生姜是我们日常生活中非常常见的一种调味品，生姜的功效与作用有很多，你知道生姜有哪些具体的功效吗?你知道生姜的饮食禁忌有哪些吗?哪些男人是不适合吃生姜的呢?赶紧跟着小编去下文瞧瞧吧!
　　生姜的功效
　　发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。
　　功用：为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。
　　生姜的作用
　　1、降温提神 增进食欲：
　　因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃病亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所引发的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除。
　　2、抗菌防病 治疗肠炎：
　　美国和丹麦的科学家通过试验证实,生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状,有效率达90%左右,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船,有的用生姜片贴内关穴,有明显的防晕效果。
　　盛夏季节,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显著。
　　3、开胃健脾 防暑救急：
　　夏天,人们贪凉,喜爱电扇空调对着吹,很容易受寒,引起感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒过来。
　　三类男人必须远离生姜
　　你知道么?吃姜也是有禁忌的，有些人吃了姜反倒如同火上浇油。
　　一、阴虚体质的人
　　阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
　　二、内热较重者
　　如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
　　三、肝炎病人
　　因为常吃生姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
　　很多人都把姜外用来治疗脱发，的确，姜性温味辛，确实能够增加局部的血液循环，刺激毛囊打开，促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病，姜用久了会生热，用热性药治热性病，和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的，所以尽量少用。
　　什么样的人吃生姜好呢?
　　一、体质偏寒者
　　体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，这些人很适合多吃姜，因为姜性温，可以用来温中驱寒。
　　二、胃寒者
　　胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状的人食用生姜比较合适。尤其是夏天，人们好凉，经常吃些冷饮和凉性的水果，造成寒凉侵胃，这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。
　　三、食欲不振者
　　俗话说：“饭不香，吃生姜”，当吃饭不香或饭量减少时，可以吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量。
　　四、风寒感冒患者
　　由于姜性质温热，有解表功效，所以只能在受寒的情况下作为食疗应用。但生姜饮料只能用来治疗风寒型感冒，而风热感冒属于人体伤于风热，如果这时再服用生姜类温热药，就如同火上浇油。流感一般不用生姜来治疗，因为中医认为，流感需用苦寒中药清瘟败毒，而姜不具备苦寒之性。
　　姜皮去留有讲究
　　有些人吃姜时习惯把姜皮去掉，这种习惯好不好呢?这里面真有点门道。有句话这么说：“留姜皮则凉，去姜皮则热”。原来姜肉与姜皮的性味功效并不相同，姜肉性温，可发表健胃、止呕解毒;姜皮性凉，能够行水、消肿。通常做菜的时候，为了保持姜的药性平衡，发挥它的整体功效，我们不要刮掉姜皮，而在做寒凉性菜肴时需要用姜来调和寒性，这时就不要用带皮的姜了。
　　姜在药用上是否留皮，要根据实际情况来判断。如果用它治疗风寒感冒，最好去皮，因为姜皮性凉且能止汗，不利于解表发汗。同样的道理，治疗脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等不适时，也应去掉姜皮。那什么时候用姜皮呢?姜皮“利水”，用来治水肿时就要用带皮姜，如果水肿患者体内有“热”，比如有口腔溃疡、口臭、便秘等症状时，最好只用姜皮，不用姜肉，以免热上加热，火上浇油。
　　姜的吃法灵活，可以做主菜，也可以做佐料，还可以用糖或盐腌制成姜糖和小菜。有个说法叫“嫩姜炒菜，老姜熬汤”，因为嫩姜辣味小，口感又脆又嫩，用来炒菜、腌制可以说是恰到好处。老姜呢，味道辛辣，熬汤、炖肉时用它为调味品再好不过。老姜的药用价值高，如预防感冒或者做药膳，就一定要用老姜。
　　嫩姜不能久放，最好先用保鲜膜包覆再冷藏，不宜超过两周。老姜多常温保存，过去贮藏于干沙堆里，现在可以拿报纸包好，也可放在米桶里存放。
　　秋不食姜，夜不食姜
　　古代医书中有“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜”的警示，这是有一定道理的，元代医学家李东垣说：“盖夏月火旺，宜汗散之，故食姜不禁。辛走气泻肺，故秋月则禁之。”意思是而秋天气候干燥，燥气会损伤肺脏，这时再吃姜等辛热之物，会加重人体的燥热失水，所以会有“夭人天年”的危害。那为什么夜不食姜呢?李东垣也做出了解释，他说夜里是阳气收敛之时，天地之气都闭合了，而姜性温味辛主发散，这和自然的规律不符，这就好像我们应该夜里睡觉，白天工作，可有些人偏偏反过来，这自然会对健康造成损害。当然，有病需要用姜还得用，关键是要掌握一个度和量。
　　生活中有人喜欢往酒里放姜。这其实是个误区，中医认为，久食姜并同时再喝酒，容易在体内形成积热，这样不仅会使得眼睛出问题，还会使痔疮加重。但在引用黄酒时可以加一些生姜，因为可调黄酒的微苦味，但注意要少量。
　　另外有的人常常说“烂姜不烂味”，用烂姜来做调料，这是不对的，姜腐烂后会产生有毒物质黄樟素，有可能会诱发肝癌、食道癌等疾病。
　　生姜的吃法
　　一、温肝补血、散寒暖肾的当归生姜羊肉汤
　　取当归45克，生姜45克，羊肉500克。先把羊肉洗净、切块，用开水焯过，去掉血污沥干;然后再把当归、生姜分别用清水洗净，把生姜切片。接着将上面所有的材料一起放到砂锅里，加开水适量，先用武火煮沸后，再改用文火煲2~3小时至肉烂汤浓，去药渣，吃肉喝汤。
　　这道当归生姜羊肉汤是沿用了2000多年的中医名方，是汉代医圣张仲景创制用来治疗妇女产后虚寒腹痛的，记载于《金匮要略》之中。张仲景同时提出如果体内寒重，可以加重生姜的用量;痛多并伴有呕吐，可在汤中加入陈皮、白术。
　　从这汤的用料上我们就能看出它的滋补功效来，生姜温阳散寒，当归养血活血，羊肉补虚生血，三者合一，能够养血活血、温阳散寒。有寒性疝气、腹痛怕冷、血虚乳少的人最适全食用，也是平常用来温肝补血散寒暖肾的保健名方。如果您长期劳累、精神紧张或长期处于阴冷潮湿之地，都不妨试试这道汤。作为虚寒体质调理的药膳时，如果你觉得药味太重，可以减少当归与生姜的用量。
　　不过要注意羊肉属于腥膻发物，可能会使旧病复发或新病加重，所以如患有皮肤病、过敏性哮喘以及某些肿瘤的病人，要慎食;平时容易上火、怕热、口腔溃疡、手足心热的人，以及感受风热外感，发热咽喉疼痛者，也不适用。
　　二、姜汁牛乳茶，补虚润肠的保健饮品
　　取鲜牛奶200毫升，韭菜汁50毫升，生姜汁15毫升，白糖适量。做法很简单，就是把姜汁、韭菜汁冲入牛奶中一同煮沸即可。每日两剂，早晚空腹温服。
　　这道茶方出自元代朱震亨所著的《丹溪心法》，它具有怎样的功效呢?我们不妨来看看用料。牛奶有营养大家都知道，不仅如此，它还可以润肺养胃、润肠通便，还能够补虚解热。而韭菜为辛温补阳之品，能温补肝肾，因此在药典上有“起阳草”之称，同时它又被称作“洗肠草”，可以润肠通便。这样几种材料加在一起，就组成了一道可润肤通便，补气益血的保健茶，如果出现体虚造成的大便秘结，比如病后、产后出现了便秘，或者是老年性的便秘，都可以试试这道茶。同时它对小儿吐奶，反胃、噎嗝也有疗效。我们说它补气益血，所以可以作为慢性虚劳性疾病的食疗方法，而且常人如果把它当作保健饮料经常饮用，会对身体大有裨益。
　　结语：看了上面的文章，我想大家应该都知道生姜有哪些功效与作用了吧?还有生姜的一些饮食禁忌大家一定要注意哦!如果你是不适合吃生姜的那一类人，就一定不要去吃哦!还有小编为大家推荐的一些生姜的吃法，大家也可以试试哦!

