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做完胆结石手术后可以吃什么?
健康咨询描述：
前段时间我总是感觉身体特别的不舒服尤其是肚子的位置也是比较难受的有时候肚子也会隐隐的作痛。后来在医院里面检查是因为得了这个胆结石了，因为是早期的医生建议我做了手术治疗的，现在一直都在积极的治疗中效果还是挺不错的。
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医生回复区
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&&&&&&胆囊切除术后饮食主要是少量多餐、少吃高脂肪、高胆固醇食物、如蛋黄、鱼子、动物内脏等．烹调上尽量清淡、少油、蒸、煮、炖等为主、以植物油为主、忌油煎、油炸．多吃富含维生素A的食品、如胡萝卜、番茄等水果蔬菜胆囊切除后、其调节胆汁排泄的功能就不复存在、消化和吸收功能将会受到影响、容易产生消化功能紊乱、如脂肪泻、维生素吸收不良等综合症等、因此应注意饮食合理搭配、低脂肪、低胆固醇、高优质蛋白、高维生素膳食．规律进餐、控制进食总量、少量多餐为宜、每餐应七八分饱、特别是晚餐．保持体重在理想范围内、超重和肥胖者应该减肥．减少脂肪和胆固醇的摄入．荤素合理搭配、但应尽量减少食物中的脂肪和和胆固醇含量、一次不能吃含太多动物脂肪的食物．烹饪选择植物油、少食浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤、控制脂肪含量高的坚果类食物如花生、瓜子、核桃 、大杏仁、开心果等．限制动物内脏、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等含胆固醇高的食物、每周最多吃四个鸡蛋．优质蛋白质有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损害、可以选择以鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制品．粗粮富含膳食纤维、包括糙米、玉米、小米、红薯、燕麦、荞麦等．每天蔬菜摄入量应大于500克、水果至少有2种、以保证足够的含维生素和矿物质摄入、有助于改善机体代谢．而且蔬菜水果富含膳食纤维、可以减少胆固醇的形成、减少脂肪和糖的吸收、从而起到减低血脂和血糖的作用．烹饪应清淡、最好采用清炖、蒸煮、煨汤等方法、避免油炸、烧烤、烟熏、半生半熟、少用调味品．戒烟戒酒、避免辛辣刺激性强的食物如洋葱、蒜、姜、辣椒和胡椒等．生活护理：术后2～3个月以内限制脂肪的摄入量、尤其是一次不能吃含太多的动物脂肪的食物．忌食辛辣刺激性食物、不宜饮酒．少量多餐、以低脂半流食或软饭为宜、如各种粥类、面条、面包、饼干、豆腐、蛋清、去脂牛奶、低脂瘦肉、少纤维蔬菜和水果等．经一段适应时间后、再逐渐对脂肪食物的摄犬
擅长: 内儿科常见疾病诊治，糖尿病，胆囊炎，冠心病，高血压
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&&&&&&胆结石患者术后也要注意大便通畅，如香蕉，苹果（最好煮了），等都容易消化的。但是不可以吃具有酸性这类刺激性的水果，对病情不利。建议避免摄入动物油，尽量少食浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤等食物，减少摄入脂肪含量高的坚果类食物如花生、瓜子、核桃、大杏仁、开心果等。严格限制动物内脏，蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等含胆固醇高的食物，每周最多吃四只鸡蛋，避免暴饮暴食或过度饥饿，尽量做到少量多餐。
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&&&&&&开始应吃容易消化的清淡食物如浓稠米汤、藕粉（尽量少放糖）、果汁、去油的鸡汤、肉汤等。一天后可以吃清稀饭，素面条或蒸蛋花，2—4天后逐渐增加到软的干饭，肉汤及鱼汤和少量瘦肉、鱼肉以及植物油炒蔬菜。大约在1—2周后便可恢复正常人主食，只是动物油（如猪油）和肥肉宜少吃。总的原则应掌握从吃清淡、带咸味开始到软食再逐渐过渡到正常人食物，少吃糖类和容易产气的食物如豆类，水果和蔬菜不必特别限制，油荤食物以吃入后感到舒适，不腹胀，不腹泻即可。此外，要保持心情愉快&&&&&&以上是对“做完胆结石手术后可以吃什么?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
颜医生 黄旗堡中心医院&& 医师
擅长: 早孕诊断及怀孕时间推算，先兆流产，胚胎停育，宫颈炎
