因的研究，较为流行的有以下几种学说，这些学说已分别阐述了 生物衰老的基本原因和次要原因，是它主宰了人的衰老有早有晚。（1）微量元素学说： 近年来人们非常重视微量元素与人体的关系，经研究证明，微量元素与生长、发育及衰老休戚相关。其中尤以锌最为重要，锌是大脑组织中含量最 高的一种微量元素，它的作用是活化一种称为磷酸吡哆醛的物质。同时又可 抑制一种叫 GABA 合成酶，从而使 GABA 减少。这样，便可保持大脑细胞膜的 完整性以及快速的神经传递。除锌之外，铜、硒、锰、铁等也都与细胞功能 有关。曾证明老年人血清中的锌与铜的含量明显地低于年青人。此外，对不 少长寿区的调查表明，长寿区饮水中微量元素含量往往高于一般地区。据知， 目前人们颇为推崇的“微量元素食疗丸”便含有丰富的多种微量元素（详见 “人体必需元素”一章）。（2）遗传学说：　　有的学者认为人的衰老、死亡可能由存在于细胞内的“生物钟”所控制。 在生物钟指导下，生命过程中的生长、妊娠、性成熟、衰老等都在按顺序进 行。各种动物的“生物钟”是不同的，有的可以走得长一点，有的短一点。 现认为，“寿命钟”存在于细胞核的染色体内。如果把细胞在—200℃的液氮 中冻结起来，细胞内“钟”就会暂时停止走动。解冻后，细胞“钟”会按所 剩余的次数走下去。既然细胞经过定数分裂后，基因即指示细胞群走向老年 状态，假如我们人工地改变这种指示讯息，寿命岂不就会延长了吗！（3）死亡腺学说：　　20 世纪 70 年代末，有人在动物体内发现了一种“自我毁灭”的死亡腺。 近年来，美国哈佛大学的登克拉认为，垂体是人体内有类似“死亡腺”功能 的腺体，它能定期释放出一种类似死亡激素的激素，这种激素能抑制细胞利 用甲状腺素，有人把这种激素叫“死亡激素”。这种死亡激素不妨碍甲状腺 分泌甲状腺素，而是降低细胞利用甲状腺素的能力，从而破坏细胞的新陈代 谢，最后导致细胞的衰亡。（4）自家中毒学说：　　这是较古老的导致衰老的一种学说。这种学说认为，衰老是由于代谢产 物在体内堆积而开始的。例如大肠内的食物残渣的积留，受细菌作用而产生 酚、吲哚等毒素，这些毒素使机体慢性中毒而出现衰老。过去曾有人主张饮 用酸牛奶以抑制大肠内腐败菌类的发育，以防衰老。（5）蛋白变性学说： 有人把细胞里的蛋白质粒子的凝聚失水看成是衰老的原因，认为是蛋白质与核酸交叉结合形成不易溶解的巨大分子，出现细胞内代谢的冻结区。细 胞外围的基质中，胶原蛋白占主要成分，它是人体主要的结构蛋白，具有柔 软半流体易溶的均质，有极大可塑性。老化使胶原多肽链间增加了交联，使 它肿胀变硬，成为不溶性，加上实质细胞的减少，组织失去柔软性，其功能 开始下降。有人认为限食可减少这种交联现象。（6）免疫功能降低学说： 机体的免疫作用主要指通过淋巴细胞识别和歼灭入侵的细菌、癌细胞等，而使自身得到保护。参加免疫的细胞主要有来自胸腺的 T 细胞，来自骨 髓的 B 细胞和巨噬细胞。　　经研究证明，胸腺功能越持久，人的寿命就越长，人在 25 岁后，胸腺激 素水平就逐年下降，细胞免疫功能也就逐年降低。据实验报道，促进胸腺功 能（如注入少量的胸腺激素）后可延长实验动物寿命。老年人免疫力低，特 别是 T 细胞的衰退，很可能是老年人癌症发病率高的原因之一。（7）自由基学说： 自由基反应导致衰老学说是具有代表性的学说之一。在正常生理条件下，自由基即不断产生普通氧，其氧化能力弱，但它在有关氧化酶的作用下 被活化。活性氧氧化不饱和脂肪酸或含不饱和脂肪酸脂类，产生各种自由基。 脂质自由基有破坏蛋白质和生物膜作用（系指细胞膜、微粒体等），促进了 细胞的衰老和死亡。