糖尿病禁忌的食品患者可以吃什么?

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糖尿病病人能吃什么糖,不能吃什么糖?
健康咨询描述:
糖尿病五年一直无症状,但空腹血糖始终在8.0左右
曾经的治疗情况和效果:
消渴丸治疗无过敏史和遗传病史
想得到怎样的帮助:女儿买了些奶粉有的说是无蔗糖,有的说是有其他糖分,不知那种可食用?
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&&&&&&病情分析:&&&&&&只要是含糖的都不可以的。&&&&&&指导意见:&&&&&&而且您的空腹血糖是偏高的还是要好好控制 的,饮食是很重要的&&&&&&医生询问:
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&&&&&&你好,因为吃糖太多是会对血糖造成影响的,糖尿病禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。可以服用微络康洗胰清糖素来控制血糖来调节人体糖代谢平衡,主要成分都是草本的,助于控制血糖的同时也不含西药和激素成分,对人体没有伤害,还能保护好胰岛和肝肾,以免引发其他并发症。
威县人民医院&& 主治医师
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&&&&&&病情分析:&&&&&&少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯。&&&&&&指导意见:&&&&&&避免肥胖,维持理想且合适的体重。定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。 &&&&&&医生询问:&&&&&&以上是对“糖尿病病人能吃什么糖,不能吃什么糖?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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&&&&&&病情分析:&&&&&&按国际惯例,无糖食品不能含有蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(麦芽糖等),但是必须含有替代品,如糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等),而且不能用糖精等高倍甜味剂生产。&&&&&&指导意见:&&&&&&一般不含蔗糖和麦芽糖的,糖尿病人都可以吃,最好看一下是否注明糖尿病人是否可食用&&&&&&医生询问:
疾病百科| 糖尿病
挂号科室:内科-内分泌科
温馨提示:要根据自身体重定制合理的饮食计划,选择低血糖生成的食物。运动时应遵循循序渐进的原则,使身体逐步适应,并在运动过程中逐步提高运动能力。
&&&&& 糖尿病(diabetes)是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、...
好发人群:中老年尤其是50岁以上人群
常见症状:多饮、多食、多尿、体重减轻、消瘦、乏力、
是否医保:医保疾病
治疗方法:药物治疗、饮食疗法、运动治疗、心理治疗
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糖尿病人吃什么好 糖尿病人不能吃什么(图)
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  糖尿病是一种终身疾病,一旦患上糖尿病,就需要从饮食、运动等各方面来控制血糖,不要以为光靠胰岛素和降糖药就万事具备了,饮食、运动方面控制不好,就算天天打胰岛素,吃降糖药也一样会出现并发症。
  根据国际糖尿病联合会(IDF)的最新数据,2011年全球约有3.66亿人患有糖尿病;比2010年第4版分布图的2.85亿上升了近30%。今年,预计460万例死亡将归因于糖尿病,每7秒就有1人死于糖尿病。其中大部分患者因饮食控制不当,误以为打胰岛素,吃降糖药后就可以肆无忌惮的大吃大喝,而引发并发症。
  糖尿病在饮食控制方面非常重要,糖尿病人吃什么好,糖尿病人不能吃什么这是糖尿病患者最关注的话题。糖尿病虽然不能根治,但是完全可以控制。这就需要患者从日常保健入手,控制好每天的饮食,加强运动。
  糖尿病吃什么好
  紫灵芝煮水喝对降低血糖,稳定血糖有很好的作用。养成每天用紫灵芝煮水喝的习惯,对控制血糖,预防并发症都有很大的帮助。
图片来源:国琼灵芝官方网站()  做法
  每次取国琼紫灵芝片30克放进锅中,放入1500毫升左右的水,煮到水的颜色变深,把紫灵芝里的有效成分全都煮出来。剩下的紫灵芝片还可以留到下次煮,可以反复煮2-3次,这样就不会浪费了。(注意:不要使用铁、铜、铝锅煮,可以用不锈钢或砂锅煮。)
  书中记载
  紫灵芝不仅有直接降血糖的作用,而且与原用的降血糖药物合用可以增加疗效,预防或减轻并发症。在血糖维持正常且稳定的情况下,可根据具体情况酌减原用降血糖药的剂量,以减少药物不良反应。而且紫灵芝本身具有的保肝作用也可以减轻或防止一些口服降血糖药物对肝脏的损害。
  北京中医药大学刘教授说
  紫灵芝之所以降血糖是因为紫灵芝促进了组织对糖的利用。服用紫灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。血糖由173降至116,胆固醇由233降至179,β-蛋白由580降至465。紫灵芝中的水溶性多糖,可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。
  刘教授给出三条建议
  第一:煮中药时千万不要用铜、铝、铁锅(因为这些器材的化学性质不稳定,容易与药物产生化学反应)可以用不锈钢或者陶瓷砂锅之类的的锅。
  第二:紫灵芝比较适合中老年2型糖尿病的患者,患者用紫灵芝后不可立即停用降糖药,可以根据血糖的稳定情况酌情减少降糖药的服用量。
  第三:购买紫灵芝不要随便相信市场上销售的野生灵芝,最好去北京同仁堂或直接在大有恒旗下的国琼灵芝官方网站上购买正品的国琼紫灵芝。
  糖尿病人不能吃什么
  易于使血糖升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
  糖尿病不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
  糖尿病应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。吃水果时,要以含糖量低为选择原则。同时,还要根据其含糖量,计算其热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表,根据病情酌情选用。
  应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时,易使血清胆固醇升高,造成糖尿病血管并发症,糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量,一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。
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分享至好友和朋友圈糖尿病人能不能吃肉?吃什么肉最有利降血糖?