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&&&&&&胆结石术后应少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品、胃液会刺激胆囊收缩、增加结石的发生．胆固醇升高很容易产生胆结石、要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物．在术后1个月内、应减少脂肪类食物的摄入、禁食高脂肪类和煎炸食品．胆囊切除后、将失去调节胆汁排入肠道的功能、对脂肪的消化能力相应减弱．总的来说、胆结石术后饮食应该注意1、多摄取高纤维的食物、如蔬菜、水果、完全谷物等2、限制胆固醇的摄取量．不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物3、多补充维生素K、如：菠菜、花椰菜等．　　
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&&&&&&少吃高脂肪、高胆固醇食物，如蛋黄、鱼子、动物肝、脑肠等。胆汁中胆固醇增高，易于形成胆固醇结石。植物油既可降低胆固醇，又可促使胆固醇转变成胆汁酸防止胆石形成，故宜以植物油为主。油炸、油煎食品最好不吃，以免诱发胆绞痛。烹调上尽量清淡、少油，家蒸、煮，忌煎、炸：多吃富含维生素A的食品，如胡萝卜、番茄等黄红色的水果蔬菜。因维生素A能保持胆囊内壁上皮的健全，也可减少胆固醇结石的形成。萝卜、水果汁、荠菜、山楂等有利胆疏肝的作用，可常吃。
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&&&&&&胆结石手术后多久可以正常饮食,这个没有确切的答案,而是根据每个病人不同的恢复情况而定的.饮食指导选择易消化的食物.手术后近期,尽量减少脂肪及胆固醇的摄入,不吃或少吃肥肉,油炸食品,动物内脏等饮食一定要清淡，要循序渐进,先从最软的吃起,如稀饭、面条等。要增加富含蛋白质的食物,以满足人体新陈代谢的需要,如瘦肉,水产品,豆制品等.多吃富含膳食纤维,维生素的食物,如新鲜水果蔬菜等.养成规律进食的习惯，并且要做到少量多餐,以适应胆囊切除术后的生理改变.消化不良的症状大概会持续半年左右,随着时间的推移,胆总管逐渐扩张,会部分替代胆囊的作用,消化不良的症状也就会慢慢缓解.这时饮食也就能逐步过度到正常了.
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&&&&&&当然最重要的低脂饮食、但是营养必须跟上爱进食应以清淡、易消化的食物为主、应进大量饮料(ml)、以稀释胆汁．每2～3小时进食1次、以刺激胆汁分泌．吃易消化的蛋白质、每天50g．勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品．在饮食规律方面、宜定时定量、少吃多餐、不宜过饱．在饮食结构上、严格控制脂肪和含胆固醇食物、如肥肉、油炸食品、动物内脏等、因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系．不可饮酒和进食辛辣食物、宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食．萝卜有利胆作用、并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白．此外、还应补充一些水果、果汁等、以弥补炎症造成的津液和维生素的损失．&&&&&&以上是对“做完胆结石手术后可以吃什么?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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&&&&&&饮食方面应注意、少吃多餐、饮食要营养丰富、少油腻、口味适当、容易消化．要鼓励病人进食、只有营养补充进去、才能使病情恢复得更好更快、控制含胆固醇高的食物以减轻胆固醇代谢障对于动物内脏、蛋黄、咸鸭蛋、松花蛋、鱼籽、蟹黄等含胆固醇高的食物限量食用． 应该限量食用海藻、海鲜、可以适当喝些酸奶、可以适当运动、刚刚术后、建议多休息．
疾病百科| 胆结石（别名：胆石症）
挂号科室：肝胆外科
温馨提示：生活要有规律，注意劳逸结合，经常参加体育活动、按时吃早餐、避免发胖、减少妊娠次数等也是非常重要的预防措施。
胆囊结石是指发生在胆囊内的结石所引起的疾病，是一种常见病。随年龄增长，发病率也逐渐升高，女性明显多于男性。随着生活水平的提高，饮食习惯的改变，卫生条件的改善，我国的胆石症已由以胆管的胆色素结石为主逐渐...
