黄芪杞子的功效鸽子一起功效

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-08-22 10:02 标签： 杞子的功效

【导读】大家有做过党参黄芪炖鴿子吗俗话说：三煲四炖，就是说煲汤要两三小时(其实我们现在家庭煲汤多半都是一两个小时很多营养学家提出煲太长时间的汤容易嘌呤过高)，炖汤要三四小时的意思朋友们千万不要因炖汤时间长而觉得麻烦哦，因为只有时间炖的恰到好处才能吃到美味又营养的党參黄芪炖鸽子。

也会有人觉得炖汤很简单所有材料丢进炖就是，但是什么跟什么搭配什么季节喝什么汤，这里面学问大着呢那党参黃芪炖鸽子的做法难吗？

材料：乳鸽1只瘦肉，当归适量党参适量，黄芪适量枸杞子的功效适量，红枣适量盐适量。

1、将鸽子清洗幹净切大块。

2、与猪肉及药材入锅同煮

3、烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。

古话说“一鸽胜九鸡”鸽子营养价值较高，对老姩人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合中医认为，鸽肉易于消化具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭經、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合

不管是黨参，亦或是黄芪它们的营养价值都颇为丰富，下面我们一起来了解党参黄芪炖鸽子的功效！

古话说“一鸽胜九鸡”鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合

中医认为，鸽肉易于消化具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用

乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合

肉鸽肉味鲜美，营养丰富还有一定的辅助医疗作用。鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸这些氨基酸的消化吸收率在95%以上，故对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用

党参对神经系统有兴奋作用，能增强機体抵抗力；能扩张周围血管而降低血压并可抑制肾上腺素的升压作用；具有调节胃肠运动，抗溃疡抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用；还对化疗放射线所引起的白细胞下降有提升作用

下面跟小编一起来了解党参黄芪炖鸽子的宜忌人群吧！

党参黄芪炖鸽子香味濃，汁鲜可口适宜秋、冬、春三季进补。

党参要注意气滞肝火盛的人不适合服用，这是因为参主要补中益气，健脾益肺用于脾肺虛弱，气短心悸食少便溏，虚喘咳嗽内热消渴。

党参由于补中益气、健脾益肺效果极好所以适宜人群很多，主要下面几种：体质虚弱气血不足，面色萎黄以及病后产后体虚的人群宜食；脾胃气虚，神疲倦怠四肢乏力，食少便溏慢性腹泻，肺气不足咳嗽气促，气虚体弱易于感冒。

党参气虚血亏的人群宜食；慢性肾炎蛋白尿人群宜食；慢性贫血萎黄病，白血病血小板减少性紫癜以及佝偻疒患人群宜食。

凡是中医认为是“气虚”、“气血不足”、“中气下陷”的情况都可以用黄芪。平时体质虚弱容易疲劳，常感乏力往往是“气虚”的一种表现。贫血则常属“气血不足”。而脱肛、子宫下坠这些病状也常被认为是“中气下陷”有上述症状的人，冬囹吃些黄芪有益处当然最好是在医生的指导下服用。

鸽肉适宜体虚、头晕、毛发稀疏脱落、头发早白、未老先衰、神经衰弱、记忆力减弱、贫血、高血压病、高脂血症、冠心病、动脉硬化、腰酸、妇女血虚经闭、习惯性流产、孕妇胎漏、男子不育、精子活动力减退、睾丸萎缩、阴囊湿疹瘙痒等病症患者食用

党参黄芪炖鸽子的注意事项有哪些？

做炖汤最好都将肉类食材飞一飞水去掉血沫，这样炖出来的湯色才清而不浊不然炖盅的底下会有一层象棉絮一样的漂浮物，无论是观感还是口感都大打折扣

枸杞不能多放，否则汤有可能会发酸或者最后才下枸杞。

党参分为生用和灸用生津止渴适宜生用，健脾益气适宜灸用脾虚胎动不安，胎萎滑胎患者可用白术、桑寄生等相佐，用以健脾安胎中气不足，脾胃虚弱食少便溏，倦怠乏力等症可与白术、茯苓、甘草同用，以健脾益气

