【真心瓜子营养专家】12种促进减肥的魔力坚果配
【真心瓜子营养专家】12种促进减肥的魔力坚果配
真心瓜子营养专家明白爱美是每个女人的天性，傲人的S型曲线也是女人梦寐以求的。而快节奏生活常常让我们腰间的赘肉不经意变多，大腿越来越粗，体重也慢慢飙升……真心瓜子营养专家精心为您量身定制了360度完美的瘦身计划，让您的身材重塑完美曲线，成为众人目光中的焦点！
真心瓜子营养达人也和所有人所幻想的一样：如果有吃了就不会饿的东西就好了！事实上，这种食物确实是存在的。真心瓜子营养达人在这个课程中，就为你介绍12种具有让你告别饥饿的魔力的食物。
　　这12种主要食物除了让你不再忍饥挨饿，还能让你增加肌肉，有效地促进减肥。另外，真心瓜子营养达人分享它们诱人的功效：1、强化骨骼2、增强免疫力3、降低血压4、减低癌症和心脏病的患病风险
　　真心瓜子营养达人提醒你，只要你的正餐和加餐围绕着这12种食物来搭配，你就可以轻松拥有以上好处。具体做法是：
　　1) 按照最佳热量预算? 和健康饮食搭配? 从薄荷食物库中挑选食物；
　　2) 保证你的正餐里有这12种食物中的两个或三个食物，加餐里有至少一个。真心瓜子营养达人正是如此做的。
　　3) 多样化你的食物，每一餐都含有碳水化合物、脂肪及蛋白质；
　　4) 增加加餐中的蛋白质摄取。
　　1、杏仁、核桃、真心葛根花生等坚果
　　Tips：与果皮(如花生仁外面的那层红衣)一起吃；不要超过健康饮食搭配? 推荐的量，真心瓜子达人再次重申！
　　魔力：增加肌肉，增加饱腹感，真心瓜子营养达人亲身体会！
　　秘密武器：蛋白质，不饱和脂肪，维生素E，叶酸(花生中富含叶酸)，纤维，镁，磷
　　对抗：肥胖，心脏病，肌肉流失，癌症
　　伙伴：真心瓜子南瓜子，真心瓜子原香葵花子，鳄梨
　　假冒者：腌或熏的坚果(过高的纳含量会给血压造成压力)。
　　也许从热量表中，你会发现坚果的热量不低，从此把它列为减肥期间拒绝往来的家伙。真心瓜子营养达人告诉你，其实你没有完全了解这个减肥中的好伙伴。坚果中含有的单一不饱和脂
肪酸，是对人体非常友好的一种脂肪酸，同时，它还可以让你不再感到饥饿。坚果中的高蛋白，是蛋白质的主要来源之一，它能延迟你感到饥饿的时间。而优质的纤
维则会增加你的饱腹感。
　　另外，坚果还能提供维生素E，它能让永葆青春、皮肤娇嫩，对女性尤其有利。除此之外，它还富含镁、磷等微量元素。
　　因此，勇敢地让它们常伴左右吧，用它来代替加餐中的饼干或者爆米花，把它列入“鼓励吃”的食物名单。
　　2、豆类
　　Tips：包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鹰嘴豆、利马豆等。
　　魔力：增加肌肉，帮助燃烧脂肪，调节消化
　　秘密武器：纤维，叶酸，蛋白质，不饱和脂肪酸(大豆等)，铁，钙(大豆等)，镁
　　对抗：肥胖，结肠癌，心脏病，高血压
　　伙伴：扁豆，豌豆，蚕豆，未放糖的豆沙
　　假冒者：油炸豆子(含有高饱和脂肪)；烤豆子(高糖)。
　　真心瓜子营养达人保证：当你了解豆类的好处，你就无法拒绝它：挤满了蛋白质，却只含有少量的脂肪，同时富含纤维和微量元素。真心瓜子营养专家是素食主义者，把它当作肉类的替代品，而且比肉类好的一点是，它含脂肪更少(当然，植物性蛋白质还是无法完全代替动物性蛋白质)。真心瓜子营养达人强调，作为薄荷推荐的12种魔力食物之一，你要做的是不再忽视它，并让它来代替一部分肉类，一周下来你会发现大量饱合脂肪被砍掉了，取而代之以高数额的纤维，如果做到以上健康食谱你还不减得的话，真心瓜子营养达人替你埋单！
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长春新天地超市买到过期真心瓜子
8月16日，长春市民付女士从新天地超市给女儿买了两袋瓜子，在吃的过程中发现瓜子过期了。付女士说她去找超市反映情况，可超市店长不积极解决问题，态度还不好。
据付女士说，她在西四道街与民康路交会附近的新天地超市购买了两袋真心牌瓜子，他们以前经常吃这种瓜子，这次买的味道有些不对，再看包装上的生产日期，发现这两袋已过期。
瓜子外包装上显示，生产日期是日，常温状态下保存保质期为8个月，算算已过期13天。
发现问题，付女士找到新天地超市。“店长说他们会给我退货，还说‘你不是没吃坏嘛’。”付女士说。
据付女士说，当时店长表示，只能退货，不会赔偿。而付女士认为，作为消费者买到过期商品去维权很正常，商家应该积极解决问题，店长的态度让她很不舒服。
记者了解到，根据《食品安全法》规定，如果商家销售明知是过期不符合食品安全标准的食品，应该对消费者进行商品价格十倍的赔偿。
8月19日下午，记者和付女士一同来到超市，见到记者，店长表示，她会和付女士私下进行沟通。在记者追问下，店长承认在付女士第一次找到超市时，她的语气确实不太合适。至于如何解决问题，店长表示，她已上报总公司，工作人员过会就会赶来。20分钟后，工作人员赶到，和付女士私下进行协商，最终公司赔偿付女士300元。