好发人群：成年人，女性多于男性
常见症状：腹痛、胆绞痛、胆囊增大、腹痛，发热及黄疸
是否医保：--
治疗方法：药物治疗、手术治疗
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> 胆结石患者术后饮食注意事项
&&&&胆结石患者术后要合理饮食，才能更快的康复。那么胆结石手术后吃什么？
&&&&术后24小时，是不能吃饭的
&&&&可以由静脉注射维生素。电解质和葡萄糖以补充营养。一般的单纯胆囊手术，尤其是腹腔镜手术，术后第一天需暂时禁食，第二天可以进食流质逐渐改为半流质，复杂的胆管结石手术，则需要禁食2至3天，那时由于手术相对较长，胃肠功能恢复晚。医生判断患者是否能进食，大都是用听诊器检测肠鸣音的改变。患者与家属只需等到则只需等到患者出现肛门排气即可进食流质。 当肠蠕动开始，也没有腹胀的症状，可以吃些流质易消化的食物如粘稠的小米粥、藕粉、果汁和去掉油的鸡汤，肉穈等等。
&&&& 一天过后可以吃稀饭、面条或蒸鸡蛋
&&&&3到4天后可以吃软的干饭、肉汤、鱼汤和少量的瘦猪肉、鱼，还有用植物油炒的蔬菜。大约1到2周以后，可以恢复正常人的主食，但是动物性的脂肪和和肥肉不能多吃。大的原则是从饮食清淡带咸味开始然后吃软食，再过渡到正常人的饮食，少吃糖类和容易产气的食物如土豆。平时用餐时间要规律。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。摄取含丰富纤维食物。纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。这类食物有糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物摄入，合理科学安排自己的饮食。
&&&&胆结石手术后，应定期检查，平时不需要服用药物预防。可6个月至1年上腹部B复查一次以便早发现、早治疗，保持身体健康，提高生活的品质。
&&&&推荐阅读： 手术后挑对食物补充营养
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···············
···············胆囊结石术后饮食需注意哪些？
一般来讲，胆囊结石术后饮食应注意以下几点，以防止复发：（1）少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆道收缩，增加胆管结石的发生；（2）三餐要固定时间食用，尽量使胆汁排泄规律；（3）食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能，可以食用含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等；（4）限制高脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆管结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。我妈胆结石得了好几年，最近想做手术。谁知道哪家医院做这种手术最好？？
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大连医科大学附属第一医院始建于1930年，现占地面积5.3万平方米，建筑面积13.6万平方米，是集医疗、教学、科研为一体的综合性现代化医院。医院由院本部和二部、三部及院外医疗门诊部组成。
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近年来，医院共获得国家、部省级科技进步奖和成果奖100多项，承担国家攻关课题、国家自然科学基金、省科委、省教委科研课题300余项，开展新技术200余项。医院心内科为中华医学会心脏病介入治疗培训基地，介入治疗科为中华医学会介入治疗推广培训中心，眼科为全国准分子激光手术培训中心，医院也是辽宁省最早的住院医师规范化培训基地。
随着医院学术地位的不断提高，医院每年均主办和承办国际性、全国性学术会议，并与日本、美国、瑞典、意大利、德国、英国等十几个国家和地区的医疗机构建立了友好往来关系，进行学术交流、研修生培养和新技术合作等。
