对于润古今和品品香这两个品牌,它们的蕴品茶叶怎么样品质如何被评价?

招待客人喝的茶叶,不能太次了,当然也不用太好,除非是很重要的贵客,其实大部分来说招待的标准就是你自己觉得好喝就行了建议不要只准备凉性茶,比如绿茶这样的,有些人肠胃不好,或者客人里面有老人,还是要适当准备温性茶,如红茶、熟茶、黑茶这些,适当多备几种,满足不同客人的口味下面推荐一些高性价比的品质茶叶,招待客人完全没毛病,招待客人最重要的是口感,性价比高一些更好,包装不用太在意,毕竟你可以先泡起,这里明哥多推荐几个不同主流茶系的茶品,希望满足不同口味的朋友们:年货节红包:年货节的红包已经发出了,大家选购前不妨试试手气,大红包淘宝的有6666元,京东的高达8888元,万一成了锦鲤那年货全给你报销了呢:普洱茶生茶:班章精品合集:吉普号 班章五寨古树茶 2022年散茶 老班章 一盒 5袋 共1000g推荐理由:秋茶精品,高性价比,一盒尝遍班章五寨的韵味,可以说班章产区最出色五个寨子的口味集合于本品一体,优异的品质,口粮的价格,喜爱班章茶的朋友一定不要错过吉普号的班章五寨古树茶绝对是不可多得的班章口粮精品,喜爱班章茶的朋友,爱喝生普的朋友一定不要错过吉普号的班章五寨经过了十五年班章资源的深耕,才出品了这么一款集大成的优秀茶品,可以说本品是班章茶类性价比最高的一款明星产品在整个普洱产区中,班章位处勐库县布朗山海拔近1700米的高点,临近纳达勐水库,湿润度高,昼夜温差大,这种得天独厚的环境使得这座山脉的茶树能更好的积累营养物质及茶内质,五个实力最强的茶寨:老班章、新班章、老曼峨、坝卡竜、坝卡囡处于同一山脉,地域相距不远,但各具独特口感风味,使得班章茶区口味魅力多样,整体品质也很高本品对喜欢普洱的茶友绝对是福音,因为其主打性价比,大大降低了我们品鉴班章茶的成本,而且还能体味班章五寨的不同风味:老班章滋味浓烈、茶气猛烈、香气沉稳;新班章滋味浓厚、回甘迅速、兰香浓郁;老曼峨霸烈的苦、迅猛的回甘、香气高扬;坝卡竜滋味厚重、香气浓烈、层次感稍逊;坝卡囡甜茶居多、汤水厚重、回甘舒畅;五寨的五味都能给人留下深刻的味道,这也是班章茶的魅力所在最让一般茶客惊喜的就是本品的超高性价比,可以以口粮的价格,体会到班章五寨的精髓,1公斤的盒装仅仅700多元,克价远远不足一元,可以说是极为优质的口粮精品,喜爱生普及班章茶的茶友,千万不要错过哦~~PS:目前有活动,买任意两箱可以送山头茶的标准样哦~冰岛精品合集:冰岛五寨古树茶 2022年散茶 冰岛老寨 一盒 5袋 共1000g推荐理由:秋茶精品,高性价比,一盒尝遍冰岛五寨的韵味,可以说最出色的冰岛茶五个寨子的口味集合于本品一体,优异的品质,口粮的价格,喜爱冰岛茶的朋友一定不要错过吉普号的冰岛五寨古树茶绝对是不可多得的冰岛口粮精品,喜爱冰岛茶的朋友,爱喝生普的朋友一定不要错过本品为吉普号家深耕冰岛资源第十五个年头的五寨五味冰岛散茶精品,要知道冰岛茶最出名和有实力的五个寨子就是冰岛、地界、糯伍、坝歪、南迫,五个寨子虽然相隔不远,但海拔各异,光照条件不一,造就了不同的口感风味,一寨一味,各有千秋,地理位置分布在东西南北中,俨然东邪、西毒、南帝、北丐、中神通一般的五绝坝歪冰岛茶香高、涩稍重回甘较好;地界冰岛茶滋味浓厚,生津迅速;糯伍冰岛茶甜润饱满,蜜香高扬,南迫冰岛茶浓度高、汤饱满、果香浓;而位置居中的冰岛茶甜度高、涩度低、品质均衡;以上冰岛最优质的五味集于一体,造就了本品五寨古树茶,简直为秋茶的精品更让人惊喜的是本品的高品质,及超高的性价比,1公斤的盒装,价格仅700多元,克价远远不足一元,可以说是极为优质的口粮精品,喜爱生普及冰岛的茶友,千万不要错过哦~~PS:目前有活动,买任意两箱可以送山头茶的标准样哦~生茶:宫明茶叶 头春头采 冰岛古树茶区春茶 8℃甜品质冰岛,让人印象深刻的冰糖韵,很有特点的甜度,值得一品8度甜是是宫明自18年开始大卖的一个爆品,产自云南临沧冰岛五寨,是主打的一款生茶口粮,外包装偏年轻化,精灵鹿的设计,灵动新潮,贴心的是,本品单饼购买就配有礼盒包装,方便礼尚往来200g的小茶饼,用料精华浓缩,拆开棉纸,淡淡的香味愈演愈烈,茶饼条索匀称紧实,墨绿色的茶饼上点缀着一缕缕挑染的银毫,品相让人充满期待,茶饼小巧讨喜,泡出一壶,汤感饱满,甜度高,柔顺感十足,鲜爽度高,金黄明亮色泽的茶汤,让人舒畅,茶香裹挟着浓郁的冰糖韵,据说本品首次对冰岛甜提出了甜度定义,此款名为8度甜,可以说行业内首次对冰岛茶的甜度形容,在行业里也算前卫和创新的本品口味怡人甜爽,性价比高,是优质的冰岛口粮,喜爱冰岛有兴趣的茶友一定要尝尝哦生茶:吉普号茶叶 见山215大雪山(一提)生普精品口粮,一片的价格买一提,堪称性价比之王,年年卖断货吉普号的普洱在市场上口碑不俗,这是该品牌入门款主打性价比的品质生茶,为爆款产品,年年爆卖,连续7年卖断货,品质不俗的前提下,性价比爆表,一提5片生茶茶饼,每片357g的大饼,才不到500元,作为高性价比口粮茶那是相当合适见山215来自临沧勐库境内核心茶产区,由于高海拔及良好的自然生态,使本品具有怡人的花甜香,本品内含物质丰富,选料为春日萌发的新鲜芽叶,因此经久耐泡,持续10泡还有浓郁的香气,鲜爽清甜的感觉久久萦绕在口腔,回甘持久,茶汤橙黄如金,看着就很诱人各位茶友如果考虑生茶口粮,吉普号的215大雪山绝对不容错过,看下图就知道,本品基本供不应求,属于年年卖断货的爆品生茶:潜山405蛮润 古树茶2022年春茶饼茶吉普号4系生茶的巅峰之作,金奖满贯王,精品生茶吉普号生茶体系4系属于进阶的品鉴级茶品,蛮润405主料出自勐海茶区,在4系里面是绝对的精品,预算不多的情况下首选4系好茶就是蛮润405,这是一款5年6金的金奖茶品,品质有目共睹从17年问世以来直到21年,本品年年在广州和深圳国际茶叶博览会揽金,博览会主要采取盲评打分的方式评奖,专业度和规模还算不错,因此5年6金的成绩足以说明蛮润的不凡这也是一款明哥每年必囤的口粮茶,蛮润每年都供不应求,据明哥了解很多发烧友,对于本品都是以箱为单位购买~,光是这些光环和惊人的历史,足以吸引你的注意下面来具体说说蛮润的特点,简单说就是:高香、饱满、丰富,精确的说在滋味、风味、香气、汤体和体感上来说,蛮润均无明显短板,香气以入口的花香和回韵的花蜜香为主,汤体不仅有粘稠度,在细腻度方面也体现出高级感,回甘及生津方面也让人特别满意,如其名字一般,真的很润,从口腔一直到喉咙深处,甜润的感觉非常怡人, 虽然是生茶,但本品没有任何苦涩味儿蛮润汤体为淡金色,看起来就让人欲望满满,蛮润是一款值得天天品位的好茶,各位茶友,尤其是喜爱普洱茶的朋友,千万不要错过普洱熟茶:熟茶:吉熟317大雪山 2021年春茶357g饼茶 5片(一提)熟茶性价比之王,精选口粮吉熟317是生茶215大雪山对应的熟茶版,同样是400多元一提的价格,折算单饼也才80多元,是高性价比的精品入门熟茶口粮,非常适合初入门者本品是好喝不贵的代名词,首先317源自勐库大雪山的高山茶园,茶内质丰富,口味层次感强,经过吉普号的工艺革新,使317具备高甜度、高活性、高洁净的三高特点,一改熟茶堆味的弊端,是一款性价比精品口粮茶,市场认可度颇高317饼面圆润饱满,边缘紧致,间或金芽显露,光泽油亮,分布均匀有序,为里外一口料,出汤为红褐色,迷醉的红酒色泽,十分透亮,入口有股绵柔感、甜感清爽,回甘明显,茶香中混有一丝麦秆香,品饮过程让人放松而享受,最后叶底舒展肥厚,鲜艳完整,本品耐泡度高,6泡之后,茶汤依然清新爽口,通透甘甜需要优质熟茶口粮的茶友,本品作为吉普号熟茶3系的基础款,堪称性价比之王,绝对不容错过~熟茶:吉普号 新会天马柑 布朗宫廷料 一品青柑吉普号的一品青柑绝对是品质过硬的小青柑首先就是用料过硬本品选取1%的优质新会青柑,要知道新会是国家地理标志产品-陈皮的知名产区,天马村的茶枝柑,以油室饱满、柑香馥郁而闻名,产量仅为新会青柑的1%,自然品质不俗而茶叶来说本品选用的是布朗宫廷料,熟普茶芽,而芽头料的产出比例也仅仅为3%左右好茶配好柑,成就了一品青柑的优异品质,也正是如此,吉普号的一品青柑4年斩获了6金奖,可以说是妥妥的金奖茶,要知道广州及深圳的国际茶叶博览会基本都是才用盲评的机制,专业度还可以,能有如此成绩足以说明了本品的不凡下面具体介绍一下本品的口感,这款一品青柑是明哥上班的口粮茶,基本一粒泡一天都悠有余味,口感相当不错本品的汤色是红宝石般鲜艳通透的颜色,看起来就让人欲望大起,而汤体细腻绵绸,甜润丝滑,茶香混着柑甜,喝起来回味无穷,舒服,饮后,茶底叶鲜活柔韧,条索分明,橘皮油润饱满,富有弹性,一看就是上等好料可以说本品在进阶款小青柑里面绝对属于佼佼者,品质上乘,价格合理,对于喜爱小青柑的茶友来说,属于不可错过值得品鉴的一款好茶~熟茶:品牌标杆古树茶 