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有脂肪肝最不该吃什么
　　每年单位体检，都有不少人查出。通常，体检报告上都会建议患者到医院消化内科进行进一步检查和治疗。“我每次门诊几乎都会碰到这类患者，但是我的回答往往会让他们失望。”广州市第一人民医院副院长、消化内科专家聂玉强说：“目前临床上还没有治疗脂肪肝的特效药，我只能建议患者回家控制饮食，多做运动，3个月后再做个B超复查。”
　　据了解，近年来脂肪肝的发生率在现代都市人中越来越高，一些中青年人，尚未发生或，却先得了脂肪肝，“但其实脂肪肝就好比其他代谢综合征的前奏，得了脂肪肝的人，今后得高血压、糖尿病和高血脂的机会确实会比别人高。而且他们还存在着脂肪肝加重成、甚至肝癌的风险。”所以聂玉强认为，对付脂肪肝，预防远比治疗有意义。
　　文/记者黎蘅 通讯员魏星
　　医学指导/广州市第一人民医院副院长、消化内科主任聂玉强
　　危害：发展成脂肪性肝炎会危及生命
　　事实上，近年来不少人在单位体检时都会查出脂肪肝。对此，有人不以为然，有人大为紧张。那么，脂肪肝对人体健康到底会有哪些危害呢？
　　聂玉强告诉记者，脂肪肝的病理类型包括单纯性脂肪肝及脂肪性肝炎，后者可以发展为肝硬化和肝癌。目前脂肪肝在发达国家的死亡率排在第5位，仅次于、脑血管意外、肺疾病和肿瘤之后。“当然，目前绝大多数人在体检中发现的脂肪多都是单纯性的脂肪肝，而且以轻度为主，但如果不加以控制，最后发展成脂肪型肝炎、甚至肝硬化和肝癌也不是没可能的。”
　　除了危害较大的脂肪性肝炎，聂玉强指出，脂肪肝还与肥胖、2型糖尿病、高血压、高血脂等代谢综合征有着密切关系，“可以说非就是代谢综合征在肝脏的表现，而脂肪肝人群发生代谢综合征的机会往往比一般人群高。”
　　对策：无特效药，要靠饮食控制和运动
　　“经常有病人问：‘我体检时发现了脂肪肝，要怎么治疗？’”聂玉强说，脂肪肝不像糖尿病或高血压，药物治疗能有立竿见影的效果；相反，目前医学上还没有任何一种对付脂肪肝的特效药。但脂肪肝其实又是可逆变，尤其是目前大多数患者都属于轻度的单纯性脂肪肝，这时是不需药物治疗的，通过持之以恒地进行饮食调节，并配合适当的运动，可以使细胞内沉渍的脂肪逐渐减少，肝功能恢复正常。
　　但值得注意的是，发展到脂肪性肝炎的患者，往往会有转氨酶异常升高的表现，除了改变过去不良的生活习惯和生活方式外，还需要药物治疗，根据不同的情况选择相应的药物。
　　聂玉强特别强调，脂肪肝药物需要在医生的指导下使用，患者最好不要擅自购买市面上的所谓“奇效保肝药物”，它们治疗脂肪肝起到的效果是很有限的。
　　小贴士：饮食调整要关注总热量的摄入
　　那么，轻度脂肪肝患者又该如何通过饮食控制治疗脂肪肝呢？
　　聂玉强说，控制饮食关键在于控制每日摄入的总热量，一般来说，一个成年人每天所摄入的总能量应控制在每日每公斤标准体重20~25千卡左右，不宜吃得太饱和太油腻；同时可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物；动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。
　　除了胆固醇，还应适当控制碳水化合物的摄入。“有些人以为不吃肉了，就增加饭量，但其实米饭、面食等碳水化合物在人体内也是会转化为脂肪的。”所以最好选用粗粮及小米等粮谷类，不吃或少吃精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯和各类甜点心。同时，轻度脂肪肝患者每日食盐量应在5克以下。专家建议，轻度脂肪肝患者要多进食蔬菜和水果；不宜喝可乐、雪碧等高糖饮料，要多饮绿茶，或喝些含糖少的猕猴桃和山楂饮料；最好戒酒，因为酒精会加重脂肪肝程度，并对肝脏有损害。
高血压常用药品
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脂肪肝吃什么好
因为我非常爱吃东西，所以导致体重高达150斤，最近查出了我有脂肪肝，医生叫我戒口，这是让我非常难受的事，我最爱吃东西了，可是又不知道哪些东西能吃哪些不能吃。那么，脂肪肝吃什么好？
脂肪肝吃什么好
饮食一：脂肪肝患者忌吃辛辣冷有刺激性的食物，还有动物内脏，肥腻的、难消化的食物，高热能食物尽量不要吃。脂肪肝患者多进食蔬菜、水果和五谷粗粮，它们富含维生素和矿物质，可以辅助加速肝细胞修复，减少胆固醇的吸收。
脂肪肝患者可吃凤梨，它可健胃整肠、帮助蛋白质吸收、防感冒、防呼吸道感染、提升免疫力，另外梨子、柠檬、番茄、葡萄都具有增强消化、预防高血压、清解热毒、增进免疫力的作用。
饮食三：脂肪肝适宜吃些：苹果、鸭梨、玉硬果、葡萄、山楂等低糖且有益于脂肪肝的水果，对调节胆固醇、保肝、降脂等方面都是有一定作用的，并且新鲜水果富含水分、维生素、纤维素和矿物质。
饮食四：多吃对身体有益，但还有一些如：香蕉、菠萝、葡萄干以及西瓜含糖量比较高的水果，对于脂肪肝患者来说，长期过度进食可导致血糖、血脂升高，甚至诱发病情恶化。
饮食五：脂肪肝患者应吃食用高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪食品如鱼类、瘦肉、牛奶、鸡蛋清等，足量的蛋白能清除肝内脂肪。有利于肝细胞功能的恢复和再生。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物。
