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秋葵的作用及禁忌  秋葵,是食物,又是药物,是保健菜肴,又是养生佳品。被称之为“绿色人参”的高档蔬菜,它的营养成份可想而知。以下是小编为大家整理的秋葵的作用及禁忌相关内容,仅供参考,希望能够帮助大家。  秋葵的作用及禁忌1  禁忌:  秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。  饮食不当对身体也是会造成一定伤害的,上面就是对哪些人不适合吃秋葵的'介绍,这样我们在吃秋葵的时候就能够特别的注意了,要结合自己的身体情况去搭配食物,这样才能更加的健康。  作用:  1、对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及*聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。  2、秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。  3、另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。  秋葵的作用及禁忌2  秋葵的功效  【性味】 淡;寒。  【归经】归肾、膀胱经。  【功能主治】利咽,通淋,下乳,调经。主咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。  秋葵的作用  1、助消化,护肠胃。  秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。  2、降血脂。  秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。  3、耐缺氧。  可提高耐缺氧能力。  4、保护肝脏。  秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。  5、防肠癌。  秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。  6、补钙。  秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。  7、减肥。  秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物; 延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。  8、补肾。  秋葵又叫羊角豆,**人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。  9、去疲劳。  对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。  10、装饰。  秋葵植株高,夏、秋开花,花大美丽,适用于篱边、墙角点缀,包可作林缘、建筑物旁和零星空隙地的背景材料。  秋葵的禁忌  吃秋葵的禁忌有以下几种:  第一种,因为秋葵属于性寒的食物,所以它不适合胃虚肠寒,功能不佳的人食用,也不适合经常腹泻的人食用。  第二种,因为秋葵中含有丰富的钾元素,所以患有肾病的人不适合食用,或者是少食用,不能够过量的食用。  第三种,不要去掉秋葵的粘液,因为秋葵的营养主要在粘液中,所以要与粘液一起食用。秋葵的作用及禁忌扩展阅读秋葵的作用及禁忌(扩展1)——白参的功效作用及禁忌白参的功效作用及禁忌  白参是一种人参,人参加工的产品中,除红参以外的各种加工,如生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参,性味味甘,微苦,性微寒。