宫明兮 云南普洱茶熟茶 熟普茶饼357g宫明兮是以宫明茶叶品牌命名的一款旗舰产品,取名颇有古风诗词的意境,本品产自西双版纳易武茶区,19年的老茶饼价格600可谓是相当实在,属于进阶款品质茶,单饼配精美礼盒,送出手大气显档次拆开包装,357g的大饼,较为厚实,饼形饱满周正,干茶有淡淡怡人的茶香,金芽遍布,饼面油润有乌光,里外一口料,茶汤红艳透亮,口感醇厚细腻,有种黏稠绵润的感觉,品质上乘,最让人印象深刻的就是那干净纯粹的陈香,不带一点杂味,混合在汤感顺滑的茶汤里,至纯至净宫明兮是19年广州秋季国际茶博会的金奖茶品,各方面都表现突出,作为一款熟茶的拳头产品,喜爱熟茶的朋友,对品质有一定要求的话,不要错过本品熟茶:吉普号茶叶 吉熟503 易武布朗勐库古树茶357g饼茶吉熟503是吉普号熟茶进阶款里面的中流砥柱,4年揽7个金奖,并拿下普洱茶里的唯一的茶王奖,这个奖必须连续3年参赛且都是金奖才有资格参选,条件苛刻,在众多茶品盲评的情况下,足以体现其实力不凡503通过工艺及配方的提升,将布朗茶的浓烈厚重、易武茶的细腻柔滑及勐库茶的花香甘甜以一种平衡的方式完美融合在一起,是口感丰富的集大成者,兼有香甜厚滑醇,其内含物质丰富,能轻松支持收藏及转化,是值得品鉴和收藏的一款好茶本品打开包装就有浓烈的茶香扑面而来,茶饼紧实,金毫显露,出汤橙红透亮,尚未入口,浓香先至,醇和感骤生,入口甘甜明显,汤体软糯度良好,顺着喉咙一滑到底,生津甘甜,绝对属于高品质的熟普另外,本品通过欧盟SGS权威检测认证,在茶品的干净、卫生和高活性上来讲值得信赖,对熟茶品质有一定追求的茶友,本款503绝对值得你的品鉴哦~冬季临近,503有一套带闷泡壶的套装,不仅作为礼盒更加上档次,合适送礼,而且闷泡壶泡出来的茶品口味有提升,更加有韵味:熟茶:宫明茶叶 金玉满堂系列 陈年熟普 金贵韵 老班章普洱茶熟茶饼357g喜爱普洱茶的朋友一定都对老班章很熟悉,可以说是一款有灵魂的茶,金贵韵在老班章里面也是表现出色的,没有让我失望,茶源产地是勐海大班章茶区金贵韵给我的感觉首先就是包装十分精美,以桂花做为设计,也是在映衬其特殊的桂圆底香,拆开包装,本品饼形周正饱满,金毫明显,油润且有光泽,有股淡淡的桂圆底香,茶汤红艳明亮,未饮已被汤水先香夺人,一股桂圆甜香让人情不自禁的一闻再闻,感官上就很有力道的茶汤,仅过3泡就有汗湿后背之感,中段糯感出汤感十分顺滑,至尾段却又与人惊喜,一改前面的霸气变得香甜清爽柔和,这就是老班章熟茶的精髓味韵啊!金贵韵最难得的就是,将老班章的厚与难得的润相互结合,协调性非常好,微微苦底迅速化开,转为变为甘甜浸润着喉咙,汤感又厚又滑,回味无穷,这种特殊的桂圆底香当真值得一品,本品是16年的老茶,性价比完全OK,喜爱普洱尤其是老班章的茶友,千万别错过如此品质的精品老班章哦~红茶:芽典 祁门红茶茶叶 祁门香螺 250克祁门红茶被誉为中国十大名茶之一是享誉海内外的,可以说这是红茶里最著名的一个品种,明哥也非常喜欢祁门红茶,芽典的这款祁门香螺就是非常地道的祁门红茶茶叶首先,它产地正宗,来自黄山祁门海拔500米左右的高山茶园,品种也很正宗,来源于国家优良茶树种“槠叶种”,打开包装,从茶干就能看出不凡,条索紧结细嫩,乌黑润泽,芽头略显金毫,有一股清香淡雅的茶香扑面而来,急不可耐泡上一壶,汤色红艳明亮,在光照下如迷醉人的红酒,且金圈挂杯,口感么,鲜爽醇厚来形容,特别的醇厚,而且有一股香气裹挟着茶香,这种香气有点像花香,也有点像蜜香或者果香,总之妙不可言啊,最后看茶底,是那种红艳鲜红的嫩芽状,柔软匀整舒展,看着很舒服这里告诉大家个小诀窍,冲泡好的祁门红茶加点牛奶,味道有点像奶茶哦,或者加点玫瑰花,那就是玫瑰花红茶,意境就变了哈哈,或者加点柠檬和蜂蜜以及冰块,那么冰红茶就调好了,这都是我媳妇听来的喝法,也试了试,别说确实味道还不错,哈哈,当然很多真正的茶友,可能还是喜欢祁红本来的那股茶韵和味道吧不管怎样,本品都是不错的祁门红茶,且包装大气上档次,红艳的礼盒装,喜庆红火,就如这红茶一般,自饮送人两相宜,京东自营店100%的超高评价就很说明问题,喜爱的茶友千万不要错过,伸手党懒人通道就在下面,戳它购买!!吉普号红茶滇红茶叶礼盒 大丰收礼盒吉普号是一家有实力的云南本土茶企,可能很多茶友都对他家的普洱津津乐道,但其实他家的茶叶普遍品质还不错,比如这款大丰收滇红茶可能有茶友说了,400多的价位,咋还是普通的平日口粮茶呢?请注意哦,这大丰收满满一大桶可是足足有1000g的量,那么这样的价位性价比就十分高了,而且本品品质不俗首先大红的包装非常喜庆,原浆纸编桶身,加上木质桶盖看着也颇有档次,大丰收寓意也好,再加上红茶,简直就是一泡而红的感觉,你看看这寓意,如果过年送礼,拿本品的话也十分合适,大气寓意好,怎么说明哥都帮您想好了,哈哈,再从茶叶品质来看,本品产自滇红茶的核心产区凤庆,而且是被称为原生种群体种的老树茶品,滋味丰富度高,香醇饱满,却为上等好茶打开包装,观茶干:条索粗细不一,长短不匀,这是老树原生茶叶形态,不是嫁接引种品种应有的形态,有芽有叶,出汤快,滋味足,喝过金骏眉和正山小种的茶友都知道,基本一盏茶也就是6泡左右,巅峰口感也就在3-5泡,而本品采用老树滇红,凤庆大叶种特有高内含物质,而且老树的树龄很大,茶汤的浓郁度及耐泡度都有极大的提升,第五泡开始,本品的口感魅力才完全凸显本品茶汤橙黄清澈,茶汤挂杯留香,一股淡淡的蜜甜香萦绕杯壁,饮一口茶,饱满,甜润,回甘明显,唇齿留香,让人回味良久,这美妙的老树味道,一般茶友都无法拒绝,本品伸手党懒人通道就在下面,迫不及待的茶友戳它购买哦!!印象堂茶叶 金骏眉红茶18罐武夷山原产茶叶礼盒装这款印象堂的金骏眉红茶礼盒简直就是为送礼而生的,因为包装太大气上档次了,请原谅我词穷,具体的外观看图就知,首先是大红色的喜庆礼盒,打开以后是18罐精装小金罐包装,大红配流金,特别华贵,而且小金罐里面是食品级PVC材质的,对于茶叶的保鲜效果更佳,看到这样的礼盒就已经显示出了礼品的档次再看茶叶本身,本品茶叶精选自红茶核心产区武夷山,是地道的高山茶园产出的蜜香型金骏眉,干茶细小而紧秀,嫩芽条索紧结,有金毫显现,细闻有股天然蜜香味儿,十分怡人,出汤以后是那种橙红透亮的颜色,而且杯中有金圈,喝一口甜里透香,香气清爽醇正,回甘明显,杯底花果留香,确实一款不错的好茶,最后观叶底,芽头挺拔,呈红铜色,舒展且有活力,比较耐泡本品确实颜值高,内核也十分硬,不失为一款上好的礼品茶,节日走亲访友,简直就是面子担当,有兴趣的茶友不要犹豫哦,伸手党懒人通道就在下面,戳它购买!!川红红贵人132g特级茶礼盒红茶口感偏甜,性温和,秋冬季饮用温胃健脾,最为适宜,选红茶礼明哥推荐本款川红红贵人的礼盒装,喜庆的大红礼盒包装,红底金字,大气红火,一看就是精品本品产自四川红茶的核心产区,干茶条索秀美,金毫显露,茶汤呈现漂亮的金黄色泽,特别诱人,实乃特等红茶的特点,本品包装大气喜庆,川红品牌知名,自饮及送人品质都过硬这种醇厚又不失韵味,携带浓郁香甜的红茶,让人回味无穷,喝起来不忍放杯,光是看这清亮怡人的茶汤,就是一种享受,午后小憩喝红茶,人生都得到升华哦,舒服~黑茶:安化黑茶天茯茶金花茯砖茶叶对黑茶比较有兴趣的茶友都听过白沙溪,这是建国不久成立的老厂了,绝对的老字号知名品牌,口碑和质量都有保障,本品是2014年的老茶,懂黑茶的朋友也知道,黑茶的年份越久,口味越好,营养价值也越高,因此本品绝对是上好的安化黑茶口粮茶茶源来说,严选安化雪峰山脉云台山大叶种谷雨前后一芽二、三叶(制作天尖茶原料)为原料压制,内含物质丰富打开包装,菌花香扑鼻,且明显可以见茶砖内金花茂盛,颗粒饱满,有活性,黑茶中的金花被称为黑金,金花曾是维系古代边疆牧民生存的重要物质,有“宁可三日无粮,不可一日无茶”的说法,冲泡一壶,汤色橙红带艳,明澈见底,有汤如琥珀的境界,饮之,滋味甜醇甘润,菌花香馥郁裹挟着茶香,妙不可言,观茶底,茶底鲜活,呈黄褐色,叶片柔软舒展,这里建议冲泡的时候拼配适量的茶梗,有利于提升茶汤的甜度哦而且黑茶除了泡饮,还可以煮饮,别有一番味道,感兴趣的茶友别错过哦,伸手党懒人通道在下面,戳它购买!!泾渭茯茶 陕西官茶1kg 高档实木茶叶礼盒这款泾渭茯茶的陕西茯茶绝对是送礼自饮皆宜的佳品,首先包装非常大气上档次,钢琴烤漆木制礼盒,相当显档次,内附茶票和收藏证书(还有茶针,翘茶不用愁),满满的仪式感,简直就是陕西名片般的特产茶品,不仅适合送礼,还适合收藏除去惊艳的包装,茶叶品质也属上乘,首先茶源来自高海拔秦巴山区,属于水源保护地,土壤富含锌硒等元素,并且茶砖砖型周正,条索均匀,金花璀璨饱满,冲泡茶汤橙红呈亮丽的琥珀色,就像上等的红酒一般夺目,饮用甘甜醇厚,菌花香明显,实为上等好茶本品包装惊艳,内核硬朗,属于送礼,收藏,自饮皆宜的好茶,有兴趣的茶友别犹豫哦,伸手党懒人通道就在下面,戳它购买!!