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　　据研究发现，碱性食物有利于我们身体健康，体质偏碱性的女性受孕更容易生男孩。碱性食物有哪些？下面一起来了解我们生活中常见的碱性食物吧。
　　虽说生男生女都一样，但是在独生子女盛行的今天，备孕的夫妇总有自己的偏好。据研究发现，碱性体质的女性更容易生男孩，酸性体质的女性容易生女孩。根据食物的属性，罗列了我们生活中常见的碱性食物，
　　碱性食物有哪些
　　根据科学家们对于食物的研究，发现有些食物的属性是酸性的，而有些则是碱性的。若备孕夫妻真的是很想生一个男生，那么为了增加生出男孩的机率，女性就应该要多吃一些碱性的食物，因为这类的食物可以平衡一下人体的酸碱度，使得人体呈现碱性的状态，增加含Y染色体的精子顺利与卵子受精、结合的机会。
　　备孕女性需多吃碱性食物，如：白菜、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒、天然绿藻类等。
　　备孕男性需多吃酸性食物，如：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、乌鱼子、柴鱼等。
　　需要注意的是，从医学角度来看，人体的pH值是比较恒定的，不可能靠吃哪一类食物就出现大偏差。依靠喝碱性水、吃碱性食物能改变身体酸碱度，成为“碱性体质”，就可以增加生男孩几率的说法，是没有科学根据的。在正常生理条件下，人体各个组织、器官以及血液的酸碱度比较稳定，医学上根本不存在“酸性体质”和“碱性体质”的说法。
　　因此，尽管备孕夫妻可以通过饮食调整身体，提高精子和卵子的质量，增加受孕成功率，但却难以通过控制饮食来提高生男孩的几率。
　　碱性食物有哪些?为备孕做好准备。碱性食物属于健康食物，因此不管想生男孩还是想生女孩，备孕夫妇都要适当摄入碱性食物。同时，碱性食物中含有一些孕妇不能吃的食物，如桂圆、辣椒等，在进食的时候一定要有所选择哦。无论生男生女，健康最重要，所以备孕期夫妇要营养全面丰富。
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　　经常看到网上有关「酸性体质与碱性体质」的文章，转载这篇文章的朋友倒的确是好意，无非是想提醒大家注意身体健康以免患上癌症。但可惜的是，这两个概念在主流医学界根本就是不被承认的。
　　民间讨论火热
　　我个人记得最早听说这个概念，还是上中学的时候。听我很注重保健的奶奶成天念叨，之后又不断看到广告，某某水自称是弱碱性的，喝这种水能改善酸性体质，让人远离癌症……
　　好像如果你不喝标有弱碱性的矿泉水，就会不小心成为酸性体质，什么便秘、高血压、高血脂、痛风、溃疡、肥胖、骨质疏松就都会随之而来似的。
　　可事实是不是这样呢？
　　医学界一片冷静
　　假如你在中国生物医学文献数据库（CBM）上搜索「酸性体质」，你就会发现，无论是关键词还是文摘搜索，都连一篇文章都没有。
　　假如「酸性体质」真的像民间讨论得那样有意义的话，难道会如此得不到医学界的重视？答案很简单，因为民间所说的「酸性体质」只是在偷换概念。什么概念呢？很明显，就是「酸中毒」。
　　在临床上，的确有很多酸中毒的发生。比如糖尿病人的酮症酸中毒等，这些都是由于服用了某种药，或者是患了某种疾病才出现的（如腹泻、肾衰竭、脱水等）。换言之，是先得了病，才出现的酸中毒，而不是「酸性体质会导致疾病」。
　　抛开所谓的那些「权威」的理论，凡是学过生理学的人都知道：人体血液和体液的 pH 值都是有一套动态平衡的代谢机制在控制，可以让血液中的 pH 值保持在一个恒定的值，在 7.35～7.45 之间。
　　所谓「身体偏碱才健康」完全是句废话，正常人的血液本来 pH 值就在 7.4 左右，属于弱碱性，而像胃、皮肤、女性阴道等则必须是酸性的才能保证正常的生理功能。
　　酸性食物和碱性食物
　　我们只要冷静下来仔细想想，就会发现，其实影响身体酸碱度失衡的最主要的因素还是疾病和药物，甚至呼吸过程对血液酸度的影响都要比食物大。
　　要知道，我们代谢的能量物质都有一部分会转化为二氧化碳，它再与身体内的水结合成碳酸，或是呼出，都会使大量的酸随时进出人体，这种长期适应下的稳定根本不是靠一瓶弱碱水就能影响得到的。
　　但也不是说酸性食物和碱性食物就一点意义没有。过去营养学界内确实有把食物进行酸碱的划分，比如大多数的蔬菜水果都是偏碱性的，而肉类谷类大多是偏酸性。
　　比如，现在我负责营养治疗的一个代谢综合症患者由于有痛风，我也是推荐他多摄入碱性食物（不过最主要的还是靠吃药和小苏打），碱化尿液从而增加尿酸的排出。
　　而这只是对于特殊情况的病人，平时我们吃的食物的酸碱性，与胃酸和肠道里的碱性相比作用要小得多。正常情况下，无论食物的酸碱性如何，到了胃里都是酸性的，到了肠后都会是弱碱性的。
　　食物多样才是王道