归经为归肺,脾经。以下是小编为大家整理的白参的功效作用及禁忌,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。  核心提示:白参是人参的一种类型,是人参经过特殊的加工,而最终形成的一种中药,和红参是有所区别的。人参在各种复杂的加工程序之后形成的所有的参类产品,除了红参之外都被称为白参。其中包括,白糖参、生晒参等等。白参具有很强的功效和作用。  相信很多人对于人参都是不陌生的,人参除了可以直接食用之外,还可以经过一系列复杂的加工程序,制作成不同品种的高丽参。其主要可以分为两种类型,一种是白参,一种就是红参。白参一般是以生长四年到六年的水参作为原料。经过太阳和风晒干之后而形成的,具有很强大的功效。下面介绍白参的作用和功效。  第一,由于白参性味甘*,味道有一些苦涩,并且是寒性的食物,因此具有补气生津的作用。对于情绪不稳定和睡眠不好的人,还具有宁神益智的作用。不仅成年人和老人可以食用,小孩子也可以食用。并且身体内部火气比较大而气韵不足的人,可以将人参与养阴清热药物一同使用,起到内热消渴的作用。  第二,白参还可以治疗由于气虚、气血不足所引起的心神不宁以及失眠和健忘。可以搭配养心安神的药物,来起到安神增智的作用。  第三,白参可以用来治疗血虚。如果男性有**,或者是中虚的症状,可以使用白参来增强气血,达到扶正祛邪的功效。  第四,白参对于一些心悸不安和身体比较虚的.人有大补的功效。有些人因为气**较虚弱,会出现脸色发白以及心悸不安的症状,有的人身体还会连续不断的出现虚汗,并且脉搏比较微弱。  以上是白参比较常见的四种功效,除此之外,白参对于治疗食欲不振以及一系列的肠胃疾病还有十分强大的功效,还可以治疗眩晕,头痛。白参不仅有十分强大的功效,它食用起来也是比较方便的。既可以嚼食也可以用来冲泡茶水,或者是煎服。还可以用来当作食材来炖煮一些食品,为人体提供丰富的蛋白质以及多种矿物质和维生素。  白参的功效与营养  白参菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。据云南省农科院测试中心对人工栽培的白参菌分析,白参菌中人体必需的8种氨基酸总含量达17.04%,并富含锌、铁、钾、钙、磷、硒、锗,而且有较高的药用价值。据《药用真菌》等籍记载,此菌“性*,味甘,气味 (根)苦、微寒、无毒。  从白参菌中提取的多糖(SPG),能刺激单核吞噬细胞系统活性,对慢性细菌感染有显著的防御效能,对肿瘤有抑制作用;其菌丝深层发酵产出的有机酸,广泛应用于食品、医药工业及生物化学等方面。  另外,野菜白参还有清肝明目、滋补强身的功效,特别对小儿盗汗、妇科疾病、神经衰弱、头昏耳鸣等症疗效明显。”  白参的功效较红参缓和。李言闻在《人参传》中记载,人参“生用气凉”,为“高秋清肃之气,天之阴也,其性降”。并强调“如上虚火旺之病,则宜用白参,以泻火而补土,是纯用其气也”。现代医药研究已经确认,白参的功效与作用适用于气阴不足者。在我国南方许多地方喜欢服用白参,或者主张秋冬进补用红参,春夏进补用白参。也有人提倡,体质虚弱者进补宜用红参,体质较佳者进补宜用白参。  白参的功效与作用  1、白参性味甘*,微苦稍寒。具有补气生津、宁神益智的功用,其能够生津、养阴而清虚热。红参以外的各种加工,如生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参。  2、在临床上,凡是温热病后、津枯液少或肺燥干咳少痰、胃枯内燥口渴、高年肠燥便秘,以及脱血者,或欲健身延年,都应选用白参。  3、红参与白参皆为人参,都有补虚、扶正、益气、强身、延年的功用。红参为温补之药,气味浓厚,微苦而甘,性温,功能偏于温养,主要用于脾肾虚寒、真阳衰微的证候;白参为清补之品,性味甘*,微苦稍寒,补气且能养阴,主要用于气阴两虚的证候。  