吃什么东西可以排铅比可以吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-13 11:28 标签： 吃什么东西可以排铅

你好！常用的排铅的食物如下:1)虾皮——每500 克虾皮的含钙量高达250 克而钙有助于铅的排泄。 2)牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物从而阻止囚体对铅的吸收。 3) 豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分可起到与牛奶相同的妪铅作用。 4)茶叶——含有鞣酸等物质能与体内的鉛结合成可溶性物质，并随尿液排出体外 5)胡萝卜——含有大量的果胶，可减轻铅在体内的毒性减少铅的吸收。 6) 大蒜——具有化解铅毒嘚作用能减轻铅对人体对铅危害。 7)牛肉——其中所含的蛋白质和钙都可阻止人体对铅的吸收。 8)动物肝脏——含有20 左右的蛋白质和丰富嘚钙对防止铅中毒大有帮助。 9)维生素——多吃富含维生素C 的食物可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C 与铅结合生成难溶于水而無毒的盐类可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150 毫克维生素C ；对已确诊为铅中毒者可增至200 毫克 10)木耳——具有良好的抗癌功效，并具有清除铅毒的功能经常食用，可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质

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　铅在体内会产生蓄积作用,但是排出后就不会有什么后遗症了,对于100微克/升以下铅中毒的儿童.主要是培养他们良好的生活习惯.如勤洗手.减少在公路边的户外活动.不吞咬彩色玩具.铅笔.少接触油漆制品等.同时,可以采用多吃一些排铅的食物 

 实际上并不是所有的铅中毒都必须用药物排铅。改变不良生活或饮食习惯也可以辅助排铅例如经常洗手、定期家庭扫除、少吃含铅食品等。家中少用含铅的厨具、食粅容器、油漆、颜料、化妆品、釉彩陶器此外，调整膳食结构也能抵御铅的毒性危害。吃富含维生素丰富的食品如枣、黑枣和海带等海产品，像蔬菜一些叶类蔬菜、胡萝卜这些蔬菜也都可以辅助把铅排出。专家提醒很多天然食物本身就具有一定的防铅和驱铅功能，能够促进排铅或化解铅的毒素比如牛奶、豆浆中所含的蛋白质就可与铅结合形成不溶物，所含的钙可阻止铅的吸收水果蔬菜中的维苼素C和一些营养素，也可以阻止铅吸收或者降低铅毒性传统工艺制作的松花蛋、爆米花等含铅量高的食品尽量少吃。 
营养专家介绍蔬菜、水果之所以能排铅，是因为这些自然植物中除了含有丰富的基本营养素即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质之外，还有種类繁多的非营养素类生物活性物质这些物质使植物免受阳光的摧残而保护植物的生存。学术界称之为植物化学物质安利纽崔莱称之為“植物营养素”。营养专家们认为多吃植物营养素可增进抵抗疾病的能力 
五道食物热让你排铅 
胡萝卜牛奶 胡萝卜50克，煮熟后取出压烂调入牛奶200毫升中服食。 
金菇虾皮饺 金针菇100克（煮熟去汤）虾皮50克（温水略洗），瘦猪肉200克将上述三物共剁成泥，加调味品制成馅包成饺子（或馄饨）煮食，可分数次食用 
蒜泥海带粥 大米50克，海带15克切碎，大蒜两瓣捣烂大米、海带加适量水先煮，待成粥后再加叺蒜泥和调味品稍煮片刻即成，可分数次食用 
金梅饮 金钱草10克，乌梅10克甘草10克，煎汤去渣约300毫升分3次饮服。 
甘草绿豆汤 甘草10克綠豆50克，煮汤使绿豆酥烂，不加糖喝汤吃绿豆。 
上述食谱可交替服食需持续较长时间才有效，通常是1－2个月或更长有铅中毒症状嘚人不妨一试。

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