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水果什么时候吃更好 饭前饭后水果有讲究
什么时候吃水果好？这个问题一直困扰着很多人。有人说饭后吃好，也有人说饭前吃好；还有人说饭前饭后吃都不好，应该空腹吃；又有人说空腹（尤其是在晚上）吃水果不好。但实际上，任何时候吃水果都是可以的，不同时间吃水果的好处不一，人们完全可以根据自己的习惯和方便吃水果――只要胃肠不适感就可以了。饭前吃水果可以控制热量有利减肥水果体积大，含热量却少，饭前吃水果填满胃口，就减少了其他食物（含热量远多于水果）的摄入，从而减少了总热量摄入。另外，饭前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前体重超标成了普遍问题，所以饭前吃水果成了主流建议。当然，对于并不，亦无体重超标压力的人而言，饭前吃水果的上述好处就不存在了，可以饭后吃。如果是消瘦者，饭后吃水果反而更好。有些胃病患者饭前（空腹）吃水果可能会发生不适，那就不要饭前吃。要控制热量摄入，就餐时吃水果也一样有效。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般，无论制作沙拉，还是甜点，都是用餐时食用。进餐时吃含有水果的食物，把水果当成菜肴的原料，或直接将水果切块端上桌子，都没有问题。没有人规定，水果必须与三餐分离。既然吃饭时能喝果汁，能吃水果沙拉，炒菜能够用小番茄，就没有理由不能吃水果。除减少热量摄入外，就餐时吃水果，还可以减少食盐摄入，帮助消化，丰富餐桌内容。饭后吃水果有利消化饭后吃水果，只要无饱胀感，也就是说此前并没有吃得过饱，也是完全可以的。水果虽然是生的、硬的、未加热的，但其水分含量大，主要成分都是水溶性的，所以饭后食用也同样可以很好地消化。有人担心饭后吃的水果会被先期到达的食物阻滞在胃内，以致不能正常被消化，而是在胃内发酵，从而引起、。通常，这种情况只有在进餐很饱后再吃大量水果时才会发生。如果你饭后吃水果并没有感觉腹胀、腹泻或不适，则说明没有任何问题。真正需要担心的是，饭后吃水果可能会带来额外的热量，对控制体重不利，所以你也可以选择两餐之间吃水果。总之，水果的食用时间，没有特殊的禁忌，只要不感到胃肠不适，任何时候吃都是可以的。有时为了特别的目的（如减肥），最好选择在特定的时间（如饭前）吃水果。胃肠不好的人也可以在不加重胃肠道症状的前提下，选择在任何时间吃水果。那么，有什么禁忌是值得我们注意的呢？1、不建议空腹吃的水果：柿子、香蕉、番茄香蕉富含钾元素、镁元素，不适合心率不齐者空腹食用，不然容易引发不良反应；香蕉性寒，怕冷者也不宜空腹食用。柿子中含有大量的柿胶，特别是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高，当空腹吃进大量柿子时，容易形成结石。2、建议餐后吃的水果：菠萝、木瓜、山楂木瓜、菠萝含有一定的蛋白酶、酵素，能帮助消化，可以在餐后半到一小时食用。山楂味酸，也有健胃消食的作用。3、吃水果忌不漱口有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成。4、忌食水果过多过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中增高，引起，因此不宜在短时间内进食水果过多。5、吃水果忌不卫生食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、、急性胃肠炎等消化道传染病。6、水果忌用酒精消毒酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。7、生吃水果忌不削皮一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。8、忌用菜刀削水果因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。9、水果大多属寒性更宜在下午吃有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用。
（责任编辑：付子颜 ）
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吃水果也要讲究“时间”，水果含有丰富的营养素和益于健康的生物活性物质，它对健康的好处已经深入人心，“每天一个水果”是许多人的健康饮食标准……
水果应该什么时候吃？水果是我们不能少的食物之一，不同的水果所富含的营养价值对我们来说好处是很多的。不过，究竟是在饭前吃还是饭后吃水果呢？……
水果是现代人养生食补的必备品，每天摄入足够的水果不仅可以补充身体多种元素，而且又能美容养颜，清肠道排毒素。相信很多人都不知道，原来吃水果……
水果口感好，风味佳，且适合生食，所以它的食用时间很随意，只要你想，随时随地都可以食用。但如果从营养角度来说的话，早晨吃水果是一天的最佳时……
水果应该什么时候吃？小编要告诉大家，吃水果也是有很多误区的，你一定会觉得不可思议。吃水果会有什么误区呢？接下来，小编就来为大家详细介绍，……
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副主任医师
擅长：糖尿病、肥胖营养治疗；孕妇、营养不良饮食指导。
副主任医师
擅长：糖尿病(包括妊娠糖尿病)冠心病、肥胖、骨质疏松等慢性病的饮食防治及营养不良、亚健康的营养治疗
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擅长：糖尿病、慢性肾病、肥胖等代谢性疾病营养治疗、儿童、孕产妇营养咨询、手术前后营养支持、 中风后及肿瘤家...
