请问补血食谱有哪些啊？儿童贫血补血了如何补...

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-20 02:05 标签： 贫血补血
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&&&我产后有点虚，贫血，请问有没有补血的食谱？
我产后有点虚，贫血，请问有没有补血的食谱？
因为生宝宝的时候出血过多，身子有点虚，还有点贫血，请问有没有补血的食谱？具体是怎么做的？
孕妇怀孕分娩要消耗很多体力，所以在孕期就要充分的补充营养，产妇在产后消化吸收能力下降，只适合吃流质或者半流质食品，例如牛奶、蛋花汤、红糖水、小米粥等。分娩后第2日起，由于消化功能逐渐恢复，可逐渐增加各种富于营养的食物，如脂肪、蛋白质之类。
但由于产后数周内脾胃功能亦处于虚弱状态，因此进食量应采取渐进的方式。食物品种要多种多样，新鲜可口，并多进食汤类。新妈妈每日可吃5-6餐，每餐应尽量做到干稀搭配、荤素搭配。下而为新妈妈们推荐几款补血食谱。
粳米100克煮粥，将熟时加入鲜牛奶约200克，食之。可辅助防治妊娠贫血。
先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后，切碎，放入煮好的粳米粥内食之，防治贫血有一定效果。
用鲜豆浆与粳米100克煮粥，熟后加冰糖少许。可辅助治疗贫血。
先将母鸡一只煮汤汁，取汤汁适量与粳米100克煮粥食。孕妇常食，可辅助防治贫血症。
5、香菇红枣
取水发香菇20克，红枣20枚，鸡肉（或猪瘦肉）150克，加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等，隔水蒸熟，每日1次。常食，可辅助治疗妊娠贫血。
大枣10枚，粳米100克，煮粥常食，防治妊娠贫血有一定作用。
黑芝麻30克，炒熟研末，同粳米100克，煮粥食之。孕妇常食，能辅助治疗妊娠贫血。
枸杞子30克，梗米100克，煮粥。孕妇常食，可辅助治疗妊娠贫血。
提问者对回答的评价(星)：
由于分娩时出血，加上生产犹如马拉松一样地耗力，所以产妇在产后会有贫血、头昏眼花的症状，有的产妇贫血是在怀孕期贫血没有得到改善，分娩后进一步恶化，还有一些产妇出现迟缓性出血或子宫颈管裂伤等情况时，都容易导致产后贫血。产后贫血病情较轻者除面色苍白外，无其他明显症状；病情较重者，则可出现面黄、水肿、全身乏力、头晕、心悸、食欲减退、呼吸急促等症状，因此要及时调治。下面介绍一些补血的汤、粥，简单易做，且对产妇身体大有益处。归芪蒸鸡原料：当归30克，黄芪100克，母鸡1只，食盐等调味品少许。做法：先将鸡宰杀去毛及内脏、头足，将当归、黄芪洗净后放于鸡腹内，加水清蒸至鸡烂熟，适加调料，分2天内食完，可连食5只鸡即可。功效：气血双补，对妇女产后盆智力头晕疗效较好。&归参乳鸽原料：当归、熟地各18克、党参、炒白术各15克、川芎5克，乳鸽1只，姜片若干、米酒适量、盐少许。做法：将药材稍冲洗，加水9杯用大火煮开后，改用小火煮至汤汁剩约3杯时，去渣药汤备用。乳鸽去内脏洗净，入水煮5分钟后，取出洗净备用。锅内入乳鸽，加姜片、酒及药汤，入锅蒸至熟烂（约2小时），捞去姜片，加盐调味即可。功效：气血双补，对妇女产后贫血头晕、身痛、手脚麻木效果良好。&瘦肉阿胶汤原料：猪瘦肉100克，阿胶10克。做法：先将猪肉放沙锅内，加水适量，用小火炖至烂熟；加入加胶炖化，调味后吃肉喝汤；隔天1次，连服20天。功效：益气补血。
产后的妇女由於失血量多，故大多会导致贫血症候群，有时药补不如食补，因长期服用药物会引起不良副作用，也会发生消化障碍，长久服用也会使人不耐烦，唯有吃食物，不但津津有味，还能有多种变化来引起食欲。 补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血，
这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分，还有消化吸收的优点，而许多食物铁质含量很丰富，如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉....等。
金针菜 金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。
龙眼肉 龙眼肉就是桂圆肉，福肉，每年夏季并有新鲜龙眼上市，这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
咸萝卜乾 萝卜乾本来就是有益的蔬菜所含的维生素B，极为丰富，铁质含量很高是第一级的养生食物，虽然常年供应既咸且爽，吃起来特别有一种风味营养又多， 其铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
黑豆 我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发，黑豆的吃法随各人之便，产后可用乌豆煮乌骨鸡。 发菜 发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。
胡萝卜 胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
面筋 民间食品庄、素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。
菠菜 又称菠菱菜，是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物，其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄乾、李子乾、 杏子乾、桃子乾为最多。
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