乌龙茶:仙京茗堂凤凰单枞茶鸭屎香乍一看,鸭屎香?茶叶这种淡雅的东西,怎么会取了这么俗气的名字,后来想想,还有猫屎咖啡呢,那不也是小资品么,也就淡然了,名字虽然有点俗气,但很有特色,而且品质相当不错哦首先仙京茗堂的凤凰单枞茶鸭屎香产地正宗,在凤凰镇乌岽山茶区,地道的高山茶,源头有保障,再看外观:叶底完整,外形条粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,汪润有光,并有朱砂红点,形态完整饱满,好茶再观汤底:汤底清亮,汤色纯正,浓郁呈金黄色并有金圈,最后品茶,冲泡后清香持久,有一股天然的兰花香,滋味浓醇鲜爽,香气淡雅,并且有一股单枞茶明显的苦后回甘的特征,而且特别耐泡,五六泡以后依然要淡淡的香味,本品茶香属于清香淡雅型,不是特别浓郁,适合喜欢喝清香茶的茶友~喝一口就还想喝,在冬日几杯下肚,有一股暖意,特别满足~ 伸手党懒人链接在下面哦,戳它购买~修哲台湾高山茶冻顶乌龙茶 (金奖茶)这是一款来自宝岛台湾的高山乌龙茶,非常有特色,首先就是质量十分硬核,其保证零农药,零残留,有443项国内、国际农药检测报告,都是合格的,而且本品达到出口日本、欧盟的标准再有,商家为了突出产品质量,我想大家都听说过所谓喝豆浆,听音乐的牛产的牛奶,但你听说过喝豆浆的茶叶么?我想多数人没有把,非常新鲜有特色,而本品就是喝“豆浆”生长的茶叶至于喝豆浆有啥好处,明哥也不专业就不自己解释了,直接盗个图,请各位茶友轻喷另外,本品产区正宗,从源头有质量保证,产区在漳平永福镇,这里可是得天独厚的黄金宝地,在台湾该产区可以与阿里山产区相媲美,被称为永福樱花茶园本品的外观是经过包揉工艺的半球形,更显得高山茶的韵味,并且是带梗的,要知道带梗的可是更加金贵的哦看汤底呈金黄琥珀色,明亮清澄,汤感柔和,醇厚饱满,看这卖相就相当不错,喝一口,立马体会到舌尖传来的茶果香混合香味,层次丰富,梨子、芒果、水蜜桃的甜果香,裹挟了浓浓的茶香,这体会真是妙不可言~ 饮后观叶底鲜活柔软,杯底熟果香气明显~最后本品除了功夫热泡法,还支持轻冷泡法,可以说是一茶两泡,一茶两喝,非常有特色的乌龙茶,绝对值得一品另外本品包装精美,独立小茶包密封性良好,作为口粮差,送礼都非常合适,不多说啦,快购买来尝尝吧~,伸手党链接在下面哦,轻轻一点,美味尽享哦~如果喜欢奶香味比较足的冻顶乌龙,不妨尝尝下面这款金萱乌龙哦:八马 赛珍珠1000 浓香型 安溪铁观音八马也是老品牌了,本品是八马的旗舰核心产品,大家都知道,只有安溪的铁观音,才是正宗的铁观音,本品来自福建安溪高山生态茶园新鲜直供,并且采用百年传承,十三代传承的非遗技艺制成,非常金贵,由于产量稀少,粒粒如珍珠般珍贵,故得名赛珍珠而且本品属于国内外的金奖产品,荣获中国食品博览会金奖及国际发明博览会金奖,这也算是一种高端品质的背书,我们先来看看礼盒包装,本品大盒包装里面有2个精致的小盒,无论大盒还是小盒,上面都有着赛珍珠logo的底纹,采用精致激凸工艺,质感满满,打开小盒之后,是9泡的独立真空包装小袋,这种小包装的好处就是精致,密封性非常棒,而且按照指定方法冲泡,即便是茶叶小白也可以轻松冲一壶上好的铁观音本品不愧是高端礼品型茶叶,150g就接近400,着实不便宜,一般的家庭偶尔奢侈一下,体验一下未尝不可,但主要还是送礼佳品看这包装就让人十分期待了,打开一小袋,立马浓郁的炒米香四溢,干茶颗粒紧结、绿褐油润、让人赏心悦目,泡上一壶,茶汤金黄透亮,果味香甜,香而悠远,甜而甘醇,裹挟着一股兰花香,的确是上品铁观音的韵味,确实是香,真香,感觉口腔中的唾液都是香甜润喉的了,花香裹舌的滋味太棒了~ 懂的茶友都懂本品赛珍珠的确是不可多得的正宗安溪铁观音佳品,送礼非常合适,有条件的朋友也可以买来大快朵颐,多了不说,赶紧奉上伸手党懒人通道,戳它购买!!绿茶:打鼓岭 安徽黄山特产毛峰新茶打鼓岭的黄山毛峰也是不错的入门级绿茶,产自黄山核心茶产区,所产毛峰芽头肥壮,鲜甘味醇,本品是雨前茶,虽然不及明前茶那么嫩,但由于气温已高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡打开包装,先观其形,本品芽尖似峰,茶形微卷,白毫显露,再看茶汤,是明亮的黄绿色,清澈而无杂质,味道清香高长鲜醇回甘,再看叶底,饱满鲜活,均匀成朵,嫩黄鲜亮,属于上等的毛峰该有的品相经过采摘、杀青、揉捻、烘培等传统工艺精工细作,方能成茶,喝起来确实鲜香爽口,是介于浓香和嫩香之间的清香感,而且比较耐泡,个人更加喜欢其第二,第三泡,香气慢慢发散出来,是那种淡淡近似兰香的味道,很怡人,而且淡雅的香气比较自然柔和,非常爽口100出头的价格能买到这样的上等好茶,可以说性价比超高了,非常适合当作口粮茶~ 伸手党懒人通道在下面哦,各位茶友戳它购买!!安徽黄山太平布尖猴魁新茶礼盒装【打鼓岭】打鼓岭家的茶叶都不错,这款是原产地黄山的太平猴魁新茶,我买的2罐装,还会配送礼袋,自饮,送礼两相宜,精致铁罐包装,价格也公道,作为入门级的猴魁还算不错啦他家的茶叶回头客很多,我就经常回购,打开包装,一股淡淡的茶香迎面而来,让人气爽神怡,看茶形:外形扁平壮实、两叶抱一芽,颜色苍绿匀润,泡出汤,汤色是那种清澈的淡黄绿色,幽香扑鼻,品一口,如兰的清香经久不息,鲜爽的感觉充斥口腔和鼻腔,头泡香味最高、二泡味浓、三泡四泡幽香犹存,个人最喜第二泡,浓郁的茶香,混合着淡淡的兰香,唇齿留香,让人回味无穷观汤底,底蕴依然亭亭玉立、嫩黄明澈、饱满鲜活且成朵匀秀,实乃上等猴魁,对这种鲜爽兰香的猴魁感兴趣的茶友,快快下单体验吧,伸手党懒人通道就在下面,戳它购买!!正宗安吉白茶2021新茶这款属于比较高级的正宗安吉白茶,是雨前茶,要知道雨前茶是茶中上品,特点是滋味鲜浓而耐泡,本品由安吉白茶协会单位生产,有品质及原产地保障而作为一款高端礼品茶,最值得一说的则是满满高级感的礼盒,4罐50克的铁罐包装,放在一个漂亮大气的礼盒中,最喜欢的是还有一个密封小茶叶罐,出游走哪儿都方便携带茶叶,贴心的很,这样的包装送礼倍儿有面子不过一分钱一分货,口味的确没得说,打开茶罐,馥郁的茶香很明显,观其形,干茶形似凤羽、嫩绿鲜活,马上迫不及待泡上一壶,汤色嫩黄明亮,一口饮下,香鲜气息明显,回荡在口腔,唇齿留香,汤底叶白脉绿,成朵匀秀,的确是上好的茶叶如果茶友想送礼,那么这款茶绝对堪当大任,让你送的面子给足,如果茶友自饮不差钱,也没毛病,茶叶品质上乘,口味鲜、香、爽,是款有韵味值得回味的好茶,有没有跃跃欲试一亲芳泽的冲动?下面给出了伸手党懒人链接,戳它购买!!润邦特级明前茶恩施玉露1965这款特级明前茶恩施玉露1965,首先古朴精致的木纹条盒包装,非常大气上档次,光看包装就知道茶叶差不了,并且本品是特级的明前茶,这里提到明前茶,可能有的人不是很了解,先普及一下明前茶的概念明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。因此特级明前茶的恩施玉露本身就是产量不高的稀有好茶,独立茶包不仅体现品质,密封好是其优势,保存了茶叶从原产区带来的新鲜和本味,定量茶泡也让小白都可以轻松按照步骤泡制一壶好茶,而且本品采用1300年前传承自唐代的蒸青工艺,非常有特色,是蒸茶而不是传统意义的炒茶,味道清甜淡香,出汤是自然清亮的翠绿色泡过后观看茶底,叶底柔软肥嫩,朵朵可辩,绿亮完整,实乃上等好茶,自饮茶香四溢,口感清香,送礼质感高,面子足,实乃佳品~,京东100%的满意度,确实难能可贵,可见认可度颇高~关于我:喜欢交友的职场大叔,一名做过茶叶市场大数据分析的茶痴,同事朋友对我的评价就是宝藏大叔,如果喜爱这些内容,欢迎关注 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福鼎白茶 稀世奇珍白茶,是中国六大类茶之一,在我国茶类中占有重要而独特的地位。而作为白茶主要出品基地的福鼎,则有着“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”之美誉,世界白茶的96%产自福建;而福建白茶的80%产于福鼎,目前福鼎是全国10大产茶大县(市)和主要的白茶出口基地。几百年来,85%的福鼎白茶供出口,并深受欧美、东南亚等市场的欢迎。近年来,福鼎市政府和企业敏锐地认识到,要引导国人认识白茶,才能真正树立起“福鼎白茶”的金字招牌。于是,福鼎市政府和各界人士开始为复兴白茶努力奔走,一座座书写着福鼎白茶振兴征程的里程碑像接力棒一样在福鼎人手中传递着。