这些东西一年12个月照着吃，比啥补药都管用！不信？那就来试试吧~1月山药益脾胃山药出生于泥土之中，颜色如土，在五行之中属土，跟脾是一派。它有很好的补益脾脏功能，被称为“食物药”。山药粥山药有特别好的补益脾胃作用，粥也属于养胃的食物，每天喝碗山药粥，到了春天就能有个好的脾胃了。做法：用粳米、糯米各一半煮粥，同时加入适量山药煮熟即可。龙眼山药羹山药具有很好的补中、益气、养血作用，可以改善冬天手脚冰凉症状。做法：龙眼肉15克、山药30克、大米100克。将大米淘洗干净与龙眼肉、山药一起放入锅中，加适量水，用文火煮熟即可。2月吃姜止呕清胃俗话说，家有小姜，小病不慌。虽然姜常因淡泊的土色被遗忘在角落里，但它扮演着“厨房大夫”的角色。姜粥姜被誉为“止呕神药”，这款粥能除烦止呕、清胃、调理气血，特别适合孕早期有呕吐症状的人食用。做法：将姜去皮、洗净、切成细丝，煮粥加入适量即可。糖醋姜片姜的辣素能刺激胆汁分泌，加速脂肪分解，促进肠内蠕动，缓解胀气。做法：将姜去皮、切成薄片，在沸水中焯一下，再过一下凉水，加入盐、味精、酱油、醋、白糖、香油拌匀即可。3月蜂蜜助消化花蜜是百花赐给我们的食物，蜜蜂的采集又给它增加了自然精灵的色彩。依据人和自然相统一的原则，这种天然食物最有益健康。解酒蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，同时蜂蜜对肝脏有保护作用，可以修复酒精引起的肝细胞损伤。用法：饮酒后，冲一杯比平时浓得多的蜂蜜水，饮下即可。促进消化蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可刺激胃酸的分泌，同时增强肠胃蠕动。用法：为了达到促进消化的作用，最好在饭前半小时喝蜂蜜水，饮后2~3小时服用反而会抑制胃酸分泌。4月柠檬叶增食欲春日人慵懒，胃液一样懒得工作，没有食欲，我们需要一位酸酸的中草药，健胃、醒胃。柠檬叶煲猪肺柠檬叶有化痰止咳、理气开胃的作用。这款汤味道微酸，对于因春日气候干燥而消化差的人来说，可以健胃、醒胃。做法：猪肺过水焯后切成片状，与15克柠檬叶，2~3片生姜一起放进砂锅里，加8碗水(约2000毫升)炖2小时，调入适量食盐和少许生油即可。柠檬叶醒酒可改善酒后头沉，有醒酒、明目的作用。做法：柠檬叶2片，加白糖，泡茶饮。5月薰衣草镇静怡神薰衣草花香淡远、悠然怡神。干花可做食疗也可以做香囊、囊枕用。囊枕薰衣草有很好的镇静、舒缓作用，可以治疗紧张性头痛、心悸和失眠。做法：80%的枕头主料(荞麦皮、茶叶等)+20%的薰衣草混合，一起做成枕头。或将薰衣草装在布袋里，缝成小包，塞进枕头即可。入茶饮用薰衣草茶，可以安抚情绪，解除身心疲劳。做法：薰衣草1茶匙，薄荷叶6片，放入茶壶中，加入300毫升热水，焖10~15分钟即可。6月金银花清热解毒金银花享有“药铺小神仙”的美名，它天性甘寒，能清热解毒，适合夏天。三花茶清热解毒，治疗头痛口渴，咽喉肿痛。用法：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。金银花薄荷茶适用于长痱子。用法：将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖等15分钟，加入蜂蜜即可。7月薄荷醒神薄荷清凉怡人，这种味道疏风、散热、开胃，最宜在炎热的夏天食用。薄荷粥清新怡神，增进食欲，帮助消化。夏天食欲下降，薄荷草入肴最醒胃。做法：将鲜薄荷叶15克、清水500毫升，用中火煎成薄荷汁，用粳米60克煮成粥后，加入薄荷汁及适量冰糖，再煮沸即可。洗发用薄荷茶洗头发，能消除头屑，使头发清爽，更有一种天然的清香，令人精神一振。8月绿豆清凉解热从植物学讲，绿豆是一种秋天结果的草木。从草药学讲，绿豆因降火去燥的功能，到了夏天最珍贵。绿豆海带糖水绿豆清热解毒，海带消肿利尿，这款糖水有消血脂、益肠胃的作用。做法：绿豆100克用水浸半小时，海带30克洗净，切成小段、陈皮一块，加水一起煮2小时，放适量冰糖即可。绿豆糕绿豆清凉解热，消除烦渴的功效更突出，很适合在家中制作。做法：绿豆100克加水煮至烂熟，碾成豆沙，加50克面粉、适量砂糖，搅拌成稀糊，上锅蒸15~20分钟，晾凉后切成小块即可。9月莲芯治失眠茶坊间、中药铺四季都备有莲芯茶。夏日更有这样的便利，从青绿色的莲蓬中，亲手剥出新鲜的莲芯，冲一杯清茶。莲子芯茶可以清暑除烦，生津止渴，最是夏季的解暑佳饮。做法：1茶匙干燥的莲子芯，放到透明的大玻璃杯里，加入沸水，焖约十分钟后，加入蜂蜜和柠檬碎片，一杯澄清而味道丰富的莲子芯茶就泡好了。莲芯饮莲子芯有安神的作用，特别对阴虚、火旺型的失眠有效。做法：莲子芯3克，盐1.5克，用水煎后，临睡前喝下。10月芡实健脾胃芡实常作为荷花的配置植物，但它有着莲子所不及的固肾作用，而且因健脾神效，特别适合秋补季节食用。芡实粥芡实都有健脾益胃的效果，经常食用是增长气血的捷径。做法：芡实30克、薏米20克、山药50克、糯米100克，加水一起煮成粥。芡实汤芡实具有易消化、营养高、调补脾胃、益气养血的功用，与瘦肉同炖可以补充元气，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等有很大好处。做法：芡实60克、瘦牛肉100克、红枣10克、花生30克，加调料一起煮成汤食用。11月山楂助消化山楂丸、冰糖葫芦、果丹皮，每看到红艳艳的山楂上市，都忍不住的心中喜悦。炒红果山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌，能促进积食的消化。做法：山楂洗净，去核，加水煮至沸腾，放入适量的冰糖，再次开锅后，改小火慢炖，要经常搅动一下，煮到山楂烂软，汤汁粘稠即可。桂花玻璃山楂山楂活血化瘀、镇静止痛，有缓解痛经的作用，最好在月经前几天吃。做法：山楂加糖熬煮15分钟，加入琼脂再煮3分钟，然后将完整的山楂均匀地摆在盘子里，倒入汤汁，撒上糖桂花，晾凉即可。12月阿胶补气血阿胶为中药三宝之一，有补血、滋阴、润燥奇效，是每年冬天的滋补佳物。阿胶黄芪粥这是一道“气血双补粥”。有些血虚者同时伴有气虚，补血的阿胶配以黄芪、党参等补气药，更能起到滋补、养生的效果。做法：将阿胶20克、黄芪20克，和红糖、糯米一起熬成粥即可。芝麻核桃阿胶膏对冬天出现的腰酸、怕冷、耳鸣、阴虚有效。做法：阿胶30克加黄酒70毫升化成膏，再加入黑芝麻、核桃仁、水适量，冰糖50克，蒸1小时，同时不断搅拌，冷却后放在冰箱里，每天早晚服用两茶匙。各个节气所要吃的东西 各个节气所要吃的东西各个节气所要吃的东西，民以食为天。随着节气、气候的不同，应养生的需要，中国人在不同的节气所吃的东西可是大不相同的，各节气的养生吃法，照着吃，总是没错的！下面是各个节气所要吃的东西。各个节气所要吃的东西1 1、立春： 在这一天民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”，立春时还有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行吃春卷。 