什么肉最适合糖尿病人吃?鱼是第一顺位!
在动物肉类中,主要分为鱼类、家禽和畜肉三种。专家指出,糖尿病人选用肉类时最好先选择“没有腿”的鱼类,其次是“两条腿”的禽类,最后才是“四条腿”的畜肉类。
鱼类的多不饱和脂肪酸n-3及n-3与n-6的比例最理想,有利于调节血糖和预防糖尿病的并发症。
那糖尿病人吃什么鱼好呢?
如果评选最适合糖尿病人食用的鱼类第一,肯定会是三文鱼。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。而且能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
上述说的都对,但是三文鱼普遍价格较高,对于时常要买药的糖尿病人来说平常尝个鲜可以,真要是当作保健来吃的话,还是很奢侈的。
鲈鱼——便宜又适合糖尿病人的新鲜鱼类
鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症。尤其对于妊娠糖尿病的患者非常的适合。
清蒸鲈鱼是最平常的一种吃法,也是十分营养的一个吃法,但除了清蒸还有没有其他的烹饪方法?
豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。
1、鲈鱼肉切成小丁。鱼丁用料酒、葱姜汁各10克和精盐1克腌渍入味,再用蛋清、干淀粉拌匀上浆。
2、锅内放油烧至四成热,下入鱼丁滑散至熟,捞出,沥去油。
3、将玉米粒、豌豆粒焯水捞出
4、待油温升至五成热时,下入松仁炸熟,倒入漏勺。
5、锅内放油20克烧热,下入玉米粒、豌豆粒略炒,烹入余下的料酒、葱姜汁,加入盐炒匀至熟,加味精,用湿淀粉勾芡,下入鱼丁、松仁翻匀,出锅装盘即成。
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糖尿病人吃什么饭好
核心提示:糖尿病人吃什么饭好 民以食为天,可是从知道患上糖尿病的那天开始,“糖尿病人”就像一顶泰山级重量的高帽子压得人喘不过气,不少人郁郁寡欢,丧失了对生活乐趣的感悟,终日自怨自艾,问苍天为……  民以食为天,可是从知道患上糖尿病的那天开始,“糖尿病人”就像一顶泰山级重量的高帽子压得人喘不过气,不少人郁郁寡欢,丧失了对生活乐趣的感悟,终日自怨自艾,问苍天为什么对自己不公。还有人恐惧不已,“”成了他与世隔绝的洞穴,什么外在东西都不敢碰了,仿佛碰了就会加重病情一样。
  其实吃东西是会给人满足感的,而是人的本能和欲望,吃香喷喷的好东西给人的不仅有满足感,还有愉悦感。说得倒容易,除了药,糖尿病人能吃什么你知道么?糖尿病人多么不容易啊,药似乎成了他们最放心的食物了。正是因为比正常人多一项艰苦卓绝的降血糖任务,人能吃什么饭成了很多患者及看护人员纠结的问题。
  正是因为糖尿病人有着比常人多的痛苦,所以才更应该吃得好一些,来让自己开心些。关键是要掌握一些吃东西的原则,还有什么是人不能吃,或不能多吃的,剩下来的选择似乎看起来似乎依然诱人。
  人能吃什么?怎样吃?
