如何辨别阿胶的真假
10:37　　来源：中国消费者报　　孟刚 ︳ 我要分享
&1.挑产地：正宗阿胶是以狮耳山纯黑健驴皮为原料，传承两千多年传统技艺，遵古法炮制。具有补血滋阴、润燥止血等多种功效，以产自山东省平阴县东阿镇的最为正宗。　　 2.看包装：一般的正宗阿胶包装比较精美，图案清晰。伪品包装往往印刷粗糙，常有错字、漏字现象，且常有生产批号编制错误。　　 3.看防伪标示：合格产品上都贴有防伪标签，刮开防伪涂层，可见防伪唯一的密码，消费者可拨打电话查询真伪。　　 4.看外形：正宗阿胶在颜色上应呈棕褐色，纯黑色阿胶为假阿胶，此是加入了化学添加剂的。　　 5.闻气味：《本草纲目》记载：“伪者其气浊臭，不堪入药。真者不作皮臭，夏月亦不湿软。”可将正品阿胶砸碎后，放入杯中，加沸水适量，随即盖上杯盖，放置1-2分钟，打开后胶香味浓。假阿胶无胶香味，有腥臭味。　　 6.硬脆度：保存好的真阿胶保持了“击之易碎”的传统特色，是容易敲碎的，即“硬而脆”，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。伪品往往较坚韧而不脆，甚至可弯曲，但是特别容易碎裂的阿胶也是假阿胶，是添加了特殊添加剂的。　　 7.灼烧法：好阿胶置坩埚中灼烧，初则崩裂，随后膨胀熔化，冒白烟，有浓烈的胶香气。灰化后，残渣呈灰白色。　　 8.溶化性：好阿胶砸碎后，取适量放入透明的玻璃杯中，加入适量沸水，搅拌溶化后，嗅闻有轻微胶香味，胶液中无肉眼可见颗粒状异物。而假阿胶，溶化后有明显的腥臭味或异臭味，胶液中会出现明显可见的絮状物等。
责任编辑：邹瑢
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(共0条评论)教你如何辨别东阿阿胶的真假 ？
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教你如何辨别东阿阿胶的真假 ？
教你如何辨别东阿阿胶的真假？& &“中药三大宝，人参鹿茸和阿胶”。阿胶因出自山东东阿县而得名，既是名贵中药，又是滋补保健价值甚广、男女老少皆宜的保健品。随着人民群众生活水平的提高和保健意识的增强，阿胶更是越来越受到人们的青睐。也正是因为如此，一些利欲熏心的不法者打起了仿冒名牌产品的主意，甚至制售假劣阿胶牟取暴利，严重侵害了消费者的合法权益甚至生命安全。　　近年来有关部门查处的涉及阿胶假冒案件显示，假冒伪劣阿胶有的是用制革厂的下角料、废旧塑料等制成，里面含有大量有毒有害物质；有些假冒阿胶产品由于杂质提炼不干净，人们食用后无法吸收，因而产生肠梗阻不得不到医院里开刀取出；也有的假阿胶是用马皮制作的，与阿胶的效果正好相反，不是补血而是下血。为此专家特别提醒消费者，购买阿胶绝不能贪图价钱便宜，看到阿胶就买，一定要到正规的医院和药店去买正品名牌产品，同时，掌握必要的真伪阿胶识别方法也是十分必要的。　 &　一是看包装。正品阿胶的外包装印刷清晰、精美，品名、标记有凹凸感，外贴有防伪标志。伪品阿胶外包装印刷较粗糙，字体笔画纹路模糊、粗糙，无防伪标志，常有错字、漏字现象，且常有生产批号编制错误等。　 二是查产品。首先要看胶块的性状。正品阿胶呈规则的长方形，胶块大小、厚薄均一，块形方正、平整，胶块表面平整光亮、色泽均匀，呈棕褐色，“色如琥珀，黑如茔漆”。伪品一般乌黑，胶块不规则有臭味等异味，表面粗糙无光泽，胶块大小、薄厚不一，块重差异大，有油气孔。其次要看胶块上的品名。正品阿胶胶块正面印字用医用氧化铁红印制，字迹端正清晰，呈暗红色，而伪品一般用漆等物印制，字迹模糊、字体歪斜，没有压痕，容易掉色或抹去。其三看透光性。正品阿胶对光透视，呈半透明琥珀色或棕色，伪品对光透视色泽较暗或不透光。其四看质地。正品阿胶质硬而脆，若用手掰，不弯曲，稍用力即断。如果将胶块在手中用力拍在硬物上，裂成数块，断面光亮，无油孔、气孔及明显刀纹。伪品阿胶质硬而不脆，可弯曲，不易折断，拍打不易碎，断面灰黑色，不光亮，容易发软黏合。　　三是闻气味。对着胶块轻轻一哈，正品阿胶有清香味，伪品有臭味。正品阿胶砸碎后放入杯中，加沸水适量立即盖上杯盖，放置1～2分钟，轻轻打开，胶液澄清，无肉眼可见颗粒状异物，嗅闻有轻微豆油和阿胶香味，味甘咸，气清香，无任何异臭味。伪品不易溶化，有的出现不溶化的絮状物，溶化后胶液浑浊，常有肉眼可见颗粒状异物，水溶液有刺鼻的腥臭味等。& & &你可以闻下药材，它会有驴皮 或马皮的淡淡香味 ，黑褐色 ，表面光滑有光泽记得开发票.其他答案& & 登录消费者权益保护协会的网站：输入防伪数码就可查询2.07年以前生产的东阿阿胶,有许多是16位数的防伪码,而315网站的都是要20位的,这时候,您可以查询这个网站这个是东阿公司授权的产品真伪查询网站3.致电东阿公司:上面有东阿公司的数个联系电话大家千万不要只按照产品上提供的查询方法操作,因为按其提供的方法,假货也是可以查到的!还有东阿公司的防伪码刮开后可以看到,是红蓝相间的一组数码,一般假货都是黑色的数码!1、公司标识：吉祥云+东阿阿胶（R在吉祥云右上角）；2、公司名称：山东东阿阿胶股份有限公司；3、公司地址：山东省东阿县阿胶街78号；4、电话、短信查询:包装有的防伪标签，打防伪电话查询防伪数码真假。& & 正品阿胶是长方形或方形整块，块形平整，大小一致，边角齐整，表面为棕黑色或乌黑色，有光泽，对光透视时边缘呈半透明、质脆易碎，断面亦有光泽。