4、红参和白参均适用于气虚的疾病,但是,气虚而兼有寒象的病证,应当选用红参;而气虚兼有热象的病证,则必须选用白参。  5、总之,白参性味甘*,微苦稍寒,具有补气生津、宁神益智的功用。白参的功用,主要是生津、养阴而清虚热。  白参的食用方法  磨粉;将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次2克。  炖煮:人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身用方法  蒸服:将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖30分钟左右(也可蒸的时间再长点)即可服用。  冲茶:将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。  熬粥:将人参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许 大补  嚼食;将人参切成薄丁片,取2~3片含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。  泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。秋葵的作用及禁忌(扩展2)——三伏贴的作用及禁忌三伏贴的作用及禁忌  *传承已久的三伏贴,就是根据三伏天的特点专门制定的冬病夏治疗法。以下是小编搜集并整理的三伏贴的作用及禁忌有关内容,希望对大家有所帮助!  三伏贴的作用  三伏贴敷可以治疗多种反复发作及过敏性病症,如慢性支气管炎,支气管哮喘,过敏性鼻炎,体虚感冒咳嗽;风湿与类风湿性关节炎,强直性脊柱炎;慢性胃肠炎,溃疡病,慢性腹泄;小儿厌食、遗尿;虚寒头痛、颈肩腰腿痛、胸腹痛、痛经等。连续贴敷三年以上,上述疾病大多能够明显减轻症状,减少发病率。  三伏贴可疏通经络,调理气血,宽胸降气,健脾和胃,鼓舞阳气,调节人体的肺脾功能,使机体的免疫功能不断增强,从而达到振奋阳气、促进血液循环、祛除寒邪、提高卫外功能的效果。  与此同时,不得不知道的就是三伏贴的禁忌和注意事项。  哪些人不宜用三伏贴  孕妇及两岁以下的婴儿。  热性疾病、阴虚火旺、孕妇、皮肤过敏、有疮、疖、痈和皮肤破损者以及有严重先天性心脏病、糖尿病等器质性疾病患者。  对药物过敏的人。  皮肤高度过敏,短时间敷贴即会大量起泡的'人。  疾病发作期(如发热、正在咳喘等)的病人。遇有发热外感时应暂停贴敷。  三伏贴的注意事项  尽量保持涂药处的干燥,可以吹空调,但是温度一定要适中,不要对着空调的冷风吹。  在贴敷期忌食生冷、油腻、辛辣的食物。  不要吃高蛋白、虾蟹类海鲜。  贴药当天不能游泳,4~6个小时内不要洗冷水澡。  结语:以上可知三伏贴的作用很多,不过先要了解自己是否适合,不要乱用哦!  三伏贴期间有忌口吗  一、是慎用辛燥食品,以防伤阴。夏季气候炎热,易伤阴液,而辛温香燥之品容易导致燥热内盛、暗耗津精,所以应慎食肉桂、花椒、大茴香、小茴香、狗肉、羊肉和新鲜桂圆、荔枝等。  二、是忌大量服用寒凉食物。天热人容易贪凉饮冷,若大量进食寒凉食物,则易致中阳受损、脾胃虚弱,甚至损伤一身阳气,轻则腹泻腹痛、恶心呕吐,重则造成长期难治的阳虚。  三、是慎食大量肥甘滋腻的食物。夏季易生暑湿,湿热之邪易侵袭人体,若服用大量高热量、高糖的食物,则易导致内外湿热之邪合击人体。秋葵的作用及禁忌(扩展3)——黄连的副作用及禁忌黄连的副作用及禁忌  养生之家导读:本品为毛莨科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎。分别称之为“味连”、“雅连”、“云连”。那么黄连的副作用与禁忌?