患有G6PD缺乏的患者可以吃五指毛桃根吗...

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-23 05:44 标签： 五指毛桃根
春季巧吃五指毛桃行气利湿
五指毛桃是什么？其实，五指毛桃并不是桃，它是一种桑科植物，具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等功效，是岭南中医和少数民族医生最常使用的药材之一。春季湿润过度，体内湿气较重时，利用五指毛桃煲汤煮水饮用，有助祛湿养生！
食材：500克，五指毛桃100克，鲜枣8颗，1块，、水适量做法：1、将乌鸡皮处理干净，清水洗净后冷水下锅，注入足够多的水，大火烧开焯掉血水，再放入姜片；2、五指毛桃洗净沥干，洗净后用剪刀剪成枣块并去核；3、将五指毛桃与红枣加入乌鸡汤中，再加入少许清水，大火煮开后转小火煲煮2个小时，一边煲一边注意撇去浮沫；4、煮好后加入少许食盐后即可关火盛出食用。39食神营养提示：一、五指毛桃不是桃，有助行气利湿提到五指毛桃，许多不明所以的网友都以为这东西是桃子，其实，五指毛桃并不是桃，它是一种桑科植物，广泛分布粤北地区为主的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。一般采集后晾干，食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟即可以与猪排骨、鸽子等煲汤，用小火慢煲，时间越长越好，使用明火效果更佳，煲出的汤有椰奶香味。五指毛桃性平，味甘、辛，可健脾补肺、行气利湿、舒筋活络，岭南地区的中医或少数民族民间医生常用它治疗脾虚浮肿、食少无力、咳嗽、、带下、产后无乳、、风湿痹痛、水肿等症。此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。近年来，五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视，对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。二、五指毛桃咋鉴定真假？购买五指毛桃，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳，但野生环境生长的由于土质不同色泽也有区别；二是挑质地，粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好；三是闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。市面一些五指毛桃甚至使用硫磺熏制而成，用手摸后不久手会感觉到不适，要特别警惕买到这种假冒伪劣的五指毛桃，以预防对健康造成影响。 食疗只是日常辅助调理，别过分依赖；若感身体不适，请尽快就医。39健康网（www.39.net）专稿，系“料‘食’如神”系列，如需转载请注明出处。
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{#评论昵称#}五指毛桃做法大全,五指毛桃怎么做简单又好吃,五指毛桃的营养价值
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经期的女人能吃五指毛桃吗
现在的女人压力其实也很大，她们需要有自己的工作还要照顾好家庭，需要照顾好孩子和老人。可是她们也有需要别人照顾的时候，女人期间是身体和精神都需要照顾的时候。经期会出现，心情烦燥等症状。经期的女人在饮食上也需要很注意，不能吃太凉的东西，不能碰凉水等，这个时候是最需要别人照顾的。
五指毛桃是一种中药，根本就不是我们平时所说的桃。五指毛桃有很高的药用价值，它对我们的肺和脾都是有好处的，哺乳期间没有奶也可以食用它，经期的女人也是可以食用五指毛桃进行进补的。
2块、1个。
五指毛桃100g、20g、2颗。
1、猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段，蜜枣、枸杞洗净;
2、五指毛桃用清水浸泡10分钟，清洗干净;
3、锅中烧水，水开后放入猪骨焯烫1分钟;
4、捞出猪骨后，放入鸡腿焯烫1分钟;
5、将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫，放入汤煲;
6、加入清水800
7、大水滚开，用饭勺小心撇去浮沫;
8、放入五指毛桃、枸杞和蜜枣;
9、转小火，继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味
1、加入鸡腿，可使汤的味道更加浓郁，也可不加;
2、猪骨和鸡腿最好提前焯烫，可以减少汤中油脂;
3、五指毛桃先用清水浸泡10分钟，利于清洗杂质。
据史书记载：“岭南之地，暑湿所居。粤人笃信汤有清热去火之效，故饮食中不可无汤”。早年的粤女多不外出，秉承内助之德，也不象江南女子，喜好对镜贴花黄，梳妆打扮。粤女们多守着一团火、一锅汤，心怀无限遐思、万般温情地，等待丈夫的归来。
五指毛桃最好的食用方法就是熬汤和炖着吃，在广东那里人们都喜欢用五指毛桃和熬汤吃，这样就能补充营养也能吸收冬瓜的去火功效。还的人比较喜欢用五指毛桃吃，自己在家了面根据自己的口味做，非常的美味，经期的女人正是虚弱的时候，可以多吃一点。
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