由于脂质过氧化作用，在老年组织的细胞中还可产生脂 褐质和腊样质的黑色物质，这些老年色素质在神经、心肌、肝脏、肾上腺细 胞中沉积，并随增龄而增加，其含量的多少可作为衰老的一项指标。最近一 些科学家宣布，已经找到了打开人体衰老秘密的钥匙，促成人体衰老的关键 物质是一些特殊的遗传基因，这种遗传基因能产生一种叫超氧化物歧化酶， 这种酶与生命维持休戚相关。超氧化物歧化酶是一种具有净化作用的酶，它象清道夫一样寻找并清除正常细胞新陈代谢所产生的废物——一些对人体有害的自由原子团和化合 物。这些废物具有高度的活性和不稳定性，如果它们得不到及时清除，多种 细胞物质就会“中毒”和受到破坏。在这些细胞物质中，特别是管传递遗传 信息和自行复制的脱氧核糖核酸受害更大。一旦脱氧核糖核酸被破坏到一定 程度，细胞就停止复制，开始死亡，于是衰老过程就伴随着发生了。迄今为 止，世界上还没有一种药物能阻止衰老过程的发生，但是科学家相信，超氧 化物歧化酶这种奇妙的新陈代谢废物清扫者，能使衰老过程延迟发生。据美国奥马哈的内布拉斯加大学医疗中心的邓赫丹·赫尔曼教授说，按目前的科学技术水平，科学家完全能在人体里制造出足够量的超氧化物歧化 酶或其他类似的清扫酶，来延迟人体的衰老过程的发生。科学家相信有朝一 日人们能研制出一种“物质”，这种“物质”能使人体产生大量的超氧化物 歧化酶，使“清扫”工作更彻底而大大延长细胞的寿命。赫尔曼教授估计， 依靠上述方法在不久的将来即可使人体衰老减慢 5～15 年。　　另外，根据上述理论凡具有自由基捕获剂或抗氧化剂就可有抗衰老作 用。动物实验已证实此类药物可改善神经功能，提高学习与记忆功能；尚可 延长小白鼠寿命达 1/4。　　总之，随着衰老学说的产生，必然相应地出现多种抗老防衰药物，诸如 调节生物钟药物与措施，免疫增强剂与免疫抑制剂。抗氧化剂与抗氧化酶剂、 老年色索干扰剂与精除剂、膜稳定剂、增强蛋白质合成剂以及普鲁卡因等， 这就使对衰老本质的理解和对抗老防衰的实践大大地推向前进。　　（五）衰老与体质（1）衰老的类型 近年来老年医学把出现衰老的过程，称之为老化，把老化的结局，叫衰老，并将衰老区分为生理性衰老与病理性衰老两种类型。 生理性衰老是指生物随着时间的推移而形成不可避免的自然衰退、老化、消亡的过程。生理性衰老有很大的个体差异，有的人 40 岁便开始衰老， 而有的人 60～70 岁还没有衰老。实际上，绝对的生理性衰老是不存的，总是 伴随着病理性衰老出现。而病理性衰老是由于疾病所引起的，病理性衰老较 生理性衰老出现要早得多，临床表现也较生理性衰老突出。因此，从医学角 度防治疾病，阻止病理性衰老的发生，对延长寿命有着极其重要的意义。但 是，很多慢性病如何促进衰老的进程，目前还很难弄清，这也正是老年医学 所要解决的问题。　　人类早老症也是一种病理性衰老。由于衰老出现的年龄较早，因而很容 易被识别。这种早老症包括两类疾病，一种叫郝秦生一吉福德综合征，衰老 征象出现较早，往往未满周岁就表现出老态，生长发育缓慢，没有性成熟， 故多矮小，皮肤有皱纹、脱发、全身严重动脉粥样硬化，早夭，病因可能为 常染色体上的隐性基因的所致。另一类叫沃纳综合征，衰老一般出现在发育 中的青春后期，因而身材并不矮小，仅在成熟期前即已白发、秃发、皮肤皱 纹及色素沉着，并有白内障、骨质疏松、动脉粥样硬化、大脑皮层萎缩等， 这类患者将短寿，但比前者寿命要长。早老症出现的衰老特征与生理性衰老 出现的特征二者非常相似。（2）早衰与衰老　　衰老是指正常衰老，即生理性衰老。人类随着年龄自然增长，机体产生 一系列的生理机能与形态学方面的退行性变化，导致人体各种功能降低，对 内外环境适应能力逐渐减退的一种衰退现象，直至生命活动的终止。