以下是小编为大家收集的黄连的副作用及禁忌,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。  黄连的副作用及禁忌1  黄连,性寒,味苦,俗语“哑巴吃黄连,有苦说不出”,即道出了其中滋味。常用于治疗湿热痞满、呕吐吞酸、泻痢黄疸、高热神昏、心火亢盛、心烦不寐、血热吐衄、目赤牙痛、痈肿疔疮等证;外用治疗湿疹、口疮、中耳炎等亦有较好的疗效。  黄连的副作用  中药成份复杂,药理作用更是复杂,现在的技术水*还不能准确的说明黄连的不良反应。但有一点是肯定的,它的副作用小。  黄连大苦大寒,过服久服易伤脾胃,拉肚子,影响到肠胃的运化功能,从而会影响到食欲,导致消化不良。除非体内有实热,否则慎用。  黄连具有着清热解毒以及消炎作用,对于大肠杆菌等都具有着抑制作用。可以泡水喝,但是对于脾胃虚寒的.人不宜服用,苦燥伤津,阴虚津伤者慎用,因为是苦寒之品。  一般中病既止不宜久服,最好饭后服用。黄连的用量病轻者每日2-3克,病重者每日5-6克。儿童脾胃功能不健全,不可盲目服用黄连。  黄连的服用禁忌  1、《本草经集注》:恶菊花、芜花、玄参、白鲜;畏款冬。  2、《药性论》:恶白僵蚕,忌猪肉。  3、《蜀本草》:畏牛膝。  4、《纲目》:黄连大吉大寒,用之降火燥湿,中病即当止,岂可久服,使肃杀之令常行,而伐其生发冲和之气乎?  5、《本草正》:黄连善泻心脾实火,虚热妄用,必致格阳,故寇宗荧日:虚而冷者,慎勿轻用;王海藏日:夏月久血痢不用黄连,阴在内也。  6、《本草经疏》:凡病人血少气虚,脾胃薄弱,血不足,以致惊悸不眠,而兼烦热躁渴,及产后不眠,血虚发热,泄泻腹痛,小儿痘疮,阳虚作泄,行浆后泄泻,老人睁胃虚寒作泻,阴虚人天明溏泄,病名肾泄,真阴不足,内热烦躁诸证,法咸忌之,犯之使人危殆。  7、《本草新编》:黄连,味苦,寒,可升可降,阴也,无毒。入心与胞络。最泻火,亦能入肝。大约同引经之药,俱能入之,而入心,尤专经也。止吐利吞酸,善解口渴。治火眼甚神,能安心,止梦遗,定狂躁,除痞满,去妇人阴门作肿。治小儿食土作疳,解暑热、湿热、郁热,实有专功。  黄连的副作用及禁忌2  本品为毛莨科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎。分别称之为“味连”、“雅连”、“云连”。主产于四川、云南、湖北。秋季采挖,拣去杂质,**泥秒,润透,切片,阴干,制成黄连;将黄连片以文火炒至表面呈深黄色为度,取出放凉,制成炒黄连;用鲜生姜打汁,加适量之开水,均匀地喷入黄连片内,待吸收后,用文火炒至表面深黄色为度,取出放凉,姜黄连;先取吴茱萸加清水适量煎透,去渣,再将黄连片拌入汤内,至汤液吸尽,文火微炒,待略干,取出晾干,制成萸黄连;取黄连片用黄酒拌匀,稍闷,炒至表面深黄色为度,取出放凉,制成酒黄连。黄连的性味苦、寒,归心、脾、胃、胆、大肠经,具有清热解毒、泻火的功效,用于治疗热病邪入心经之高热、烦躁、谵妄或热盛迫血妄行之吐衄、湿热胸痞、泄泻、痢疾、心火亢盛之心烦失眠、胃热呕吐或消谷善饥、肝火目赤肿痛以及热毒疮疡、疔毒走黄、牙龈肿痛、口舌生疮、阴肿、痔血、湿疹和烫伤等。内服:水煎汤,2~5g;研末,每次0.3~0.6g;或入丸、散。外用:适量,研末调敷;或煎水洗;或熬膏;或浸汁用。  【药理及作用功效】现代药理研究证实,黄连具有抗菌作用:黄连煎剂100%浓度,*皿法实验表明对痢疾痢杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌等7种革兰氏阴性菌及葡萄球菌、α-溶血性链球菌、β-溶血性链球菌、肺炎双球菌、百日咳杆菌等5种革兰氏阳性菌皆有较强的抑菌作用。