2、雨水： 第一可以吃大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。第二可以吃西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。第三吃海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，有利于修复受损的肝组织细胞。但选择烹调要得当，否则可能会引起食物中毒，蒸煮温度要达到100度。加热时间要半小时以上。患者如果对海鲜过敏，那么就需要忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。 3、惊蛰： 惊蛰吃梨：农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。春回大地，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥。惊蛰吃蛋：据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙张嘴，只有以蛋喂食，饱食后它就不会伤人了。惊蛰吃炒豆：人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。 4、春分： 吃春菜。昔日四邑有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。 5、清明： 清明吃艾粄是清明节客家人必备的传统小食。首先是将采摘回来的鲜嫩艾草洗净，放锅中煮熟后捞起，沥干水份，煮艾草的水要保留备用。然后将煮熟的艾草剁成草泥，草泥剁得越细越烂越好。艾草泥剁好后，用煮艾草的水，加上糯米粉一齐和拌成团。然后把准备好的芝麻、眉豆、花生等馅料包进面团里，再封口捏成圆形、长形等形状，放入锅中隔水蒸15-20分钟后即可出炉。 6、谷雨： 谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节，此时的香椿，新芽初绽，紫红的肥叶泛着嫩绿，油亮厚实，散发出特有的清香，是时下最时令的金贵菜肴。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。香椿中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖以及维生素C等，营养以及药用价值十分可观，可提高身体抵抗力，具有理气、健胃、润肤、抗菌、消炎等功效。 7、立夏： 立夏吃立夏饭，每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称“兜夏夏米”。挖上点笋,“偷”点蚕豆,用点蒜苗.立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭，饭上放青梅、樱桃等，分送日前给米的人家，第家一小碗。民间认为儿童吃后，可防中暑。立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，含有“五谷丰登”的意思，立夏吃五色饭，还有一年到头身体健康的寓意。 8、小满： 小满吃苦菜。小满之日苦菜秀。苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分，可清热、凉血、解毒，对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用;杀菌消炎，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定疗效;还能防治糖尿病、宫颈癌、直肠癌等。苦菜开水烫后，凉拌、做汤、炒食或者拌面蒸食均可，如凉拌苦菜、苦菜猪肝汤、清炒苦菜、蒸苦菜等。吃前一定要先用开水焯烫，这样可以除去草酸，有利于钙的吸收。 9、芒种： 芒种吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。江西一带还有芒种节气饮茶的习俗，以保证整个夏天神清气爽，不会犯困。在南方，每年芒种期间人们都会将青梅煮成酒饮用，以此来达到美容、消除疲劳、增强人体免疫力等。 10、夏至： 夏至吃生菜、凉面：过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法，每年一到夏至就可以吃生菜、凉面了，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃、促进食欲。 11、小暑： 小暑吃黄鳝。俗话说“小暑黄鳝赛人参”，老南京讲究在小暑这天吃黄鳝。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。中医认为，黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿，强筋骨等作用。从成分上看，黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼黄鱼高一倍以上，还可降低血液中胆固醇的浓度。小暑时节最宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管。另外，夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎等疾病的缓解期，吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。大暑又是消化道疾病多发季节，饮食调养上应以适量、清淡、富有营养为宜。 12、大暑： 大暑吃仙草。广东很多地方在大暑时节有吃仙草的习俗。民谚说“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”，仙草冻和烧仙草也是厦门人常见的消暑凉品。 13、立秋： 立秋吃茄子最去火，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降火气，除秋燥。 14、处暑： 处暑吃南瓜炖牛肉。特别适合肺部不适、咳嗽的朋友，不仅可以预防感冒，还有润肺益气、治咳止喘和润肤的食疗效果。南瓜含有丰富胡萝卜素和维生素E，可以改善秋燥症状。还能润肺益气，化痰排脓，治咳止喘，并有利尿、美容等作用。 15、白露： 白露吃龙眼。福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思是，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。 16、秋分： 秋分吃螃蟹。秋分时节是蟹肉最肥美、也最滋补的时候。螃蟹属上等名贵水产，肉嫩味美。