老人便秘吃什么好,请问老年人吃什么钙片好便秘的原因...

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-08-13 07:51 标签：
便秘吃什么好 四食谱缓解老人便秘
本文导读：上了年纪的人新陈代谢变慢，各种问题也慢慢出现了，如便秘。便秘是老年人健康问题中常见的一个。小编觉得，要解决便秘问题，还是要从改善饮食上入手，那么就一起来看看，改善老年人便秘的食物都有哪些吧?
便秘(constipation)是指排便频率减少，一周内大便次数少于2～3次，或者2～3天才大便1…
　　好 四食谱缓解老人便秘
　　1、多吃富含粗纤维的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗纤维可刺激肠壁使肠蠕动加快。
　　2、多及果汁软化粪便。晨空腹饮加少量食盐的温开水300毫升，其效极佳。
　　3、炒菜时，适量加入烹调油，可起到润滑肠道之。其中的脂肪酸兼有促进肠蠕动之功能，从而使肠道润滑、畅通无阻。
　　4、多食富含维生素B的。如粗粮、酵母、豆类、洋葱头、萝卜等。
　　5、各类干豆。肠道内的正常细菌可使其发酵、产气，促进肠蠕动。
　　6、多吃润肠通便的食物。如银耳、蜂蜜、香蕉等。
　　便秘食谱
　　米汤蛋花汤
　　原料：热米汤一碗，蜂蜜20毫升，1个。
　　做法及用法：先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后搅匀，然后冲入热米汤，再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。
　　食用功效：此汤具有补中益气、润肠通便的功效，适合因气虚引起的便秘者食用。
　　木耳鹤鹑蛋汤
　　原料：白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。
　　做法及用法：先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时，然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。
　　食用功效：此汤具有敛肺定喘、滋阴养佟⑷笤锿ū愕淖饔茫绕涫屎弦蛭赶麓挂鸬谋忝卣呤秤谩
　　百合羹
　　原料：百合250克、蜂蜜适量。
　　做法及用法：将百合加适量的清水煮成糊状，然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。
　　食用功效：此羹具有润燥滑肠的作用，适于因肠燥津亏引起的便秘者食用。
　　芝麻粥
　　原料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜适量。
　　做法及用法：先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥，煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
　　食用功效：此粥具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞，大便燥涩不通者食用。（责任编辑：王少华）
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