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无公害食品、绿色食品、有机食品区别
核心提示：
什么是无公害农产品
无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并
& & 什么是无公害农产品
& & 无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。
& & 无公害农产品认证经过哪些环节
& & 1、省农业行政主管部门组织完成无公害农产品产地认定（包括产地环境监测），并颁发《无公害农产品产地认定证书》；
& & 2、省级承办机构接收《无公害农产品认证申请书》及附报材料后，审查材料是否齐全，完整，核实材料内容是否真实、准确，生产过程是否有禁用农业投入品使用和投入品使用不规范的行为；
& & 3、无公害农产品定点检测机构进行抽样、检测；
& & 4、农业部农产品质量安全中心所属专业认证分中心对省级承办机构提交的初审情况和相关申请资料进行复查，对生产过程控制措施的可行性、生产记录档案和产品《检验报告》的符合性进行审查；
& & 5、农业部农产品质量安全中心根据专业认证分中心审查情况，组织召开&认证评审专家会&进行最终评审。
& & 6、农业部农产品质量安全中心颁发认证证书、核发认证标志，并报农业部和国家认监委联合公告。
& & 何种产品才能冠以&无公害农产品&名称
& & 在经过无公害农产品产地认证基础上，在该产地生产农产品的企业和个人，按要求组织材料，经过省级承办机构、农业部农产品质量安全中心专业分中心、中心的严格审查、评审，符合无公害农产品的标准，同意颁发无公害农产品证书并许可加贴标志的农产品，才可以冠以&无公害农产品&称号。
& & 什么叫绿色食品
& & 绿色食品是指经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠以&绿色&，为了突出这类食品出自最佳生态环境，因此定名为绿色食品，但此类食品并非都是绿色的。
& & 国家农业部对&绿色食品&制订了生态环境标准、生产操作规程、质量和卫生标准。标准规定，&绿色食品&的原料产地必须具有良好的生态环境，其农业生产环境即农田、水源和大气等，不能有工业废弃物及其他有害物质污染；原料作物和产品生产过程中不能有化学肥料、化学农药、生长激素等有害化学物质的污染；加工时也不能有添加剂（化学色素、防腐剂等）的污染。
& & 绿色食品的分级
& & 绿色食品分为A级和AA级两种。A级标志为绿底白字，AA标志为白底绿字。
& & 绿色食品必须同时具备以下条件
& & Ａ、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。
& & Ｂ、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。
& & Ｃ、产品必须符合绿色食品产品标准。
& & Ｄ、产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。
& & 什么是有机食品
& & 有机食品这一词是从英文Organic Food直译过来的，其他语言中也有叫生态或生物食品等。有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。
& & 有机食品主要包括哪些品种
& & 目前经认证的有机食品主要包括一般的有机农作物产品（例如粮食、水果、蔬菜等）、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。
& & 有机食品应具备哪些条件
& & 1、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
& & 2、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；
& & 3、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。&
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“有机食品”与无公害食品及绿色食品有何不同？
中国环境报
编辑：尹辰辰
　　读者：通常大家认为“有机食品”就是在生产过程中不使用农药、化肥的食品,它与无公害食品及绿色食品有何不同？
　　编辑：“有机食品”简单地说，就是要求在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程生物及其产物。有机食品通常是根据有机食品标志来进行判断。消费者在购买有机食品时首先要认准统一的认证标志，标有中文“中国有机产品”和英文“ORGANIC”字样。同时，认证机构对每枚认证标志进行惟一编号。经过正规认证的产品在使用有机标志的同时，还必须注明产品认证机构的名称、认证编号等信息。消费者可登录“中国食品农产品认证信息系统”，输入产品包装上有机防伪追溯标签上的17位有机码，即可查询真伪。
