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维生素A、B、C、D、E有什么作用缺乏了会出现什么症状
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3秒自动关闭窗口维生素A，B,C,D,E,等分别都有哪些食物上有，分好类，写明白，谢谢_百度知道
维生素A，B,C,D,E,等分别都有哪些食物上有，分好类，写明白，谢谢
牛奶、动物肝脏、菠菜、黄色水果、鲑鱼、黄绿蔬菜、坚果类、沙丁鱼、蛋类。 富含维生素B的食物、鱼肝油、鲔鱼、牛奶、菠菜：麦芽、绿叶蔬菜富含维生素A的食物、未精制的谷类制品和性的片剂、豆类、
奶油:小米、青椒:胡萝卜、麦粉、全麦。富含维生素C的食物：鱼肝油、肝和蛋、植物油、
添加营养素,
另外青菜和水果中也富含维生素B、玉米、鲱鱼、大豆、奶制品。富含维生素E的食物、糙米：樱桃 番石榴 红椒 黄椒 柿子 青花菜 草莓 橘子
芥蓝菜花 猕猴桃 富含维生素D的食物、奶制品、
红心甜薯、豌豆苗
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鱼肝油、亚麻油。
维生素C、生菜: 柑橘。维生素E、牛奶、橙子、青椒。哈、青豌豆、奶酪、黄油、鸡蛋维生素A： 胡萝卜。其他的我就不知道了、草莓、土豆等、杏等、小麦面包、白菜和花生都含有维生素e、西红柿、莴苣：橄榄油、牛奶、蛋黄、辣椒、大豆、卷心菜、菠菜、牛肝和猪肝、西红柿
丁类蔬菜：含少量维生素C，营养价值较低，有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。 d.很少吃 e.基本不吃 如果你吃早餐，都吃些什么呢 a.牛奶 b.蛋 c,
小金施尔康含有A，B，C，D，E吗?谢谢！
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维生素A、B、C、D、E、K存在哪些水果蔬菜中？
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怀孕了.非常需要了解维生素在什么水果中镊取来得来些.
维生素A 

作用：具有抗氧化、防衰老和保护心脑血管的作用，维持正常视力，预防夜盲症和干眼病。 

摄入不足的坏处：皮肤干燥、有呼吸道感染迹象，眼睛干燥、畏光、多泪、视物模糊等症状。 

这些食物含量丰富：动物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋、鱼卵、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、青椒、红薯等。 

贴心提示：电脑操作员、写作人、驾驶员等用眼多的人员应适量多服用维生素A。 

服用长效避孕药的女性应减少摄入维生素A。 

维生素A在体内不易排泄，过量服用容易导致积聚，引起维生素A中毒，哺乳期和孕期的妇女要谨慎服用。 

维生素B1 

作用：参与神经传导、能量代谢，提高机体活力。 

摄入不足的坏处：长时间消化不良、手脚发麻、多发性神经炎和脚气病等。 

这些食物含量丰富：粗粮、杂粮、谷物、坚果和豆类以及瘦肉和动物内脏。 

贴心提示：尽管谷物里含有大量的维生素B1，但是其主要存在于胚芽、米糠和麸皮中，精细加工容易被破坏，所以多吃粗粮最好。 

维生素B2 

作用：参与体内许多代谢和能量生产过程，对维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用。 
摄入不足的坏处：口臭、失眠、头痛、精神倦怠、皮肤和头发出油、头皮屑增加。 

这些食物含量丰富：肉、蛋、奶、鱼类等。 
贴心提示：维生素B2的天敌是紫外线、水、碱性物质、磺胺类药物和酒精；服用避孕药、孕期和哺乳期的女性应大量补充维生素B2，长期处在精神紧张、压力大环境的人，应当增加用量。 





维生素 

维生素B6 

作用：维持免疫功能，防止器官衰老。 
摄入不足的坏处：肌肉痉挛、外伤不愈合、孕妇出现过度的恶心、呕吐。 
这些食物含量丰富：动物类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。 