近年来，医院管理不断加强，2001年引进了ISO9001标准质量管理体系认证，使医院由传统的经验型管理步入了科学的规范化管理轨道；日臻完善的微机网络系统，使医院管理逐步向数字化管理过渡。医院始终坚持正确的办院方向和宗旨，“以病人为中心，提供放心、便捷、满意的医疗服务”是医院的质量方针；“服务、创意、做什么都要好”是医院的文化理念。1992年，医院通过了辽宁省三级甲等医院评审，1995年、2003年两次被授予“全国卫生系统先进集体”称号，1999年跨入“全国百佳医院”行列，2001年以来，连续三年被评为“全国百姓放心医院”，2002年被授予“全国创建文明行业工作先进单位”，2004年被评为“全国百姓放心示范医院”。
联系电话：
院部办公室
3
3-3020
传真
4
医务部
5
3-3033
科教部
3-3035
人事部
5
3-3031
在推荐你个术后的注意事项：
一般来讲，术后饮食应注意以下几点：
1、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。
2、早中晚三餐要固定时间食用。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。
3、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
4、限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。
胆结石病人术后第一天需禁食，因为肠胃尚处于麻醉状态，病人只能喝米汤，第二天可以进食。胆管结石手术后的病人则需要禁食三天，无论1天还是3天，对手术后的病人来说，都是需要忍受饥饿的，必须要给消化功能一点时间，让它恢复恢复。部分病人还会有术后腹泻、恶心、呕吐的症状，身体会处于非常虚弱的状态。过了1天至3天，是不是就可以大饱口福了呢？可不行，因为您的胃肠经历这样术前术后的折磨，一时还承受不了那么重的负担。
胆结石或胆结石术后患者，一定要注意饮食清淡，尽量少吃油腻食物。至于应该清淡到什么程度，确实没有明确的标准，我认为坚持普通饮食即可，尽量多吃蔬菜，少吃肥肉和动物油，规律饮食，戒烟酒，少吃零食，加强运动锻炼。如果不坚持清淡饮食，仍然吃大量油腻饮食，吸烟喝酒，容易导致结石复发。胆结石手术后，平时不需要服用药物预防。应定期检查，可6个月至1年上腹部B超复查一次，以便早发现、早治疗。
1.应该多饮水，最好用磁化杯。
2、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。
3、早中晚三餐要固定时间食用。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。
4、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
5、限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。
胆结石手术后应注意以下几点： 1、手术后病人一般在24小时，肛门排了气，病人没有恶心呕吐，也不感到腹胀，才可以开始吃东西。依肠蠕动情况渐进式饮食。 2、术后多做深呼吸，并每两小时在床上翻身运动，以利肺部扩张，促进伤口愈合。 3、护理人员或家属陪同下即早下床活动，预防手术后并症发生。 4、拆线后2天才可淋浴。 5、术后6周内，应避免提2公斤以上之重物，以防腹压增加。 6、请采取低油饮食。 做了胆结石手术，在以后的生活中应注意脂肪高的食物要限制，一切油炸食品和脂肪高的食物不要吃，因为体内缺少了胆汁浓缩功能，因此对油腻食物的消化能力减弱，可能会导致消化不良的现象或者是腹泻。蛋白质和正常人一样，多吃新鲜蔬菜水果，注意多饮水。 "
希望你选择适合你妈的方法，祝你妈早日康复！~
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胆结石病又称胆系结石病或胆石症，是胆道系统的常见病，是胆囊结石、胆管结石（又分肝内、肝外）的总称。胆结石应以预防为主，发病后应即时治疗，一般有非手术及手术治疗两类治疗...
