多少人知道，上海么糖黄酒送人有什么讲究适合送礼吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-01-09 20:30 标签： 黄酒送人有什么讲究

2022-12-20 17:39:44
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首先要明确一点，从古代起黄酒才是饮酒的主流。从宴请到仪式再到祭祀，黄酒是当之无愧的主流。黄酒是真菌把淀粉分解成糖，乳酸菌再把糖转化成酒精，属于真菌发酵法，中国独一份。古代啤酒则是利用谷物发芽时短暂存在的酶分解淀粉，但效率很低，所以酒精度数个位数。中国商周甚至更早时期也有类似啤酒利用麦芽发酵的酒，叫澧酒，但因为度数低口味淡，被后来的黄酒淘汰。
这里简单的给大家分享一些，这些年我买过的酒大多数都是跟着厨神一起学习品鉴1.古越龙山十升饭加酒三年陈。古越龙山大坛黄酒绍兴花雕酒半干加饭酒10L20斤三年陈长期存放142.2元拼多多去购买
冬天了，老爸总嫌我给他买的瓶装酒喝着不过瘾，于是就要求我给他来盘大一点，在拼多多找了一圈，选中了古越龙山的这一款。看长相的话一般般，但是口感是非常好的。没有漏酒没有破损，包装的呢，打了木架也还可以有送取酒器，不然的话是真的没法喝口感清甜回甘快。
这一款就是标标准准的口粮了，初开坛的时候他的酒香是真的非常浓郁。但是商家也提醒过，想要保持这种浓郁的酒香跟酒水不变质的话，就要用保鲜膜，或者是蓝布做的酒盖。我因为买不到那种合适的器皿，所以就决定用保温了，也要经常换一换。2.沙洲优黄1878黑标沙洲优黄1878黑八年陈酿低聚糖黄酒8*480ml整箱275元淘宝精选去购买
这一款老爸觉得一般，却是他是我的最爱，口感上来说的话甜度要低一点，但是非常干爽，容易入口。沙洲优黄是苏式黄酒的代表，从口味上来说的话它几乎是没什么缺点，硬要说缺点的话，可能就是有点贵了。我当时在拼多多购买的，是买1送1 16瓶，350块钱还行。不要看旗舰店的价格，拼多多淘宝都可以，谁家便宜买谁家，这个几乎是没有假的。3.沙洲优黄5年陈沙洲优黄精品5年陈黄酒整箱六瓶装510ml*6138元淘宝精选去购买
这一款购买的比较早了，所以就没有什么存图，也是非常不错的饭加酒，其实基本上能到5年陈以上的就没有太难喝的，可以这么负责的说。顺道提一句，这个用来烧菜是真的香。4.塔牌冬酿花雕塔牌绍兴产黄酒冬酿花雕酒500ml*六瓶装整箱手工加饭酒半干型黄酒89元塔牌绍兴酒以其浓馥的酒香、醇厚的口味而闻名。黄酒俗称为花雕，这款塔牌花雕是用鉴湖水、大米、小麦等为原料发酵而成的13.5°半干型黄酒，其口感清香醇甜柔和，规格500ml*6瓶。天猫精选去购买
当年的神价之一，大概是在18年，已经很久没有这种价格了。塔牌的酒说实话是不如会稽山跟古越的，但是从知名度上似乎他的营销是做的最好的。这一款是半干性跟5年陈的口感有点像，但是不如5年陈，最多也就是个3年陈。但是胜在瓶子很喜庆，拿出去喝酒的时候老人家很喜欢。5.塔牌冬酿塔牌绍兴黄酒冬酿原酒花雕酒糯米酒手工黄酒14度半干型陶坛礼盒装1.5L*2坛219元折合28元/坛。京东去购买 这一款算是真正意义上开始接触塔牌的黄酒，当时是在17年跟着厨神一起买的。他是我喝过黄酒里面最甜的几个之一，而且是很夸张的那种，就是你轻微倒出一点在手上揉搓一下，会有粘粘的感觉。口感的话中规中矩是一个不错的口粮酒，但是仅限于价格合适。6.古越龙山金5年古越龙山绍兴黄酒中央库藏金五年绍兴花雕酒半干型500ml25元酒体适中，半干型黄酒，可泡阿胶京东去购买