饮食六： 脂肪肝患者除积极对症治疗外，平时还可以多吃以下人食物：牛奶、苹果、洋葱、燕麦、海带、玉米、大蒜、甘薯等，这些对脂肪肝都有一定的降脂作用。
脂肪肝患者要多吃一些含有各种维生素高的食物，还要定期复查肝功能的情况，如果出现异常，就要进行保肝治疗。
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　　脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
脂肪肝热门问题
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脂肪肝的饮食
　　脂肪肝的饮食　　限制脂肪糖类的摄入，补充蛋白类食物如鱼类、瘦肉、禽蛋、豆制品、米、面中均含有丰富的动植物蛋白质。燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、牛奶、洋葱、甘薯，胡萝卜、花生、葵花子、山楂、无花果等可以起到降脂作用，脂肪肝病人不妨经常食用。适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。　　脂肪肝不能吃什么　　对脂肪肝患者而言，在食物种类的限制上，要尽量限制高糖、高油脂的食物、动物内脏、海鲜等。肥胖或超重的人限制摄入过多碳水化合物，有助于减轻体重和减少肝内脂肪的合成，这比限制脂肪饮食更为重要。绝对戒酒(包括任何品种的含酒精饮料)，其他辛辣刺激性食物也尽量少食用。　　脂肪肝的食疗方法　　1.山楂水：可起到消食祛脂保肝的功效，对治疗脂肪肝确有一定效果。不过，并不是所有的人都适合用山楂祛脂。脾胃虚弱者，有上消化道溃疡的人不适宜。2.决明子：具降低胆固醇、抗菌和降压的作用。可将决明子煎煮或用沸水冲泡代茶饮。3.荷叶：其化学成分中的荷叶碱具有消脂的作用。将干荷叶搓碎后用开水冲泡，最好清晨空腹饮用一次。4.燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、洋葱、番薯、绿茶、芹菜等对治疗脂肪肝也有一定好处。　　宜　　预防脂肪肝特别要注意饮食营养的合理搭配。除限制脂肪饮食外，还应以高蛋白、低糖饮食为主，补充足够的矿物质和维生素。　　多吃降脂的食品：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发菜以及菜花等新鲜蔬菜。　　优先保证优质蛋白食物及新鲜绿叶蔬菜，每天食用新鲜绿色蔬菜500克。　　常吃去脂牛奶或酸奶。常吃少油的豆制品和面筋。　　经常吃鱼、虾等海产品。　　适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。　　忌　　绝对禁酒。不管饮食中蛋白质与脂肪比例如何，正常人饮酒后肝内甘油三酯含量可提高3～14倍。如果饮酒同食进食大量脂肪，上述情况会更加严重。因此，脂肪肝病人应绝对戒酒。　　忌食动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉、鱼子、蟹黄。　　忌食煎炸食品，不吃巧克力。　　糖摄入量要少，切忌长期大量服用葡萄糖或蔗糖。人体脂肪不只来源于饮食脂肪，人体脂肪的另一大主要来源是过量摄入的糖类转化为脂肪储存起来。所以脂肪肝患者必须限制糖类食物摄入量。
《常见疾病饮食宜忌》 雷霞主编《胃肠及肝胆胰疾病鉴别诊断学》 刘新民总主编；池肇春，马素真主编《消化系疾病的治疗：方法与策略》 张智翔主编《小儿内科学》 孙锟编著
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用途：该产品临床用于肝肿瘤转移的化疗。
用途：慢性病毒性肝炎的辅助治疗。
用途：该产品临床用于肝肿瘤转移的化疗。
用途：静脉型埋入式化疗泵可用于静脉化疗、抗生素和抗病毒药物、非肠道营养和抽取血样或输血。动脉型埋入式化疗泵可用于动脉内化疗。
用途：在MR或CT检测下用于对肝脏肿瘤的热消融治疗。
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有脂肪肝的人多吃什么好？
健康咨询描述：
哥哥单位上次组织体检，居然查出有脂肪肝，医生说不是很严重，要以后的饮食注意，我挺纳闷的，脂肪肝不是胖人才有吗，看着哥哥也不胖啊，怎么会有脂肪肝呢，再说他平时也不是吃很多肉。
想得到怎样的帮助：已经得了脂肪肝的患者在饮食上应多吃什么？
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&&&&&&你好，（1）脂肪肝患者忌吃辛辣冷有刺激性的食物，还有动物内脏，肥腻的、难消化的食物，高热能食物尽量不要吃。&&&&&&（2）脂肪肝患者多进食蔬菜、水果和五谷粗粮，它们富含维生素和矿物质，可以辅助加速肝细胞修复，减少胆固醇的吸收。&&&&&&（3）脂肪肝患者可以多吃玉米，燕麦，海带，苹果，牛奶，洋葱，甘薯等等&&&&&&运动治疗：脂肪肝的人主要选择以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动，也就是通常所说的有氧运动，比如慢跑、中快速步行（115～125步／分钟）、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、做广播体操、跳绳和游泳等，这类运动对脂肪肝的人降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好。nan