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老年人做过胆结石手术后，饮食和生活方式有什么要注意的？
核心提示：老年人做过胆结石手术后，饮食和生活方式有什么要注意的？ 应减少脂肪类食物的摄入，禁食高脂肪类和煎炸食品。有人认为，“病灶”除去后，就可以改变过去的低脂肪饮食了，这是错误的。胆囊切除后，将失去调节胆汁排入肠道的功能，对……应减少脂肪类食物的摄入，禁食高脂肪类和煎炸食品。有人认为，“病灶”除去后，就可以改变过去的低脂肪饮食了，这是错误的。胆囊切除后，将失去调节胆汁排入肠道的功能，对脂肪的消化能力相应减弱。尤其是在短时间内要较多量的脂肪类食物，那是力所不及的，会造成腹胀、及等。减少脂肪类摄入，主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品，也不宜吃各类高脂肪、高热量的“快餐食品”。烹调尽量少用动物油，可适量增加植物油。菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主，少吃炒菜，特别要忌食辛辣刺激性食物，不饮酒，这样就能减少对胆道的不良刺激。 的饮食注意事项 胆石患者并非要绝对避免高脂肪饮食，因为适度的脂肪食物，可以促进胆囊收缩而排空胆囊，这是有正面意义，而多寡程度视患病过程而定。若是经常胆绞痛者则应避免高脂肪食物。(摘自：求医问药网 ) 高纤食物可以降低胆囊内胆固醇浓度，所以须荤素协调好。 早晨空腹者其胆汁胆固醇饱和度较高，所以务必吃饱早餐。 如果年纪不大，不似一般胆石症患者，而如果不是，是怀孕后才出现的胆石则与现在体质无关，因为妊娠初期的害喜少食脂肪食物，而使胆囊收缩减少，以及怀孕后腹内压升高，也使胆囊排空减缓。以上皆有利於胆汁淤积而形成胆石。 所以如果是这样，那就积极治疗和做从生活上的正常化，以利胆石的排出。因为不再有不良环境，就会慢慢好转。例如河川的自洁作用，虽然被污染过，只要不再继续被污染，终有澄清的时候。 手术后的饮食调配: 术后24小时完全禁食，由静脉注射葡萄糖、电解制和维生素等以维持营养。当肠蠕动恢复，不腹胀，并有食欲时，可进些低脂肪清淡流食。尔后逐步过渡到采用易于的低脂肪半流质饮食和低脂肪（少渣）软饭。 营养治疗原则 ①热能供应要能满足生理需要，但要防止热能入超。一般为kJ。不过要根据病人的具体情况区别对待。对于者须限制其热能摄入以利减轻体重。而对于消瘦病例则应酌量增加热能供应，以利康复。 ②限制脂肪，避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛。手术前后饮食中脂肪应限制在20～30g。随病情好转，如病人对油脂尚能耐受可略为增多（40～50g）以改善菜肴色、香、味，而刺激食欲。烹调用植物油，既能供给必需脂肪酸，又有利胆作用。忌用油腻、煎、炸以及含脂肪多的食物。如肥猪肉、羊肉、填鸭、肥鹅、黄油、奶油、油酥点心、奶油蛋糕等。 ③控制含胆固醇高的食物以减轻胆固醇代谢障碍，防止结石形成。对于运动内脏、蛋黄、咸鸭蛋、松花蛋、鱼籽、蟹黄等含胆固醇高的食物应该少用或限量食用。 ④充足的蛋白质。在静止期，肝脏功能并未完全恢复，或有不同程度的病理损害。供应充足的蛋白质可以补偿损耗，维持氮平衡，增强机体免疫力，对修复肝细胞损伤、恢复其正常功能有利。鱼、虾、瘦肉、兔肉、鸡肉、豆腐及少油的豆制品（大豆卵磷脂，有较好的消石作用）都是高蛋白质和低脂肪食物，每日蛋白质供给量为80～100g。 ⑤适量的碳水化物以增加糖原贮备，和节省蛋白质，维护肝脏功能。它易于、吸收，对胆囊的刺激亦较脂肪的蛋白质弱。但不可过量免引起腹胀。每日供给量约为300～350g，对病人应适当限制主食、甜食和糖类。 ⑥维生素和矿物质须充裕。选择富含维生素、钙、铁、钾等的食物，并补充维生素制剂和相应缺乏的矿物质。维生素B族、C和脂溶性维生素都很重要。特别是维生素K，对内脏平滑肌有解痉镇痛作用，对缓解胆管痉挛和胆石症引起的酸痛有良好效果。 ⑦不可忽视膳食中的食物纤维和水分。多食物纤维饮食可减少胆石的形成，嫩菜心、西红柿、土豆、胡萝卜、紫菜头、菜花、瓜类、茄子等鲜嫩蔬菜以及熟香蕉、软柿子和去皮水果，可切碎煮软，使食物纤维软化。