有没有知道喜喜.良皇茶和喜茶是一家吗的关系吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-02-28 13:00 标签： 皇茶和喜茶是一家吗
Papi酱说过喝奶茶有很多理由：天气热，来杯冰奶茶吧~天气冷，来杯热奶茶吧~肚子饿了，来杯奶茶垫垫肚子吧~（无数的理由）。。。。。近年来，奶茶行业越来越火爆，越来越多的人会去考虑开一个茶饮店，无论是喜茶、奈雪の茶、一点点，还是因为抖音火爆全球的答案茶和鹿角巷，都是吸引了无数消费者的眼球，让人不惜争相排队，而且是排大长队。今天想浅要讨论一下：奶茶行业，下一个消亡的是谁？喜茶？奈雪の茶？乐乐茶？一点点？COCO？快乐柠檬?或者刚刚被韩国抢注商标的“茶颜悦色”？首先，相对其他品类的餐饮加盟项目，奶茶在餐饮加盟上的优势主要优势是：一、 奶茶行业的成本低，利润高二、 市场发展前景大三、 开店成本低，技术含量低但是，奶茶行业加盟，人前肉眼可见、身心可观的火爆，背后是无数加盟陷阱以及门店橱窗方方正正、白底红字的“店面转让”。面对火爆的品牌，餐饮加盟投资者蜂拥而至，前赴后继！最典型的就是“答案茶”，现已更名为“1314奶茶”。由抖音发酵，火爆全网的答案茶，完全是营销噱头一时火，现在的状况就是留下一地鸡毛一杯号称可以占卜的茶，只要你在购买奶茶的时候，写下问题，在拿到奶茶的时候可以知道答案，这个“揭盖有惊喜”，吸引了大量的眼球，并且通过抖音迅速爆红，成为喝奶茶的消费者必打卡的奶茶店，也成为了当之无愧的网红奶茶。答案茶这么火的奶茶店，挣钱吗？作为去年2018年最火的奶茶品牌，答案茶加盟店高达500家，覆盖全国27个省份（网上数据）。据了解，答案茶总部在加盟流程上，收加盟费和首次进货款，还有产品制作学习培训一下，后续什么都没有了。目前，答案茶已经大批量倒闭了，在我看来，答案茶这种靠营销手段带火，没有核心壁垒、没有良好体系、脱离商业本质的奶茶，就是彻底的倒闭，彻底的凉。为什么这么说？1.快招公司，一颗餐饮加盟的加速器，是一股“神奇力量”。火了一家店，这些快招公司，复制出一模一样的店，你们猜需要多久？奶茶行业的茶饮，没有竞争壁垒，容易复制，研发的新产品也就最多的领先时间也就十几天，半个月最多了，2.如果去申请商标，但是中国的商标注册是很慢很慢很慢的，可能哪天某个品牌突然火了，但是商标还在遥远的地方。3.没有良好的体系，没有良好的供应链服务，没有标准化的产品，没有标准化的运营，没有标准化的总部督导。（这样都不凉，天理难容啊）接下来，简单聊聊奶茶消费首先，奶茶消费的本质还是冲动性消费；其次，奶茶的口味配方根本不是其核心的竞争力，没有壁垒因为任何一个苦心经营研究出来的配方，可能不出几天就被抄袭，被模仿出来了，甚至口味会比原版更好（因为抄袭者会改良）奶茶的原点奶茶的原点还是在于饮品，饮品的主要功能无非有三点：水、冰与热奶茶的火爆是因为人们消费需求的升级，但根本是绕不开解渴，解暑与温暖这三点奶茶的根本需求还是人类对于甜食的喜爱然而，产品可以标准化，但是人们对于甜食的认知接受程度是没有标准的奶茶的口味很少有觉得“一般”这个选项，通常的结果只有觉得“好喝”或者“不好喝”众口难调，即使标准化做的再好，还是无法减少“喝一口就与垃圾桶相见”的情况不同的奶茶，着力点不一样一点点，喜茶，奈雪の茶，乐乐茶，也有各自的营销点一点点，价格亲民，6~20元，自由组合、隐藏菜单；喜茶HEYTEA成功绕开了皇茶商标之争，主打直营与创意社交空间，产品研发稍稍胜一下；奈雪の茶，茶饮+软欧，大店200平~400平，茶饮22元~32元；乐乐茶，茶饮+软欧，100平~400平，茶饮19元~29元；他们说的“第三空间”，用独特、醒目有设计感的空间设计，在社交、文化上做文章，向星巴克那样去做品牌内涵，售卖这个被塑造出的品牌的周边（杯子、茶叶、伴手礼、商务礼品等），同时客单价被合理的提升。由于奶茶本身的根本属性，所以这些营销手段就是他们的核心壁垒。那么以喜茶为首的新茶饮通过营销衍生出来的是社交币的概念还能走多远？90、00后成为奶茶的主要消费群体，然而互联网层出不穷的营销手段，如果一味的刺激消费者的“社交货币”，会继续让茶饮的社交币被这些年轻人争先恐后的追逐吗？等位营销，延长制作时间，这些需要数个小时排队带来的营销等位套路，对于用户的体验是真的好吗？这也许是在浪费消费者对这个品牌的信赖与依赖度。消费者投入的时间成本和期待，与最后的反馈结果是呈正比的。一旦“不值得”这个概念在消费者心中扎根，答案奶茶消亡就是一个很好的例子下一个会谁呢？喜茶吗？

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