痛风病人吃什么好不能吃什么,得了痛风的人有什么东西不可以吃…

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-01 06:58 标签： 痛风病人吃什么好
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痛风病人不能吃什么
日 10:49:00
　　食话实说
　　关于痛风病人不能吃的食物有许多传言，比如&不能同吃啤酒与海鲜&、&不能吃豆制品&、&不能喝火锅汤&、&不能喝甜饮料&等。这些传言，真假如何，痛风病人的饮食到底有哪些禁忌呢？
　　痛风与尿酸密切相关。人体会产生嘌呤，从食物中也会摄入嘌呤，嘌呤代谢产生尿酸，正常情况下尿酸经肾脏从尿液排出。但如果嘌呤过多，产生的尿酸也就会很多。尿酸过多，或排出尿酸的通路不畅，就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度，尿酸结晶析出，就会导致痛风。
　　人们不容易改变体内产生的嘌呤，但可以避免高嘌呤食物来减少尿酸产生。在中国人常见的食物中，动物下水是嘌呤含量最高的种类，比如肝、腰、心、脑、胰脏等。此外，野味、鹅、某些鱼类(比如沙丁鱼、青鱼、三文鱼等)、扇贝等也是这一类。通常一百克这些食物中所含的嘌呤能达到200毫克以上。其次是各种肉，比如猪肉、牛肉、羊肉、水产等，通常每百克含嘌呤在100到200毫克之间。干大豆中也有较多嘌呤，不过做成豆制品后含量并不高，跟燕麦片、西兰花、豌豆、菠菜、青椒、香蕉等蔬菜水果差不多。
　　酒精和糖虽然不含有嘌呤，但它们会影响尿酸代谢，增加血液中的尿酸含量，所以痛风病人也应该尽量避免。
　　在广泛流传的痛风饮食禁忌中，海鲜与啤酒不管是一起吃还是分开吃，都是高风险因素，类似于&砒霜与敌敌畏不能同吃&；&不能吃豆制品&与科学证据相左，流行病学调查发现，豆制品以及其他嘌呤含量&较高&的蔬菜水果，并没有增加血液中尿酸的含量，有一些调查甚至显示豆制品食用量高的人群中，血液尿酸的含量更低；含糖饮料增加血液尿酸有科学证据支持；通常的火锅汤中会含有较多嘌呤，痛风病人应该避免。
　　综合以上，痛风病人(或者高尿酸人群)的饮食原则可以简述如下：避免各种动物内脏、脑、野味、某些海鲜和鱼类、啤酒等各种酒精饮料，(虽然不是所有的海鲜和鱼类都含有高嘌呤，但是如果记不清楚，就都避免好了)；控制高糖食物、精米白面、饱和脂肪以及各种肉类；推荐吃粗粮、全谷等、低脂和无脂奶制品、植物蛋白食品、大量的水。
&&相关稿件你好，我想问下通痛风的人不宜吃什么，荔枝可以吃吗
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病情描述：你好，我想问下通痛风的人不宜吃什么。荔枝可以吃吗
因不能面诊，医生的建议仅供参考
不能 吃含嘌呤较高的食物，无论处于急性期或缓解期的痛风病人均属禁食食品。如豆类，海鲜，肉类，酒类。
因不能面诊，医生的建议仅供参考
痛风的病人不宜吃高嘌呤食物如动物内脏，啤酒，海鲜等，水果荔枝可以吃。痛风急性发作期可予以予以抗炎药物如秋水仙碱治疗，缓解期予以降尿酸药物治疗如别嘌呤醇。
因不能面诊，医生的建议仅供参考
一般是由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或排泄不良，而引起的高尿酸血症。避免食用各种肉类，以及豆类花生，海鲜产品，菌类，生发类等。荔枝营养丰富，可以补充能量，增强机体免疫，降低血糖。消肿止痛，止腹泻。对于痛风者可以少量食用，对于阴虚火旺，有上火症状的人不宜用。
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痛风病人不能吃什么食物
　 9:20:05　来源：
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　　特别提醒，只有知道痛风病人不能吃什么，才能让病症尽快的恢复，因此患者在平时生活中一定要特别的注意日常饮食。对于痛风病人不能吃什么的问题，专家指出生活中很多常见食物都是患者必须要注意的。
　　1.嘌呤食物