2006年1月份,福鼎市被国家林业局授予“中国白茶之乡”称号;2008年6月,在首届中国白茶文化节期间举办的中国白茶“自然·健康·和谐”高峰论坛上,与会的国内7位著名茶界专家一致形成《福鼎白茶共识》;7月,福鼎市政府与中国人民解放军三仪仗队共同签订《军地共建协议》,福鼎白茶成为三军仪仗队特供用茶;9月,福鼎被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”称号,是福建省惟一获得该称号的县市。11月,“中国国际茶文化研究会福鼎白茶研究中心”成立;2009年4月,福鼎白茶品茗会在北京老舍茶馆举办……有人把白茶比作茶中仙子,因为她的清雅之风能为人洗去世俗的尘埃;有人把白茶说成茶中奇葩,因为她是云遮雾锁的太姥山孕育出的最奇瑞的茶品。白茶的名气似乎不及绿茶,但其滋味香气却能让人倾心难忘,她有魅力,有内涵,还有那美丽动人的故事。仲夏湖滨,雅韵白茶——“我喜欢·我健康”2009福鼎白茶仲夏品茗会酷热的天气里,弥漫着清雅的茶香。6月20日,在福州西湖畔的易安居里,由海峡茶业交流协会、福建农林大学、福鼎市人民政府共同举办的“我喜欢·我健康”2009福鼎白茶仲夏品茗会给榕城的茶友带来了些许清新的凉意。省人大副主任马潞生、老领导何少川、林强、陈增光,宁德市长陈家东、副书记唐颐、宣传部长林鸿坚,福鼎市长倪政云等各级领导,以及茶界专家骆少君、韩驰、孙威江等参加了品茗会。据悉,第三届海峡两岸茶博会今年将在福建宁德举办,茶博会将在福鼎设立分会场,此次品茗会是福鼎市提前为茶博会作的“热身”宣传。福鼎白茶 榕城斗茶上午,福鼎白茶斗茶赛首先在易安居金鳞小苑举行。此次斗茶赛福鼎市共有24家茶企业分别提供白毫银针、白牡丹和白琳工夫等三种茶样参与比赛。由茶叶界专家骆少君、韩驰、孙威江、陈郁榕、刘宜渠、陈金水、方华英等7人组成的专家组和70位榕城茶人组成的茶人组对茶企业参赛的白茶和红茶产品轮流品尝。最终,福建省郑源茶业有限公司生产的白亳银针、福建绿叶茶业发展有限公司生产的白牡丹、福鼎市天毫茶业有限公司生产的白琳工夫等三种茶获得首届福鼎白茶、白琳工夫红茶斗茶比赛的最佳口感奖。福鼎白茶“品茗竞猜,无我茶韵”当日下午。天气炎热。却丝毫没有影响参会者的心情,无论是参展企业还是茶友们都显示出了极大的热情。参展的24家福鼎茶企纷纷展出了白毫银针、白牡丹和白琳工夫(红茶)3款茶品供参与的茶友品茗交流竞猜。只见各个茶友游走于展示桌前,或慢慢品茗,或轻闻杯盖,或仔细观察叶底……都在细细体味白茶的清雅茶韵。下午4时许,金鳞小苑的参天古树下,数十位茶友席地而坐为无我茶会做着准备。茶友们自带的茶具都各有特色,其中还有一只脚印造型的脱胎漆器茶具。茶友陈先生说希望借茶来弘扬福州三宝之一的脱胎漆器。歌舞共欢 香飘两岸月色下,西湖湖畔依旧热闹非凡,来自海峡两岸的茶人应邀参加了易安居金鳞小苑里“2009福鼎白茶仲夏品茗文艺晚会”。福鼎市领导首先向大家详细介绍了福鼎白茶的悠久文化历史以及近年来福鼎市遵循“自然、健康、和谐”的兴茶理念;随后国内知名的茶叶保健专家韩驰女士就白茶的营养保健功能做了详尽的解释和推荐。随后的文艺表演高雅精致,以福鼎白茶“清雅健康”为主题的特色表演赢得了在场观众的热情喝彩。听着福鼎籍歌手演唱的《你会爱上它》,品饮着手中清雅淡香的白茶,两岸的茶友深深地醉忘在仲夏的湖滨。现场的一些茶友表示福鼎白茶味道清新淡雅,特别适合夏日饮用。寻找福鼎白茶近年,随着国内消费水平提高和白茶大面积扩产,珍贵的白茶开始回归国内市场,“飞入寻常百姓家”。当我们品赏白茶“银妆素裹”的美姿和“清醇鲜爽”的汤味时,可别忘了她曾出身寒门,曾千年孤独,曾至尊无上,也许,最初的白茶是远古时期太姥山人和其它茶区的人无意问共同创制的,但引以自豪的是,最终保存这项技艺并据此创制了现代白茶的还是太姥山人。茶叶中的活化石陆羽的《茶经》载“茶之为饮,发乎神农氏”,得出了茶起源于远古的结论。无独有偶,福建太姥山地区也流传着一个类似的神话传说:说尧时有一老母(另一说是尧帝的母亲),居才山(今太姥山)种蓝,见山下麻疹流行。便教乡民用茶治病救人,由此感动上苍,羽化成仙,后人尊其为“太姥娘娘”,并向她学习种茶。剥去此传说的神话外壳,结合现实中的证据,不难发现该传说其实承载着太姥山先民远古时代就识茶用茶的信息。1957年福建茶树良种普查,发现太姥山上有野生古茶树群落,而且传说中太姥娘娘修炼并得道升天的鸿雪洞附近就生长着福鼎大白茶,福鼎大白、大毫茶就是移植于太姥山中;太姥山区自古就有收藏晒干的茶芽(即“针茶”)用于治疗麻疹的民间验方,进一步说明茶最初是作为药用的。由此我们可以得出,远古时代,以太姥娘娘为代表的太姥山先民同以炎帝神农为代表的中原古人类一样,发现茶并懂得用茶治病。因为茶的鲜叶不易得、不常得,于是古代先民便开始有意识将鲜茶晒干保存,以备不时之需。此时应不晚于周朝,因为周朝还专设24名茶官“掌以时聚茶”。这种保存茶叶方式,茶学一代宗9币陈椽教授认为“如现时制白茶,可以说是制茶起源时期”。湖南农业大学杨文辉教授也认为“与现今的白茶制法没有实质性的区别,属于白茶制法的范畴”,并推断出“中国茶叶生产史上的最早发明是白茶”。古人这种用晒干方式制成的茶,我们不妨称为“古白茶”。这种“古白茶”不但福鼎太姥山区有,而且也出现在四川华蓥山区。当地称作“红白茶”。随着种植面积扩大和制茶工艺创新,从两晋南北朝起,茶便褪下了它的神秘面纱,逐步进入了百姓日常生活。朴实无华的“晒干叶茶”着实让食不厌精、追求色香味形俱全的国人产生了审美疲劳,逐渐淡出历史舞台,取而代之的是各式各样的绿茶和后来创制的其它茶。太姥山人保存了古白茶制法太姥山所在的福鼎茶区在茶业发展历程中。引进过绿茶、红茶、花茶等制茶工艺,并延续至今。但值得庆幸的是,古白茶并没有因此在福鼎湮灭。那些隐身在崇山峻岭之中的太姥山山民和僧侣们,由于缺乏与外界的交流,仍执著地沿用晒干或阴干方式制茶自用,无意问将古白茶制作工艺保存了下来,并默默延续了千余年。山民这种自制的茶,俗称“畲客茶”、“白茶婆”。保留至今。今天,太姥山山民们将这种茶泡在大茶缸里,味道清爽,而且久置不馊。是夏天防暑良饮。太姥山区还有一项民俗,清明祭墓时顺手采摘一些茶叶芽芯,回家后放在灶台烘干,留作“退火”之药,其成品类似白毫银针。太姥山出白茶的最早记载是陆羽的《茶经》:“永嘉县东三百里有白茶山”。陈椽教授指出:“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建的福鼎,系白茶原产地。”其实,这句话也不是陆羽的原创,他是从《永嘉图经》上摘录来的,《永嘉图经》是隋唐时期的温州地方志,可惜已经失传。陆羽的这项记载,让我们获得一个重要信息,太姥山的古白茶早在隋朝时就已被外人所知。大约到了明朝,太姥山古白茶开始走出山门。被称作“绿雪芽”,并很快在名茶丛中占据一席之地,这就是明《广舆记》所说的“福宁州太姥山出名茶。名绿雪芽”。明末清初时,太姥山茶(尤其是绿雪芽)的声名更盛,清初周亮工《闽小记》、郭柏苍《闽产录异》、吴振臣《闽游偶记》、邱古园《太姥山指掌》都有绿雪芽茶的记载。另外,明·陈仲溱看到有人在太姥山古道上卖茶,可见此时的太姥山区不但广泛种茶,而且开始出售,太姥山茶种植和精加工的历史不会晚于明朝。其上品就是被世人视为珍品的绿雪芽。福鼎创制了白毫银针今天,我们一般认为白茶中的上品白毫银针创制于福鼎,据《中国名茶志》一书介绍,清朝嘉庆元年(公元1796年)福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料。创制“白毫银针”。1857年,福鼎借助太姥山区独特的地理、气候、土壤条件和特殊的加工工艺,繁育了福鼎大白和福鼎大毫。福鼎大白、福鼎大毫茶制白茶芽壮、色白、毫显、香高、味醇。据《福建地方志》记载,政和县到1880年选育繁殖成功“政和大白茶”品种,1889年开始产制银针。两地生产银针时间相距约80多年。清朝后期,国内外红茶市场风云突变。英国红茶的市场份额被印度、锡兰挤占;国内的祁门红茶又异军突起。此时的福鼎茶商决定另辟蹊径,改做白茶。最初,白毫银针是用以拼配红茶出口的,因产量稀少、价格昂贵,欧美人士饮红茶时加入少许白毫银针用来增加美感、提高档次。海外携万金来购白毫银针的豪贾巨富说:英女王伊丽莎白对白毫银针情有独钟。特别指定要饮此茶。“搭车出口”的白毫银针很快便打开了国际市场,之后白牡丹及其它大众化白茶陆续开发出来,但白茶产量仍少,故一直作为特种茶专供出口长达百余年。1936年,有“当代中国茶圣”之称的吴觉农倡导成立上海进出口商品检验监督局,同时在福鼎的沙埕设立茶叶检验办事处,专事茶叶的进出口商检业务。当时福鼎产的“白琳功夫”红茶和“白毫银针”白茶已享有很高的国际声誉,产品出口到29个国家和地区。中国茶界泰斗张天福在《福建茶史考》中述:“白茶的制造历史先由福鼎开始。