糖尿病肾病饮食饮食如何选择。

糖尿病患者早期饮食如何安排
本文导读:在夏日,糖尿病患者在通例治疗的基本上,饮食疗法对血糖节制起到事半功倍的结果,对糖尿病一点都不了解来说,在日常生活中饮食的注意还是需要帮助的。
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  一旦患上,必须终身控制。控制糖尿病的方法很多,像药物疗法、运动疗法、饮食疗法等,其中饮食疗法是基本疗法,每位患者都应该了解和掌握,并能在日常生活中应用自如。下面就赶紧和家庭医生在线小编一起来了解一下患上糖尿病早期应该如何安排饮食吧。
  对于糖尿病患者最根本的就是要合理的控制食欲,可以使减轻B细胞的负荷,有利于血糖水平的控制。糖尿病在上多以饮食、运动治疗为主,药物治疗为辅。不但要通过饮食治疗,控制血糖尽可能接近正常范围,延缓和减少各种并发症的发生,还要维持适当的体重,并进行日常工作和生活。因此使糖尿病患者能够主动地配合,自我照顾和管理好饮食,可以更好地提高糖友的生活质量。
  糖尿病的饮食控制要求遵循两个原则。第一个原则是&一个平衡,三个兼顾&,即平衡饮食,兼顾控制血糖、血脂、血压、体重等,兼顾并发症的防治和兼顾个人的生活习惯和饮食爱好。第二平原则是&避轻就重&,根据糖尿病的病情和并发症的有无和程度,优先控制或解决主要的问题,例如糖尿病患者并发糖尿病肾病,应该首先考虑控制糖尿病肾病,在可能的情况下兼顾解决其他问题(如等)。
  糖尿病的饮食控制的关键是合理选择。一般来说,糖尿病患者每天的饮食中应当有以下食物构成,即主食(粮食)、奶类、蔬菜、水果、肉、蛋、鱼、虾、豆类及豆制品以及植物油等。
  主食的选择
每日三餐中必须要有主食,有人认为&主食含糖多,吃了升高血糖,不吃主食血糖当然就不升高了&。诚然,粮食中含有&糖&,食用粮食是要升高血糖,但如果主食的品种和数量选择得当,餐后血糖不会急剧升高。另一方面,由于主食吃得少,就有可能摄入更多的含脂肪和蛋白质较高的食物,会加重已经存在的并发症。一般来说,轻体力活动的糖尿病患者每天可食用主食150~300克。可选择一部分精米、白面并搭配粗粮(如荞麦、燕麦、高粱、鲜玉、玉米面等)。
  奶类的选择
可选择牛奶(鲜奶为宜)、奶粉和酸奶(以未加糖的调味酸奶、果料酸奶为宜)。不宜选择的是奶酪、奶油、炼乳等,因其脂肪含量较高。也不宜选择全脂加糖奶粉和加糖酸奶。如果存在高脂血症,可选择脱脂奶或脱脂奶粉。推荐每天摄入量:鲜奶250毫升左右,或奶粉10~15克,或酸奶
150~200毫升。
  蔬菜的选择
蔬菜对血糖的影响较小(淀粉类蔬菜除外),因蔬菜含丰富的无机盐、维生素和纤维素。另外,洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮,其为天然抗氧化剂,能维持微血管的正常功能等。因此,提倡糖尿病患者多食用蔬菜。一般来说,推荐每天至少摄入500克新鲜蔬菜,而且品种要多一些,至少2种,最好3种。
  水果的选择
水果含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维,有益于。但是,水果含有碳水化合物(如糖等),这些糖类消化、吸收较快,升高血糖的作用比复合碳水化合物
(如粮食)要快,所以对血糖控制不理想的糖尿病患者来说最好不要食用水果。空腹和餐后血糖分别在7.0mmol/L和8.00mmol/L以下并稳定1~2周以后才可食用。食用水果前后最好要监测血糖,根据血糖的情况及时调整、选择合适的水果品种。一般来说,糖尿病患者一天可以食用水果150~200克。在选择水果时,原则上优先选择含糖较低的水果,例如梨、桃、草莓、樱桃、柚、李子、猕猴桃等。食用水果的时间宜安排在两顿正餐之间,不要在餐后马上食用。