贴心提示：服用抗结核药物、雌激素避孕药的人、长期在高温环境工作和电离辐射的人应该增加维生素B6的摄入量。 

维生素B12 

作用：防贫血，提高血液携氧能力，增强记忆力。 

摄入不足的坏处：皮肤苍白、贫血、毛发稀少、食欲不振、呕吐、腹泻。 

这些食物含量丰富：动物类食物。 

贴心提示：只有动物类食物含有维生素B12，所以纯素食者最容易缺乏维生素B12，容易被碱和阳光破坏。 
维生素C 

作用：促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。 

摄入不足的坏处：齿龈紫肿且容易出血、眼膜、皮肤易出血、伤口不易愈合，不能适应外界环境变化，容易感冒。 

这些食物含量丰富：新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。 

贴心提示：人工合成的维生素补充剂，效果不如从天然食物中摄取的维生素C。 

长期大量服用人工合成的维生素补充剂，会在体内产生大量的草酸，有导致肾结石的潜在危险。 

长期服用富含天然维生素的食物则不会中毒。 








维生素 

维生素D 

作用：调节人体内的钙平衡，促进钙和磷的吸收代谢，保持骨骼健康。 

摄入不足的坏处：多汗、儿童软骨症、成人患骨质软化症。 

这些食物含量丰富：鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等，以及全脂牛奶、人造奶油、蛋等。 

贴心提示：日光浴是促进维生素D在体内合成的重要途径，在日常膳食条件下，只要经常接触阳光，一般不会产生维生素D缺乏症。 

维生素E 

作用：抗氧化作用，延缓衰老、保护心脑血管。 

摄入不足的坏处：四肢乏力，易出汗、皮肤干燥，头发分叉，痛经。 

这些食物含量丰富：食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等。 

贴心提示：服用避孕药的妇女和怀孕、哺乳、更年期的妇女应适当增加维生素E的摄取。 
维生素K 

作用：止血、维持正常的凝血功能。 

摄入不足的坏处：凝血功能不正常，导致鼻出血、尿血、皮肤黏膜淤血、胃出血等。 

这些食物含量丰富：绿色蔬菜、动物肝脏和谷类。 

贴心提示：有出血倾向的人应该及时补充维生素K；外科手术以及外伤后应适当补充；过量服用伤害肝脏。 
叶酸 

作用：预防贫血、口腔溃疡。 
摄入不足的坏处：贫血、口疮、身体虚弱、乏力、失眠、健忘、躁动不安。 
这些食物含量丰富：食物中广泛存在。 
贴心提示：妊娠、哺乳期增加叶酸摄入；与维生素C同服，可抑制叶酸在胃肠中的吸收。
我问的是哪些水果噢.
维生素A：芒果、杏、柑橘等橙黄色水果
VB：西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等.VC：柠檬、橘子、还有猕猴桃，这些水果都含维生素C比较多，当然最多的是猕猴桃
VD:没有水果含有维生素D，维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。也含有丰富的维生素D。植物性食物几乎不含有维生素D，维生素D主要来源于动物性食物。维生素D的来源与其他营养素略有不同，除了食物来源之外，还可来源于自身的合成制造，但这需要多晒太阳，接受更多的紫外线照射。 经常晒太阳，以保证足够的紫外线照射，预防维生素D的缺乏。经常晒太阳，以保证足够的紫外线照射，预防维生素D的缺乏。 但是要记住晒阳光可不是中午去晒,要在早上10点之前下午3点之后才可以晒啊,因为中午的有害光线太多了。 但值得注意的是，维生素D不可过量补充，如果过量服用维生素D，会使体内维生素D蓄积过多，出现中毒的症状，如食欲下降、恶心和消瘦等。