不仅如此，螃蟹还有极高的营养价值，其蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出好几倍，而且含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A等营养元素。螃蟹的种类很多，我国蟹的种类就有600种左右，螃蟹可分为淡水和海水两大类。淡水蟹最有名的属“大闸蟹”，俗称河蟹、毛蟹、清水蟹，一般在9—10月成熟，正值每年的秋分时节。 17、寒露： 寒露吃菊花酒。寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。 18、霜降： 霜降吃牛肉。牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说;《本草纲目》指出，牛肉能“安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气”。中医认为，牛肉入脾、胃经，是补脾胃的佳品。而西方营养学认为牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉可调养脾胃，特别是现在的秋季需要一些养胃的食物，牛肉还有补肾作用，男士可以多吃些。同时还可以多食些小炒牛肉、焖牛腩、牛骨髓炖山药。 19、立冬： 在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的羊肉炉、姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。北方人爱在这一天吃饺子。饺子有“交子之时”的意思，而立冬是秋与冬相交的日子，所以立冬吃饺子的传统，在北方已经流传了上百年。还有人说，立冬吃饺子，捞出锅后不能马上吃，要一只一只摆放在洗得很干净的筛子里，稍微晾一下，把水滴掉。这是为了在吃之前先敬土地神，感谢他在秋天里慷慨的给予。 20、小雪： 小雪吃羊肉。羊肉性味甘温，入脾肾。冬天食用羊肉，可谓一举两得：一来增加人体热量，抵御寒冷，二来对虚寒病症有极大裨益。红烧或煲汤，都可以把羊肉的滋味发挥到极致。 21、大雪： 大雪吃红枣糕。红枣糕是枣糕的'一种，口味独特，枣香浓郁，口感细腻，回味绵甜。含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津，还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。因为红枣糕价格合适，而且营养丰富，所以广受现代消费群体的喜爱，在民间有“常品红枣糕，体健精神爽”和“一日食三枣，百岁不显老”的说法。 22、冬至： 冬至吃饺子。饺子是最适合冬季吃的食物，特别是在中国北方地区，冬至吃饺子，已经是流传了千年的历史，饺子是中国北方最有代表性的美食，它可以煮着吃，也可以蒸着吃，人们在冬至这天吃饺子寓意吉祥，而且在很多地区还有“冬至饺子夏至面”的说法。冬至吃汤圆。在中国南方地区，汤圆是最适合冬至吃的食物，说早在古代宋朝年间，南方地区就有冬至吃汤圆的习俗，冬至这天吃汤圆寓意一家人团团圆圆，而且汤圆是用糯米制成的圆球状食物，它的馅儿有黑芝麻和花生酱等多种，人们食用以后能补虚，也能健脾开胃，在冬至这天食用，对调理脾胃有很大好处。 23、小寒： 小寒吃腊八粥。小寒节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。腊八在小寒节气前后，在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥，既能刺激食欲，又可以增加机体热量，起到暖胃消寒的作用。 24、大寒： 大寒吃红枣。小小的红枣有着大大的功效，不仅能够补血养颜，而且还有很好的补气效果，能够有效对抗寒冷，在大寒的时候食用再适合不过了。在红枣当中还含有非常多的微量元素以及营养物质，能够有效提高身体免疫力，具有非常好的保健效果。各个节气所要吃的东西2立春当天，主食一定要吃春饼。每到这天家里总要准备许多菜，以备卷春饼用。比如菠菜炒肉丝、韭菜炒肉丝、蒜黄炒肉丝、热拌豆芽菜、酱肘子、松仁小肚、摊鸡蛋等等。那叫一个香！此外，这个节气期间，还要多吃萝卜，因为萝卜有很大的药用价值，它可祛痰、通气、止咳，甚至解酒、解毒、补脾胃、御风寒，是春季佳品。雨水节气当天，在吃方面并无特别讲究，只是随着春季气候转暖，又风多物燥，常会出现皮肤、口舌干燥等现象，应多吃新鲜蔬菜、水果，以补充人体水分，少食油腻之物。春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。雨水节气期间可以吃地黄粥、防风粥、紫苏粥调养脾胃。可选百合、山药、芋头、萝卜、荸荠等。不宜吃羊肉、雀肉等容易上火的肉类。春分时节正是调理体内阴阳平衡，协调机体功能的重要时机，要把握好养生的时机。一是注意养肝 。甘味食物能补肝益肾，如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆等。而酒会伤肝，春季更不宜饮酒。二是食物的阴阳互补。如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，需要添加葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止菜肴性寒偏凉；又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴，配上蛋类等滋阴食材，达到阴阳互补之目的。此外，还要多吃时令果蔬。可以说，清明节最重要的是就是祭拜先人了。而清明节又叫寒食节，过去讲究家家户户不起火，不吃热东西，而是吃前些天预备下的冷食。谷雨当天要吃面条，一定要吃煮的。在这个节气里，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气也处于旺盛时期，是身体补益的大好时机，但不能像冬天一样进补，应当食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化，如玉米须大枣黑豆粥等。立夏时节，正是小麦登场的时节。立夏的面食主要有面饼和春卷等。面饼，有甜、咸两种；春卷，用精制的薄面饼，包着炒熟的豆芽菜、韭菜和肉丝等馅料，封口处用面粉拌蛋清粘住，然后放在热油锅里炸到微黄时捞起食用。春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。因此，这期间讲究吃野菜，有安心益气，轻身、耐老的功效。芒种标志高温、高热的盛夏时节即将到来，应遵循“起居宜早起、饮食需清淡、精神要放松”的养生原则。天气炎热易导致食欲不振，因此，在饮食调理方面要少油腻，以清淡、质软、易消化为主，如山药、大米、大枣、鸡肉、牛肉、荞麦、豆类等，这些食物既能清热、防暑、敛汗，还能增进食欲。夏至养生三字经“均、碱、水”。夏至阳气最旺，养生要顺应阳盛于外的特点，注意保护阳气，着眼于“长”。