说实话，看看现在的这个价格，再看看当初这个价格，好家伙，两眼泪啊！好喝吗？好喝！贵吗？贵！当时那个价格一点都不心疼，随便喝，现在我是舍不得，我可以负责任的说金5年跟金8年是口粮酒里最好喝的7.塔牌10年陈原液塔牌绍兴黄酒十年陈原液花雕酒半干型2.5L礼盒装年货节送礼208元塔牌绍兴酒以其浓馥的酒香、醇厚的口味而闻名。黄酒俗称为花雕，这款塔牌花雕是用鉴湖水、糯米、小麦等为原料发酵而成的14°馥郁香型黄酒，其口感憨厚甘甜鲜爽，烫后并放入一粒话梅饮用为最佳。规格：2.5L。塔牌绍兴酒以其浓馥的酒香、醇厚的口味而闻名。黄酒俗称为花雕，这款塔牌花雕是用鉴湖水、糯米、小麦等为原料发酵而成的14°馥郁香型黄酒，其口感憨厚甘甜鲜爽，烫后并放入一粒话梅饮用为最佳。规格：2.5L。京东去购买便宜吗？便宜！好喝吗？不好喝，送人必备，自饮拉倒。
我对塔牌的印象是什么时候开始下降的？就是从这款酒，单从外表包装来看的话，他真的是无可挑剔，送人的话是一个非常好的选择，但是口味的话真的是一言难尽，如果你告诉我说这是10年辰原来的标准，那么我真的想说5年跟8年能偷着乐。口味差距非常小，而且口感非常不稳定。买了6瓶儿，只留了一罐儿给自己，剩下的全送人了。8.塔牌丽春精品陈酿塔牌绍兴黄酒丽春八年陈特型酒半甜型2.5L礼盒装年货节送礼205元味醇爽口，手工酿造，馥郁芬芳京东去购买
讽刺来了，同样是塔牌，人家是8年陈，但是这个8年陈的立春要比上面那一款十年陈口感好太多。绵柔甜。包装也好看一点，不输上面那一款。关键是人家价格便宜啊，这一款让我对塔牌的印象又产生了一定的回溯。9.塔牌丽春五年陈塔牌绍兴特产黄酒六年陈红丽春花雕酒整箱装500ml*6瓶139元味醇爽口，色泽琥珀，馥郁芬芳京东去购买
在绝对的价格面前一切都不是问题，100块钱12瓶，你还有什么可指责他的？这是我最后一次在京东买到神价黄酒，往后的话基本上就没有合适的价格了。个人感觉塔牌立春还是值得一喝的。10.塔牌正冬8年塔牌绍兴黄酒正冬八年半甜型黄酒冬酿花雕酒出口品牌500ml单瓶装46元塔牌是浙江塔牌绍兴酒有限公司旗下品牌，是国内大型黄酒酿造品牌。主要包括出口酒、陈年酒、新型黄酒和其酒系列。塔牌绍兴酒多次获得国内外金奖，并被认定为“中国驰名商标”、”中国品牌“、”国家地理标志产品“等荣誉称号，是业内最早获得”中华老字号“称号的品牌。塔牌就以其出众的品质及醇厚的口味和优良的服务，享誉三十多个国家和地区。这款塔牌 正冬 特型黄酒它不仅绵软、醇厚、柔和、协调，尾净余长，而且陈香优雅，入口润滑，味觉层次丰富，彰显白酒的极品气度！而且香气悠久，滋味醇厚，入口甘美，恰到好处。喝起来后味绵长、细腻体净京东去购买
这一款早年间叫流觞，是塔牌专供出口给日本的。厨神大加赞赏，我一直想买，但是太贵了舍不得，后来他出现了国产版，名字也改成了正冬。好喝吗？好喝，这个酒是调过的也就是说他提前用枸杞，龙眼进行了调味。除了贵也没有什么缺点，但是可能每个人喝酒的感觉不一样，有些人就不喜欢这种调配过的，他们更喜欢原浆酒。
其实各位可以看到，虽然我一直在说塔牌的质量在下降，但是很多时候买的酒大多数还是塔牌，原因在于那？就是塔牌经常做活动，在绝对的价格面前，品质就可以得到一定的宽恕，谁让咱是穷人呢，希望我这一些购买的小经历能够给大家带来一些帮助，完结撒花。
一斤50元以上的都可以；我喝过的黄酒中，便宜还不错的推荐几个：第一队列是古越龙山金5年、会稽山 宋法、沙洲优黄，口感丰富、饱满；第二队列孔乙己、青草湖、陕西黄观、女儿红、客家娘酒；第三队列，23升100元的那种，烧菜用吧。以上这些除了黄观酒精度低一点，其他都是在12度以上。没喝过的黄酒更多。以上算是抛砖引玉吧。黄酒是中国的传统酒，也是世界上最古老的酒类之一。黄酒源于中国，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。国内黄酒的产地很广，南北都有，比如山东的即墨老酒、绍兴黄酒、福建老酒、房县黄酒、苏州同里红、张家港沙洲优黄、安徽宣丰黄酒等等。这里面名气最大的是绍兴黄酒，在全国众多的酒类中，绍兴老酒是获奖次数最多的品种之一。 黄酒有很多种类型，比较常见的分法是按照含糖量高低分为四种，分别是干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒和甜黄酒。