人体是怎样患上脂肪肝的食疗方法?

得了脂肪肝如何治疗
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摘要:在正常情况下,肝脏对人体内物质的分解、合成、解毒以及脂肪的代谢等一系列精细而又复杂的操作始终保持着动态平衡状态。如果肝内脂肪堆积过多,超过肝重量的10%甚至15%时,就被称为脂肪肝。脂肪肝对人体的危害很大,所以积极治疗是关键。 天津津门中医院肝
在正常情况下,肝脏对人体内物质的分解、合成、解毒以及脂肪的代谢等一系列精细而又复杂的操作始终保持着动态平衡状态。如果肝内脂肪堆积过多,超过肝重量的10%甚至15%时,就被称为脂肪肝。脂肪肝对人体的危害很大,所以积极治疗是关键。
& & 天津津门中医院肝病科肖荣秀教授指出:脂肪肝是一种由于不健康的生活习惯或者其他原因造成的一种肝脏病变,研究表明,脂肪肝已经成为了病毒性肝炎之后的第二大肝病,被称之为人体健康的隐形杀手,所以一定要了解脂肪肝如何治疗。
& & 天津津门中医院是天津百年老字号中医院,以中医传统医学为基础,恪守祖国传统医学,致力于对望、闻、问、切与辩证施治之良方的开拓与创新。在肝病科王主任的带领下,不断开拓与创 新,将中医辩证论治与现代医学相结合,探索出一整套中西医结合治疗各类脂肪肝疾病的方法,总结出多种个体化治疗方案。
& & 在大量临床实践中,我院根据患者病情之需,开发出中药贴脐、 针灸消脂、穴位注射等治疗手段,并配合中药汤剂辩证治疗顽固性肝病,已取得显著疗效。中药贴脐与针灸消脂最完整地保留中药成分,大大提高了临床疗效,穴位注射通过针刺和药物的双 重作用,调整机体功能,改善病理状态,同时减少了用药量,提高了疗效。
& & 目前来说,医学界治疗重度脂肪肝多采用综合治疗。使用&三氧自体血回输疗法&定向清除肝脏内脂质,并结合中药进行长期调理。三氧自体血回输疗法完全摒弃打针、吃药的传统治疗观念,运用德国高精密的医用仪器定向抽取患者体内静脉血,加入特定的三氧在体外清除凋亡细胞中的有害物质,隆低血液粘稠度,从根 本上治疗高血脂、脂肪肝等疾病。治疗期间病人自觉症状明显改善,病人可亲眼目睹从自身体内祛除多余的脂类等有害物质,治疗安全,可靠、无污染,无任何毒副作用。
& & 同时肖专家介绍说,脂肪肝的发病主要是由于肝脏内脂肪堆积过度而造成的,脂肪肝的治疗可通过饮食和运动两方面来调理,控制热量的摄入,多吃高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪的食物,少吃动物的内脏等。需要注意的是,脂肪肝病人的饮食中仍要含适量的脂肪,否则会造成机体从糖类及氨基酸前身物质合成脂肪。祝您早日康复。请问得了脂肪肝该怎么半?应该注意些什么?尤其在吃的方面应该注意什么?该吃些什么药物来治疗?谢谢大家
发病时间:不清楚
病情描述及疑问:我妈妈40多岁了。刚体检出有脂肪肝。请问得了脂肪肝该怎么半?应该注意些什么?尤其在吃的方面应该注意什么?该吃些什么药物来治疗?谢谢大家!我很着急。
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疾病百科(别名:脂肝,肝癖,肝痞)(别名:脂肝,肝癖,肝痞)  脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性...  脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。就诊科室:肝病 消化内科典型症状: 多发人群:所有人群检查方法: 发病部位:肝常用药品: 疾病自测:
脂肪肝患者营养原则是
1控制热能摄入
对脂肪肝患者的热能供应不宜过高。从事轻度活动的肝炎恢复期病人,每日每公斤体重可供给30-35Kcal热能,以防止发胖诱发脂肪肝。对于肥胖或超重者,每公斤体重可供给20-25Kcal热能以控制或减轻体重。
2减少糖和甜食
碳水化物主要由谷粮供应,适当补充蔬菜、水果等食品。
3适当地提高蛋白质量
高蛋白膳食(1.5-1.8g/kg体重)可以避免体内蛋白质损耗,有利于肝细胞的修复与再生;并可纠正低蛋白血症和防止肝细胞进一步受损害。
4控制脂肪和胆固醇
脂肪太高,热能难以控制,对减轻体重不利。对脂肪肝病人,全日食物和烹调油所供给脂肪总量不超过40g;对含胆固醇高的食物如蛋黄等宜作适当控制。
5补充维生素、矿物质和食物纤维
补充对治疗肝病有益的各种维生素和矿物质,特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、尼克酸、维生素E、维生素C、维生素B12、钾、锌、镁等的食物和产品以促进和维持正常代谢,纠正或防止营养缺乏。
饮食不宜过分精细,主食应粗细杂粮搭配,多用蔬菜,水果和藻类,以保证摄入足够数量的食物纤维。
下面介绍的18条措施,在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的:
1、绝对禁酒。
2、选用去脂牛奶或酸奶。
3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
4、忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。
5、不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
6、忌食煎炸食品。
7、不吃巧克力。
8、3陨儆偷亩怪破泛兔娼睢?