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关于饭前还是饭后吃水果好
水果一般我们都是觉得吃完饭后吃比较好，其实也不是，要看什么水果。饭前饭后都可以减肥的人可以饭前，补营养的人可以饭后。你知道这其中的缘由吗?这其中是有学问的，很多东西都不是自己想就好，必须都要有根据的。那么，下面成都神康医院就来介绍一下吧!一、水果对身体有很多益处的碱性食品。有些人因而误以为水果吃的多，饭量相应减少些，这样能预防肥胖。有的女性干脆不吃晚餐，晚上只吃水果加上一些小零食。这样不但不能预防肥胖，很有可能会增肥---而且增加的肥肉很愿意往腰腹部长。二、原因:首先水果含有丰富的糖份，一个人摄入过多的糖份就必然要在体内转化为脂肪，不管它(糖)是来自巧克力、饮料、糖食还是水果，结果都一样，差别仅在于转化的速率(容易和困难的程度)罢了。尤其饭后吃水果，就等于吃了多余的糖，这部分多余的糖只好转为脂肪存起来。所以，以为吃水果不会发胖就错了!三、所以水果应在两餐之间或餐前半小时吃，有益于身体，又不会导致发胖!水果所含的糖做为热量很快被利用消耗掉，营养素被充分地吸收，果胶还能减少进餐时多余胆固醇的吸收。帮你美容、通便、又不会让你发胖。甜度大的水果，最好下午3点以后不要吃，因为越晚吃进的糖份，转化为脂肪的可能性就越大。四、饭前吃水果;以水果代替晚餐不能减肥;餐后大量吃水果容易发胖水果是调理身体的比较好的东西，那么就要用正确的方法去食用它们，水果固然是好，但是是也有时间段的限制，因为这样不会破坏水果的营养，在此希望爱吃水果的朋友们在正确的食用方法下身体更加健康。
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& 水果应该早上吃还是晚上吃 饭前还是饭后？
关于吃水果的时间，坊间流传着各种传言，有的说，“饭前或饭后一小时内都不宜吃水果，只能餐后两个小时再吃”，也有人说，“早上的水果是金水果，晚上的水果是烂水果”等等，这些传言让我们在美味与健康之间无比纠结。那么这些关于吃水果的传言究竟哪些可信？传言之一：饭前吃水果会影响消化、吸收真相大揭秘：由于水果中含有丰富的糖类，能在体内迅速转化为葡萄糖而被身体吸收，所以饭前半小时吃水果能够增加饱腹感，但不会影响食物的消化吸收。同时，随着血糖升高，能很快降低大脑对血糖阈值的反应，再加上水果中的粗纤维能给胃一种“饱胀”的感觉，从而降低了旺盛的食欲，使我们对饮食中的高脂肪和高蛋白的需求量减少，从而降低主食的摄入量，能有效控制体重。传言之二：早上“金水果”，下午“银水果”，晚上“废铁果”真相大揭秘：其实人体的消化吸收能力和进食的时间并没有多大关系，消化吸收的能力主要与消化液的分泌状况和胃肠蠕动的能力有关。进食以后，健康人的消化系统都会分泌消化液、增强蠕动来促进消化吸收，这些与进食的早晚并没有直接联系，而与年龄有一定关系，通常老年人的消化液分泌会减少、消化功能会减退。也就是说，不管是早上还是晚上，消化系统对水果的吸收其实没有区别。传言之三：“姨妈”来访不能吃水果，容易痛经真相大揭秘：对于女生来说，最讨厌的事情就是来“大姨妈”，为了不让自己痛经，看见冷饮都躲的远远的，可没想到的是，痛经的小九竟然栽在水果上，真的是后悔莫及，生无可恋啊！当“姨妈”来访时，最好不要吃西瓜、梨等凉性水果，但可以适当吃点“性情温和”的水果，比如苹果、樱桃、大枣、石榴、榴莲等，这些水果不仅可以补充水分，还能补充维生素和矿物质，缓解经期食欲差、腰酸、疲劳等症状。原来什么时候吃水果并不重要，那是否意味着像小九这样的吃货们可以大吃特吃了呢？NO！NO！NO！其实这样吃水果才最健康~~空腹不宜吃水果：因为空腹时胃酸浓度较高，而水果富含有机酸，在一定程度上会对胃造成刺激。同时，水果中含有大量单宁，和胃酸结合容易产生结石。此外，由于水果含糖分比较高，空腹吃容易产酸，造成呃逆等消化系统症状。