喉炎能吃如何做番茄鸡蛋面面吗

番茄鸡蛋面怎么做最好吃?不要炒的,会觉得油!_百度知道
番茄鸡蛋面怎么做最好吃?不要炒的,会觉得油!
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锅中加少许油,下入葱花爆香,下番茄块炒成酱,加足量的水,水开后,加盐、味精、鸡蛋液。以上与做西红柿蛋花汤的步骤相同,不过盐味要重些。然后下入面条(挂面)旦俯测谎爻荷诧捅超拉,把面煮熟,即可连汤带面倒出来。这就是爆锅面条
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原料:西红柿一大个、鸡蛋两个、葱适量、挂面适量、盐、白糖、鸡精适量。做法:1、葱旦俯测谎爻荷诧捅超拉切葱花,西红柿切成入口大小,西红柿尽量不要去皮,西红柿皮一般也少会有残留农药,而且西红柿皮非常有营养。2、鸡蛋打散加少许盐,备用。3、锅里留少许油,放入葱花,出香味后,放入西红柿,汤变红之后,放炒好的鸡蛋,盐和糖。4、加少许水,和鸡精,汁水浓稠之后关火。5、挂面煮好,过下凉水,拌做好的西红柿鸡蛋一起吃。
番茄、鸡蛋、面条待用把番茄切块,鸡蛋打散一个炉子放清水烧开另一个炉子煎鸡蛋把炒好的鸡蛋装盘水开了,放面条番茄倒进刚炒完鸡蛋的锅翻炒一会,把鸡蛋也加进去一起炒,放盐面条煮三至五分钟后,可以添加炒好的番茄鸡蛋把炒好的番茄鸡蛋倒进煮熟的面条里搅拌均匀
这个算不算:先处理番茄,把番茄切小块,放到锅里炒融(肯定要放油也就是先把番茄做成酱)装到碗里备用。然后洗好锅,开火加水烧,准备煮,这时一定要慢慢来,关键部分,处理蛋(看见锅底有泡冒出时就把蛋打进去)这样蛋不会烂,煮好时是一个(水面可能有蛋清可以用勺捞出)等到水开时,就下面了,面煮熟了,蛋也就差不多了,就像自己平常煮面一样在碗里加入自己喜欢的佐料,然后捞出面,最后倒入做好的番茄酱,放入葱,辣椒就行了,就是平常煮的面。我经常吃,呵呵,上学时的早餐,现在高三了,有时还在吃。这是我的番茄鸡蛋面,呵呵。
番茄鸡蛋面的相关知识
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出门在外也不愁“重庆的周末。
天空中飘着蒙蒙细雨,这是从几天前开始后就一直没有停过的雨。
7点多,习惯性地醒来,静静地斜靠在床上。
如果能一直这样,享受这种安详的时光,该有多好呢?
干拌番茄鸡蛋面,用到了花椒油和白胡椒粉,味道喷香浓郁。做好后的番茄鸡蛋面,每根面条上面都沾着番茄汁,挂着鸡蛋碎,味道香浓。”
味极鲜酱油
不粘锅、煮锅、炒锅
番茄切小一点的滚刀块,这样翻炒的过程可以更多出汁。
鸡蛋打入碗中,入半调羹料酒,半调羹水和数滴醋,去腥增香,充分打散。(调入醋和水能让鸡蛋更加嫩,调入料酒可以去腥。)大葱和小葱分别切葱花。
热锅冷油,油量可以适当多一些,油热后下入打散的鸡蛋,用筷子划散,炒碎盛出备用。(可以多炒一会儿,这样可以更好地去腥,并且蛋碎还可以挂在面条上。)
锅中再入底油,油热后入大葱葱花炝锅,煸香,入番茄翻炒出汁,再放入一调羹番茄沙司,两调羹味极鲜酱油翻炒,提味增色。
如果锅中番茄汁不多,可以加入适量水,调入盐,加入鸡蛋,水开后收汁至浓稠。
加入一茶匙白胡椒粉翻匀,去腥增香,将炒好的番茄鸡蛋放入碗中,上面铺上小葱葱花。
锅中热油,入花椒多炸一会儿,炸出花椒香味,撇去花椒不用。
将热油浇到小葱上。(这种做法与众不同。)
面条入开水中煮好,过冷开水后盛出,将番茄鸡蛋卤倒在面条上,拌匀开吃。
1、用到的调料比较多,花椒油、胡椒粉这些调料平常做番茄鸡蛋面是很少用到的,但是这样做出来的面味道也很独特,看个人喜好取舍吧。
2、调入醋和水能让鸡蛋更加嫩,调入料酒可以去腥,蛋碎可以多炒一会儿,更好地去腥,并且炒碎的鸡蛋还可以挂在面条上。
3、这次买的番茄比较酸,因此加入番茄沙司中和一下酸味,味极鲜酱油提味增色。
4、如果人多可以多放番茄和鸡蛋,炒出来的番茄鸡蛋的酱一定要收汁浓稠,或者干脆不加水,拌面才好吃,加入白胡椒粉也是为了去腥增香。
5、我用的是碱面,在重庆叫做水面,过凉水可以去除碱水味儿。
——比较独特的做法,对我来说已经是很复杂了,因为我一般做番茄鸡蛋面,无论是干拌还是汤面,都是比较简单地番茄炒鸡蛋后铺到面条上,这种做法很麻烦啊,不过味道确实不错,不怕麻烦的童鞋试下吧。
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微信公众号我得了咽喉炎可以吃番茄炒蛋吗?_百度知道
我得了咽喉炎可以吃番茄炒蛋吗?