之后传到建阳的水吉,再传到政和。以制茶种类说,先有银针,后有白牡丹、贡眉、寿眉;先有小白,后有大白,再有水仙白。”福鼎茶业史表明。福鼎自采用福鼎大白茶创制白毫银针后,1891年开始外销。1912年~1916年为极盛时期,1917年~1921年受欧战的影响,销路阻滞,一落千丈,至1934年起白茶产销才开始逐渐好转。解放战争时期。福鼎白茶只有少量的加工。1962年,由于对外贸易的需要,福鼎开始加工白茶。1963年,福鼎通过科学研究,用加温萎凋的方式生产白茶取得成功。现在福鼎大多生产白茶的企业采用该技艺生产白茶。新白茶即新工艺白茶,是1968年研发的新产品。制造新工艺白茶的鲜叶原料嫩度要求相对较低,初制过程在萎凋后经过轻度揉捻。外形叶张呈现半卷条形,色泽暗绿带褐,茶汤味似绿茶但无清香。似红茶而无酵感,滋味浓醇清甘。走进福鼎白茶村慕名于柏柳村,倒不是因为其秀丽的乡野风景,而是因其诞生了白茶良种“福鼎大白”和“福鼎大毫”。柏柳村位于太姥山脉的点头镇,与白琳镇接壤。这里山色旖旎,鸟语花香,自然生态极好。所在的地方不但是诞生蜚声中外的白茶良种的原产地,而且是太姥山域内最早成立茶业合作社的地方。因此,历来被誉为“福鼎白茶第一村”。上溯自元明以来,柏柳村的家家户户就以茶叶为生。在过去经济落后的时代里,柏柳村周围以茶为生的茶农们,种茶售茶所能带给他们的生存保证是极其有限的,甚至是极其脆弱的。特别是每逢天下动荡,售茶销路面临断绝,茶农的生存就要面临绝境。如何能够保证茶路畅通,不受时局影响就成了历代茶农们梦寐以求的好事。在当地,历史上对此率先作出贡献的是民国年间的乡绅李得光、梅筱溪、陈织昌等人。民国时期著名民主人士李得光(1902年~1981年)是福鼎点头人,他早年毕业于北京中国大学法律系,是点头历史上最值得称道的名人乡贤之一。李得光在抗日战争期间积极投身于抗日救亡运动。还首次与福建省政府茶叶局合作,成立了福鼎白茶合作社,保证了福鼎白茶销路的畅通,开拓了一条发展本地茶业的新路。1939年,战争使国家时局艰难,以茶为生的福鼎茶农面临空前的困难,茶叶滞销囤积,茶价暴跌。作为福鼎茶叶主产区的白琳、点头和店下等地尤为严重。为了迅速使乡亲茶农摆脱面临的困境,经过反复思考,李得光决定作出一个大胆的尝试。他邀集本地最有影响的乡绅茶人梅筱溪、陈织昌等,一起分头发动乡中茶人,取得他们的赞同和支持,共同组建了福鼎白茶合作社。统一购销成品白茶。这种组织形式不但是国内首次,更具有前瞻性,还具备了现代企业经营管理的性质。有了这种组织形式,既稳定了本地茶叶的价格,保护了广大茶农的利益,而且还使得茶叶的外销市场能够得到稳定和发展。由于李得光、梅筱溪、陈织昌等乡绅茶人的共同努力,自福鼎白茶合作社成立的1939年,一直到抗战胜利,尽管社会动荡、战争惨烈,但是,福鼎各地茶农生产的白茶,仍然能够源源外销,使本地茶农的生产和生活得到了根本的保证。如今,李得光的家乡点头镇作为被国家推广为白茶良种“福鼎大白”和“福鼎大毫”的原产地,已经发展为福鼎市最重要的白茶产业基地和闽东最大的成品茶集散地。其新老茶业企业,已经发展到了120多家,每年的成品茶产量达到了6000吨左右,其中优质白茶占到总产量的82%以上。点头镇每年单茶叶的收入就可以达到2.6亿元人民币,占国民生产总值的比重逐年提高。但是,在茶叶产业发展的同时。分散经营、各自为价的现象仍然制约着当地茶业产业的快速健康发展。有鉴于此。由福鼎市茶业协会林立慈、陈振团等人提议。在福鼎市茶业协会和点头镇政府的协助下,全体柏柳村民以八股的方式,恢复组建了福鼎市点头白茶农民合作社,重新展现了“福鼎白茶第一村”的历史风貌。新组建的柏柳白茶农民合作社,社址位于村庄的山岭脚下。由祖厝改造而成。合作社以生产传统优质的福鼎白茶名品为主,实行白茶的生产、加工和销售的一体化。从而带动广大茶农走集约化和产业化的茶叶发展新路,为建设社会主义新农村作出贡献。话说福鼎白茶福鼎白茶生产茶园主要分布在国家风景名胜区太姥山山脉周围的点头、磻溪、白琳、管阳、叠石、贯岭、前岐、佳阳、店下、秦屿等17个乡镇。长期以来,福鼎高度重视无公害茶叶基地和茶叶质量安全体系建设,不断提升福鼎白茶“生态茶、健康茶、放心茶”的良好形象。目前,全市共有绿色食品茶园3000亩:认证有机茶园基地12个,面积1万亩;无公害茶园认证基地5个,面积3.9万亩,并有38家茶叶加工企业取得QS证书。白茶制作工艺发端于福鼎太姥山,以白毫银针最为名贵,是太姥山纵横无数的石谷崖壑、水云溪涧酝酿出的泱泱中华最奇瑞的茶品。白毫银针,茶如其名,色白如银,细长如针。曼妙的茶香飘过云遮雾锁的太姥山脉,穿透千百年时空,芬芳不绝。自古名山出名茶福鼎,福祉鼎盛之地。福鼎生态环境优异,天时地利,得天独厚。十分适合白茶原料的生长。福鼎地处福建省东北沿海,三面环山,一面临海,气候温暖,雨量适中,日照充足,溪流纵横,水源密布。森林覆盖率为69.3%,高于全省平均水平(62.96%)。群山大多海拔在500~800米,乃至1000米以上,形成了西北高东南低似马蹄的独特地势和典型的中亚热带海洋性季风气候环境。“海上仙都”太姥山位于福鼎境内东北部。是国家级风景名胜区和国家地质公园。汉武帝命东方朔册封天下名山,太姥山列为36名山之首。名山出好茶,好茶耀名山。纵观太姥山中,除了蕙,便是兰,除了竹,便是茶。太姥山以“峰险、石奇、洞幽、雾幻”四绝闻名。以福鼎大白、福鼎大毫为原料茶的太姥山脉白茶种植区雨量充沛,奇草异木弥谷满岗,植被郁郁葱葱,景观绮丽多彩,土层深厚肥沃,茶园环境云雾缭绕,茶树常种于崖林之间,根深叶茂。在太姥山脉较高海拔的多林、多云、多雾,有机质和微量矿物质含量丰富的特殊地理环境的滋润下,孕育了千古茶茗。孕育着灵山秀水的福鼎白茶回归到民间,体现出的便是最自然、最朴实的一面。在福鼎寻茶,必须走进翠郊古民居。这是当年福鼎吴氏望族的合院住宅。古民居建者系春秋吴王夫差第104代孙,在北京城开茶庄,以经营白茶起家,富甲一方。古民居占地面积1.4万平方米,历经13年,耗资白银64万两,建筑格局巧妙,且脉络分明,纵横交错又横纵相连,有如一个古老的围棋大棋盘(长宽约70余米)摆设于幽谷之中,随时恭迎仙人神游于此时席地对弈。翠郊古民居是迄今为止在江南地区所发现的单体建筑面积最大、保存最完好的古民居,既有皇家宫殿建筑的恢宏庄严。又融合了江南民宅的精雕细琢、古色古香,堪称中国传统民居中观赏性、艺术性、历史性融合的瑰宝。福鼎白茶芽茶以生晒者为上福鼎白茶制作技艺是创制白茶的中心工序,也是茶芽从原料到制作成品的关键环节,具有自然、科学、优质的特点,且集悠久历史文化、生态文化、女性文化、时尚文化、健康文化于一体,具有丰富的美学内涵。太姥山的绿雪芽茶树是福鼎白茶的母株,它生长于山中岩壑幽谷,浸濡于氤氲云雾,汲天地之精华,成一枝之独秀,历经千数百年,铸就福鼎白茶优秀品质。福鼎白茶制作原料品种主要采用福鼎大白、福鼎大毫和菜茶。大白茶树叶片呈椭圆形,叶色黄绿具光泽,叶肉略厚,嫩芽肥壮,芽头密。大毫茶树叶形近长椭圆,叶色浓绿具光泽,叶厚而质地柔软,嫩芽梢粗壮长大,茸毛多而长。菜茶主要品种为歌乐茶,叶片呈水平着生,叶色深绿。叶质较厚脆,芽叶茸毛较多。福鼎白茶以上述3种良种制作。制品毫显、色白,口感鲜醇、爽快、毫香显露、伴有花香,汤色黄亮。滋味醇厚回甘。在传承古老自然的制茶法基础上,福鼎白茶现代制作技术向科学、自然、优质发展,采用不炒不揉的传统工艺,以萎凋和干燥两道工序为主,体现自然、简捷的特点。萎调以自然萎凋和复式萎凋两种形式为主,自然萎凋程序为:鲜叶、自然萎凋、拣剔、烘焙;复式萎凋程序为:鲜叶、复式萎凋、拣剔、烘焙。白茶制作因天气因素分为在正常气候下和不正常气候下两种不同的初制程序,不正常气候下以“六成干”、“八成干”和加温萎凋3种初制程序为主,同时在正常气候制作工序基础上加进摊凉、复焙等工序。萎凋是白茶初制工艺技术的关键环节,通过萎凋,使茶芽自然缓慢变化,最大程度地保留了茶叶中活性酶和多酚类物质。影响萎凋的主要因素有:湿度、温度、空气的流通,温度决定叶子水分蒸发和有机物的分解和多酚类的氧化反应,空气流通加速水分蒸发,防止二氧化碳、氨气的积聚引起毒害以及供给氧气。同时,也要防止因萎凋而使叶绿素完全破坏。对萎凋程度加以掌控,不能使制品变黄、酚类物质过度缩合,从而失去毫香。因此,白茶制作工艺要求技术性高,如果不能熟练掌握,将大大失去实用价值。三年福鼎白茶可当药长期以来,诸多古今学者和专家都有一个期望,那就是赛如丹芪的福鼎白茶必须将其奇特的药理保健功效造福于天下。随着当代人们对生命保健的越来越重视和茶为国饮的快速普及,做好做强做大福鼎白茶,让更多的人们能够享受到福鼎白茶的美妙和恩惠,已经是到了众望所归的地步。福鼎白茶自然工艺 陈年更佳首先。