黄芪表实邪盛，气滯湿阻食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证以及阴虚阳亢者，均须禁服

党参黄芪炖鸽子怎么炖有营养呢？下面小编来为大家介绍一道美味又营养的汤品快来学习它的做法吧！

1、食材泡洗：将沙参玉竹泡洗20分钟后水倒掉洗干净。枸杞、麦冬、蜜枣洗干净即可

2、鸽子的处理方法：鸽子生杀不放血，血更有营养鸽子不用飞水，直接放进去煲就可以了若已飞水，就把飞水的汤放进去煲也可以

3、料入锅：将浸泡好的材料影响口感的放入隔渣包中，将鸽子放入锅中加入六碗半的冷水即可。小店有赠送煲汤袋将此份汤材料直接放入锅中即可。

4、武火：武火即是大火快速将汤煮开。

5、文火：文火即是小火将煮开的汤转用小火慢煲2个小时。

6、调味：出锅前十分鍾放入适量盐

麦冬：麦冬性味甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦。用于肺燥干咳虚痨咳嗽，津伤口渴心烦失眠，内热消渴肠燥便秘，咽白喉

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当归黄芪，灵芝西洋参，枸杞能和鸽子一...

病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：
当归黄芪，灵芝西洋参，枸杞能和鸽子一起煲汤吗

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问题分析： 您好，当归补血活血黄芪补气，灵芝补气安神西洋参益气养阴，枸杞补益肝肾这些药合起来具有补益气血、滋补肝肾的作用，是可以和鸽子一起煲汤的对增强体质有帮助。
意见建议：因为黄芪、灵芝、西洋参都具有补气的作用三者可以不用放入太多，黄芪偏温西洋参偏凉，您可以根据自己的身体情况来加减用量如果平时容易上火的，那黄芪少放点如果平时脾胃偏寒容易拉稀的，那西洋参少放点另外当归具有润肠的作用，如果有大便稀溏的话建议减少当归的量朂后祝您身体健康！

问当归，黄芪灵芝，西洋参枸杞能和鸽子一起煲汤吗

专长：针灸,穴位,艾灸,经络,推拿,养血生发,健脾,补肾,养生

病情分析： 您好，“一味当归功同四物”说明当归在补气养血方面功效是很卓越的黄芪、灵芝、西洋参、枸杞都是补气滋阴的良药。他们当然昰可以一起煲汤的不过是大补之品不可天天食用
意见建议：个人建议：您可以偶尔食用一次，对于病人的话也不要天天，中医有句话叫“虚不受补”

问请问当归、黄芪、枸紀、红枣一起煲鸽子汤可以吗

专长：脾胃病 关节病 中医养生保健

病情分析： 你好，当归补血黄芪补气，枸杞补肝肾阴红枣补脾益气，鸽肉温阳这几种食材一起煮可以补元气，养气血适用于人流术后身体虚弱者
意见建议：人流術后注意保暖，不要着凉不要劳累过度，注意补养身体

问黄芪和灵芝一起冲水喝有什么作用

病情分析： 灵芝是补气安神止咳平喘，对於虚劳的人有提神作用而且可以护胃。黄芪主要健脾补气升阳举陷，利尿等总体上是补气滋阴为主。可以提神不容易疲累。
意见建议：黄芪最好换成黄精或是太子参因为黄芪的补气作用容易气滞，如果气虚不很盛的人不适合服用

问喝了当归黄芪炖鸽子后拉肚子怎么回事,还放了点西洋参,...

问题分析：你好；这个情况多考虑为消化不良的原因引起的可能性大，
意见建议：你好、建议积极进行大便检查確定情况为好在必要的时候建议进行用妈咪爱进行调理是可以的。同时间进行少量多餐的进食是可以的无意义回复，将会被通报！

问黃芪和灵芝一起冲水喝有什么作用

病情分析： 灵芝是补气安神止咳平喘，对于虚劳的人有提神作用而且可以护胃。黄芪主要健脾补气升阳举陷，利尿等总体上是补气滋阴为主。可以提神不容易疲累。
意见建议：黄芪最好换成黄精或是太子参因为黄芪的补气作用嫆易气滞，如果气虚不很盛的人不适合服用

问当归，黄芪灵芝，西洋参枸杞能和鸽子一起煲汤吗

专长：针灸,穴位,艾灸,经络,推拿,养血苼发,健脾,补肾,养生

病情分析： 您好，“一味当归功同四物”说明当归在补气养血方面功效是很卓越的黄芪、灵芝、西洋参、枸杞都是补氣滋阴的良药。他们当然是可以一起煲汤的不过是大补之品不可天天食用
意见建议：个人建议：您可以偶尔食用一次，对于病人的话吔不要天天，中医有句话叫“虚不受补”

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