早衰则是另一种现象，因内在或外在的各种原因，人体与外在环境失去平衡，造成人体发生病理性的变化，促使生理性衰退现象提前发生，缩短了 人的寿命。因此，衰老是一种生理现象，而早衰是一种病理现象。但对于年 近百岁的老人，两者在临床上又往往是难分难解无法区分。（3）病理性衰老容易导致哪些疾病　　病理性衰老有的是受年轻时曾患过的疾病的影响，也有不少人是在成年 期患过所谓“成年病”。这些慢性病带入老年期、给老年人的身体健康造成 很大的影响。作为观察老年期变化的一些主要因素，可以首推①动脉硬化症， 其学名叫动脉粥样硬化，这是由于钙离子与胆固醇在动脉壁内层沉积，使比 较粗的动脉管腔变狭窄，血流发生障碍而出现的症状。这种粥状硬化并不一 定与年龄并行，在很大程度上受饮食、生活条件与习惯等影响。动脉硬化并 非突然发生，而是长年积累形成的。因此，要在减少胆固醇的积存上多加注 意，从年轻时起，就要注意日常饮食生活方式，以求预防。②高血压症：血 压随着年龄的增长逐渐变高，高血压持续时间一长，就会带来心脏、肾、脑 等动脉硬化，一旦发生冠状动脉硬化，就容易发展成心肌梗塞、心绞痛等； 一旦发生肾动脉硬化，就易从肾萎缩开始逐步发展成为尿毒症。另外，脑动 脉硬化也是造成脑溢血、脑血栓形成、脑软化症的致病因素。因此，对 40 岁以上的人，应定期进行检查，不要使高血压恶化，进而防止动脉硬化，是　　非常重要的。③糖尿病：老年期随着缺钙引起生理功能的下降，与受到精神 紧张因素的影响，所以老年期糖尿病的发病率也比较高。如果能正确地实施 饮食疗法，相当多的症状可以转好。然而，患有糖尿病的病人很容易过早出 现动脉硬化、高血压、心脏病、白内障等老化倾向。所以及早发现及早治疗 是非常重要的。④慢性肾功能障碍：随着年龄的增加，肾脏也会发生老化现 象。也就是说，由于肾单位减少，后备力逐渐下降，当然会带来潜在的肾功 能障碍。在这种状态下，再与其他综合征结合起来，很快就会形成肾功能不 全，并引起体液电解质平衡障碍，招致严重的后果。反过来说，肾脏的老化 现象伴随着别的原因，而形成特有的症状，这就是老年期肾脏病的特征。⑤ 贫血：老年期贫血绝大多数是由于恶性肿瘤引起。另外，由于胃粘膜萎缩， 内因子减少，其结果造成维生素 B12 缺乏，从而引起恶性贫血。因为老年人 中也有不少属于恶性贫血的，如果有那种症状时，就不要轻易认为是由于年 龄的关系，而应该请医生给以诊断，确定原因进行治疗。⑥慢性胃炎：老年 人的胃粘膜随着年龄的增高有萎缩的倾向，由于胃粘膜腺体的萎缩，致使胃 酸的分泌机能也会急剧衰退，其结果最终导致为萎缩性胃炎。另外，胃障碍 是一种与精神紧张有密切关系的疾病。老年人的胃病发生率高，还有生理性 老化方面的原因所致，如牙齿不好，咀嚼不充分，所以老年期的胃障碍经常 表现为慢性。总之，病理性衰老促进了疾病的发生与发展。（4）老年人的体质　　老年人基于内外环境的影响，而发生了全身性或局部性的体质变化。作 为内环境的因素有随着体力、消化吸收能力的衰退而出现的生理机能效率降 低，物质代谢出现障碍，能量代谢减退和随着记忆力的减退而反映出的精神 上的变化。外环境的因素有社会情况的变化、经济状况以及生活环境的不同 等等，这些内部与外部因素相互交织在一起的变化，就构成了衰老的背景。 然而由于每个人衰老背景的不同，再加上遗传因素的影响，致使人与人之间 就产生了不同体质及其类型。从国内外体质研究中，大约可归纳有 30 余种体质学说，各有自己的分型标准与命名原则。西方体质学说多用“三分法”，即二个极端型和一个中间 型，也有分四型或六型的。日本森下敬一博士主张将人类体质分为阴阳探讨， 如阳性体质与阴性体质。从国内文献看，1977 年以前多遵循《灵枢》之论分 成阴阳廿五人，1977 年以后另立标准分为六型、七型、十二型。