在生活起居方面要注意防暑降温,适当多吃凉食、瓜果，避免感染痢疾等肠道疾病。气候炎热，人的消化功能相对较弱，如果过食油腻食物，损伤脾胃，会影响营养消化吸收，因此要多吃绿豆、西瓜、大枣、鸡肉、牛肉、鲫鱼、豆浆、甘蔗、梨等清淡食物。这个节气期间新米下来了，所以要尝新米。由于天气炎热，过去常吃炒豆芽菜（一定要是绿豆芽），它有清热解毒的功效，另外，多吃西瓜、西红柿等。从这时开始阳热下降、湿气充斥，所以感受湿邪者较多。所以期间应以清热解暑为宜。可吃拌茄泥、炝拌什锦、绿豆汤。立秋“贴秋膘”，一旦立秋身上再无湿粘不适之感。于是就开始想着多吃些好吃的东西，什么炖肉、酱肘子、炖排骨，该贴就贴膘吧。处，去也，即暑气终止的意思。处暑节气宜食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子等。这时就到了人们常说的“秋燥”时节。易出现口干、唇干、鼻干、咽干等症状。可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这个季节应多吃梨和甘蔗。寒露寒露期间养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品，多吃些核桃、银耳、萝卜、梨等。选择润燥滋阴的饮食，此类饮食品种能增强免疫力，可选用豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、元葱、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、橄榄、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。收敛阳气在饮食中适量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收敛阳气。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。小雪期间，天气寒冷，要多吃热性祛寒的食物，如火锅、羊肉汤等。大雪节气的到来，标志着秋冬季节交替正式开始，这是时节阳光微弱，人体受寒冷气温的影响，生理功能和食欲均会发生变化。所以，要适当调整日常的饮食，保证身体充足的钙源，让冬天过得暖洋洋。立冬习俗各地不一样。北方通常吃馄饨和饺子，南方吃汤圆的习俗。从饮食养生的角度讲，要特别注意多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。如韭菜、茴香、生姜、葱、大蒜、栗子。大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气的侵扰。常见的热性食物有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;温性食物有糯米、高粱、刀豆、荠菜、芦笋、生姜、葱、大蒜、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、杏仁、羊肉等。各个节气所要吃的东西3 立春：韭菜 一元始，万象新，立春到，春才算真的来了！俗语说“立春养肝，百病不沾”，春季阳气初生，饮食上疏肝理气、保护阳气才是正道。立春正是吃韭菜的最佳时节。韭菜别名“起阳草”，健胃消食、补气壮阳，还富含多种膳食纤维，立春食用可以增进食欲。这道韭菜春笋炒鱿鱼，两种春季时令食材配上自带优质蛋白的鱿鱼，立春食用正当时！ 雨水：春笋 雨水一过，全年的降雨就开始啦！气温回升，南雁北归，草木萌动，早樱、玉兰、桃花、迎春花，早春时节的花一夜之间就绽放，正是赏花好时节！风多物燥易口干，饮食上需要少食酸涩，养脾胃，调精神。正逢春笋破土而出，水灵脆生，是吃笋的好时节~ 惊蛰：雪梨 到了惊蛰这一天，春雷响动，冬眠的小动物们被吵醒，虫害也在此时出动！祭白虎，驱虫害，古人们在惊蛰这一天会烧艾草驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味。民间有惊蛰“吃春梨”的习俗。梨子性寒味甘，润肺止咳，春天吃梨，助益脾气、清咽润喉，五脏平和。 春分：马兰头 吃了春分饭，一天长一线。春分这一天昼夜平分，阴阳平衡。接下来这一段时间，饮食上应注意保持身体机能的协调平衡，宜多吃野菜、菌类等富含维生素和矿物质的食物。马兰头性味辛凉，又是春季限定款蔬菜，用它跟枸杞头、豆腐、鸡蛋等搭配，做3道鲜美清爽的时令菜，趁着时节抓紧享用哦~ 清明：螺蛳 清明时节已经进入四月，万物勃发，人们习惯在此时春游踏青，各种花粉也开始在空中飘飘荡荡，鼻炎患者和花粉过敏人群要注意防护了！都知道清明吃青团，其实还有一样美食过了清明不等人，那就是——螺蛳！俗话说：“清明螺，赛肥鹅”，螺蛳性寒，清热利湿，能治肝热，清明吃螺蛳，应季又养身！螺蛳两吃，搭配石斛、紫苏等清热散寒的食材，健康养生！ 谷雨：香椿 都说“雨生百谷”，谷雨时节降雨增多，气温回升加快，作物得到雨水的滋润开始疯长，一年的农事就要忙碌起来啦！清明前的香椿动辄上百一斤，那叫一个天价！“雨前香椿嫩如丝”，谷雨前后才是实现香椿自由的好时机！清热解毒，健胃理气，润肤明目，错过又要等一年！ 立夏：枇杷 立夏也叫“四月节”，入夏农作物生长旺盛，古时候周天子会在这一天带领群臣“迎夏”祈求丰收，民间的娃娃们则会把熟鸡蛋装进网子里挂在胸前，到学堂上和同伴“斗蛋”，鸡蛋撞碎了就吃掉，颇有童趣。 川贝枇杷膏 四月八，食枇杷。新鲜上市的枇杷清甜多汁，生津止渴，除了吃鲜货，还可以制成川贝枇杷膏保存起来，对于治疗风热咳嗽很有效哦~ 小满：苦瓜 到了小满，天气渐热雨水增多，闷热潮湿的夏季就要开始了！这一时期湿性皮肤病容易复发，饮食上要以清热、健脾、化湿为主。赤小豆、绿豆、冬瓜、黄瓜都有清热除湿的功效，制成汤品更加温补。樱桃也迎来最好的时节，滋润皮肤补血气，还不吃个痛快？说到清热除湿的食材就不得不提苦瓜啦！解毒又养颜，最适合天气转热时食用。 芒种：祛湿药膳 黄梅时节家家雨，过了芒种，长江中下游地区就陆续进入长达一个月的梅雨季！潮湿闷热，人很容易感到湿邪气重，精神萎靡不振。饮食上要特别注意祛湿、消暑、散寒、养脾胃。也别忘了尝尝时令果品：梅子、杏子、杨梅、桑葚都成熟了，此时吃风味最佳！福建宁德地区的福安，当地人应对高温、多雨、潮湿的山地气候，在饮食上非常突出对于山野草藤植物药用价值的利用，他们的日常餐桌上，总少不了一盅滋养的药膳炖罐，不妨学一学，安然度过梅雨天！ 夏至：炸酱面 夏至之后，昼长夜短，酷暑将至。这一天后，就能听见蝉鸣了~夏至的食俗就是吃面啦！ 炸酱面 按照老北京的习俗，夏至这一天要吃炸酱面，手擀面煮好用凉水一过，配上黄瓜丝、萝卜丝、黄豆芽、芝麻酱、老陈醋，降火开胃！ 小暑：鳝鱼 过了小暑就要准备“入伏”，北方是“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。温州用茶叶、金银花、淡竹叶、夏枯草熬伏茶。