一般的什么动西中什么含维生素b2多E多？？？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-08-18 05:49 标签： 什么含维生素b2多
什么东西含有的维生素E比较多？_百度知道
什么东西含有的维生素E比较多？
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维生素E在维持人体正常生育功能、促进发育，特别谁小儿智力发育和延缓衰老有重要的生理功能。新鲜蔬菜中含维生素E多的有：（每100克鲜重含量）莴苣0。29毫克，番茄0。27毫克，胡萝卜0。45毫克。
常吃富含维生素的食物维生素对于防止皮肤衰老，保持皮肤细腻滋润起着重要作用.维生素E在谷类、小麦胚芽油、棉子油、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品中，均含量丰富。维生素E的作用，可减少维生素A及多元不饱和脂肪酸的氧化、控制细胞氧化、促进伤口的愈合、抑制皮肤晒伤反应及癌症之产生。
一般来说，维生素E及维生素C若能合并使用，二者可相辅相成，增强其作用。维生素E为脂溶性，若长期服用超过安全用量，则会导致静脉炎、肺栓塞、血脂肪过高等副作用，须谨慎服用。
注意摄取富VE食物，如莴笋、油菜、花椰菜、植物油、玉米等，但在烹调过程中要注意温度不宜过高，时间不宜过久，以免大部分VE丢失。
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出门在外也不愁什么东西含维生素多
什么东西含维生素多
　　维生素分布　　维生素A：动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。维生素B1：葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类中。维生素B6：肉类、谷类、蔬菜和坚果中。维生素B12：猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。维生素C：柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。维生素D：鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。维生素E：谷物胚胎、植物油、绿叶。维生素K：绿叶蔬菜中。　　维生素C（抗坏血酸，VC）　　VC（ascorbicacid）为一种酸性多羟化合物，易溶于水，在干燥及无光线条件下比较稳定。很容易被氧化，加热或暴露于空气中、碱性溶液及金属离子（Cu2+,Fe3+）都能加速其氧化。　　（一）生理功能　　参与体内氧化还原过程，维持组织细胞的正常能量代谢和调节细胞内氧化还原电位；促进体内胶原合成；将血浆运铁蛋白中三价铁还原为二价铁，促进铁的吸收；增加机体的抗病能力，促进伤口愈合；阻断亚硝胺在体内形成，具有防癌和抗癌作用；大量VC还可促进心肌利用葡萄糖和心肌糖原的合成。　　（二）VC缺乏病　　人类缺乏VC可引起坏血病，表现为毛细血管脆性增加，牙龈肿胀与出血，牙齿松动、脱落、皮肤出现瘀血点与瘀斑，关节出血可形成血肿，鼻衄，便血，月经过多。还能影响骨骼正常钙化，出现伤口愈合不良，抵抗力低下，肿瘤扩散等。我国北方地区新鲜水果蔬菜比南方少，故VC缺乏病较之南方更为多见。　　（三）食物来源　　VC主要来源于新鲜蔬菜和水果，水果中以酸枣、山楂、柑桔、草莓、野蔷薇果、弥猴桃等含量高；蔬菜中以辣椒含量最多，其他蔬菜也含有较多的VC，蔬菜中的叶部比茎部含量高，新叶比老叶高，有光合作用的叶部含量最高。干的豆类及种籽不含VC，但当豆或种籽发芽后则可产生VC。　　（四）供给量　　从出生至12岁依年龄不同为30～50mg，少年、成年、老年皆为60mg，孕妇80mg，乳母100mg。　　（五）营养水平评定　　1．负荷试验口服500mgVC后，4小时尿液中排出量＞3mg为正常，1～3mg为不足，＜1mg为缺乏。　　2．测定白细胞中VC的含量＜2mg/100g为营养不足。
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健康常识领域专家什么东西含维生素B最高？_百度知道
什么东西含维生素B最高？