问题如标题,我很喜欢吃~谢谢了
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希望对您有所帮助,可适量选食,油少放些,不会刺激咽喉;而且蛋类可以补充适量的蛋白,做得清淡一些效果会好点。因为番茄具有清热退火:
可以吃的,润养肺肾阴液的作用。
但是要记住炒蛋火不要太大
不可以 这样会越来越严重
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出门在外也不愁番茄鸡蛋面怎样做最好吃?_百度知道
番茄鸡蛋面怎样做最好吃?
很少进厨房,希望可以得到大家的指点!谢谢!呵呵
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番茄鸡蛋面最好吃的方法就是..先煎一下蛋颜色要好看哦.在弄点水刚好一个人的份就可以.滚烫之后放面.过一分钟放煎好的蛋.最后把切好的番茄放下去.在放一点盐和味精.盖上锅盖等1分钟就OK了很清淡也很甜哦`很简单吧`
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变成蛋花后:在锅内放少许食油、香油、番茄、青菜、鸡蛋、儿童酱油 做法主料,烧开一阵加入搅拌好的蛋液、肉骨汤,把做好的酱加入即成,放入少许精盐关火、葱段、精盐:龙须面。 龙须面煮烂盛出。也可把肉骨上的肉剥下来放入酱中吃,把番茄和切碎的青菜放入翻炒后加入肉汤,如果汁多也可用淀粉勾欠,再放入儿童酱油和少许香油,油热三成左右放入葱段慢慢炸出香味后捞出
材料:番茄,鸡蛋,葱,盐,糖,白胡椒粉,味精,猪油(没有猪油就用菜油)
制作过程:
1。将番茄用开水烫一下,然后再放入冷水,去皮然后切片或条。(去皮的比没去皮的好吃些)
2。将葱切成葱花。将鸡蛋打匀,加少许盐和葱花,打匀。将炒锅烧热,放入少许猪油,然后将鸡蛋倒入,翻动锅柄,同时用筷子推动鸡蛋,待鸡蛋刚断生,用筷子将其弄散,然后盛出。
3。锅中再放少许猪油,放入少许葱花,再放入番茄炒一炒,加少许盐和糖,再加入热水一起煮至番茄变软,加入鸡蛋,将汤烧开关火。
4。面可以选用干拉面或=新鲜加工的面。将水烧开,加点盐,然后将面加入煮到自己喜欢的硬度。
5。碗中放少许盐,味精,白胡椒粉和葱花,装入面条,在加入番茄鸡蛋汤就好了。
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出门在外也不愁孩子有点感冒扁桃体发炎没有胃口,可以吃点番茄鸡蛋面吗?_百度知道
孩子有点感冒扁桃体发炎没有胃口,可以吃点番茄鸡蛋面吗?
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感冒好的挺快的,像我给宝宝都吃小快克的。最主要是感冒引起食欲变差,只要感冒好了食欲就会好的,吃点流质的食物如小米粥、面条类,可以吃点新鲜水果蔬菜,会加重炎症的最好不要吃鸡蛋
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