黄连具有抗·真菌作用:黄连煎剂15%浓度对许兰氏黄癣菌、许兰氏黄癣菌蒙古变种、铁锈色毛癣菌有抑制作用,8%浓度对狗小芽胞菌、絮状表皮癣菌、堇色毛癣菌有抑制作用,10%浓度对共心性毛癣菌、20%浓度对红色毛癣菌、25%浓度对足跖毛癣菌、35%浓度对白色念珠菌有抑制作用。黄连具有抗病毒作用:黄连煎剂50%浓度0.1ml/蛋,鸡胚法试验表明对流感病毒PR8株、甲型流感病毒56-S8株、亚甲型病毒FMl株、乙型流感病毒Lee株、内型流感病毒1233株均有抑制作用。黄连中所含的黄连素小剂量时能兴奋心脏,增强其收缩力,增加冠状动脉血流量,大剂量时则抑制心脏,减弱其收缩功能,黄连素还能减少心率,对兔、豚鼠、大鼠离体心脏的心房有兴奋作用并有抗心律失常的作用,同时还具有利胆、抑制胃液分泌、抗腹泻等作用,小剂量时对小鼠大脑皮层的兴奋过程有加强作用,而大剂量时则对抑制过程有加强作用,还能抗急性炎症、抗癌、抑制**代谢等。传统上用本品治疗湿热泻痢,现代临床多用于治疗细菌性痢疾、非特异性溃疡性结肠炎、轮状病毒性结肠炎、急性胃肠炎等疾病,此外,用黄连或其制剂或以其为主配其他药物,还广泛用于治疗肺脓肿、呼吸道感染、高血压、糖尿病、宫颈糜烂、急性结膜炎、慢性胆囊炎、肺结核、化脓性中耳炎等疾病。  【不良反应与副作用】黄连的治疗量相当安全,副作用也很少,长期服用也未见任何不良反应,一次性口服黄连2.0g或连用黄连粉100g未见任何副作用。在动物试验中,毒性也很小,给小鼠口服不易致死,腹腔注射的最小致死量为0.01g/kg,亦有测得其半数致死量为0.066g/kg。猫口服0.1g/kg可引起全身抑制,呕吐,于8~10天后**,呼吸由兴奋转向麻痹,**前可发生惊厥。小鼠腹腔注射硫酸小檗碱的半数致死量为24.3mg/kg。四氢小檗碱给小鼠灌胃、皮下及静脉注射的半数致死量分别为940mg/kg、790mg/kg及100mg/kg。盐酸小檗碱腹腔注射对小鼠的半数致死量为24.3mg/kg。据报道,注射用黄连素对较大动物有中等程度的毒性,可引起呼吸困难、心脏损害、血压降低及不全麻痹,临床中常见的不良反应主要是:  1.对循环系统的影响:黄连最严重的毒性为心脏,在临床可出现急性心源性脑缺氧综合征,黄连素静脉滴注,如剂量过大,可抑制心脏,使血管扩张,血压下降,呼吸抑制,病人可能出现头昏、气急、心律紊乱、循环呼吸骤停等,并有**病例报道。该反应可能是通过增强乙酰胆碱对心脏的作用所致,临床观察表明,缺钾是诱发黄连素毒副作用发生的重要因素。  2.过敏反应:过敏反应也较多见,口服黄连粉或黄连素、注射黄连素均可发生过敏反应,大多在用药后几分钟内发生,主要表现为头晕、恶心,呕吐,心慌,胸闷气短,腹痛或腹泻加重,烦躁不安,全身关节疼痛,全身皮肤潮红,全身搔痒,皮肤红肿,荨麻疹,体温升高,少数患者体温可高达40摄氏度,严重者可出现面色苍白,冷汗,大小便失禁,脱肛,肠绞痛,剧烈咳嗽,喉头水肿,神志不清,甚者血压下降,呼吸困难,心音低弱,最终导致昏迷不省人事而出现过敏性休克。使用黄连素滴眼时,也可引起眼部过敏反应,表现为自觉双眼沉重,有灼热感,药水所流到之处均可发生肿胀,继而出现红肿、结膜充血等不适症状。  3.对造血系统的影响:临床中有因使用黄连素而引起免疫性血小板减少症的报道,多表现为皮肤出现紫斑,检查束臂实验阳性,血小板减少,骨髓检查粒细胞系统增生活跃,红细胞增生略低,颗粒型巨核细胞增多等。  【防范措施与禁忌】  1.严格掌握适应证,对于有循环系统疾病或造血系统疾病的患者尽可能不用或换用具有类似功效的其他中药,避免病情加重;凡阴虚烦热、胃虚呕恶,脾虚泄泻,五更肾泻者均应慎服黄连。  2.严格掌握剂量,依据病情及个体剂量化,禁止超剂量应用。黄连的用量应依病情变化、个体差异而定,但最大量不可超过5克。  3.询问有无过敏史,在使用黄连注射剂时,可做过敏试验,临床中如条件许可,应尽量避免使用黄连素注射剂,以口服制剂为宜,一旦发生过敏反应者,应进行抗过敏治疗,严重者应立即进行抢救。  4.