VE：柠檬：柠檬是一种富含维生素的水果，含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满，所以是一种理想的美颜美容食品。这足以说明柠檬对女性美肤的作用。柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液分泌，帮助消化，而且能中和碱性，可防止色素沉着，对皮肤具有漂白作用。用柠檬榨汁，用汁液洗脸可使皮肤保持滑润健美。因为柠檬汁中含有大量的维生素A原，能使皮肤吸收，从而使皮肤润泽。用柠檬汁洗头，可促进头发的生长发育，因为柠檬酸能中和头发中的碱性成分，从而起到护发作用。柠檬皮中含有胶质成分，将柠檬 连皮切开后泡在水中，用其淋浴，可使皮肤光润、滑腻，柠檬具有生津、止渴、祛暑作用。 闻柠檬气味，可使人心胸舒展，精神愉快。苹果：苹果是一种低热水果，其营养成分可溶性大，易被人体吸收利用，享有"活水"和 "水果皇后"之美称，是很好的美容护肤品，经常食用既可减肥，又可使皮肤润滑细嫩。据报道，这种"活水"有利于溶解体内的硫，而硫对皮肤健美有特殊作用，可使皮肤细腻、滑润。据测定，苹果还含有铜、碘、锰、锌等微量元素，人体内缺少这些元素，会使皮肤粗 糙、奇痒、失去光泽。苹果中还含有单宁酸、有机酸及各种维生素，对皮肤健美非常有益。此外，苹果还具有减肥作用。国外学者研究发现，苹果有减低血清胆固醇和减肥作用。因为苹果中含有果胶质，是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。研究发现，经常吃苹果的人 ，胆固醇含量比不经常吃苹果的人低20%左右。苹果中，还含有较多的粗纤维，它们在胃中 消化较慢，具有饱腹感故可以减肥。桑椹：桑椹嫩时色青，味酸，熟后变为黑紫色，味甜汁多。含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果 糖、鞣酸、苹果酸、钙、磷、铁等矿物质。它对防衰润肤确有疗效。桑椹还具有补血功效，血虚体弱者适宜食樱桃：&红樱桃中含有大量的微量元素，尤其铁的含量居各种水果之首。所以，常食用红樱桃可提高血液中的血红蛋白，从而达到补血养颜的效果
其他回答 (1)
网上查一查不就有答案了吗。但，你最好是买当季的·是自然生长的·相貌不很漂亮的·.最好是农民自己家里种植的。其实，心情愉快是最主要的，即使吃白粥白饭也不会错到哪里的。
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健康常识领域专家维生素 A、B、C、D、E的主要作用及含量食物大全
　　维生素 A能使眼睛明亮，皮肤柔润，减少皮脂溢出，并保持皮肤弹性，有防止皮肤衰老的作用。人体缺少维生素A 会脱发过多、头皮屑过多，头发枯黄、分叉，出现眼眼睛干涩、黑眼圈；视力差、眼睛怕光、干涩；牙齿不坚固，唇干燥、脱皮，皱纹出现早、多，皮肤干燥、粗糙，毛孔粗大，免疫力下降，发育迟缓，容易衰老，等等。含维生素 A 的食物有：紫菜中维生素A的含量约为牛奶中维生素A含量的67倍.& & & &&&动物肝脏、蛋黄、牛奶、鱼肝油，蔬菜如绿叶菜、菠菜、大蒜、辣椒、红薯、扁豆、胡萝卜、西红柿、空心菜、苋菜等；水果如香蕉、杏、柿子、橘子、桃、柠檬等都含程度不等的维生素A。