  肉、蛋、鱼、虾的选择
可选择新鲜瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊,肉;禽肉或其制品。尽量少食或不食动物内脏、这些胆固醇含量较高的食物。蛋类可选择、鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋等。对糖尿病患者采说如选择鸡蛋,1天1个鸡蛋即可,如果并发高胆固醇血症,可隔天1个全蛋,之间可食用蛋清,不用蛋黄。对合并高血压的糖尿病患者来说,不宜食用皮蛋、咸蛋。鱼虾的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,特别是n-3长链多不饱和脂肪酸,具有降低血脂、防止动脉粥样硬化的作用。鱼子、虾子胆固醇含量较高(合并高胆固醇血症的患者不宜选择)。一般来说,糖尿病患者每天可食用肉蛋鱼虾共100~
  豆类及其制品的选择
大豆及其制品是糖尿病患者的理想食物之一。糖尿病患者可选择豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐丝、豆腐脑、腐竹、千张、素鸡等,但不宜选择油豆腐。推荐的每天食用量为豆腐150~200克,或豆腐干100克,或豆腐丝50~100克,或豆浆250~500毫升。
  植物油的选择
糖尿病患者不宜选择动物油脂作为烹调油,而宜选择植物油。可选择的植物油有橄榄油、茶子油、豆油、花生油、葵花子油等。其中以橄榄油和茶子油为优,但是价格不菲。一些植物油如椰子油含饱和脂肪较高,糖尿病患者不适宜食用。植物油的摄入量一般为每天20~30毫升(相当于2~3汤勺)。
  其他食物的选择
  酒:糖尿病患者原则上以不饮洒为宜,&客宋茶当酒&为佳,酒精是含有热量的。如果您正在严格控制体重,应把其能量计算在内。
  盐:糖尿病患者合并高血压的机会远高于正常人。一旦出现高血压,特别容易并发肾脏、视网膜病变及动脉硬化症。为了和控制高血压,应尽量减少食盐的摄入量,每日食盐韵用量控制在6克以内。计算食盐摄入量的方法是:记录购买食盐酌日子和食盐的重量(例如500克)。待购买的食盐用完后算一算上述食盐使用。了多长时间(例如30天),再算一算平均每天有几个人用餐(例如3人),就可算出平均每人每天的食、盐用量(如500&30&3=5.6克)。
  茶叶:研究发现饮茶对控制血糖、血脂、血压甚至肥胖都有益处。茶叶中的茶多糖、茶多酚等具有明确的降低血糖的作用,近来述发现茶叶可以提高胰岛素的敏感性,所以提倡糖尿病患者饮茶。可选择绿茶、红茶。每天茶叶的用量以5~10克为宜。
  正确的食物选择还要合理分配各类食物和餐次做保证,才能使胰腺合理分泌胰岛素,避免血糖的忽高忽低、有效地控制血糖。主食、肉类、蔬菜按早、中、晚3餐各1/3的原则分配;水果用于加餐;奶类分配于早餐或加餐。
  糖尿病病人一日至少进食3餐,而且要定时定量。易出现低血糖以及餐后血糖居商不下的病人可在3次正餐之间增添1~2次加餐,即从3次正餐中分出一部分主食留作加餐食用。
  凡是违反糖尿病控制原则的生活习惯和爱好都要摒弃或改正,例如喜欢甜食的糖尿病患者,应该放弃食用甜食;&口重&的患者应该改一改习惯,食用清淡的饮食;喜欢食用动物内脏的患者,如果罹患高胆固醇血症,应当毫不犹豫地放弃这样的爱好。如果总体来看血糖的控制比较理想,适当兼顾糖尿病患者的生活习惯和饮食爱好也是无可厚非的。
(责任编辑:admin)
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&&&患有妊娠糖尿病的孕妇应该如何正确选择食物呢?