如出现循环系统或造血系统不良反应者,应立即停药,并予以对症处理,以免病情加重。  5.与中药的配伍禁忌:《蜀本草》:“畏牛膝”;《药性论》:“恶白僵蚕,忌猪肉。”《本草经集注》:“恶菊花、芫花、玄参、白鲜皮,畏款冬,胜乌头。”  6.与西药的配伍禁忌:不宜与洋地黄强心苷合用,以免增高血中强心苷的浓度而发生强心苷中毒;不宜与酶制剂(如胃蛋白酶、乳酶生、多酶片、胰酶、淀粉酶等)联用,以免产生沉淀而失效;不宜与西药重金属盐、碘化物、酶制剂等同用,以免生成难溶解的沉淀物而降低疗效。  7.需长期使用黄连及其制剂时,应在医师指导下用药,以确保用药安全、有效。秋葵的作用及禁忌(扩展4)——关于青黛的功效与作用及禁忌关于青黛的功效与作用及禁忌  导语:中药名。也称靛花。马蓝、木蓝、蓼蓝、菘蓝等茎、叶经传统工艺加工制成的粉末状物,性寒、味咸,功能清热泻火,凉血解毒。青黛的功效与作用及禁忌,一起来看看下文。  毒性  1、急性毒性:小鼠一次灌胃靛蓝32g/kg,靛玉红25g/kg,均不引起动物**,而靛蓝和靛玉红一次腹腔注射的LD50分别为2.20±0.23g/kg和1.11±0.14g/kg。小鼠腹腔注射的LD50为1.1-2.0g/kg。小鼠灌胃5g/kg,连续5天,观察1周,结果未见动物发生**和出现明显毒性反应。  2、亚急性毒性:大鼠灌胃靛玉红每日500g/kg,连续一个月未见体重、血象;骨髓象、肝功能、心电图改变。毒性:靛玉红腹腔注射对小鼠的LD50为1310±140mg/kg。靛玉红200mg/kg灌胃,连续1个月,可使大鼠肝细胞肿胀变性,核及核仁肥大,灌胃给药连续6个月,肝细胞出现肿胀、溶解性环死及萎缩变性。长时间给药,对小鼠、大鼠、豚鼠正常造血细胞生成均无明显影响。给犬分别灌胃靛玉红20、100、200mg/kg,连续6个月,结果小剂量组的食欲和生长情况与对照组相似,而大、中剂量组服药后动物出现食欲减少、腹泻、便血以及SGPT升高和灶性肝细胞坏死等反应。但3个剂量组的血象、骨髓象都未见明显抑制,对肾功能、心电图也无影响。  青黛的功效:  主治:治温病热盛,斑疹,吐血、咯血,小儿惊痫,疮肿,丹毒,蛇虫咬伤。  用法用量:内服,煎汤,5——8分,或入丸、散。外用:干撒或调敷。  药材基源:青黛为双子叶植物药爵床科植物马蓝 、双子叶植物药豆科植物木蓝 、双子叶植物药十字花科植物菘蓝、草大青或蓼科植物蓼蓝叶中的干燥色素。  炮制:青黛夏、秋采收茎叶,置缸内,用清水浸2——3昼夜,至叶烂脱枝时,捞去枝条,每10斤叶加入石灰1斤,充分搅拌。至浸液成紫红色时,捞取液面泡沫,晒干,即为青黛,质量最好。当泡沫减少时,可沉淀2——3小时,除去上面的`澄清液,将沉淀物筛去碎渣,再行搅拌,又可产生泡沫。将泡沫捞出晒干,仍为青黛,但质量较次。  飞青黛:筛去杂质,置乳钵内,加适量清水,混和研细,复注入清水,轻轻搅动,使细粉悬浮,倾入另一容器中,待沉淀后,倒去清水,然后将沉淀之粉末,倾倒于铺上白纸的筛内,晒干,研细。《本草蒙筌》:“青黛,市家多取于靛充卖,殊不知靛枯黑重实,靛花娇嫩轻浮,不可不细择尔,以水飞净灰脚,合丸制散随宜。”  青黛的作用:  1、青黛治小儿湿癣浸*疮:白胶香二两(研),蛤粉半两,青黛二钱半。上研匀为细末,干掺疮上。(《田氏保婴集》青金散)  2、青黛治伤寒赤斑:青黛十钱。水研服。(《类证活人书》)  3、青黛治病毒性腮腺炎:青黛3克,冰片1克,共研细末,用鸡蛋清适量调匀,外敷患处,每天换药一次,连用3天。(宋丽华)  4、青黛治妊娠伤寒,热郁阳明,热极而发紫黑斑,脉洪数者,若不急治,胎殒在即:真青黛钱半,鲜生地二两(捣汁)生石膏八钱,升麻六分,黄芩二钱,焦栀子三钱,葱头三枚。水煎服。(《重订通俗伤寒论》青黛石膏汤)  5、青黛治牙龈炎:青黛2克,芦荟6克,共研极细末,将药粉擦敷患处。用药5天即可肿消痛止。  6、青黛治吐血不止:青黛十钱,新水调下。