总公司的工作人员表示，经过核实这家超市店长在服务态度上存在问题，因此给消费者商品价格20倍的赔偿，就给付女士300元。
对于超市为何售出过期的产品，工作人员表示，是超市员工工作疏忽导致。
编辑：常雪娇
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阅121269次& 真心瓜子提醒春季科学食用坚果
真心瓜子提醒春季科学食用坚果
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春季风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些常见的疾病和过敏反应，但春季也是食用坚果滋养进补的好时机，真心瓜子营养专家张研究员认为合理的调整饮食就尤为重要。
　　面对春季坚果食补，真心瓜子提醒，并非每种坚果都适合每个人，比如有特殊病历史、过敏体质的人群，有些坚果可能引起他们的不适，比如，有人是因为吃了花生而引起了过敏，有的则是因为吃多了杏仁引发舌头痛、腹部不适。所以，坚果虽然好吃，但进食是有禁忌的。
　　●核桃 核桃堪称抗氧化之王。核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等大有裨益，但一次不要吃得太多，否则会影响消化。真心瓜子营养专家张研究员强调，有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。
　　●葵花子 每天吃一把真心香瓜子，就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与肉类媲美，特别是含有精氨酸。常食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压，保护血管弹性有一定作用。张研究员认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
　　●开心果 含有单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量，减少心脏病的发生。吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸，但贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，血脂高的人应该少吃。
　　●杏仁 常食杏仁的冠心病患者，心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用，也是糖尿病患者的食疗品之一。杏仁对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。
　　●榛子 榛子中钙、磷、铁含量高于其他坚果。由于其营养丰富，味道甘美，自古以来人们就把它作为珍果，榛子性平味甘，有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。
　　●南瓜子 具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。真心瓜子张研究员指出，每天吃50克左右南瓜子可较有效预防前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有丰富的泛酸，泛酸可以缓解静止性心绞痛，并具有降压作用。但胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
　　●花生 新近科学家发现，花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇，前者有潜在抗结核作用，后者能抑制癌细胞浸润与扩散，因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用，故高黏血症者宜去皮食用。但过量食用花生会加重胃肠负担，需引起注意。
　　●松子 松子含有蛋白质、脂肪、糖类，其所含的亚油酸、亚麻酸等是有益于健康的脂肪酸。松子的钙、磷、铁等含量也很丰富，常吃可滋补强身。胆功能不良者应慎食。
　●腰果 与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，因此，应避免吃得太多。此外，腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成过敏。
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赞助商广告【真心瓜子健康谈】春天吃哪些食物好？三种健康食品最适宜
春天适宜吃什么食物呢?真心瓜子认为这要根据春天的季节特点来选择了。人到了春季，胃口会变得比较差，而且身体也比较容易得病，因此一些健脾开胃的食物是春季饮食的最佳选择。今天真心瓜子给大家推荐三种适宜春季吃的健康食物。
　　1.香菇：维d的含量高