其中匡调元 先生提出按中医理论以阴、阳、气、血、痰、湿为依据，分成正常均衡型与 五个病理型（晦涩质、腻滞质、燥红质、迟冷质、倦质）。1983 年笔者 代表黑龙江省老年医学研究所提出六种老年人体质分型，即正常型体质、气 血虚型体质、阴虚型体质、阳虚型体质、痰浊型体质、血瘀型体质。在此基 础上，还运用现代科学技术对体质进行了定量化分型的研究工作。　　根据日本森下敬一倡导的自然医学提出的“体质论”，即认为疾病是由 于本人的体质状况而自然发生的，在慢性病的发病中，必须引起重视的是机 体本身的体质问题，每个人的体质都是有所不同的，但是从整体来看，可以 分为两个系统，而且在考虑慢性病对策时，体质的分法更具有极其重大的意 义。总的来说，体质可用“阴”、“阳”表达。所谓阳性体质可以说是男性 体质，阴性体质是女性体质。其特点是，前者表现为基础体温高、血气旺盛、 性格非常乐观。而后者表现为基础体温低、安静稳定、万事消极。尽管不能 一概而论地说哪种体质更好，但是从与慢性病的关系来说，阴性体质与慢性　　病的关系非常密切。回顾一下人类历史，马上会发现疾病的性质发生了重大 变化。　　过去一提起病都是指“急性热性病”，与此相反，现代人所得的病几乎 都是“慢性退行性疾病”，这种病表现为组织细胞不断退化。据日本调查， 二三百年前祖先曾经得过的病，现在已经绝迹，取而代之陆续登场的，是过 去未曾有过的疾病。这就是说人的体质发生了变化，疾病是在体质这个基础 上发生的。因此，疾病所表现出的状态也清楚地反映出体质的状况。所谓急 性热性病，只发生在阳性体质的人身上。同样，慢性病只发生在阴性体质人 的身上。这是由于人类自身的体质发生了变化，疾病的性质才完全变了样。 所以，急性热性病亦自然消失了。现代人的机体变成了只能得慢性病的阴性 体质，可见生存着的生命体就是如此微妙。然而，慢性病发生的核心问题是。 认识到人体的基本构造为“食物在肠内被消化之后被制造成血液，其血液中 的细胞融合分解又分化为体细胞”。因此，慢性病也是以这个基本构造为基 础而发生的。这说明了阴性体质是慢性病的温床。　　（六）怎样检测健康水平与衰老程度　　为了适应广大老年人监测健康的需要，特制定出以下几种简便易行的自 我测定的方法，包括（1）老年人健康的自我测验；（2）老年人体质的自我 测定；（3）老年人身体机能的自我评定；（4）老年人生理年龄的测定；（5） 老年人体力年龄的测定；（6）衰老度的测定；（7）精神老化的测定；（8） 心理衰老自我测定；（9）动脉硬化的自我检测；（10）人体各器官年龄的判 定，现分别介绍如下。（1）老年人健康的自我测验 你想知道自己目前的健康水平吗？那么，请你按以下问题查询一下：①常吃蔬菜吗？（是）②每天吃肉吗？（否）③吸烟吗？（否）④每天喝 100 克以上的酒吗？（否）⑤喜欢吃咸的菜吗？（否）⑥爱吃甜食吗？（否）⑦常吃焖熏食品吗？（否）⑧看到鱼、肉、蛋的美餐，是否感到食欲增加？（是）⑨登高或俯视时，是否感到心慌腿软？（否）⑩白天辛勤工作后，晚上是否能很快入睡？（是） (11)每天小便次数是否很多，小便时有疼痛或憋不住的情况吗？（否） (12)指甲、眼结膜是否显得淡白，并常头晕耳鸣吗？（否） (13)是否有头颈变粗，容易出汗，情绪激动的现象？（否） (14)是否常咳嗽痰多或胸疼？（否） (15)身上的黑痣，是否迅速增大或破溃出血？（否） (16)身体是否不断消瘦？（否） (17)易牙出血，鼻出血及出现青紫块？（否）(18)是否饭前洗手？（是）(19)是否有每天大便的习惯？（是） (20)每天运动吗？（是） (21)是否每天早晚刷牙？（是） (22)每次感冒时，是否必须服药？（否） (23)按时打预防针吗？