尝之味淡微甘而无腥臭。& & 假阿胶则系利用旧杂皮、烂皮、动物碎骨等熬制而成，味臭难闻，色暗无光，外形不光滑，不平整，夏季易于软化，服用后不仅对机体无益，且其中的有害物质还会危害人体健康。市场上常有不法之徒出售假阿胶危害社会，受骗上当者不乏其人，在选购和服用时要引起注意。中药店里一般都没有牌子，我买过价钱不贵& & 如果你想买牌子的就买山东产的吧，但只要是真的药效是一样的。& & 阿胶是滋阴补血止血良药，且有清肺润燥作用。以本品配伍生地、当归、白芍、川芎、甘草、艾叶炭等同用，治妇女崩漏、月经过多、妊娠下血、小产后下血不止等症有奇效，故亦为妇科之要药。如何选购上乘的阿胶呢？下面教您鉴别阿胶真伪的三种方法：　　１、外观检查：阿胶表面黑褐色，平滑而有光泽，碎片对光照视显琥珀色半透明状，质坚脆易碎，不发软粘合；伪品质硬不易碎，或碎后易发软粘合。　　２、水试法：阿胶15－20克，置烧杯中，加适量水，加热溶化，溶液呈红茶色，透明，清而不浊；伪品常伴有沉淀、混浊或油状漂浮物。　　３、口尝：取阿胶水溶液口尝，微带腥味，味甜；伪品带有强烈的肉皮汤味（猪皮胶）、豆油味（杂质胶）或特殊的臭味。简单的说就是发黑的是真的熬出来比较黑 比较浓的是真的一看、二闻、三品尝，按照楼上几位介绍的方法去做，应该是没有问题的。
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怎样辨别阿胶的真伪？
健康咨询描述：
怎样辨别阿胶的真伪.怎样判定阿胶的好坏？&正品阿胶是什么颜色？
曾经的治疗情况和效果：
想得到怎样的帮助：怎样辨别阿胶的真伪.怎样判定阿胶的好坏？
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，这种情况要鉴别所购买东阿阿胶真伪，防伪系统查询最直接有效。购买的时候应该刮开包装盒上的防伪标签涂层，利用发短信、打电话、上网等方式，通过“防伪码”查询真假。&&&&&&指导意见：&&&&&&试硬脆度。用力拍正品阿胶，会碎裂成数块，即“硬而脆”。不好的阿胶则较坚韧，断面乌黑或灰黑，不易打碎，甚至可弯曲。看溶化性。正品阿胶砸碎后加热水搅拌，易全部溶化，无肉眼可见颗粒状异物。不好的阿胶不易溶化，有的还会出现絮状物。
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使用微信扫码支付1元五招辨别正宗东阿阿胶的真伪
各位图钉们，大家好，今天图老师的小编为大家精心整理收集了五招辨别正宗东阿阿胶的真伪，费老大劲了，希望大家能够喜欢。
　　面对市面上泛滥的形形色色的伪劣东阿阿胶，消费者常常很难辨别其真伪。国内某大型阿胶产品生产企业质量管理人员告诉记者，辨别正宗的东阿阿胶有五种方法。　　第一招：防伪码。 　　要鉴别所购买东阿阿胶真伪，防伪系统查询最直接有效。购买的时候应该刮开盒上的防伪标签涂层，利用发短信、打电话、上网等方式，通过“防伪码”查询真假。　　第二招：看包装。 　　正宗的东阿阿胶包装印刷精美，图案清晰，手摸“阿胶”二字有明显的凹凸感。　　第三招：闻气味。 　　用驴皮做的阿胶有种轻微的腥味。用其它皮或工业下脚料熬出的阿胶则有股臭味。　　第四招：试硬脆度。 　　用力拍正品阿胶，会碎裂成数块，即“硬而脆”。不好的阿胶则较坚韧，断面乌黑或灰黑，不易打碎，甚至可弯曲　　第五招：看溶化性。 　　正品阿胶砸碎后加热水搅拌，易全部溶化，无肉眼可见颗粒状异物。不好的阿胶不易溶化，有的出现还会出现絮状物。
延伸阅读： 之的清洗方法
表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻狂了洗不掉，怎么办？清洗方法：把葡萄放在水里面 & 然后放入两勺或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来顺地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。平常吃，有许多人喜欢连皮一起吃，但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着草果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。 &外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有，让人不知道从何下手。清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。新鲜的好吃，就是毛太多，难清除。清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会，最后用清水冲洗干净，桃毛就会全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。　　更多生活小常识推荐：　　&&　　　　& 搜索“图老师”或者“tulaoshi_com”加关注，每天最新的美食、健康、育儿、美妆、、手工DIY等教程让你一手全掌握。推荐关注！【扫描下图可直接关注】
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