福鼎白茶在整个加工过程中,基本上不作发酵处理和烘烤干燥,属于自然萎凋干燥过程。这种独特的加工方法决定了福鼎白茶成品茶叶能够最大限度地保存其中对人体最为有用的丰富活性酶和多酚类物质。因此,福鼎白茶才具有优良药理保健的内在特质。这是其它茶品所罕有的。其次,福鼎白茶具有隔年保存、越陈品性越佳的特点。在所有六大茶类中。具备隔年保存,而且越陈品性越佳特点的只有福鼎白茶和云南普洱茶。其中,陈年福鼎白茶不但越陈越香,而且越陈药理保健作用越明显。在福鼎市太姥山域内的山野村落中,古往今来都以陈年白茶作为珍药使用。诸如四时伤风感冒、祛毒降火、头疼脑热等等,都用家藏陈年白茶治之,效果极为灵验。太姥山区多长寿翁妪,考之其因,其中就有常喝白茶的重要因素存在。因此,当地人们常将之视为养颜驻容和益寿延年的神丹妙药而加以珍爱。福鼎白茶的“三降三抗”近年来。福鼎白茶奇特的药理保健功能得到了国内外相关研究机构的重视。有关其药理保健功能的研究和临床应用,国外诸多机构已经走在国内同行的前面,国内同行也紧步向前。综合国内外科研机构的科研成果,可以将福鼎白茶奇特的药理保健功能归结为具有“三降三抗”的作用。所谓“三降三抗”即降血压、降血糖、降血脂和抗辐射、抗氧化、抗肿瘤。福建省农业科学院茶叶研究所原所长陈荣冰的研究则表明,从白茶萎凋开始,在特定环境条件下使其缓慢氧化和随着鲜叶水分的逐渐散失进行酶促反应形成了香气清鲜、滋味醇爽、汤色杏黄或浅橙黄的独特的品质特征。他指出,白茶含有的对人体具有特殊功效的功能性成分,如咖啡碱、茶多酚、茶多糖、茶黄素、茶氨酸等,它们对人体的效应主要表现为:提神、利尿解毒、抗突变、抗肿瘤、预防龃齿、降血脂、抗炎症、抗过敏反应、减肥等。常喝白茶,有益健康。福建农林大学中国白茶研究所所长袁弟顺博士介绍,与对照样相比,1200℃烘干的白茶能显著减轻CC14对肝脏细胞的病理损伤,且高剂量处理的保护效果好于中、低剂量处理,表明白茶具有护肝效果,同时表明白茶加工工艺对护肝效果影响较大。他的研究结果表明,30℃烘干的白茶也能显著减轻CC14对肝脏细胞的病理损伤,长时间萎凋是白茶护肝作用的关键加工工艺环节。链接:国外对白茶药理保健作用的科研成果当代人们用科学的方法研究与认知福鼎白茶的药理保健功效,最早起源于欧美。在上个世纪晚期,就有多家外国科研机构重视和研究福鼎白茶奇特的药理保健作用,并相继公开发布了其科研成果:2003年第8期《茶叶信息》杂志摘译了美国权威科学杂志《美国科学院学报》的报道说:美国哈佛大学医学院的布科夫斯基博士研究发现,喝白茶能使人体免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。2004年5月28日,美国《科学日报》刊出《白茶的杀菌效果比绿茶好》的论文。文中引述美国纽约佩斯大学的米尔顿2005年在旧金山召开的美国化学学会上,美国科学家、生化学家洛德克博士公布了他对白茶抗癌研究的结论:白茶预防癌症的作用比其它茶类强;而早先受美国癌症研究基金会资助的美国俄勒冈州大学癌症研究中心等多个研究机构,经过多年的研究也表明,白茶是一种新的抗癌物质。在多项癌变实验中,表现出了很强的抗癌变特性。例如,能够不断抑制和缩小肝癌的肿块,提高其免疫功能。2005年第18期《茶叶信息》则转载了英国权威杂志《最佳营养学》的推荐:多喝白茶有益于人体健康。2009年5月4日《参考消息》转载英国《每日电讯报》报道:古老的中国白茶能防治肥胖症。“白茶(采摘茶树上最嫩的芽叶制成)中自然生成的化学物质能分解脂肪细胞,并阻止新的脂肪细胞形成。人们此前认为。白茶能强健筋骨,降低血压,还能降低患某些癌症的风险。”这一新的研究是生产保健食品的德国拜尔斯多尔夫股份公司进行的。发表在《营养与新陈代谢》杂志上的这项研究成果称,在白茶的种种功效中,还可以加上防治肥胖这一点。拜尔斯多尔夫股份公司的营养学家和科学家们研究了白茶萃取物对人体脂肪细胞的作用,发现脂肪含量下降了。温内费尔德说:“萃取物溶液使与新的细胞生长有关的基因表达减少了。同时还促使现有脂肪细胞中含有的脂肪发生分解。”在现代中国不是特别大众化的白茶因芽头满披白毫而得名,其价格通常是传统的红茶或绿茶的3倍。白茶制作工艺精细,仅仅用文火烘焙,不炒不揉,也不发酵,这样做有助于白茶较多地保留有益健康的特性。要泡出一杯上好的白茶,非常讲究细节。专家们建议,每200毫升水中应放入一茶匙半的白茶茶叶。为了避免泡出不想要的苦味,水温不得超过80摄氏度。品福鼎白茶目前,福鼎白茶制作选用的品种为福鼎大白、福鼎大毫和菜茶(福鼎大白群体种、歌乐茶等)。其中。福鼎大白和福鼎大毫1984年被国家农业部编号为“华茶1号”和“华茶2号”,为全国良性茶种。福鼎白茶主要采用上述3大白茶良种,色泽翠绿或灰绿,毫显、色白,口感鲜醇、爽快,毫香显露并伴有花香,汤色黄亮,滋味浓厚回甘。白茶属微发酵茶,其品质特征为成茶披满白毫,按产品质量和工艺特点,制品为白毫银针、白牡丹、贡眉(寿眉)和新工艺白茶4种。福鼎白茶之白毫银针以福鼎大白、福鼎大毫的肥壮单芽为原料,其制品外形条索肥壮挺直披毫,色泽银白,整齐洁净,内质香气清高,毫香持久,鲜醇嫩爽,汤色杏黄清澈,叶底幼嫩肥软匀亮。福鼎白茶之白牡丹以福鼎大白、福鼎大亳的一芽一叶、一芽二叶初展为主要原料,其制品外形叶张肥嫩,毫心肥壮,叶态伸展,芽叶连枝,叶缘垂卷,破张少、匀整,色泽灰绿,毫色银白,洁净,无老梗,没有枝条和腊叶,内质香气清鲜纯正,毫香浓显。汤色淡杏黄,清澈,清醇清甜,嫩匀,叶底叶色黄绿,叶脉红褐,叶质柔软鲜亮。福鼎白茶之贡眉(寿眉)以福鼎大白、福鼎大毫的一芽二三叶为主要原料。其制品外形毫心较肥壮,叶张稍肥嫩,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,匀整,破张少,灰绿或墨绿,色泽调和,洁净,无梗和腊叶。内质香气清纯,毫香显。浅橙黄。清澈,滋味清甜醇爽。叶底柔软、嫩亮、毫芽壮多。新工艺福鼎白茶以福鼎大白、福鼎大毫的一芽二三叶为原料,其制品外形条索粗松尚卷曲,褐绿色,匀整,洁净。有嫩梗,内质香气略显板栗香,醇厚爽适。汤色橙而清澈,叶底匀整舒展。福鼎白茶的观赏茶艺福鼎白茶茶艺包括观赏茶艺和居家茶艺,观赏茶艺用于表演,体现其古朴、优雅;居家茶艺体现其方便、简洁。日本茶道繁文缛节、清规戒律甚多,远不及品饮白毫银针来得明心见性。让我们以一颗宁静、安稳、平实、和乐的心去品饮白茶,去追求中国茶道的精神实质,不断地自我修正和自我完善,从而豁然开朗、脱胎换骨、重获法门,更加体会到林语堂先生的“只要有一壶茶,中国人到哪里都是快乐的”的心境。兴白茶2008年,福鼎市茶园面积达2077亩,茶叶总产量1.62万吨,实现毛茶产值5.2亿元;涉茶产业年总产值达12.5亿元,其中白茶产量4000吨,产值4.8亿元。现有茶叶加工企业381家,其中上规模企业30家,省级龙头企业3家,市级以上龙头企业11家;品品香、天湖、广福、绿叶、誉达、莲峰等6家企业被列为“2008年中国茶叶行业百强”。茶叶生产规模不断扩大、产量效益稳中有升。为了让历史名茶重新崛起,福鼎市紧紧抓住了白茶发展的良好机遇,把白茶这篇大文章做好、做充分。福鼎人行动起来了。千年茶乡的复兴之旅2004年,“福鼎大白茶”注册为原产地标记地理标志。2005年,“福鼎大白茶”证明商标通过注册。2007年12月,“福鼎白茶”荣获“中国名牌农产品”称号,这是宁德市第一个国家级的名牌农产品。2009年2月,“福鼎白茶”获得国家地理标志证明商标。4月,“福鼎白茶”制作技艺申报国家非物质文化遗产通过省文化厅审批,并上报国家文化部。目前,“福鼎白茶”争创中国驰名商标工作也已全面启动。随着“福鼎白茶”知名度的不断走高,越来越多的人认识了福鼎白茶。也喜欢上了福鼎白茶,国内白茶市场在不断扩大,价格也水涨船高,但要争创中国名牌,形成像安溪铁观音那样的特色品牌,福鼎白茶还有很长的路要走。因此福鼎市委、市政府因势利导,把国外畅销的白茶作为福鼎茶类结构调整的重要工作来抓,引导全市茶企业和茶农,共同打造“福鼎白茶”。福鼎市委副书记陈兴华在接受记者采访时表示,福鼎市在打造“福鼎白茶”品牌过程中,主要分几个步骤进行。首先是重视培训工作。每年投入近百万元分期分批请专家到每个乡镇对茶农进行无公害栽培知识培训:其次是每个乡镇设立了茶叶生产指导站,配备茶叶技术员,加强科学管理茶园和安全施肥的指导。2007年,福鼎市顺利通过了农业部“全国无公害茶叶生产示范基地市”验收;第三是在所有农资供应点张贴严禁上市的化肥、农药黑名单,并加强工商检查,依法对出售高残农药的经营网点进行打击;第四是大力推广“龙头企业带基地”、“基地带农户”的形式,充分发挥21家省市级茶业龙头企业、400多家茶叶加工企业的作用,鼓励他们建标准化生产基地:五是严把茶青质量,茶青采摘前1周进行监测,市里拨专款设立质监员,每个茶园随机抽样检查并公布结果,农残标准不合格的不得采摘。