　　无公害农产品则是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。其生产过程中允许使用农药和化肥，但不能使用国家禁止使用的高毒性、高残留农药。
　　绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品，它的认证依据是农业部绿色食品行业标准。绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥，但对用量和残留量的规定通常比无公害标准要严格。
我来说两句
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本网站由天津北方网版权所有和黄汉优：有机食品和绿色食品，你真的了解吗？
　　近年来随着食品安全事件的不断发生，越来越多的人倾向于购买安全食品。然而说到有机食品、绿色食品和无公害食品，很多人都会以为是同一个概念，而且印象还停留在&不打农药&、&绿色的&、&概念炒作&等浅层理解。虽然这三类产品都属于安全食品的范畴，但它们的安全等级是不同的。　　一张图让你看懂三者的关系和区别　　如图所示，如果将这三类产品比作一个金字塔，那么无公害食品就是下面的塔基，绿色食品是中间的塔身，而有机食品则是塔尖。越往上，要求越严格，食品安全等级也越高。　　无公害食品突出了安全因素控制；绿色食品除了安全因素，还兼顾了产品质量和营养；有机食品则在绿色食品的基础上，又加入了对生态环境等要素的把控。　　三者具体的区别如下　　发源地不同　　有机食品和有机农业的发源地是欧洲，绿色食品起源于中国，无公害食品主要起源于中国，&无公害&一词从国外引入。　　标识不同　　有机食品在不同的国家、不同的认证机构其标识不相同；绿色食品标识是唯一的；无公害食品的标识在不同的认证机构有不同的标识。　　认证机构不同　　无公害食品由农业部及各省市食用(,)安全生产体系办公室统一认证；绿色食品的认证由中国绿色食品发展中心负责全国绿色食品的统一认证和最终认证审批，各省、市、区绿色食品办公室协助认证；有机食品的认证是由具有有机认证资质的认证机构进行认证。　　标准不同，分级不同　　无公害食品、绿色食品和有机食品的标准各不相同，但总的可以分为三个档次，即无公害食品是基本档次，A级绿色食品是第二档次，AA级绿色食品和有机食品为最高档次。　　如此看来，有机食品相比于无公害食品、绿色食品，技术等级标准要求更高，食品安全等级更高，并与国际接轨。　　从三者的化学合成农业投入品（主要是化肥农药）来看，三者的区别如下：从对生态环境的贡献度来看，三者的区别如下：　　总的来说，有机食品是对人体健康和环境危害度最小的一种食品。鉴于国内食品安全问题和环境问题日益严峻，人们对有机食品的需求也正在逐步上升。　　目前，国内有机食品行业正处于稳步发展阶段，其中极具影响力的和黄汉优有机（香港）有限公司（简称：和黄汉优）由世界五百强企业和黄(,)科技有限公司与最大的有机食品生产商之一HainCelestial Group（汉优）合资设立。　　依托于两大公司强大的技术科技、资金资源等各方面支持，和黄汉优在亚洲独家营销Spectrum（光谱）、Jason（贾森）、earth&s best（爱思贝）、Avalon（阿瓦隆）、Arrowhead Mills （雅妙乐）、Celestial Seasonings（思乐）、Terra（泰拉）等超过四十个国外著名品牌，逾三千款产品均达到国际优质标准。产品类目囊括：饮料、食品、保健品、调味品、母婴产品、个人护理用品等，并获得美国USDA、NASAA等极具影响力的行业组织严格认证。　　美国农业部USDA认证&&　　美国最权威的有机认证　　如果您向往健康、品质的生活，一定要提高对食品安全的重视，吃得安心，用得放心，将生态健康进行到底！
（责任编辑： HN666）
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最佳答案近几年消费者越来越重视健康养生，市场上也因此出现了许多绿色食品、有机食品和无公害
食品。以“更健康”“更营养”的旗帜售卖，那么它们的区别在哪？他们之间又有关系呢？
有机食品：不使用农药、激素、化肥等有害物质，是国际上公认的最安全的食品。这其中包括：粮食、蔬菜、水果、奶制品、水产品等。有机食品要比其他食品难的多，这需要建立庞大的生产体系，对于生产、种植、加工技艺都有规范的要求。
绿色食品：限量食用农药、化肥、激素等物质。绿色食品是我们国家提出的，经过国家机构认真。食物在无污染、安全、优质的、全生态的环境内生长，严密监控放射性物质、重金属等细菌侵入。少量使用化肥等物资。
无公害食品：农药残留、化肥、激素等物质，达到了无公害食品的标准。
无公害食品注重产品的安全质量，适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求，对于多数生产者来说，达到这一要求不是很难。热心网友
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