淮北伏天吃伏羊；杭州是头伏火腿二伏鸡；上海是头伏馄饨二伏茶。民谚有“小暑黄鳝赛人参”之说，小暑前的黄鳝是最肥美的阶段，此时吃正当季。 大暑：姜 大暑一到，一年中天气最热的时候来了。各地大暑防暑降温的方子也五花八门：喝伏茶、晒伏姜、煮羊肉汤、吃过水面、喝绿豆汤、薄荷茶等。趁着伏天，学会做一份伏姜茶。老姜晒足伏天，充分吸收伏天太阳热量，晒好的伏姜密封保存，可以放一年左右，想喝的时候，用开水冲服就好啦！ 立秋：全驴宴 “夏天过后无病三分虚”，立秋这一天，照例是要“贴秋膘”的！南京“吃西瓜啃秋”；广东“秋风起，食腊味”；老北京到了立秋那日，爆灶、烤肉、涮肉就都上市了。夏天没胃口，秋风一起胃口大开，少不了一顿补！俗话说，天上龙肉，地上驴肉。驴肉性温，补气养血、滋阴补肾，拿来贴秋膘再合适不过！ 处暑：鸭 过了处暑，早晚转凉，夏天才算告别了。人体进入阴阳代谢的过渡时期，防寒的同时还得注意清暑、补水，饮食上要滋阴润燥，多吃酸味食物，少吃辣。“处暑送鸭，无病各家”，民间自古有处暑吃鸭子的习俗。鸭肉滋阴养胃、利水消肿，最适合初秋进补。老北京到处暑这天，会去买处暑百合鸭，但要说最会吃鸭子的，还得数南京。 白露：杏仁 白露节气在每年公历9月8日前后，昼夜温差加大，入夜之后露水增多。老南京人在这天会泡“白露茶”，甘醇清香，老茶客最爱。浙江温州用“十样白”（十种带“白”字的草药）炖乌骨鸡。福州吃桂圆，苏浙喝白露米酒。 杏仁甜品 白露过后防秋燥，杏仁下气、平喘、润肺，秋冬季节吃润肺养肺。 秋分：莲藕 秋分之后，北半球昼长夜短，南方正式入秋。惊蛰时候出来活动的小虫子们藏起来了，等候下一个春天。秋风一来，藕就上市了！秋分吃藕，滋阴养肺、温养补虚。学会这两款莲藕养生汤，让秋季能量倍增！ 寒露：芝麻 “寒露时节天渐寒，农夫天天不停闲。”寒露时节正逢秋收，因此古人也把寒露称为“秋收节“。民间有“寒露吃芝麻”的说法，正是因为芝麻健脾胃、助消化，平喘止咳，正适合寒露时节养生。亲手熬一碗香浓芝麻糊，一起迎接即将到来的冬天吧！ 霜降：番薯 霜降一到，树叶就黄了。霜降后的饮食适合平补，梨、苹果等时令水果生津润燥，空口吃、熬甜汤都不错。“寒露早，立冬迟，霜降收薯正当时”，秋末冬初根茎类食材大丰收，尤其是番薯，那叫一个甜！健脾胃，助消化，用番薯做两道中式甜羹，甜蜜暖融融！ 立冬：炣饭 俗话说：“立冬补冬，补嘴空。” 这段时间我们饮食上的主旋律就是补！在特别会吃的广东潮汕地区，自古就有立冬“食蔗、进补、吃炣饭”的传统。今天就带大家去看看他们如何通过丰盛的一饭、一菜、一汤，顺时而食，调养身体。 小雪：萝卜 小雪节气在每年公历11月22日前后，黄河中下游一般会迎来初雪。民间有“小雪腌菜，大雪腌肉”的说法，小雪一到，家里的主妇们就要张罗着腌萝卜、雪里蕻了。屋外严寒，屋内开始空调、暖气供暖，体内燥热，这一时期的饮食要注意清火降气，多吃除内火的食物，白菜、萝卜这种冬储菜都可以安排上了！有“平民人参”之称的白萝卜个头大、水灵灵，最适合入冬吃。清炒、煲汤、酿肉、油炸......花样吃萝卜，开心过小雪~ 大雪：羊肉 大雪节气在每年公历12月7日左右。“大雪腌肉”，过了大雪，各地农家开始制作香肠、腊肉，春节时候就可以拿出来享用了~羊肉热量高能御寒，性温不燥，最适合冬季进补。大雪时节来一锅热腾腾的红烧羊蝎子，补肾抗寒，吃完出汗，舒坦！ 冬至：饺子 冬至一过，数九寒天就拉开了序幕。都说“冬至大如年”，民间自古就对冬至格外重视。南方吃汤圆、面线；广东吃“冬至肉”；宁夏吃羊肉粉汤。总之，对于中国人来说，越大的节日食俗就越丰富！冬至这天，“饺子”总是避不开的话题。这道中国人餐桌上的主食之光，到了冬至这一天，就迎来了全年的第二大高光时刻。冬至到，看看全国各地如何花式吃饺子，就着屋里的热乎气儿，饺子出锅咯~ 小寒：板栗 “街上走走，金钱丢手”，小寒一到，就要迎来一年中最冷的“三九天”，天气冷到钱都拿不牢！严寒侵袭，要及时补充气血，御寒气，补肾气，多吃温热的食物，羊肉、栗子、鸡肉、鳝鱼都是好选择。秋冬栗子丰收，粉甜可口，用来烧鸡、烧肉最适合不过。栗子味甘，性温，兼养脾胃又能补肾强筋，做一道栗子烧鸡，小寒进补，大吉大栗！ 大寒：红蟳饭 作为二十四节气中的最后一个节气，大寒颇有些“年终岁尾，展望新春”的意味。临近新春，一派喜气祥和，在最后一个节气吃得温暖又体面，才对得起身为打工人辛苦劳作一年的自己呀！福建的红蟳饭，用交、配后卵巢完全成熟的青蟹，和糯米同煮，就能获得一锅原汁原味的至鲜美味。配上一碗家常而鲜甜的海蛎汤羹，最是滋养。 吃了这碗饭，明年也要加油鸭！孩子长得矮，瘦弱，脾胃又不好，怎样调理？ 我的孩子就是这样的，做父母的一定很着急，我说一下我的想法，以及所付出的行动。 先到医院为孩子检查是不是有病。 检查一下脾胃是不是有病，比如慢性胃炎，脾胃虚弱。也可以测一下骨龄。 如果有病，那就先看病。根据医生的建议治疗。如果没有病，咱们就慢慢养，慢慢调节。
关注孩子情绪。大家都知道大人生气的时候不愿意吃饭。如果你在家里整天的唠叨孩子。孩子吃饭的口味大减。注意孩子是不是整天情绪低落。心情是很容易影响脾胃的。
不要逼孩子吃饭。孩子不喜欢吃，或者你做的就根本不好吃。你以为是为他好，说出上百个理由，强势逼他吃下去。他不吃你不高兴。他只能一点儿一点儿的的咽下去，长此以往产生了厌食。 适当补充一点营养品 如果长期食欲不好，可以喂孩子补充点葡萄糖酸锌口服液。同时可以喝点儿益生菌调节肠胃。如果能喝牛奶的话可以喝一些牛奶。 其他比较有营养的东西也可以让孩子多吃一点。 做父母的尽量做他喜欢吃的。 不要以自己的口味评价饭菜，孩子爱吃的就是好的。多学一下 美食 的做法。提高一下厨艺。尽量给他换着花样做。现在网络这么发达。多留点时间，学做点 美食 。同时也能感受到家庭的幸福。 多参加 体育 锻炼。 父母可以陪着锻炼，比如说跑步。也可以父母给他报有关运动的辅导班，尤其是假期这个时候是特别好的。比如篮球运动，比如足球运动，比如跆拳道，比如游泳，比如武术。锻炼增加了运动量，饭量也会增加，同时锻炼也会使身体更加 健康 。 保证孩子充足的睡眠。 长高都是晚上长的哟。保证孩子的睡眠，十分有必要。 总之说的容易，做起来比较难。长期的坚持才能取得效果。 先到医院为孩子检查，排除疾病问题，以及内分泌问题，如生长激素分泌不足。 脾胃虚弱，是喂养习惯问题，还是用药过多？ 脾胃不好，再加上饮食安排不合理，吃了不吸收，矮小，瘦弱是肯定的。要解决问题，必须要弄清楚问题的根源。 3-12岁的孩子也要测一下骨龄。 如果有疾病，那就先治疗。根据医生的建议治疗。 如果没有病，咱们就及时身高管理，找到问题，精准干预。 脾胃不好，及时调理脾胃 因为孩子难以入睡，睡着之后出汗多，也知道是脾胃问题。每天摩腹捏脊捏脊。经过一年的调整，孩子的饮食量渐渐恢复正常，但是坚决不能让孩子出现积食，看着消化不好了就吃点消积的鸡内金，还有山楂麦芽煮水喝。 优化饮食结构，饮食安排是否合理？孩子吃了多少？