患有妊娠糖尿病的孕妇应该如何正确选择食物呢?
我是一个孕妈妈,可我也是一个糖尿病患者,都说孕期患糖尿病是件很麻烦的事,一方面要保证胎儿的营养,一方面要注意孕妇的饮食禁忌,请问患有妊娠糖尿病的孕妇应该如何正确选择食物呢?
建议少量多餐,特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长,睡前可以补充点心。烹调用油以植物油为主,减少油炸、油煎、油酥之食物,以及动物皮、肥肉等
提问者对回答的评价(星):
   正确选择食物:  (1)谷类是碳水化合物的主要来源,为主食。包括米、面等精粮:玉米、小米、荞麦、燕麦等粗粮;红薯、土豆等杂粮。一些以淀粉为主要成分的蔬菜,如莲藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑、栗子等,应算在主食量中,除黄豆以外的豆类,如赤豆、绿豆、蚕豆、豌豆,及其制品粉条、粉皮等,主要成份也是淀粉,也要算做主食的量。每天主食必须吃够,不得少于300克(干品);主食做到大米、面粉混合食用有益健康,即一天两顿大米主食、一顿面主食,或一顿大米主食、两顿面主食,主食以精粮为主,搭配粗粮、杂粮,轮换食用,以提高营养价值。  (2)蔬菜每天必须吃够500克以上,可适当超出不做特别严格限制。以绿叶菜为好,绿色蔬菜不少于so%。含糖量为3%以下的蔬菜有以下几种可供选择:大白菜、圆白菜、菠菜、油菜、油麦菜、韭菜、芹菜、莴笋、西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、芥兰菜、瓢菜、苋菜、龙须菜、绿豆芽、鲜蘑菇、水浸海带等。  (3)选择优质蛋白,如精瘦肉、家禽类、鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等。此属高蛋白低脂肪食物。应保证每天摄入一个鸡蛋(50克),一袋奶(250ml)。牛奶含有许多钙和维生素B2。  (4)食用油用植物油,每日不超过20克为宜(油两勺)。  (5)食盐不超过6克。酱、醋、葱、姜、花椒、大料等调味品可随意选用,但不宜过量,以清淡为宜。  (6)烹调方法多选用蒸、煮、拌、炖、烩、炒制作,避免油炸、糖渍食品。避免食用炒饭.炸面等。  (7)食用水果注意事项:  ①若准妈妈血糖水平持续较高,或近期波动较大,暂不食用水果。  ②在血糖控制稳定后,可适量进食部分水果。水果不要和正餐合吃,最好在两餐之间作为分餐,选择在上午9点-10点或下午3点-4点左右食用,即不至于血糖太高,又能防止低血糖发生。  ③应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。后者对不同的糖尿病人可能有一定差异,要根据通过血糖监测寻找出适合自己的水果。一般而言:香蕉、红枣、荔枝、柿子、红果、山楂含糖量相对较高;桔子、苹果、梨含糖量为中等;甜瓜、西瓜、草莓、樱桃、柚子含糖量较低,可以首选食用;西红柿、黄瓜含糖很低,可以适当多吃些以代替水果。  ④每日食用水果的量不宜超过200克(4两),且同时须减少主食的量半两(25克),这就是食物等值交换的办法,以使每天总热量的摄入保持不变。 
这个我比较有经验。我怀孕那会就是血压高,血糖高,尿糖也高。虽然我一直在控制饮食,整个孕期我的体重只增长了10斤,可是还是在孕35周提前终止了妊娠。因为当时高压已经达到了180。
饮食方面,我每天以少食多餐这种方式进行着。主食不会仅吃精细粮食,其他杂粮我都吃的,虽然我最讨厌这些杂粮了,可是为了宝真是闭个眼睛吃啊。
平时主要以蔬菜为主。肉类也会吃些,但不会过多的吃。主要吃绿叶蔬菜。
总体来说要少油,少盐,少糖,这个原则。
水果一定要控制,含糖量高的水果一定要少吃。我当时苹果一天只吃半个,西瓜一天一小片,香瓜一天少半个。西红杮,黄瓜可以适当的吃些。
大鱼大肉的,要适当的吃,吃多了也是不行的。
你不用担心因为控制饮食会影响宝宝的健康。我整个孕期体重只长了10斤,大宝出生时体重7.4斤。我生完宝我的体重比怀孕前还少呢。可是大宝却非常的健康。
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糖尿病头条
  孩子频频吵着喝水,得预防糖尿病。孩子出现异常的口渴现象,要及时的找到原因,预…… ?????????