　　从一个人的健康管理角度讲，很多人得的都是生活方式病。这与饮食不当、运动不够、不注意远离污染都有关，是需要人们日常就注意的。
　　不可否认的是，健康指导的文章大体的倾向，还是认同高营养价值的食物（如蔬菜水果），反对不健康的食物（如煎炸食物、腌制食品），提倡健康的生活方式。特别在当今很多城市现代人的膳食结构中，适当控制酸性食物的确是有必要的。
　　但我们一定要明确，推荐果蔬类食物并不是因为他们的酸碱性，而是其本身的营养价值。只有合理地搭配选择食物，才能够减少营养缺乏。通过合理膳食，我们就能满足日常的营养需要，而不是去依靠那些保健品和营养补充剂。
　　友情提醒各位，别再照着食物酸碱表安排食谱了，因此造成营养缺乏可就得不偿失了。
　　责任编辑：付婷
　　图片来源：
　　注明来源，健康转载
　　朋友圈还说，吃这些东西好！果真如此吗？点击「阅读原文」了解更多详情。
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　　总是在网上看到各种文章或是广告这样说：
　　某某水是弱碱性的，喝这种水能改善酸性体质，让人远离癌症……
　　就好像如果你不喝标有弱碱性的矿泉水，就会不小心成为「酸性体质」，什么便秘、高血压、高血脂、痛风、溃疡、肥胖、骨质疏松就都会随之而来似的。
　　但是，真的有「酸性体质」一说吗？「酸性体质容易生病」的言论从何而来？吃点东西、喝口水真的会影响体内的酸碱环境吗？
　　医学上没有「酸性体质」的说法
　　假如你在中国生物医学文献数据库（CBM）上搜索「酸性体质」，就会发现，无论是关键词还是文摘搜索，一篇文章都没有。
　　如果「酸性体质」真的存在且对健康那么有意义的话，为什么医学界一直不加以重视呢？
　　1.「酸中毒」≠「酸性体质」。
　　答案很简单，因为民间流传的「酸性体质」只是在偷换概念。什么概念呢？「酸中毒」。
　　在临床上，的确有很多酸中毒的发生。比如糖尿病人的酮症酸中毒等，这些都是由于服用了某种药，或者是患了某种疾病才出现的（比如腹泻、肾衰竭、脱水等）。
　　换言之，是先得了病，才出现的酸中毒，而不是「酸性体质会导致疾病」。
　　2. 所谓「身体偏碱才健康」完全是句废话。
　　抛开所谓的「权威」理论，基本的生理学知识告诉我们：人体血液和体液的 pH 值，有自己的调节机制，可以保持在一定的范围内（7.35～7.45 之间）。
　　比如正常人的血液 pH 值在 7.4 左右，属于弱碱性，肠液也是偏碱性的；
　　再比如胃、皮肤、女性阴道等，必须是酸性的才能保证正常的生理功能。
吃碱性食物身体好、酸性食物会中毒？
　　事实并非如此。
　　1. 影响身体酸碱失衡的主要因素是疾病和药物，而不是食物。
　　像前面所说，人体自有一套复杂的调节机制，使体内的 pH 值维持在一定范围内，而这根本不是单靠某种食物就能影响到的，更不会因为吃了某种东西就引起酸中毒。
　　正常情况下，无论食物的酸碱性如何，到了胃里都是酸性的，到了肠道后都会变成弱碱性的。
　　2. 所谓的「酸性水」「碱性水」只不过是商家的又一个噱头。
　　身体不好，长痘痘、失眠、面色不好……哟，您这是酸性体质了吧？赶紧来点儿碱性水，冲兑冲兑，中和一下。
　　像碱性水这样的炒作，网上真的太多了。酸性水、碱性水、矿泉水、纯净水、白开水、富氧水、富氢水……
　　补充充足的水分很重要，但酸碱性根本不重要。
　　喜欢啥就喝啥，只要保证水质安全，根据身体需求和运动量大小，每天喝 1.5～2 升就可以了，以尿色清亮淡黄为标准。
　　3. 特殊情况的病人可以根据医生的推荐多吃某些酸性 / 碱性食物。
　　并不是说酸性食物和碱性食物一点意义都没有。
　　过去营养学界内确实会把食物进行酸碱划分，比如大多数的蔬菜水果都是偏碱性的，而肉类谷类大多是偏酸性。
　　而多吃某种酸性 / 碱性食物只是针对有特殊情况的病人。
　　平时我们吃的食物酸碱性，与胃酸和肠道里的碱性相比作用要小得多。
　　食物多样才是王道
　　现在很多人得的都是生活方式病。
　　这与饮食不当、运动不够、不注意远离污染都有关。
　　不可否认的是，健康指导的文章大体还是认同营养价值高的食物（比如蔬菜水果），反对不健康的食物（比如煎炸食物、腌制食品）。
　　但我们一定要明确，推荐果蔬类食物并不是因为它们的酸碱性，而是其本身营养价值高。
　　通过合理膳食，就能满足我们的日常营养需要，别再照着食物酸碱表安排食谱了，因此造成了营养不良可就得不偿失了。
　　如果以后再有人问你如何「调理」酸性体质，你可以建议他多看丁香医生。
　　责任编辑：付婷 / 晓雅
　　图片来源：.cn 正版图片库
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1894文章数→ 为何酸性体质容易胖呢？
为何酸性体质容易胖呢？
健康咨询描述：
为何酸性体质容易胖&，可以快速调理成碱性体质吗&？
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