不要逼孩子吃饭。孩子不喜欢吃，或者你做的不好看，不好吃。强迫喂养，逼他吃下去。他不吃你不高兴。他只能一点儿一点儿的的咽下去，长此以往产生了厌食。 适当补充一点营养品 如果长期食欲不好，补锌。还有赖氨酸。健脾胃的口服液。 如果能喝牛奶的话可以喝一些牛奶。喝奶量不够，就需要额外补钙了。但从饮食中很难满足这个钙的需求量。 做父母的尽量做他喜欢吃的。 不要以自己的口味评价饭菜，多学一下 美食 的做法。提高一下厨艺。尽量给他换着花样做。现在网络这么发达。多留点时间，学做儿童花样 美食 ，天天不重样。不会做的，我们有30天，天天不重样的儿童营养食谱。 多参加 体育 锻炼。 父母可以陪着锻炼，比如说跑步。也可以父母给他报有关运动的辅导班，尤其是假期这个时候是特别好的。比如篮球，跳绳，连跑带跳的，比如游泳，伸展运动，锻炼增加了运动量，增加了消耗，饭量也会增加，睡眠也会明显改善了。 保证孩子充足的睡眠。 长高都是晚上长的哟。保证孩子的睡眠，入睡9.30，早上7点以后起床，另外睡眠质量十分重要。 总之说的容易，做起来比较难。长期的坚持才能取得效果。 重金属问题？也要考虑，影响多方面的。
关注孩子情绪。大家都知道大人生气的时候不愿意吃饭。如果你在家里整天的唠叨孩子。孩子吃饭的口味大减。注意孩子吃饭时，睡觉前，千万不要责骂孩子，是不是整天情绪低落。情绪是很容易影响脾胃的。 孩子长得矮并不代表以后就长得矮，身高与骨龄有很大关系。是晚长还是矮小，由骨龄和生长发育曲线来说话，千万别盲目等待。 孩子长的矮瘦弱，脾胃又不好，这是最让父母操心的，比较着急的 这种情况下，我建议先把孩子的脾胃调好，调理好脾胃之后，然后慢慢的给孩子增加一些营养，在此同时，希望家长带宝宝多运动首先让宝宝 健康 起来 如果宝宝非常 健康 了，那我们再来看他长的矮，长的瘦的原因在哪里？ 我同学家里的宝宝就长的比较矮，也比较瘦，不过都非常 健康 ，然后没有其他的问题，因为我同学和她的对象两个人都不是很高，也有可能是基因的问题，所以嗯，现在的心思就是只要宝宝 健康 就好 还有就是我表弟他小的时候就比较瘦，比较矮，但是当她上了大学之后就是一年的时间就长得特别快，我一还有一副两个人都是一米五一米七左右的个子，然后我表弟居然找到了一米八多，这真的是太让人意外了就是谁都没有想到他能长那么高 这个高矮这个问题呢，我觉得有的孩子发育的早，有的孩子长的晚，这都是有可能的，我觉得目前只要孩子 健康 就好，他长大之后或许长的就高了呢，现在担心会不会早了呢？ 我家的小宝宝对于他这个年龄的来说都长的不是特别高，但是 健康
希望我的回答对你有帮助，我是博士 育儿 ，可以做个朋友一起交流 孩子长得矮，瘦弱，脾胃不好，在门诊当中也是常见的，也是每位家长比较关心的问题，到底是什么原因呢？从中医角度浅谈如下。
一、先天之本——肾（气虚）：
（一）、病因病机： 中医上讲，肾藏精，主生长发育，孩子长得矮，发育迟缓，也应与先天肾气不足有关。从古代文献中足以看出，肾气是生长发育的原动力，是孩子生长之本，肾气充盛，则生长发育正常，身体强壮，不消瘦，脏腑功能正常；若肾气亏虚，则生长发育迟缓，五软五迟，身材比较矮小，身体消瘦，脏腑功能减退，也容易体弱多病。先天之精禀受于父母，多是夫妻氤氲之时，体质较弱，或久病缠身，生育胎儿亦多体弱多病。
（二）、调理： 对于先天肾气不足，孩子比较矮，发育迟缓，只能以后天之本——脾，健脾以养先天来调理，换句话说，就是要让孩子好好吃饭，多锻炼身体，脾胃好，脾运化水谷功能就好，胃腐熟水谷功能也好，这样，脾就能把水谷精微，上传于心肺，布散到全身，以营养全身，孩子就会慢慢变胖，身高就会慢慢长高。
二、后天之本——脾（气虚）：
（一） 、病因病机： 中医上讲：脾胃后天之本，气血生化之源，人体的精微物质（营养物质），来源于脾胃运化与腐熟水谷，先天之精也需要后天脾胃运化水谷精微来充养，以促进孩子的生产发育。脾胃虚弱，气血生化无缘，无法充养先天之本肾气，肾气亏虚，身材就会矮小。脾胃虚弱，气血生化无缘，无法滋养全身，孩子就会变得消瘦。
（二）、 在门诊经常接诊因孩子长得矮，瘦小，饮食差前来就诊，把这一情况从脾胃角度上分析一下。 三、 养生 注意事项：
1、食疗： 薏苡仁、莲子、大枣、芡实、山药适量熬粥喝，健脾祛湿。
2、饮食多样化，荤素搭配适当： 切记给孩子一道菜吃到底，食物多样化，孩子好有食欲。荤素搭配，营养均衡，有利于孩子吸收长高长胖。 3、注意衣物保暖： 季节更替，注意给孩子及时更换衣服，夜晚盖住被子，以免寒邪直中脾胃，脾阳受损，不想吃饭。 4、按时按顿给孩子吃饭，少吃零食： 定时吃饭，孩子脾胃能够得到充分休息，以免损伤脾气，运化功能下降，孩子不想吃饭。
5、可以给孩子喝些奶类饮料： 补充钙、脂肪或蛋白质，促进身高发育，身体长胖。
6、控制甜食以及冰冷食品或饮料： 过多甜食容易伤胃；冰冷食品或饮料，容易伤脾阳，引起脾阳虚弱，运化功能下降，不想吃饭。以上浅谈孩子长得矮，瘦弱，脾胃不好的病因病机，调理以及 养生 注意事项，希望能帮助到年轻的爸爸妈妈们，也不要不要过度焦躁，及时给孩子调理，会好转，祝宝宝们 健康 茁长成长！
现在肥胖儿童越来越多，家长们开始有意控制孩子的饮食。但也有的孩子长得瘦弱，怎么都吃不胖。太胖和太瘦都不利于成长发育，保持适当的体重才能有一个强壮的体魄。那么，瘦弱的孩子要怎么调理呢？
首先家长要找到孩子瘦弱的原因，一般来说，身体瘦弱可能是这几个原因导致的：
1.先天骨架小
骨架的大小决定了体型，骨架大的人通常看起来比较壮实，因而比骨架小的人显得胖和状。如果是天生骨架小显得瘦弱是正常的，如果是这种情况，只要孩子体质没问题，瘦弱一些也不用担心。而且天生的小骨架一般不会长太胖。
2.肠胃吸收不好
孩子瘦弱不长个与肠胃吸收差有很大的关系。人体就像是一台不停运转的机器，需要补充一定能量才能维持正常工作，如果某个地方出现了故障，就会影响整体的运作。孩子肠胃有问题，营养就无法被吸收，所以长得矮小。这种情况家长要及时给孩子调理脾胃，先别急着补充营养，多让孩子吃些易消化的、清淡的流食。 瘦弱、个子矮会让人显得弱不禁风，孩子也容易被当作欺负的对象。家长要多让孩子加强锻炼，这样瘦弱的身板也能看起来强健些。女孩子瘦弱一些会让人有种保护欲，视觉上也会显得苗条，但也要适量补充营养，太过瘦弱反而不好看。 男孩子瘦弱整体上不太好看，让人觉得没有安全感，甚至有种清寡的感觉。所以更要想办法强壮身体，不仅为了外形上美观，也为了自己的 健康 ，要合理调整饮食结构，适量健身，慢慢地能达到增重的效果。
我是帮妈，一名高级育婴师，私信“ 育儿 ”，帮您解答带娃路上的困扰~