消化能力差者饭后不宜吃水果：胃酸不足，胃动力较差的人在饭后立即吃水果容易导致食物滞留在胃内，无法正常在胃内消化。同时，胃酸分泌不足时无法杀死食物中的细菌，从而导致细菌在胃内繁殖发酵，产生大量气体，引起腹胀、腹泻便秘等消化道症状。肥胖、超重者宜餐前吃水果：对于肥胖、超重者，餐前吃水果是一个不错的选择，由于水果中含有大量水分而且热量很低，有利于放慢进食速度，减少用餐时的急迫感，同时，餐前吃的水果已经占据胃内一部分“领地”了，能起到减少饭量、控制体重的效果。高血压、血脂者宜餐前吃水果：餐前增加一些水果的摄入量，用它替代一小部分主食，减少正餐的进食量，可以大大增加钾元素和膳食纤维的摄入量，有利于控制血压和血脂，如果是餐后进食水果的话就起不到这样的效果了。糖尿病患者宜两餐之间吃水果：对糖尿病患者来说，水果和主食都是碳水化合物的来源，把水果当成两餐之间的加餐，更有利于平稳血糖。这样既不会使餐后血糖上升更多，也不会因为饥饿而造成第二餐之前出现低血糖情况。但要注意控制饮食量，一般每日量在100克左右，同时还须注意血糖和尿糖的变化，如果吃了水果后，尿糖增多，应减少主食，以免出现血糖升高。
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本文导读：水果，种类丰富的水果成为现实生活中不可缺少的一部分，不同的水果具有不同的养生功效，而且其吃法简单，可以说是大自然送给人类的最好的礼物了，可是水果要什么时候吃最好呢？是饭前吃好还是饭后吃好呢？
　　其实不管是饭前吃水果还是饭后吃水果，都应该看水果的特性的，一些水果适合饭后吃，而一些水果只能在空腹的时候吃，所以说不同的水果吃的时间都是不同的。
　　比如说早上的话，吃些苹果，，梨等这些水果都是非常适合的，早上吃的话就可起到一上利肠通便的作用了。可保持一天的好状态，当然了有些水果早好不要早上吃，由其是空腹的时候吃的，比如说山楂，香蕉，橘子，等这些水果都含有可溶性收敛剂，如果空腹的时候吃的话，就会引起，反酸，等的，应该说只要水果中含有有机酸的话，都是不适合在餐前吃的，由其是在自己很饿的情况下更不宜多吃。
　　而民间自古有饭后吃水果的习惯，其实饭后吃点水果对身体也有好处，比如说饭后吃些菠萝，山楂，橘子，之类的水果就可补充消化酶的不足，增强消化功能可促进消化，由其是在吃了油腻的之后，适当的吃些菠萝，木瓜，更可起到一个解油腻，帮助消化，促进脂肪的分解，帮助消化的作用。
　　古语有云&早上吃水果是金，下午吃水果是银，而晚上吃水果就等于是在吃水银，其实这样的说法并不完全是正确的，晚上的时候，吃些具有安神作用的水果的话，可安神，让你睡得更香。所以说并不是所有的水果都是不适合在晚上吃的。
　　因此什么水果在什么时候吃，什么时候水果其实都是有讲究的，比如说你一定要在早上吃香蕉，山楂等会引起胃酸过多的食物的话，就会影响肠胃方面的，而如果你一定要饭后在来个苹果的话，则就会影响到人体对营养营养的吸收了再比如说你晚上吃了过多的桂圆，吃了过量的含糖份的水果就会造成热量的过多，而如果吃了纤维含量多的水果的话，又会影响到肠胃功能和睡眠质量了。因此不同的水果的吃法，吃的时间都是有很大的不同的。
　　吃水果的时间其实是要根据水果的属性去选择的，当然了不同的人吃水果也是有讲究的，比如说你的脾胃功能不是很好的话，那么就要多吃一些可促进爱情脾胃健康的食物，而如果你的消化功能不是很好的话，就要多吃些促进消化的食物，当然了如果你的消化功能太好了，已经引起的话，那么像香蕉，柿子，这类水果就不适合多吃了。
　　因此提醒所有喜欢吃水果的朋友在吃水果之前最好确定一下这种水果是饭前吃好，还是饭后吃好，如果把握一个度，才能更好的促进健康。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：王少华）
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