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【专题讨论】新鲜牛奶（刚挤出来的）加热煮沸后是否适合婴幼儿喝？
【专题讨论】新鲜牛奶（刚挤出来的）加热煮沸后是否适合婴幼儿喝？
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这个帖子发布于4年零10天前，其中的信息可能已发生改变或有所发展。
目前，由于食品（牛奶）安全的考虑，很多老百姓（包括小孩家长或父母）都不敢喝市场上的牛奶（不管正确与否），而选择购买一些直接从养牛场奶牛上挤出来的牛奶，煮沸消毒后给大人自己或小孩喝，觉得有营养，更安全。有的父母给1~2岁的小儿喝刚挤出来的新鲜牛奶。如果从营养学角度来说，新鲜牛奶没有经过特殊处理，里面的营养成分，比如说蛋白质比例、钙磷比例、其他矿物质对人体的渗透压等等，是否适合婴幼儿、小孩或大人的消化吸收利用？从卫生学和营养学角度来说，没有经过特殊处理的新鲜牛奶是否适合儿童和大人的饮用？
营养自由 edited on
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对于1岁以内的婴儿来说，由于婴儿对各种营养素的比例要求和成年人不同，要求给予婴幼儿配方奶。小于6个月龄的应食用1阶段配方奶，6~12个月龄食用2阶段配方奶。配方奶成分接近母乳，且添加了不饱和脂肪酸等营养成分，对小婴儿来说是非常重要的。而早产儿更是需要特殊配方的早产儿专用奶粉。从卫生角度来说，新鲜牛奶消毒后使用更安全。家庭可能只能煮沸消毒，而巴氏消毒从营养角度来说更合理。
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建议煮吧。因为毕竟是牛奶不是人的。
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个人觉得不太安全。牛奶是用来喂小牛的，又不是直接拿来给人引用的。再说牛奶的氨基酸模式不太适合人直接引用。
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首选婴幼儿配方奶粉。
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就好像楼主所说的，牛奶的蛋白质比例和钙磷比都不如配方奶粉，选用配方奶粉较为适宜
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这个不行，天然牛奶因为酪蛋白含量过高，婴儿消化不动会涨肚肚疼导致夜哭等其他消化问题。如果在小孩肚皮鼓胀还继续喂甚至有生命危险。好的配方奶粉中加了大量脱盐乳清粉，糖和维生素。劣质配方奶粉中加了乳清粉往往没脱盐，伤害婴儿肾脏。
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婴儿的话不能喝这种，最好母乳喂养，4个月开始可以添加辅食，由少到多由粗到细，10~12个月断奶。3~5岁儿童可以每天增加250ml左右的鲜牛奶。确实我国的食品卫生问题令人担忧，3岁以上的孩子喝新鲜煮沸的牛奶我认为完全没有问题，不过也是由少到多，不要超过300ml，如果孩子有涨肚、拉肚子等现象可以先暂停牛奶喂养。
关于丁香园什么蔬菜营养丰富试合婴儿熬粥吃？可以单独用红枣和米来煮粥吃吗？现在六个月了！
什么蔬菜营养丰富试合婴儿熬粥吃？可以单独用红枣和米来煮粥吃吗？现在六个月了！
很小个！没足够的奶吃！女孩一般多大了可以断奶？
不区分大小写匿名
菠菜等绿叶蔬菜。
10到12个月！用什么熬粥都可以，不能熬的太久，以免破坏维生素，吃的时候把蔬菜夹出去就可以了！
1．米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。2．米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。3．鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。4．蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。5．土豆泥原料：土豆做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。6．青菜泥原料：青菜做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。7．牛奶红薯泥原料：红薯1块，奶粉1勺做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。　　奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。
8．鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。　　当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。9．肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。　　圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。功效：利于小儿补充钙质。10．青菜汁原料：青菜做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。11．南瓜汁原料：南瓜100g做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。12．肉末粥原料：新鲜猪肉做法：将肉整块煮烂，取出剁烂成末。　　将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
13．香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。14．牛奶蛋黄米汤粥原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。15．鲜玉米糊原料：新鲜玉米半个做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。16．梨酱原料：梨1个，冰糖适量做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。17．鲜橙汁原料：橙子做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。
18．西瓜汁原料：西瓜瓤适量做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。19．苹果胡萝卜汁原料：胡萝卜1个，苹果半个做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。功效：胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。20．胡萝卜山楂汁原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。　　将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。21．西红柿苹果汁原料：新鲜西红柿半个，苹果半个做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。　　苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。22．白萝卜生梨汁原料：小白萝卜一个，梨半个做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。可以单独用红枣和米来煮粥吃，六个月可以戒奶了。
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烹饪美食领域专家女儿八个月了，我的奶水越来越稀少，也没什么营养了。问一下前辈们奶水挤出来和奶粉掺着吃有什么问题吗，会不会破坏各自营养，谢谢。_育儿问答_宝宝树
女儿八个月了，我的奶水越来越稀少，也没什么营养了。问一下前辈们奶水挤出来和奶粉掺着吃有什么问题吗，会不会破坏各自营养，谢谢。
当时年龄：
还是不要啦，有奶就给宝宝吃，在加奶粉咯
宝妈奶水少可以先给宝宝吃奶粉或者先吃奶，再吃另一个哦～不用掺着吃的，没事的～
别那样啊，因为母乳达不到冲奶粉的温度
我觉得最好不要这样混着吃，宁可这一次是奶水，下一次吃奶粉，两个混着吃肯定对宝宝的肠胃不是很好的
奶水不好的话可以挤出前奶让宝宝吃后奶，这样挤几天奶水会好的，也可以多喝下奶汤
你好，不会啊，这样的话宝宝可以更好的接受奶粉的味道哦，这样的想发很不错呢，一方面可以让宝宝继续喝母乳，一方面可以更好的适应奶粉哦
我觉着最好不要一块吃，还是分开比较好
其实，我觉得奶水什么时候没营养大自然已经决定了，就是在宝宝出了很多牙齿狂咬我们的时候呵。不建议这样，担心不够营养早晚各兑一次奶粉。
不要把奶水和奶粉掺合，有什么问题得问医生，不过肯定不好，可以搭配着喂奶粉，慢慢的可以断奶
这样吃没有尝试过，有点怪吧，味道都怪怪的了，建议不要这样喂，奶粉盒母乳还是分开来喂比较好
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当时年龄：
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你好宝妈，这个没事的哦，有的基本上要1年的哦，宝妈挤出来的应该是一点点的吧，慢慢的就没了，没事了哦。
最佳回答者：
这个好像没有吧，戒奶这么长时间了，还有奶汁，是不太正常的
我家宝宝一周四偶尔还能挤点奶水出来，也照了b超没有问题