9、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
10、吃水果后要减少主食的食量,日吃一个苹果,就应该减少主食50克。
11、山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制。
12、每天摄入的盐量以5--6克为限。
13、葱、蒜,姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食。
14、经常吃鱼、虾等海产品。
15、降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
16、晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。
17、每天用山楂30克、草决明子15克,加水1000毫升代茶饮。
18、如果肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用。
家庭治疗措施
寻找并消除病因是治疗脂肪肝的根本方法。如酒精性脂肪肝主要在于戒酒;糖尿病性脂肪肝在于积极地治疗糖尿病;肥胖性脂肪肝在于有效控制体重;营养失调性脂肪肝在于调整营养物质的供给。同时要避免各种对肝脏有毒性的药物。大多数轻度脂肪肝在除去致病因素后即可获得好转。
调整饮食是治疗脂肪肝重要的一环。特别是营养失调性脂肪肝,不町营养过度,也应避免营养缺乏。饮食需高蛋白,少量脂肪和糖类。摄人过多的糖类会增加胰岛素分泌,促使糖转化为脂肪。应选择富含不饱和脂肪酸的植物油。
蛋白质含量低,而糖类及脂肪含量高的饮食,尤其是包括许多饱和脂肪(来自油炸食物)及氢化脂肪的饮食,无法提供身体足够的蛋白质,以修补组织,还会徒增肝脏的负担。这类的食物包括白面粉制品、白糖制品及一些仿造食物(与原来产品的外观及味道相似),这些仿造品的维生素、矿物质及酵素成分均比原来产品少。咖啡、高脂和高胆固醇的肉类、盐、汽水、糖、茶、辣或油煎的食物和加工食品都有碍健康,需避免。垃圾食物和含添加物、防腐剂及化学成分的食品也都该避免。
肥胖和超重的脂肪肝患者应从节制饮食着手,冰淇淋、糖果之类高热量食物少食,可多食豆类食物;为避免高尿酸血症,还可适当每日加服别瞟呤醇100-300毫克并鼓励饮水。少吃红肉和含有动物脂肪的食物,尤其不要食用动物内脏,它们所含的高胆固醇是脂肪肝的大敌。
肥胖的人半数可有轻度脂肪肝,重度肥胖的病人脂肪肝的发生率可达61%-80%以上、肝内脂肪的堆积与体重成正比,肥胖病人体重控制后,其脂肪肝的程度减轻。反之,体重增加,脂肪朋:亦加重,、减少营养物质摄入、控制体重,可使脂肪肝得到改善。应进行运动锻炼,每天步行2小时才能达到减脂的目的。
酒精对肝脏的损害超过任何一种食物,当过量的酒精进入肝中,肝脏就失去其功能。酒精可以引起肝细胞的急性损伤,转氨酶上升,导致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。
多食用荞麦面
荞麦面对血脂及脂肪肝影响的动物实验表明,荞麦面对大白鼠高血脂模型有降脂作用。同时荞麦面组町使因食用大剂量高脂肪膳食的大白鼠所造成的脂肪肝在短期内明显恢复。荞麦而中降血脂的有效成分可能是其中所富含的芦丁、纤维索、无机盐及矿物质。
预防医源性脂肪肝
肝炎病人如果休息过多,再加上进食高精、高热量饮食、体重增加或持续长时间静滴高渗糖等均能引起脂肪肝。因此在治疗和护理时要加以预防避免。详情参见肝炎与肝硬化一节。
避开容易导致便秘的食物,便秘会加倍肝的工作量,电会增加脂肪和胆固醇在血液和肝脏的堆积。确保饮食中含有足量的纤维素(详情参见便秘一节)。
用果菜汁清血
每个月作一次维持三天的禁食(只喝果汁),有益肝脏解毒。(请见下卷第八章的禁食)禁食期间可喝甜菜汁、胡萝卜汁、黑萝卜汁及蒲公英萃取液。叶绿素及柠檬水是极佳的清肝、清血物质。定期清洁体内,尤其是肝脏,对维持健康很重要。