苦丁茶的功效糖尿病患者应该如何选吃水果
核心提示:长期以来,水果一直被排除在糖尿病食品之外,很多糖尿病患者不吃水果,是因为很多水果中含有糖,如葡萄糖、果糖和蔗糖等。另外有些水果中还含有少量的淀粉,如苹果、芒果和香蕉等。倘若食用不当,可致血糖升高,使病情出现反复。有些人甚至到了“谈水果色变”的程度,一口水果都不敢吃。
??长期以来,水果一直被排除在糖尿病食品之外,很多糖尿病患者不吃水果,是因为很多水果中含有糖,如葡萄糖、果糖和蔗糖等。另外有些水果中还含有少量的淀粉,如苹果、芒果和香蕉等。倘若食用不当,可致血糖升高,使病情出现反复。有些人甚至到了“谈水果色变”的程度,一口水果都不敢吃。  ??但实际生活中,很多糖尿病患者渴望能吃点水果,因为毕竟水果有维生素、无机盐和膳食纤维这“三宝”,对维持人体健康起着特殊的作用。加之各种水果鲜艳夺目、风味迷人,是人们生活中离不了的一种食品,完全舍弃未免可惜。这个矛盾如何解决,办法很简单,只要你认识和掌握糖尿病患者食用水果的四个要素,就可以完全做到既控制好血糖,又可享受到食用水果的好处与乐趣。  ??把握好吃水果的时机 当血糖控制比较理想,即空腹血糖能控制在140mg/dl以下,餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,这时如不常出现高血糖或低血糖,就具备了享受水果的前提条件。如果血糖控制不理想,可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃,等病情平稳后再选择其它水果。  ??把握好吃水果的时间 水果一般应作为加餐食品,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这样就避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重,一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。  ??把握好所吃水果的种类 各种水果的碳水化合物含量约为6%~20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果,也可根据自身的实践经验作出选择。一般来说,苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低,对糖尿病患者较为合适。而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、葡萄等含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。  ??把握好所吃水果的数量 根据水果对血糖的影响,糖尿病患者每天可食用水果200克左右,同时应减少约25克主食,这样可使每日摄入的总热量保持不变。  ??在切实把握好以上四个方面的同时,糖尿病患者还应自己摸索自身的规律。如果有条件的话,能在吃水果前和吃水果后2小时检测一下血糖和尿糖,对了解能不能吃这种水果,吃的是否过量大有裨益。
(实习编辑:邓婉诗)
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秋季是丰收的季节,但食材买多了以后,面对的最大问题就是短时间内吃不完,在冰箱里放久以后,不但营养大打折扣,甚至可能造成浪费。只要能够巧妙保存和烹调,不但能够最大程度地保存食材中的营养,甚至能够让味道更加鲜美。
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人每天应当吃200-400克水果有助于补充足够的维生素、矿物质和膳食纤维等营养,也有不少科研结果认为水果中糖分含量较高,可能引起肥胖及生活习惯病等。该如何正确看待吃水果的问题?
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