　　专家提醒，患有痛风的患者其体内对嘌呤这种物质的代谢存在有一定的障碍，因此在平时生活中患者对含有嘌呤的食物应该尽量的少吃或者是不吃。如果过量的食用一些含有嘌呤的食物，还有可能会加重肾脏的负担，从而直接危害到肾脏健康。很多食物中都含有大量的嘌呤，比如像动物的脑、心等各种内脏，这类食物每100克中就含有嘌呤物质高达100～1000毫克，食用后会严重的影响患者健康。
　　除了以上这些食物中含有大量的嘌呤物质之外，还有像松鸡、肉末、浓肉汁、肉汤、沙子鱼、鱼子、海参、干贝等，这类食物中所含有的嘌呤物质都十分的丰富。
　　2.食物
　　蛋白质食物对于痛风患者而言并不是绝对禁止的，专家指出，患有痛风的患者可以根据自身的病情发展以及个人体质去适当的食用含有蛋白质的食物。通常情况下1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，因此在摄取蛋白质食物之前应该先了解自己的身体状况，然后计算着去摄取这类食物。同时在摄取蛋白质的时候，最好是从、中摄取，如果是瘦肉、鸡的话最好是煮沸后去汤食用。
　　像猪肉、等食物痛风患者在日常生活中应该尽量的少吃或者是不吃，这是由于这类食物通常都含有的嘌呤物质以及过敏物质，食用后很容易导致病情发作。
　　3.脂肪类食物
　　患有痛风等病症的患者，不管患病的程度如何，在平时生活中都应该特别的注意，一些富含有脂肪的食物也要注意尽量的少吃。尤其是一些高脂肪的食物更应该尽量避免食用，比如像肥肉、动物内脏等，这类食物中所含有的脂肪含量都是非常丰富的。脂肪会减少尿酸的排出，因而导致病情继续发展，后果是非常危险的。因此在平时的饮食中，这部分情况患者一定要特别的了解。
　　除此之外在平时生活中患者还要特别的注意，那就是尽量的少吃些富含有高热量的食物，尤其是同时患有高血脂的患者，这类食物会导致你痛风的情况更加严重。因此对于痛风病人不能吃什么的问题，脂肪类食物也是必须要禁止食用的。
（本文来源：网易女人论坛　编辑：mao_quan　作者：）
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核心提示：痛风是老年人非常常见的一种疾病，痛风属于关节病，其病因与尿酸和嘌呤有关。老人一旦得了痛风，就会加大心脑血管病的风险，还会伴有其他的一些并发症。所以痛风老人在饮食上一定要严格注意。
　　引起的原因有很多，遗传也是其中的一个因素，、也有可能引起痛风，所以我们平时生活中一定要注意饮食，患有痛风的老人更要注意。那么，哪些食物是痛风患者不能吃的呢？ 　　不吃动物类：猪、牛、、、、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。　　不吃海产类：鱼虾类、、豆类、、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤，尽量不要吃。　　不吃酒类：酒精在体内会代谢为，进而影响肾脏的排泄功能，同时酒精本身会促进ATP分解产生尿酸，尤其是啤酒最容易导致痛风发作，所以不要喝酒。　　不吃辛辣食物：辛辣食物对各种疾病都是没有好处的，而辛辣食物还有可能诱发痛风，所以尽量不要吃，平时烹调食物时，以清淡为主，少放品，如辣椒、生姜、大蒜，都不建议吃。　　痛风的主要原因与嘌呤有关，所以平时要选择性吃嘌呤低的食物，还要注意以下一些事项。　　宜吃蔬果：蔬菜水果为碱性食物，含嘌呤极低，而且碱性成分还可以降低尿酸，所以痛风病人在恢复期也可以适当吃蔬果。
　　宜多喝水：水能促进排泄，让尿酸尽快排出，患者平时可以多喝水（以白开水最好），而肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高，所以尽量不要吃。　　宜吃补肾食物：肾主排泄，想要尿酸尽快排泄出去，就得依仗肾功能。肾好，自然排泄就好，平时可以多吃一些固肾的食物如熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓能起到滋阴补肾的功效。　　“病从口入”，所以要想从根本上解决问题，在吃方面一定要加以控制，老人平时一定要饮食均衡，多喝水，多运动，也有利于痛风的恢复。
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