1、干黄酒干黄酒中的含糖量少，总糖含量低于或等于15.0G/L。口味醇和、鲜爽、无异味。2、半干黄酒半干黄酒糖含量在15.0G/L～40.0G/L，故又称为“加饭酒”。市面上大部分高端黄酒都是半干黄酒，这种黄酒口味醇厚、柔和、鲜爽、无异味。3、半甜黄酒半甜黄酒的含糖量比较高，高于半干黄酒，总糖含量在40.1G/L～100G/L左右，这种黄酒口味醇厚、鲜甜爽口，酒体协调，无异味。4、甜黄酒甜黄酒的含糖量是最高的，比半甜黄酒还高，总糖含量高于100G/L，甜黄酒口味鲜甜、醇厚，酒体协调，无异味。除此之外，黄酒还分为糯米黄酒、黍米黄酒、大米黄酒、红曲黄酒等。黄酒在夏季可以采用冰镇饮用，可以从超市买来黄酒后，放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱，温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰。冬季的时候，可以将盛酒器放入热水中烫热，或者隔火加热。温饮特点是酒香浓郁，酒味柔和，冬天饮用有不错的暖胃的效果。黄酒产品推荐：1、沙洲优黄香气有清晰的酱瓜、麦芽糖，炒时蔬，高调浓郁，愉悦鼻子，入口清甜，且表现出更浓郁的麦芽糖气味，酸度比较弱，回味比较淡，整体弱平衡，舌头没有压力，口感收尾干净利落，适合冰镇单饮开胃，或者搭配坚果做餐后酒。2、即墨老酒即墨老酒，甜甜的，又很有香醇浓厚的口感，热一下喝更有感觉，过年喝也很有传统气氛。香气四溢，入口厚重，多层次复合，，甜味从后面向前蔓延，搭配中餐最适合不过。3、女儿红这款黄酒颜色黄亮，口感糯绵，质地细腻，唇 齿留香，打开瓶盖有微微的酒香，对身体好，还不醉人，喝到微熏甚好。4、塔牌这款黄酒质量真心不错的,塔牌手工冬酿,酒质超棒，色泽黄亮,香气扑鼻,口感柔和纯正,不管是冷饮还是加热后饮用口感俱佳,是养生必备佳选。5、会稽山采用传统工艺精心酿制而成，经多年贮藏其酒性柔和，酒色橙，黄清亮，呈琥珀色，酒香馥郁优雅，酒味醇厚鲜爽。醇香馥郁，非常柔和温润，口感很好。6、古越龙山这款是古越龙山的太雕，醇厚浓郁，半甜的口味，更适饮，秋天到了，配上大闸蟹和桂花糕，更能体会秋天的味道，最好加热饮用，可以配上姜丝，口感醇厚，香气四溢，色泽像琥珀一样，赏心悦目，气味芬芳，入口醇厚幽香。

黄酒不愧是老牌子酒精类饮料，比起白酒有很多的优势。白酒宣称的所有好处，都不敌黄酒。一句话总结，我国的酒文化，源于黄酒不是白酒。古文献里，但是提到酒的，都是黄酒，不是白酒。黄酒因为亘古不变的酿造技术，显得干练简单，所以造价最低，再好的酒也没很高的成本，卖着就便宜。至于像花雕太雕一类的黄酒，之所以相对比较贵，也是跟白酒学的涨价，成本并不很高。所以，十几块的黄酒才是公道价。米酒一般只用大米、糯米来酿造，并且酒精度较低，甜口为主。而黄酒除了糯米、大米，有的还会用到黍米、玉米等原料，酒精度也比较高。其实黄酒刚发酵完只有淡淡的黄色，完全和我们买到的如琥珀般的色泽不同。而黄酒逐渐变黄，是陈年过程中逐渐氧化得到的，就像切开后的苹果切面会变黄，黄酒也会随着陈年逐渐转变为更深的黄色。但是为了保证经济效益，一般的低价黄酒，由于没有足够的时间成本长时间的陈年，都会用年轻的黄酒勾兑 “焦糖色”来使得黄酒看起来更“亮丽“。黄酒是一种特别需要陈年的酒，特别是绍兴黄酒以“老酒”闻名，年轻的时候口感往往会比较生硬，酒精味也会比较冲，而陈年能很好的解决这些问题，使酒变的更优雅。陈年时间长的酒也会造成更多成本。所以，一般来说，的确12年陈的酒就会比3年陈的贵，也更好喝。
本回答被网友采纳不好。高价的黄酒采用纯粮食进行制作，里边勾兑的化学成分比较少，特别有利于人类的健康。低价的黄酒，虽然说也有粮食的成分，但是比较少化学物质较多有害于人类的健康。

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