并可选用质地软、刺激性小的食物纤维品种如古柯豆胶、藻胶、果胶等作成风味食品或加入主食，都可增加食物纤维的供应量，有利于防止便秘，减少胆石形成（是、发作的诱因）。同时要多饮水，以利胆汁稀释。 ⑧节制饮食、少量多餐、定时定量。暴饮暴食，特别是高脂肪餐，常是胆石症或发作的一个诱因。因此，饮食要有规律，避免过饱，过饥。胆汁淤积，易发生感染，甚至导致胆病复发。饮食宜清淡、温热适中、易于，有利胆汁排出，避免胃肠胀气。 ⑨戒酒以及不用一切辛辣食物和刺激性强的调味品。它们可以促使缩胆囊素的产生，增强胆囊收缩，使胆道口括约肌不能及时松弛流出胆汁，可能引起胆石症或的急性发作或恶化。 ⑩食疗便方： 甲.冬瓜皮（60～90g，鲜品加倍）加水浓煎，一日饮2～3次，作为急性的辅助治疗。 乙.鲫鱼（一尾）、赤小豆（120g）、（6g）煮烂食用。适用于慢性。 丙.核、冰糖、香油混合捣泥服用，可供给不饱和必需脂肪酸，有利胆作用，适用于胆石症。此外，粥、（去皮）粥、粥等都具有止呕、解吐、清热的疗效，其它如酸梅汤、西瓜水等冷食品也可采用。 胆道疾病低脂饮食举例 低脂半流质饮食 低脂膳食 早餐 稠米粥（大米50） 稠米粥（大米50） 脆片（面粉50） 开花馒头（面粉50糖10） 酱豆腐20 卤鸡蛋（鸡蛋35） 加餐 脱脂乳（脱脂牛奶200糖20） 维生素强化蜂蜜水（蜂蜜20） 果汁糕（鲜果汁100琼脂5糖10 同左 午餐 宽汤小馄饨（虾肉50面粉50油5 软饭（米100） 枣泥（枣泥50100金糕10） 清汤鱼丸（鱼肉100加小白菜50） 素烩（香菇5面筋50胡萝卜50黄瓜50 加餐 去油肝汤豆腐脑（嫩豆腐50） 水果200（烤苹果或熟香蕉） 酪（泥50粉20糖30） 枣泥（红枣50山药100金糕10） 晚餐 西红柿汤面（西红柿100面粉50油5） 大米粥（大米30） 蒸蛋羹（鸡蛋35） 蒸面龙（面粉150西葫芦200叟肉50） 香干拌莴笋丝（香干50莴笋100切细丝） 加餐 茶汤（茶汤粉30糖15） 全日烹调油5g 蛋糕（蛋糕25） 大致营养含量 蛋白质52.4g脂肪22.4g碳水化物390.4g热能8287kJ 蛋白质96.6g脂肪39.2g碳水化物337g热能8765kJ 参考资料：/Book/jicu/yygl/5.html 参考资料：/article/144/52.htm ぐ@@猪n☆
18:14 检举您觉得这个答案好不好？好(0)不好(0) 老人一般采用的是药物保守治疗和饮食控制。因为老年人体质的因素，药物治疗只是治标，而且有的老年人身体已经不适合开刀了，所以饮食控制才是老年人健康长寿最重要的。我奶奶今年80了，在5年前就发现有，不过身体素质一直不好，不敢给她动手术，就当时发作的时候挂了2天水，后来一直在饮食上控制，到现在一次都没发作过呢。的饮食注意： 1. 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。 2. 限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。 3. 多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。 4. 禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。 5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。 6. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。 7. 烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。 8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。 9. 口味尽量清淡，调味料应有所节制。 10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。