&&&&&&你好，（1）脂肪肝患者忌吃辛辣冷有刺激性的食物，还有动物内脏，肥腻的、难消化的食物，高热能食物尽量不要吃。（2）脂肪肝患者多进食蔬菜、水果和五谷粗粮，它们富含维生素和矿物质，可以辅助加速肝细胞修复，减少胆固醇的吸收。（3）脂肪肝患者可以多吃玉米，燕麦，海带，苹果，牛奶，洋葱，甘薯等等运动治疗：脂肪肝的人主要选择以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动，也就是通常所说的有氧运动，比如慢跑、中快速步行（115～125步／分钟）、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、做广播体操、跳绳和游泳等，这类运动对脂肪肝的人降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好。
擅长: 擅长内科常见病诊疗，尤其对胃肠、肝胆疾病深入研究
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&&&&&&脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。要注意调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物。注意运动，可以服用护肝的药物葵花护肝片，葵花护肝片，降脂保肝，改善肝功能，有效促进肝细胞脂质代谢，是临床应用较好的药物。降脂保肝，增强肝功能，有效促进脂肪代谢治疗脂肪肝效果好。
擅长: 男性少精、弱精、精子不液化、死精、前列腺炎。
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&&&&&&病情分析：&&&&&&脂肪肝是指肝脏中性脂肪过渡积蓄引起的肝病。通常情况下脂肪占肝总重量的5%，如超过30％，就是早期和轻度的脂肪肝。这期间病人并-没有特别明显症状，而且肝细胞的脂肪化经治疗和饮食控制可恢复。&&&&&&指导意见：&&&&&&饮食治疗原则是：&&&&&&（1）控制总热量：轻度脂及肝每日每分折体重供给30千卡的卡的热量，重者每日每公折休重17～25千卡热量，使体重渐减轻，利于肝功能的恢复。&&&&&&（2）蛋白质每日供给患者蛋白质80～100克为宜。&&&&&&（3）脂肪：每日供给脂肪35～50克，最好供给含不饱和脂肪酸较高的植物油。&&&&&&（4）碳水化合物：给低碳水化合物的饮食，禁食蔗糖、果糖等，每日供给碳水化合物200～300克为宜。&&&&&&(5)微量元素补充：肝脏是一个移动的硒库，肝脏有问题的人肝脏的含硒量要远远的低于正常人，经临床实验证明，补硒能有效的促进肝病患者的恢复，减少肝病的发生。脂肪肝患者可含麦芽硒的体恒健养肝片来补硒，能有效的加快促进脂肪肝患者的恢复&&&&&&以上是对“有脂肪肝的人多吃什么好？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
帮助网友：27229称赞：41
&&&&&&您好，脂肪肝主要是肝内脂肪堆积过多引起的,主要是应该在饮食上多注意的,一定要以低脂,低胆固醇饮食为主,要清淡饮食.只是适量的体育锻炼就可以了,也不要过重的锻炼.同时还是要控制体重的.尽量避免服用药物，因为任何药物都要通过肝脏代谢.都会或多或少加重肝脏损害，祝健康!
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&&&&&&病情分析：&&&&&&脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。&&&&&&指导意见：&&&&&&高蛋白饮食，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给，优质蛋白质应占适当比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
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&&&&&&病情分析：&&&&&&脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。&&&&&&指导意见：&&&&&&脂肪肝大多是因饮食不节、过食肥甘厚味或酗酒无度所致。脂肪肝的患者要注意调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物。
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&&&&&&病情分析：&&&&&&绝对禁酒，忌食油炸和辛辣刺激性食物，常吃少油的豆制品和面筋。选用去脂牛奶或酸奶，每天吃的鸡蛋黄不超过2个。3、忌用动物油，植物油的总量也不超过20克。&&&&&&指导意见：&&&&&&不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄等，可吃鱼、虾等蛋白质含量高的海产品。吃水果后要减少主食的食量，日吃一个大苹果，就应该减少主食50克。&&&&&&以上是对“有脂肪肝的人多吃什么好？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
疾病百科| 脂肪肝
挂号科室：消化内科
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