   食谱   主食
  标准米米饭 标准米100克,清水约200克,把米淘干净,放入小盆中,加水。上屉旺火蒸约30分钟即可。成品的营养成分:热量324千卡,蛋白质8克,脂肪1.5克,碳水化合物69.5克。100克生米,蒸熟后约重285克,而且蒸米饭可以比捞米饭和焖饭可以少损失营养成分。
  大麦米粥 大麦米100克,清水800克,红豆20克,将大麦米、红豆洗净,用水稍泡一下。将米和豆放入锅中,加水,旺火煮开后,改文火,约2小时即可。成品的营养成分:热量401千卡,蛋白质12克,脂肪5克,碳水化合物77克。
  小米饭 小米100克,清水200克,小米择去沙子,洗净,加水上锅焖约40分即可。成品的营养成分:热量362千卡,蛋白质10克,脂肪2克,碳水化合物16克。
  玉米渣粥 玉米渣100克,清水800克,薏米20克。将薏米洗净,淘干,将玉米渣放入锅中加水,上火煮开,加入薏米,小火煮约2小时,待粥粘稠即可。成品的营养成分:热量431千卡,蛋白质12克,脂肪3.5克,碳水化合物88克。
  牛肉面 标准面粉100克,瘦牛肉50克,酱油10克,料酒5克,小白菜250克,葱5克,花椒3粒,盐3克,清水适量。(1)牛肉洗净,切成小块。用酱油、盐、花椒、料酒浸泡约1小时,放入锅中煮沸后,改小火炖熟即成。(2)小白菜、葱洗净,小白菜切成寸段,葱切成葱花。(3)将白面用清水洗好,擀好切成面条。(4)烧一锅青水,水开后,先烫小白菜,并捞出沥干。在将面条下入锅煮熟,捞出盛在碗里撒上葱花小白菜浇上一牛肉及牛肉汤即成。成品的营养成分:热量472千卡,蛋白质22克,脂肪8克,碳水化合物78克。
  荞麦鸡丝面汤 荞麦面100克,鸡肉50克,大料一粒,花椒3粒,姜3克,葱3克,香油3克,酱油5克,盐5克,干虾仁5克,菠菜100克,醋3克,清水适量,花生油7克。(1)用水调面,合成面团,不能过软,把面擀成薄片,若粘,可多撒干面粉。折成两叠,用刀切成面条。(2)将鸡肉洗净,放入清水中煮开,除去浮沫,加入葱、姜、大料,煮约1小时至熟。(3)干虾仁用温水泡开。(4)炒勺放油,旺火烧热后,先煸炒干虾仁,并放入盐及花椒,捞出花椒后,即放入清水。煮开下面和菠菜、酱油等。待面条熟了即浇上香油和醋,并将鸡肉切成丝摆在面上即可食用。成品的营养成分:热量539千卡,蛋白质25克,脂肪15克,碳水化合物76克。面富于弹性,口感津津有味,汤汁浓稠鲜美,为保健食品。
  猪肉韭菜包子 标准面粉100克,瘦猪肉50克,韭菜150克,香油5克,虾皮5克,酱油5克,盐3克,葱、姜各3克,醋5克,清水适量,面肥、食用碱适量。(1)将面粉和面肥用水调匀,揉成肉团,发好,用时以水将食用碱液化,调入发面中,揉匀至不粘手为度。(2)把肉剁成肉泥,葱、姜切成碎末,一同用酱油、香油调好。韭菜洗净,切成碎末,放入肉陷中,加入盐调匀,即成陷料。(3)将揉好的面分成四份,每份揉圆擀成圆形面皮,将馅包入,捏紧。放入笼屉蒸约30分钟即可。吃时可加入醋作调料。成品的营养成分:热量602千卡,蛋白质22克,脂肪22克,碳水化合物79克。
  羊肉白菜馅饼 标准面粉100克,羊肉50克,白菜200克,大葱、姜各3克,酱油5克,香油5克,精盐5克,植物油5克,醋5克,清水适量。(1)将面粉用水调成面团,要稍软些。(2)将羊肉剁碎,姜、葱切成碎末,一同用酱油、香油、盐调匀待用。白菜洗净,沥去水分,剁碎,稍挤出水分,打入肉馅中,拌匀。(3)将面分成四份,每份均揉团,按扁,用擀面杖擀成圆形面皮,包入肉馅,捏严呈包子状。(4)烧热饼铛,将小包子头向下,按扁在饼铛上,盖上盖,改文火烙,等一面微黄再翻过来烙,两面均黄后,加入植物油不时翻动烙至两面焦黄即成。成品的营养成分:热量630千卡,蛋白质20克,脂肪26克,碳水化合物79克。
  标准粉馒头 标准面粉100克,面肥少许,食用碱少许,清水约50克(若用鲜酵母可不用面肥和碱)。(1)先用水把面粉和面肥和好,放与温暖处,待面发起后,加入食用碱(食用碱可调成液状)。(2)将加好碱的面团揉匀,揉成底平面圆的馒头形,上屉蒸半小时即成。营养成品成分:热量354千卡,蛋白质10克,脂肪2克,碳水化合物74克。
  低糖低热量素菜谱
  烩酸菠菜
  主料:菠菜250克。佐料:酱油5克,醋5克,盐4克,香油5克,味精1克,团粉10克。制作方法:将菠菜洗净,切成寸段。锅内放肉汤煮开,加入菠菜、盐和味精,并把团粉用酱油、醋调匀放入汤中,开锅即熟。进食前淋上香油。成品的营养成分:热量130千卡,蛋白质6克,脂肪6克,碳水化合物13克。特点:酸滑利口,有宽肠润燥的作用。

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