维生素 B可清除粉刺，色斑，有助指甲生长，能改善皮肤的排泄功能，促进血液循环，有益于皮肤的神经系统，有美发功能。人体缺少维生素B1 会导致疲倦食欲不佳；缺乏维生素B2是导致一切疾病的根本原因。人体如缺乏维生素B2，舌头紫红，嘴唇干燥、容易脱皮，嘴角烂，皮肤无弹性、无光泽，易疲劳、精力差，贫血，手脚发凉，还会导致癌症、肿瘤、肝硬化、消化道及胃溃疡、出血、痔疮等等。含维生素 B 的食物有：酵母、菠菜、胡萝卜、花生、核桃、谷物、豆类、鸡蛋、肝脏、肉类、鱼类等。维生素 C是所有维生素的祖母。它可清除毒素，降低黑色素的代谢与生成，具有使皮肤洁白，细嫩，抗衰老。维生素C可以说是万灵丹，在各种慢性疾病的康复中，都可以起很好的作用。可以帮助增加血管的弹性而改善心脏病；可以刺激胰岛素的分泌而帮助糖尿病患者；可以增加免疫力，而对抗感冒、慢性支气管炎、肺炎；可以排毒而帮助肝脏和肾脏的恢复；可以抗氧化而帮助对抗癌症；可以帮助伤口愈合；是使人思考和冷静的血清素的制造者；将胆固醇转化为胆汁，将其从内脏中清除；通过阻止组胺的释放减少过敏反应；甚至可以直接磨成粉外用来帮助止血和帮助消毒。人体缺少维生素C 牙齿会出血；容易出现色斑、黄褐斑、黑眼圈；皱纹出现早、多；容易患感冒、慢性支气管炎、肺炎，甚至癌症，等等。含维生素 C 的食物有：新鲜植物中维生素C含量较多，如紫菜、螺旋藻等海产品，绿菜花、菠菜、芹菜、葱、西红柿、苦瓜、菜花、芥蓝、土豆、圆白菜等蔬菜；猕猴桃、木瓜、甜瓜、哈密瓜、芒果、橘子、枣子、草莓、苹果、沙田柚、橙子、葡萄柚、柠檬、葡萄等水果，其他的如全麦等。其中猕猴桃维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”；木瓜维生素C的含量也非常高，是苹果的48倍。世界各地对每天摄入多少维生素C的建议是不同的，例如：WHO建议每天摄入45毫克；美国建议每天60到95毫克，还建议每天最多摄入不要超过2000毫克；英国建议每天40毫克；加拿大是60毫克。假如要从维生素C含量很少的水果中摄取，则无花果需要25个，梨需要14个，葡萄需要1.5公斤左右。因此，只吃一两个维生素C含量少的水果，实际上并没有什么帮助。可是，如果是含维生素C最高的猕猴桃，一天一个就足够了；含维生素C较高的木瓜、柑橘或柿子，一天两个就够了；如果是鲜枣或草莓，只要五六粒即可。所以，要想补充足够的维生素C，吃水果时应有所选择。维生素D对强健骨骼至关重要。最新研究发现，它还能帮助人体抵御多种疾病的袭扰。维生素D摄取不足的男性罹患心脏病的风险更高，维生素D不足与乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌、胃癌、膀胱癌、食道癌、肾癌和肺癌有关。此外高血压、中风、糖尿病、牙周疾病、风湿性关节炎、多发性硬化症、黄斑部病变、精神疾病以及慢性疼痛的发生也与人体内维生素D水平过低脱不开干系。人体缺少维生素D 容易得佝偻病、软骨病；虚汗、盗汗，患各种癌症的机率要高许多。含有维生素 D 的食物有：充足的光照可产生维生素D3。动物肝脏、鱼肝油、谷物、蛋黄、牛奶等动物性食品中含有维生素D3。维生素E能使眼睛明亮，可保持皮肤弹性，防止皮肤早衰。人体缺少维生素E 视力会下降，皮肤会粗糙，头发枯黄、分叉，出现色斑、黄褐斑、黑眼圈，免疫力会下降。含有维生素E的食物有：植物油中维生素E含量较多，坚果类包括:核桃、花生、瓜子、大豆、豌豆、松仁、瓜子等。
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