合理运动，脾胃不好，一定要养成良好的饮食习惯，作息规律。孩子可以做做小儿推拿保健，总之孩子正确合理的生活饮食习惯很重要 孩子长得矮，瘦弱，脾胃又不好，怎样调理？ 现在孩子难养，尤其在喂养上面，妈妈们天天就想把最好的给自己孩子吃，可是光吃不长，还瘦弱，脾胃不好的孩子很常见，我家孩子就是这样的，矮、瘦弱、尤其是小的时候到幼儿园都是这种情况，医生也说是脾胃不好，之后我就各种搜索找秘方，通过从食物上的搭配和一些适量的运动，脾胃也好了，孩子现在长的也结实了。 孩子既然脾胃不好，我们就要让孩子吃一些易消化 ，具有健脾养胃的食物，像小米、玉米、红豆都具有健脾养胃的功效，可以拿这些五谷杂粮早餐的时候煮上一碗粥，既营养又 健康 。 还有一些菌类的食物，像香菇、金针菇、蘑菇以及银耳都是可以健胃开脾的作用，可以拿这些来做个汤，或者搭配一些健脾养胃的蔬菜一起烹饪，像甘蓝、西红柿、韭菜、茼蒿、胡萝卜这些都是具有养胃消食的作用。 其次就是一些肉类，像牛肚、猪肚、羊肉、鹅肉脾胃不好的可以多吃这些肉类食物，接下来就推荐二款既养胃又健脾的粥，“胡萝卜玉米粥”和“山珍蘑菇粥”。 大米洗净，浸泡半个小时左右 ，胡萝卜和玉米粒洗净，胡萝卜切小丁，准备砂锅，锅中加入清水，大火烧开，加入浸泡好的大米，大火烧开，小火熬煮三十分钟左右，加入胡萝卜丁和玉米粒一起熬煮二十分钟左右，根据个人口味加入白糖调味关火即可。 这款“胡萝卜玉米粥”，比较简单的蔬菜粥，胡萝卜富含丰富的维生素，对人的眼睛很有好处，玉米属于粗粮 ，玉米中富含大量的膳食纤维，有利于孩子长高。 大米洗净，浸泡半小时左右，蘑菇和火腿各自洗净 ，切丁，准备砂锅，加入清水烧开，加入大米，大火烧开，转小火熬煮半个小时左右，加入蘑菇、火腿继续熬煮二十分钟左右，根据个人口味加入少许盐，最后撒上葱花 关火，焖上五分钟左右即可。 这款“山珍蘑菇粥”，咸香开胃，各种蘑菇的搭配，让人饱腹感强，开胃，增进食欲，适合老人和孩子食用。 对很多新手家长来说，孩子出生以后，喜悦之外难免会遇到很多问题，虽然在孩子的吃喝拉撒睡上下了很多工夫，但是因为 育儿 经验不足，时不时的，孩子不是这里出毛病就是那里不舒服，新手家长这时免不了会很困惑： 为什么明明对孩子的饮食起居照顾得很仔细，可孩子的体质就是养不好？
其实不只是新手家长，几乎所有的家长都曾经为孩子的体质问题操心过，哪个家长不害怕孩子生病呢？看着孩子小病不断受折磨，家长的心都跟着“一抽一抽”地疼，恨不得自己帮孩子生一场大病，好让孩子 健康 快乐地成长。 所以说孩子体质不好，绝对不是因为家长对孩子饮食起居照顾得不仔细，而是因为家长压根儿没给孩子吃对东西！
有一句老话说得很有道理：小孩子的病都是吃出来的。孩子的脾胃要到6、7岁的时候才能发育完善，在这之前，很多大人吃着有营养的东西，小孩子吃了反而可能会惹出一身病来
。家长可别不以为意，我接诊过的孩子当中，就有一个实实在在的例子。 案例 3岁的睿睿个子不到80cm，身高发育连2岁的孩子都跟不上，不光个子矮发育不好，而且精神状态非常差。睿睿的妈妈告诉我，睿睿的食欲和肠胃都不好，很多东西要么不爱吃，要么一吃就很容易拉肚子。 经过详细的检查，发现睿睿体内积食情况严重，而且已经影响到了脾胃的运化功能，有脾胃衰竭的前兆。我又仔细询问了睿睿的妈妈，原来睿睿1岁了还不会走路，睿睿妈担心睿睿发育跟不上，就听熟人推荐给孩子喂“营养品”，我看了看那“营养品”的配料表，根本就不适合3岁以下的孩子！ 家长希望孩子能够长高长壮、各方面快人一步，这份“望子成龙、望女成凤”的心我非常理解，但也不是说觉得什么有营养就给孩子吃什么，还必须考虑到孩子的身体接受程度，不然补进去的“营养”跟“垃圾”没什么区别
，反而损害到孩子的脾胃 健康 ，影响了孩子后天发育的根本。 家长想要孩子脾胃 健康 发育好，除了要“杜绝”这些不适合孩子体质的营养补剂，还要警惕一些看似“营养”实则可能会损害孩子 健康 的食物。 医生提醒：这些辅食被称为“幼儿杀手”，家长别喂错了 01 肉汤 肉汤，在很多家长眼里，这是非常有营养价值而且非常适合孩子身体吸收的食物。孩子不长个，喝肉汤；孩子感冒了，喝肉汤；孩子不爱吃饭，喝肉汤…… 殊不知肉汤里大部分所谓的“营养”，其实都是脂肪，每天一碗油腻腻的肉汤喝进孩子的肚子里，孩子的脾胃负担是非常重的，不仅影响当下的消化，还容易造成积食影响其它营养的吸收，堪称“幼儿杀手”
。 02 蜂蜜 孩子3岁以前不要吃蜂蜜，哪怕在家长眼里蜂蜜有再高的营养价值，那也抵不过里边肉毒杆菌成分可能对孩子肠胃造成的伤害。肉毒杆菌的生命力非常顽强，一旦存在就很难消除，孩子肠胃功能本身就很弱，蜂蜜中的肉毒杆菌可能会引起孩子中毒，造成孩子呕吐、拉肚子，给孩子的脾胃 健康 埋下隐患
。 无论是出于营养价值还是给辅食调味的考虑，有经验的家长一般都是给孩子吃怀菇甘末。蜂蜜水是绝对不会给孩子喝的，前面说的那个拌在辅食里调味或者用温开水简单冲一下，有孩子肠胃不好或者营养跟不上，我都这么建议的
。 03 牛奶 牛奶是个好东西，钟南山天天喝，张文宏也建议家长每天早上都给孩子喝一杯，增强免疫力，但是为什么说牛奶不适合做辅食呢？ 还是离不开小孩子的肠胃发育问题。 乳糖不耐受，想必很多家还做那个都听过吧？胀气、拉肚子、打嗝、呕吐等等，都是乳糖不耐受造成的。牛奶的乳糖含量可是不少，大部分的亚洲宝宝都是天生的乳糖不耐受群体
，小小年纪初尝牛奶，指不定身体就要遭大秧了。 除了乳糖不耐受的问题，牛奶中的大蛋白分子也是非常不适合小宝宝的，1岁以下的宝宝根本吸收不了
，一喝肠胃准受影响，1-3岁的宝宝要看体质，喝一次如果孩子身体有不适就先别喝，或者搭配乳糖酶一起喝，但实在没这个必要啊，有营养的食物那么多，怎么还就非牛奶不可了呢？ 首先得先去检查下，下面分享一下个人的观点 我的女儿个子偏高，生的时候也就50厘米，5斤3两 她19年9月刚刚8岁身高，136.5厘米，我身高163，女儿爸爸身高176，都属于中等个头吧，家里祖辈也没有偏高的基因。 女儿是素食者，不吃肉，但喝奶和吃鸡蛋。身高偏高，体重不胖不瘦。 我个人觉得影响我女儿长高的因素就三个 1：睡眠 我女儿从小就7-7：30睡觉，到六岁才慢慢从8点多睡觉。现在也是最晚9点睡觉。 生长激素的分泌最为旺盛的时间，分别是21:00-1:00，5:00-7:00如果错过这两个时间段，就等于错过了孩子长高的黄金期。此外生长激素大量分泌的前提是，孩子必须处于深度睡眠状态，否则，生长激素的分泌量就会大打折扣，进而影响孩子的身高发育。 2：运动加晒太阳： 运动能促进血液循环，改善骨骼的营养，使骨骼生长加速，骨质致密，促进身长的增长。儿童长高方法有有睡眠充足，营养均衡，多晒太阳，多运动、适量补钙。而且锻炼可以增强体质，少生病，如果孩子总生病，也会影响生长发育。 3：补充营养物质 营养主要有帮助长肌肉和能量的蛋白质和碳水化合物，有促进钙吸收的维生素D，有健骨骼的钙质，有调节肌肉和神经功能的钾，帮助消化的膳食纤维和益生菌，还有健脑的DHA 等，应有尽有。。。这里就不全举出来了。 瘦弱矮小的孩子大部分是营养不良，或吸收不好，日本人的基因也在慢慢改变，一代比一代高，这和营养有很大关系。 建议调理脾胃，适当运动现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/94798.html.
声明：
我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇:
病毒发源地引发巨大争议：中国，凭什么···
下一篇:
这一物千万少吃，降低人体免疫力！肥胖···