2007年以来。共被省、市抽检茶叶样品500多批次,100%达到无公害茶叶标准要求。福鼎因此被评为2003~2005年度全国无公害茶叶示范县。从1998年至今,全市抽检1万多批次茶叶样品,有98,5%批次符合欧盟标准。目前,福鼎市在全国创办了白茶销售网点800多个,7000多营销人员参与推销福鼎白茶。在马连道,福鼎茶商开设的1D0多个商铺里,高档白茶供不应求。福建品品香茶业有限公司董事长林健说,近年来,白茶的国内销量每年以25%的速度递增。据悉,2008年福鼎茶叶的茶青价格比上年提高6.2%。茶叶销售价格比上年提高6.5%,茶农实现增收6000万元,增幅达6.2%。两岸情 白茶兴福鼎,地处闽台浙三省交界。与台湾基隆港仅隔142海里。福鼎台山岛历来是闽、浙、台三省渔场,改革开放之后,沙埕港曾是福建省最早的台轮停靠点、对台贸易点和对台劳务输出点。由于福鼎与台湾省特殊的地理位置,经贸往来历来比较紧密。特别是近年来,随着福鼎市对台招商引资政策力度的不断加大,与台商的合作更显频繁。目前,除了农产品、工艺品等方面合作外。又拓展高档茶具、茶饮料等新产品的开发。早在上世纪90年代初期,福鼎就与台湾合作发展茶叶生产。当时,福鼎引进了3家台湾茶业等农业合作企业。在店下镇投资创办登山农业开发公司等。生产寿山石和台湾乌龙茶并开发福鼎白茶产品,福鼎店下镇溪美村成为台资企业基地。近年来,福鼎市围绕做强做优白茶产业。与台湾加强合作。2006年,福鼎市郑源工艺有限公司与台湾的企业签订合作协议,共同开发生产茶具。目前公司年产值已达5000多万元,加工生产进口红木系列精雕茶具和竹、石雕工艺品。2007年11月,首届闽台人才两岸行考察团莅临福鼎考察白茶,考察团一行先后考察了福鼎部分茶叶公司的有机茶生产基地和清洁化生产车间。并与福鼎茶叶界人士举行会谈,专家们高度赞赏和评价福鼎市委、市政府对茶产业的扶持力度,一致认为福鼎白茶发展前景广阔。福鼎市还与台湾方面签订了合作开发福鼎白茶意向书,并正式聘请王春源、许丕昌、温增裕、吴耀庭、周仁智、孟昭旭等6位台湾茶业专家担任福鼎市茶产业发展高级顾问,同时穿针引线,为海峡两岸茶业人才开展协作搭起“鹊桥”。2008年以来,福鼎在“世界白茶交流中心”和“台湾白茶知友会”2个机构运作基础上,进一步深化两岸合作,分别成立了海峡两岸白茶文化(福鼎)交流研究协会和海峡两岸白茶文化(台湾)交流研究中心。借助海峡西岸经济区建设的东风,充分发挥福鼎白茶的优势,促进两岸合作,互赢、互利,深化闽台人才合作,促进白茶产业发展。2008年海峡两岸茶叶博览会上,由上海大世界吉尼斯总部确认为中国最大茶砖的福鼎白茶茶砖进行公开拍卖,台湾金门实业有限公司以56万元高价拍走。福鼎市政府向金门酒业代表叶先生赠送了2罐福鼎白毫银针,叶先生也回赠了1瓶金门高粱酒。与此同时福鼎市茶业协会和金门酒业公司互换对联:“西岸东岸一水依,白茶白酒两相宜。”此举更是以福鼎白茶为“媒”,把两岸关系推向新的发展阶段。“海西就是最好的平台,海西让福鼎白茶备受国人关注,这对福鼎白茶拓展国内市场,可以说是天赐良机。”福鼎市委副书记陈兴华深有感触地说。在刚刚举行的福鼎白茶仲夏品茗会上,来自台湾的茶叶界专家表示,福鼎白茶无论是品质。还是文化内涵,都独步海内外。这决定了未来两岸在福鼎白茶制作技术、包装、销售方面有着广泛的合作前景。来自台湾的茶人陈秀容向福鼎发出了邀请,希望福鼎白茶组团到台湾进行巡回展销。福鼎市相关领导表示。福鼎将应邀组团对台湾金门等地进行实地考察,助力福鼎打造白茶国际品牌形象,推动福鼎成为世界白茶中心。专家支招福鼎白茶2008年6月,中国白茶“自然、健康、和谐”高峰论坛上,中国国际茶文化研究会学术部主任、中国农业科学院茶叶研究院研究员姚国坤教授认为,福鼎白茶之祖至少有1200年以上的历史,如果再将它与古老而又多样的区域文化和民俗(如畲族)饮茶法以及隐藏在深山谷地的饮茶风情,还有太姥山道教文化结合起来,福鼎终将成为当今人们求新、探知的仙山、名境(生态)和佳茗共存之地。而且福鼎白茶还与儒、释相关,今后可在儒、释茶文化方面挖掘一些题材,更能增强福鼎白茶的文化性。浙江林学院茶文化学院院长俞益武教授认为,白茶做强。有两条途径。一种是直接途径。通过强大的营销力量。引导消费,创造消费群,就像可乐打开中国市场那样的方式,也像肯德基、麦当劳培养出忠实的消费群。另一种是采用间接的途径。考虑培养一个健康产业,让福鼎白茶成为健康产业的主体要素。福鼎市有发展休闲业态的健康产业的最佳匹配条件,即最保健的白茶和最独特的海上仙都太姥山。中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银研究员指出。茶产业是极具特色的体现中国文化的古老民族产业,更是前景光明的朝阳产业。他阐述的国际市场“红转绿、特”趋势明显,中国特色茶产品国际市场竞争力不断增强,人们对茶叶的利用将由传统的“杯(壶)泡饮用”发展到“即饮型茶饮料”,当前正进一步拓展到“吃茶”(茶食品等)和“用茶”(如含茶牙膏、除菌消臭用品等)等领域的发展态势,对福鼎白茶创新新工艺、研发新产品提供了有益的思路。农业部茶叶质量监督检测中心尹军峰副研究员从白茶加工与产品开发角度提出促进白茶资源高效利用和产业可持续发展的思路,他认为,应根据白茶的品质特点和目前的产业现状,通过市场消费特点、消费层次的系统调研与剖析,紧紧依靠科技,调整传统白茶产品结构,进行多产品综合开发,积极采用高新技术改造和优化传统工艺,开发新型高附加值系列产品,形成机械化、标准化和规模化加工,促进白茶资源的高效利用和产品升级换代,提高白茶产业的整体经济效益。杭州茶叶研究院副院长俞其坤高级工程师强调说。质量是茶叶品牌的根基,只有从根本上提高茶叶质量。才能打造茶叶品牌。他认为要从加强对白茶基地的保护和管理、实施原产地域保护、积极制定相关标准、加强质量的监管力度和提高白茶科技创新能力等方面保证福鼎白茶的质量。福鼎茶企·印象到福鼎已是傍晚时分,从酒店窗户向外望,整座福鼎城被笼罩在落日的余晖中,桐江水穿城而过,波光粼粼的江面,倒映着最后一抹夕阳的绚丽。远处,是连绵的青山,朋友告诉我,山那边就是大名鼎鼎的太姥山,福鼎的绿色茶园大都隐藏在太姥山区。虽然远眺不到茶园的影子,但却因此对太姥山的茶园充满了期待。第二天一早,在福鼎市相关领导的陪同下,我们走访了品品香、天湖、银龙、郑源4家茶企,行色匆匆问,4家企业各具特色的经营模式,展现出福鼎白茶欣欣向荣的发展态势,给我们留下了深刻的印象。天湖:古茶树的今生盛景我们首先来到的是天湖茶业有限公司位于太姥山上的茶园基地。车子在太姥山间的道路上盘旋而上。天湖的茶园基地与太姥山景区隔空相望。在海拔大概600米地方,我们一下车,便立刻置身于四周青翠的茶园之中。“你们现在能看到的远近几座山头的茶园都是天湖的有机茶园。”天湖茶业的常务副总经理蔡善峰在茶园接待了我们。他介绍说,天湖在太姥山的有机茶自有基地有1500亩,周边地区发展高山茶连锁基地6000多亩,且全部实现了有机规模经营。天湖茶业是国家扶贫龙头企业和福建省农牧业产业化龙头企业。蔡副总说,天湖的有机茶示范基地从1999年初开始,就不再使用化肥、化学农药和除草剂,全部改施有机肥,使用生物农药防治病虫害,除草改用人工除草。此外,天湖还采用了“公司+基地+农户”的产业运作模式,形成农工商一体化、产供销一条龙的产业链。坚持有机茶的生产让天湖的茶叶品质取得了突破性的提高。其“绿雪芽牌”系列名茶荣获国际名茶金奖、中国太姥杯品质大赛茶王、首届中国白茶文化节茶王等。2007、2008年公司连续2年被评为中国茶业行业百强企业。品品香:品牌成就福鼎白茶传奇相信每一个走进品品香公司的人,都会从心底发出赞叹。园林式的厂区、现代化的茶叶加工设备、严格的质量管理体系,无不体现着“品品香”作为福鼎白茶领头羊的雄厚实力。品品香茶业公司的林健董事长先带我们逐一参观了“品品香”的生产车间,近年来,“品品香”先后引进了现代化的茶叶加工设备,拥有了最先进的出口茶叶清洁净化加工流水线,还及时建立起了一支技术过硬、资质深厚的技术团队支撑着从原料的采购、检验、毛茶初制、精细加工、拣剔,到半成品、成品检验测试,再到茶叶包装、验收、出厂检验等所有环节。参观完厂区。林董带我们来到了“品品香”的展示区,展示区内陈列着品品香的所有系列产品,从最简单的纸盒装绿茶到颇具时尚元素的纱袋袋泡茶,再到精致的龙泉瓷礼盒茶,完整的产品系列向我们展示出“品品香”特色的品牌文化。“一口为喝,三口为品,茶叶是让人来品的,而好茶经得起品,且越品越香。”是林健经常挂在嘴边的一句话。