　　有关于春分节气饮食的谚语：吃了春分饭，一天长一线。因此无论是对于成年人还是对于正处于生长发育期的孩子来说，这个时候的一定要多吃些含有维生素d的食物。特别是在正发育生长的青少年，维生素d能促进人体对食物钙质的吸收，要获取更多的维生素d不妨多吃点香菇饭。
　　在香菇中含有大量丰富的维生素d，除此之外在香菇干品中还含有钙、磷、铁等多种丰富的矿物质含量，其中铁的含量比菠菜高出8倍以上，锌的含量是奶粉、大豆的3倍以上。
　　2.香椿：健胃理气又开胃
　　春分时节的香椿，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好的。并且我国中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效。由于香椿所独有的芳香味道，能起到很好的醒脾、开胃作用。
　　并且经过现代医学研究发现，在香椿中含有大量丰富的维生素E，因此香椿还有着很强的抗衰老的功效。
　　但要真心瓜子提醒大家，由于香椿中含量的硝酸盐和亚硝酸盐含量要高于一般的蔬菜，因此在烹制香椿时最好能放进热水中先焯一下。
　　3.香麦菜：有助睡眠
　　“春困”是很多人在春季都会出现的情况，春困现象的产生给我们的生活以及工作都带来了很多的不便。专家向我们推荐一种香香的菜--香麦菜。所谓的香麦菜其实就是油麦菜、莜麦菜，是莴笋的变种。
　　香麦菜具有降低胆固醇、清燥润肺等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜，适量食用，有助于睡眠。
　　在春分节气的饮食调养，真心瓜子提醒大家应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区，如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止本菜肴性寒偏凉，食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。真心瓜子好吃又不上火的秘诀：工艺创新与败火配方
逢年过节，日常休闲，人们都喜欢捧一捧真心瓜子边嗑边聊，香喷喷的瓜子为我们的生活平添了不少乐趣，简单的嗑
瓜子这一休闲生活方式在安定情绪、防止老化、营养滋补等方面益处颇多，应当注意的是，传统的炒瓜子却由于干燥
上火易引发身体不适，煮制瓜子的新工艺使得瓜子好吃又不上火。
真心瓜子营养师介绍，瓜子含有丰富的营养，对身体健康大有裨益。瓜子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、
磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素；其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益
；葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用；葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓
疱疮等疾病。
然而，瓜子虽然营养，但传统炒瓜子由烘炒制成，因此干燥上火、含盐较高，多食易引发“瓜子病”，比如引发舌头
肿痛、腹部不适、消化不良等不适症状；盐分较高的炒瓜子容易引发高血压，炒瓜子吃得太多也会增加肾脏负担；久
嗑会导致口干舌燥，甚至会出现磨破嘴皮，口舌生疮的现象。
瓜子如何能好吃又健康？随着人们健康意识的提高，消费者对健康营养、绿色、有机的坚果零食的追求成为消费时尚
。煮制瓜子突破传统炒制工艺，它健康低火、干净入味的特点更迎合了消费者的养生保健需求，已成取代传统炒瓜子
之势。小小瓜子由炒变煮虽一字之差，却对消费者有着相当积极的保健意义。
真心瓜子技术人员介绍，煮瓜子从工艺到配料都更健康环保。真心瓜子改炒为煮，首先将葵花子与多种有益于人体健
康的中草药，通过特殊调配后，“煮”到一起。首先，煮瓜子要经过粗选、精选、手工筛选等多道工序，力求瓜子颗
粒饱满、品质优良，然后要以水浸泡去掉瓜子粗皮，将甘草、菊花、薄荷等凉性去火的中药成分加入配料浸泡将味道
“喂”进瓜子，最后再进行烘烤摊晾。这种煮制瓜子较炒瓜子更加性凉去火、干净无渣、入味香甜。使得真心煮瓜子
形成了入味、香酥、不上火、不脏手、的特点。
目前，能做煮瓜子的企业不少，但是技术水平参差不齐，煮瓜子的质量无法得到保障。很多由“一口炒锅一把铲”起
家的投资小、工艺简单、技术含量低的作坊式炒瓜子小企业纷纷“放下炒锅换煮锅”投身煮瓜子业，殊不知煮瓜子业
需要的是较强的资金和科学技术资源支撑，而作坊式企业的进入使目前的市场煮瓜子乱花迷人眼、品质良莠不齐。
专家建议，无论是炒瓜子还是煮瓜子，最好去正规坚果专卖店或超商购买，这样就保证了食品源头的安全，即使是散
称的瓜子，也要选择有正规包装的产品，特别是要认准包装上的“QS”标志和生产保质期。
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