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维素B水:西红柿(算做水)橘、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗,弥猴桃等.面我再说几句:维素B包括维素B1、维素B2、维素B6、维素B12、烟酸、泛酸、叶酸等些B族维素推体内代谢糖、脂肪、蛋白质等转化热量缺少物质缺少维素B则细胞功能马降低引起代谢障碍体现怠滞食欲振相反喝酒等导致肝脏损害许场合维素B缺乏症并行含丰富维素B食品：①含丰富维素B1食品：麦胚芽、猪腿肉、豆、花、肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等②含丰富维素B2食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、麦胚芽、鸡蛋、奶酪等③含维素B6、维素B12、烟酸、泛酸叶酸等食品：肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚类、菠菜、奶酪等其维素B1体内贮存所应每补充B族维素若想全部摄取比较困难认真选择食物简单且便摄取述含维素B食物①②③两组看看述类明白②⑧全都含体相同食物①作组食物②③合起形组食物组合选择两组食物基本B族维素摄取手维素B1水溶性维素所B族维素余B1贮藏于体内完全排体外所必须每补充需要群：食欲振、胃肠疾病、发干枯、记忆力减退、抽筋（肌肉痉挛）说明您能缺乏维素B1；抽烟、喝酒、吃砂糖要增加维素B1摄取量；妊娠、哺乳期或服用避孕药性需要量维素B1；假您饭需要服用胃酸抑制剂您丧失顿饭所摄取维素B1；处于紧张状态病、焦虑、精神打击、手术等仅需要B1且需要B族所维素维素B2水溶性维素容易消化吸收排量随体内需要及能随蛋白质流失程度所增减；蓄积体内所要食物或营养补品补充与B1同B2能耐热、耐酸、耐氧化需要群：服用避孕药、妊娠、哺乳期妇需要更维素B2；瘦肉奶制品应增加维素B2；患溃疡或糖尿病期进行饮食控制较易产维素B2足现象；于所精神紧张必须增加其复合维素摄取与维素B6、C及烟酸起摄取作用效佳维素B11（叶酸）需要群：孕妇哺乳妇尤其要注意增加摄取量；您经饮酒摄取叶酸；量维素C加速叶酸排所摄取维素C<img class="word-replace" src="/api/getdecpic?picenc=0a007ag必须增加叶酸量；服用磺胺类药、安眠药、镇静药、阿司匹林、雌激素需要增加叶酸5.维素B12相特别维素蔬菜含量少主要存于物性食物含钴呈红色称红色维素难直接体吸收与钙结合才能利于体机能需要群：、素食且吃蛋奶制品必须补充维素B12.您经应酬量喝酒补充维素B12非重要；月经期间或月经前补充维素B12非益；孕妇及哺乳期妇应补充维素B12（钴胺素）功能：防止贫血制造红血球防止神经遭破坏缺乏症：疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血主要食物源：肝、肾、肉、蛋、鱼、奶维素B9（叶酸）功能：掌管血液系统促进细胞发育制造红血球及白血球增强免疫能力．维持发健康．缺乏症：舌红肿、贫血、消化良、疲劳、发变白记忆力衰退主要食物源：肝脏、肾脏、禽肉及蛋类猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等蘑菇菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、白菜、豆、橘、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗．维素B1主要食物源：豆类、糙米、牛奶、家禽维素B2（核黄素）主要食物源瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜米含维素B2维素B3主要源於物性食物肝脏酵母蛋黄豆类量丰蔬菜水则量偏少维素B5主要源酵母、物肝脏肾脏麦芽糙米维素B6主要源瘦肉、仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉维素B12主要源肝、鱼、牛奶及肾
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出门在外也不愁什么东西里含有较多的维生素E啊？拜托各位大神_百度知道
什么东西里含有较多的维生素E啊？拜托各位大神
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维生素E在维持人体正常生育功能、促进发育，特别谁小儿智力发育和延缓衰老有重要的生理功能。新鲜蔬菜中含维生素E多的有：（每100克鲜重含量）莴苣0。29毫克，番茄0。27毫克，胡萝卜0。45毫克。
常吃富含维生素的食物维生素对于防止皮肤衰老，保持皮肤细腻滋润起着重要作用.维生素E在谷类、小麦胚芽油、棉子油、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品中，均含量丰富。维生素E的作用，可减少维生素A及多元不饱和脂肪酸的氧化、控制细胞氧化、促进伤口的愈合、抑制皮肤晒伤反应及癌症之产生。
一般来说，维生素E及维生素C若能合并使用，二者可相辅相成，增强其作用。维生素E为脂溶性，若长期服用超过安全用量，则会导致静脉炎、肺栓塞、血脂肪过高等副作用，须谨慎服用。
注意摄取富VE食物，如莴笋、油菜、花椰菜、植物油、玉米等，但在烹调过程中要注意温度不宜过高，时间不宜过久，以免大部分VE丢失。
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