多年来,“品品香”通过挖掘福鼎茶叶深厚的文化底蕴,极力宣传福鼎白茶的历史文化和其特有的保健功效,打造出“品于醇,感于心”的企业品牌内涵,从茶的口感领悟茶文化的内涵,体现“品品香,更健康”的经营理念。随着“福鼎白茶”这个公共品牌被越来越多的消费者所熟知和认可,“品品香”系列产品的知名度和市场占有率也在不断提升,生产规模不断扩大。如今,“品品香”被国家农业部确定为全国农产品加工业示范企业和全国乡镇企业创名牌重点企业,2006、2007、2008年连续被评为中国茶产业百强企业。郑源茶业:木为本、茶为媒在福鼎,“郑源”是一个传奇,它扎根在闽东山区,却发展成为目前国内最大的生产高档茶具的厂家;5年前,它涉足茶业,系列产品一经推出,获奖无数,迅速成为福鼎茶企中的一匹黑马。究竟是怎样的一家企业,能够将“茶”与“器”同时经营得有声有色、相得益彰?带着疑问,我们走进了坐落于福鼎市秦屿镇水井头生态工业园区的郑源茶业有限公司。宽敞的厂区,工整的厂房,在几百平方米的展示厅里,琳琅满目的茶具让我们有些应接不暇。虽已年近古稀。但郑传源董事长依旧精神矍铄。他说郑源茶具自创办以来,紧跟中国茶具市场的发展步伐,从无到有,从小到大,从量的快速增长到品质的明显升级,逐步形成了今天郑源茶具多样化、多层次的产品格局。目前,“郑源”的产品远销日本、美国、韩国、中国台湾、中国香港等多个国家和地区。“以茶的消费来带动茶具的销售”,郑董说这是“郑源”选择涉足茶业的最初想法。2007年,福鼎市郑源茶业有限公司成立,为了配套高档的茶具,“郑源”的茶叶生产加工的起点高,在整个生产过程中实现了茶叶不落地的高标准。目前。郑源在秦屿水井头工业区新建占地30亩的新厂房预备投产加工福鼎白茶、茶饮料、果蔬等农产品,延伸茶产业链,带动农民的脱贫致富。福鼎银龙:以技术创品牌没有花园式的厂区,没有豪华的会客厅,银龙茶叶的负责人方守龙在临时性厂房地办公室里热情地接待了我们。由于用于厂房建设的用地外围在修建公路,现代化厂房的建设暂时停了下来。但这丝毫不影响“银龙”作为福鼎首家高新技术茶叶企业对技术创新的执著追求,在参观完这个看似简陋的厂房之后,我们不由地对“银龙”以技术创品牌心生敬意。方总首先领我们走进一间阳光房,一台巨大的机器出现在我们眼前。设备分3层,每一层上面都整齐摆放着若干个用于萎调的竹篾,方总走到设备的一侧,启动了开关,随着链条的运动,3层竹篾开始匀速地更替运转,“这就是完全由我们自主研发的清洁化复式萎凋技术,这套设备可以根据温度和湿度的变化,调节萎调的时间。使用这套设备一次性可以萎调茶叶2000斤左右,节省了不少人力,提高了生产效益。”这项生产新技术及产品在2008年经福建省经济贸易委员会鉴定为“填补国内空白。达到国内领先水平”和“品质达到同类产品领先水平”。从方总自豪的言语中,我们得知“银龙”对技术的创新和追求不是一朝一夕的,他们从2002年开始,就研究建造了拥有完全自主知识产权和8项专利技术的“花茶离地清洁化生产新技术”、“阳光房全自动生产福鼎白茶”和“高级福鼎白茶自动化复式萎凋新工艺技术”等成果及专利技术。还利用福鼎特有的保健水果——“福鼎前岐四季柚”为原料,成功开发出柚子花茶和银龙健康茶等系列产品,被认为是最具保健价值的茶叶和代用茶。东南白茶:用诚信赢得芳心福鼎东南白茶进出口有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售于一体的紧密型企业,经过这么多年的磨练。每一个环节已经非常成熟。其主要生产“多奇牌”有机白茶、常规白茶(白毫银针,白牡丹,寿眉,新工艺白茶)、绿茶、乌龙茶、红茶、茉莉花茶、特种工艺茶等产品。东南白茶公司董事长张郑库先生告诉记者。在他从事茶业工作20余年中,可以说对茶叶已经产生了相当浓厚的感情。一日不喝茶,就觉得全身不舒服,一日不谈茶,就会觉得生活少了点什么。张郑库先生把白茶融入自己的日常生活,在他的带领下,2003年1月,东南白茶公司获得自营进出口资格,并已顺利通过QS认证,公司产品也经销往欧美、东南亚、日本、韩国等地。随后,他们自主研发了“福鼎冰白茶”和“东南白茶饼”产品,分别于当年隆重上市,并得到消费者的广泛认可。十年如一日,福鼎东南白茶公司始终以顾客至上为宗旨。以诚信赢得了客户芳心,他们有一个共同的目标和坚定的信念,那就是一“东南白茶,诚信天下,多奇品质,引领健康”。东南白茶:用诚信赢得芳心福建省金农茶产业有限公司就坐落在太姥山脚下,凭借着得天独厚的产茶区条件,执行董事庄长强很早就开始做茶叶生意。种茶、收茶、卖茶……年复一年。日复一日。2002年,庄长强着手筹办枕头加工厂,生产了少批量的茶枕开始在自己以及朋友的茶店零售。第一代茶枕产品就这样诞生了。第一代茶枕的工艺虽然还很不成熟,但毕竟是开辟了一个新的茶产品种类,引领了一种新的消费时尚,这也成为庄长强事业的另一个起点。通过一年多的市场调研和第一代产品的试销,2004年,茶枕工坊相继推出第二代、第三代产品,并开始规模化生产,茶枕工坊系列产品逐渐受到越来越多消费者的欢迎。2005年,庄长强带着“茶枕工坊”第一次参加北京礼品展。正式进入礼品行业。茶枕的高附加值。自身新、奇、特的竞争力和对于礼品特性的吻合,一下子就受到礼品经销商的关注,接下来就纷纷有各地的代理商寻求合作代理,一时间,产品在全国的推广迅速铺开。同年,茶枕工坊在北京成立全国营销中心,开始在全国进行经销网络的建设。绿叶茶业:灿烂盛开的白茶奇葩在福鼎市政府的大力宣传推广和白茶从业者的努力开拓下,福鼎的白茶产业已逐步呈现出一派欣欣向荣之势。福建绿叶茶业发展有限公司,就是其中一朵灿烂盛开的白茶奇葩。成立于2005年11月的福建绿叶茶业发展有限公司,落户于福鼎市岩前工业园区。3年来,绿叶茶业在董事长余其招的带领下,沉浸茶道,深耕细作,实现了飞跃式大发展。2007年,公司生产茶业总量达724.3吨,其中白茶517吨(名列福鼎市前茅),实现产值3345万元,被评为宁德市农业产业化龙头企业。在福鼎茶产业中,绿叶茶业率先拥有自营进出口权,公司90%的产品用于出口,深受欧盟、美国、日本及东南亚国家和地区的好评。此外,绿叶茶业努力开拓国内市场,并取得了很大发展。现已在全国主要城市建有经营网点,产品已进入北京、天津、上海等地的42家超市,并在北京马连道、天津正源鸿茶庄等设有多个经销点,还与厦门茶叶公司合作共建网点。广福茶业:要让茶农受益在福鼎这片盛产白茶的土地上,一位青年农民从走街窜巷卖茶起步,到办公司、建基地、创品牌、拓市场,悄然担起了“福鼎白茶复兴者”的重任,为山区农民脱贫致富奔小康创造了无限生机,被乡亲们亲切地称为茶乡致富带头人。他就是被誉为“茶都骄子”的广州(福建)广福茶业有限公司总经理林型彪。林型彪告诉记者,当初为茶叶寻找一条销路,为乡亲踏出一条致富的门路,他在广州、广西和云南、贵卅I等地整整闯荡了五年。这五年间,他在南方建成了自己的营销网络,为家乡茶农销售了近万吨茶叶,成了一方百姓脱贫致富的引路人。1996年。林型彪从经销茶叶中赚得第一桶金后,毅然决定回福鼎创办自己的茶叶企业。他投资150多万元收购了福鼎第二茶厂,并对该厂已经荒芜多年的600多亩茶园重新垦复改造。一分耕耘,几多收获。2008年,广福茶业有限公司进入国家茶叶行业百强,并被评为福建省省级重点龙头企业和福建省名牌产品。企业茶叶产量达到1900吨,带动20860户农民发展有机茶和名优茶。每年直接为农民增加收入1100万元,直接转移农村富余劳动力200多人,帮助扶持四县(市区)20多个乡镇2万多农户从事茶业生产销售。至此,林型彪赢得了无数赞誉,他谦虚地说:“我的目标是把福鼎白茶销到全世界,让我的乡亲从茶叶中受益,在茶业上致富,生活得更美好!”誉达茶业,让福鼎白茶香飘万里起名为“誉达”,因为“信誉至上,四通八达”。这是“誉达茶业”的内涵,也是周庆贺董事长创业以来的经营之道,发展之本。福建誉达茶业有限公司在太姥山下建有有机茶生产基地6000余亩,还在福鼎工业园建有现代化标准化厂房4000平方米。基础设备俱全,加工设备先进,形成产、供、销一体化的产业链。誉达茶业以广州为销售中心,在昆明、长沙、兰州等全国10多个大中城市建立销售网点,年销售额达6000多万元。产品还出口欧美。东南亚国家和港澳台地区,深受广大消费者青睐。从周先生的眼神中,我们看到一种渴望:福鼎白茶能像龙井、铁观音、普洱一样在国内拥有市场和知名度。而他也是一直努力为家乡,为福鼎白茶作宣传出力。古人曰:“心为茶之初雪,茶为人之甘露。”福鼎白茶在国内市场要走的的路还很长,但周庆贺相信,在“誉达”的不懈努力下,一定能让福鼎白茶香飘万里。温馨提示:本文未经授权,禁止转载。如果本文侵犯了您的权益,请加微信:13859366756
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