多摄取含钾丰富的食物
海带、掌状红皮藻、啤酒酵母、米糠及麦麸、杏仁果、葡萄干、李子、香蕉、种子(瓜子)都富含钾。
避免体内毒素囤积
酒精、农药、防腐剂及其他毒素会损害肝脏。即使这些毒素没有累积于肝内,肝功能也会因为膜与肾功能遭毒素侵害而受影响。
如枸杞子、葛根、马兰等有保肝去脂作用,可多食用。蔬菜中有去脂作用的有大蒜、芹菜、紫菜、香菇、海带、洋葱等,在日常生活中可增加这类食物的食人量。
具有祛脂保肝作用的营养察
用量每日3次,每次1克,饭后服,系机体重要营养物质,主要以磷脂形式存在。胆碱可促进肝内脂肪转变为磷脂而转运至肝外,防止脂肪在肝细胞内沉积,因胆碱的代谢产物可使血氨升高,故肝昏迷患者忌用。
用量每日3次,每次1克,饭后服。蛋氨酸(甲硫氨基酸)系人体必需的氨基酸之一,因其分子顶端具有活性强的甲基,故也是合成胆碱时不可缺少的物质,其作用是通过胆碱间接地发挥祛脂作用。忌用于肝昏迷。
用法每日3次,每次0.5―1.O克。属B族维生素,能促进肝内脂肪转变为磷脂而转运至肝外,也可防止和消除由生物素、高胆固醇食物、四氯化碳等所致的脂肪肝。
④复方胆碱(内含蛋氨酸、胆碱、B12肝粉)
用量依产品标示,具有祛脂作用。
每日60毫克。供应肝脏氧气有效的护肝物质。
1汤匙,餐前服用,或用胶囊。预防脂肪堆积于肝脏,造成肝肥大。
⑦半胱氨酸、甲硫胺酸及麸胱甘肽
每天各500毫克,麸胱甘肽每天100毫克。餐前服用。协助肝的解毒功能及保护肝细胞。
⑧综合消化酶包括牛胆汁
用量依照产品标示。帮助消化,减轻肝的负担。
鱼脑(或鱼子)适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服,每次服3―5克。适用于脂肪肝症。
②骨头海带汤
海带丝、动物脊骨各适量.精盐、醋、味精.胡椒粉各少许。将海带丝洗净,先蒸一下;将动物脊骨炖汤,汤开后去浮沫,投人海带丝炖烂,加精盐、醋、味精、胡椒粉调味即可、食海带,饮汤。适用于脂肪肝症。
③玉米须冬葵子赤豆汤
玉米须60克,冬葵子15克,赤小豆100克,白糖适量。将玉米须、冬葵子水煎取汁,入赤小豆煮成汤,加白糖调味。吃豆.饮汤。每天分2次饮服。
功效利胆除湿,利水消肿。适用于水湿停滞型脂肪肝症。
使用维生素A时.勿超过10000IU,也要避免鱼肝油。
脂肪肝如果肝功能没有损伤,不用过分担心,饮食上控制脂肪摄入,少饮酒,多吃新鲜蔬菜和水果即可。平时多锻炼身体。
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1、对因肥胖、饮酒、药物引起脂肪肝、酒精肝、化学性肝损伤的预防和治疗,防止酒精性、脂肪性肝硬化、肝纤维化有独特疗效;
2、适合肥胖、饮酒人群和脂肪肝人群长期预防和治疗;
3、脂肪肝、酒精肝,各种病毒、毒物造成的肝损伤患者,尤其是转氨酶高,肝功能异常人群,预防肝纤维化、肝硬化的发生。D
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适应人群:AFL(酒精性脂肪肝)患者,轻度脂肪肝多无症状,中、重度脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现,如轻度全身不适、倦怠、易疲劳、上腹不适、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等,少数病人有低热、腹泻、四肢麻木、手颤、性功能减退、男性有阳痿等。
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酒精肝脂肪肝
请问,得了中度脂肪肝应注意什么?平时应该吃什么
北京军区总医院&&&肝病科
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