（是） (24)按时透视胸部吗？（是）　　请依照问题回答，如回答与括号里的答案相符，得一分（相反，不得分）。 合计得分在 20～24 之间，表示身体优良，在 15～19 之间，表示身体良好；在 10～14 之间，表示身体一般，在 5～9 之间，表示身体较差。（2）老年人体质的自我测定 “体质”，是指人的生命活动，工作能力的物质基础。通俗地说体质就是指人体的质量，它是在遗传性和获得性的基础上表现出来的人体形态结 构，是生理功能和心理因素的综合的、相对稳定的特征。一般衡量一个人体质的强弱主要从以下几个方面进行综合分析。　　①身体形态发育水平，即体格、体型、姿势、营养状况及身体组成部分 等；　　②生理机能水平：即机体代谢功能及各系统、器官的工作效能；　　③身体素质水平，即身体在运动中表现出来的速度、力量、耐力、灵敏、 柔韧、协调等素质及走、跑、跳、投、攀爬等身体运动能力。④心理发育状态：包括本体感知能力、个性、意志、判断能力；　　⑤适应能力：如对外界环境条件的抗寒、抗热能力和对疾病的抵抗力。 因此，对“‘体质”的概念应有全面的理解，它和“健康”的概念是不 完全相同的，同样是健康的人，其体质却千差万别。评价一个人身体是否健 康，主要看各主要器官、系统功能是否正常，有无疾病。而一个人的体质强 弱则要从形态、机能、身体素质、对环境、气候适应能力和抵抗疾病能力等 多方面进行综合评价。一个体质好的人不一定健康，一个体质差的人也不一定是患者。 影响体质强弱的因素是多方面的，它与遗传、环境、营养、体育锻炼等有着密切的关系。例如，遗传性状只对体质的发展提供了可能性或前提条件， 而体质强弱的现实性，则有赖于后天环境、营养、卫生和身体锻炼等因素。 因此，有计划、有目的科学地进行体育锻炼，是增强体质最积极有效的手段。 其体质测定的具体内容和指标：　　形态指标：身高、体重、胸围、上臂围、坐高以及身体组成成分，皮下 脂肪、体脂比重、去脂体重等。机能指标：安静时脉搏、血压、肺活量、台阶试验及运动试验等。身体素质和运动能力指标：　　①力量指标：握力、背肌力、腹肌力、腿肌力、仰卧起坐、单杠引体向 上（男），单杠斜身臂屈伸（女），单杠屈臂悬垂（女），双杠双臂屈伸、 俯卧撑等。②爆发力指标：纵跳（垂直跳），立定跳远。③柔韧性：站立体前屈、俯卧仰体。　　④灵巧和协调性：反复横跳（平行线至中线距离为 120 厘米，但 7～11 岁为 100 厘米）10 米×4 往返快跑。⑤跑的能力：快速跑（50 米、100 米）⑥跳的能力：急行跳远、跳高。　　⑦投的能力：投掷实心球（2 公斤重）、投手球、掷垒球、推铅球、投 掷手榴弹。⑧悬垂力：单杠屈臂悬垂（男）、单杠斜身臂屈伸（女）。　　⑨耐力项目：耐力跑或快走 1500 米（男），1000 米（女），蛙泳或自 由泳 200 米，滑冰 1500 米（男）、1000 米（女），滑雪 1000 米。　　【附】国际体力标准化委员会的测定内容：是由体检；生理测定；体格 健康与身体构成成分；运动能力测验四个部分组成。关于运动能力的测验、 包括以下八个项目：　　①50 米跑（秒）；②立定跳远（厘米）；③握力（公斤）；④男子引体 向上（次），女子屈臂悬垂（秒）；⑤往返快跑，10 米×4（两次往返、秒）；⑥30 秒快速仰卧起坐（次）；⑦耐力跑（男子 1000 米，女子 800 米）；⑧ 站立体前屈。（3）老年人身体机能的自我评定 老年人的身体健康水平，应当全面地、整体地进行评价，包括大脑的思维能力、身体的生理机能、体力，对疾病的抵抗力和适应环境的能力等等。
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