青少年健脑食物物

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-02 14:22 标签： 青少年健脑食物
食品补脑更科学(食疗药膳)　　们的头发中锌和铜的含量都比较高，另外，脂类物质、维生素等也都是大脑所需的营养物质。爸爸妈妈如何安排健脑食物，为孩子智力发育提供帮助呢?建议注意以下几点：1、健脑食物应适宜于孩子的消化吸收。要根据孩子的年龄、消化吸收能力来选配健脑食物。比如一岁以内的孩子适宜于食母乳，而不适宜于食硬壳类食物。只有能够消化吸收，才能使大脑得到营养。否则，不但...
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　- - - - - - - -哪些食物是补脑的？
来自重庆市
时间： 07:52:53
健康咨询描述：
哪些食物是补脑，补气，调解疲劳的？
感谢医生为我快速解答——该
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坚果类、鱼类、水果、鱼鲨烯坚果类食品包括核桃仁、榛子、松子、腰果、栗子、开心果等。坚果中富含蛋白质、脂肪和多种维生素。尤其值得一提的是，坚果中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，它包括亚油酸、亚麻酸、磷脂、胆碱等成分，这些物质是构成人脑组织的物质基础，可促进脑和神经系统的发育，增强记忆力。葡萄、香蕉、黄花菜葡萄含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸和果酸，这些营养素都有健脑作用。研究发现，香蕉可帮助大脑制造一种化学成分-血清素。这种物质能刺激神经系统，使人快乐、平静及安静入睡。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，且可预防神经疲劳。科学实验已证实，黄花菜具有健脑作用，并被认为是一种具有平衡营养功效的健脑食品。桂圆、大枣有补气补血安神等作用。鱼虾、海藻类研究表明，鱼虾中含有丰富的不饱和脂肪酸，其数量较其他动物含量多。因此，鱼虾类食物比其他动物肉有更好的健脑作用。海藻类、海带、紫菜等。这些食物中富含碘、铁、钙等，能提供多种保证儿童身、脑健全发育所需的营养素。
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& & &牛奶。牛奶含有，丐和蛋ft质，可给大脑提供所需的各种氨基酸，儿童适量饮用些牛奶，也能增强火脑的活力。
& & &核桃和芝麻。现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。除外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松驰脑神经的紧张状态，消除人脑疲劳效果很好。
& & &木耳。木」4；含有脂肪、蛋白质、多糖类以及矿物质和维生素等营养成分，也是儿童补脑健脑的佳品。
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& & &酸可使人粘力充沛、注意力集中，并能提高人的创造能力。
& & &　　豆类及其制品D它们含有人体所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。除外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特別适合于脑力工作者。
& & &　　全麦制品和糙凇。增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素^对于降低类半胱氨酸水最有作用。
& & &　　除了这些食物之外，想要自己的小孩越来越聪明，家长们还需要注意孩子营养的均衡。均衡营养，可以支持体力，使孩子精力充沛，活动力强，从而刺激大脑使孩子聪明。除外，均衡营.梓还可以支持脑力，让孩子进行游戏，进而刺激孩子变聪明。
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