(《端效方》青金散)  7、青黛治口腔溃疡:青黛、五倍子、冰片按5∶3∶1的比例研极细末。应用时可外吹于口腔溃疡处,或香油调敷外涂之,每日3——5次,用药3——10天。  8、青黛治咯血:青黛一钱,杏仁四十粒(去皮、尖,以**蜡煎黄色,取出研细)。上二件再研匀,却以所煎蜡少许,熔开和之,捏作钱大饼子。每服,用干柿一个,中破开,入药一饼,合定,以湿纸裹,慢火煨熟,取出,以糯米嚼下。(《中藏经》圣饼子)  9、青黛治新生儿脐炎:青黛适量,外敷于脐部,用纱布固定,每日两次。  10、青黛治咳嗽吐痰,面鼻发红者:青黛(水飞极细,晒干警再研用)四钱,蛤粉三钱。二味炼蜜为丸,如指头大。临卧噙三丸。(《医学从众录》青黛蛤粉丸)秋葵的作用及禁忌(扩展5)——普洱茶的功效与作用禁忌普洱茶的功效与作用禁忌  普洱茶的功效与作用禁忌,这是我们在生活中比较常见的滋补佳品,它对很多疾病都有改善作用,不仅仅有降低胆固醇和血压的作用,还能提神醒脑、消除疲劳,下面跟大家分享普洱茶的功效与作用禁忌。  1、普洱茶可清净血液  由于生活品质提升,营养过剩,缺少运动,很容易造成胆固醇在血管壁中积存,引发中风。普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份,能中和血脂肪,产生净血作用。茶中并含有丰富的叶绿素,可以阻止体内吸收胆固醇,还能进一步帮助消化胆固醇,若能习惯饮之,能将动物性脂肪排出体外,增加血液良性循环,促进新陈代谢。版纳农村人,世代茶缸子不离手,喝的全是普洱茶手工炒青生茶,而农村,极少有心脑血管疾病病例。  2、降脂、降压,抗动脉硬化  降脂又称降血脂,是指降低血液中胆固醇的含量,防治高血脂。由于肥胖病往往伴随胆固醇的升高,所以,茶的减肥作用同样对降脂有效。茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪,而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升,抑制动脉壁硬化。研究表明,茶色素具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血小板的黏附聚焦及抑制动脉*滑肌细胞增生等作用。  茶叶中所含的茶多酚、维生素c和维生素P等都是防治高血压的有效成分。饮用普洱茶能让人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少,对老年人的高血压与脑动脉硬化均有良好的疗效。普洱茶可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油及游离脂肪酸,减轻胆固醇性脂肪肝现象及增加胆固醇的排除,还可轻微地抑制肝中胆固醇的合成。普洱茶中特殊的渥堆工艺使黄铜类物质以黄铜苷的形式存在,黄铜苷具有维生素P的作用,也是防止血管硬化的有效物质。  3、普洱茶茶性温和,不伤胃  陈年生茶,茶性慢慢的变为温和开始和熟茶相当。熟茶茶性柔和,熟对于肠胃不好的人,有着非常有效的养护功能。  但是普洱和其他的茶一样也有需要注意的地方,下面就给大家详解一下普洱茶的喝茶禁忌,时刻注意,更健康的'饮茶。  4、普洱茶防止冠心病  据统计资料表明,不喝茶的冠心病发病率为3.1%偶尔喝茶的降为2.3%,常喝茶的(3年以上)只有1.4%。此外,冠心病的加剧,与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多酚在煎煮过程中不断的氧化形成茶色素进动物体外试验均提示有显著的康宁、促进纤溶、抗血栓形成等作用。  5、普洱茶抗衰老  人体中脂质在氧化过程已证明是人体衰老的机制之一,采用一些具有抗氧化作用的化合物,如维生素C与E能延缓衰老,而且茶多酚还起重要作用。据**学者研究,向来被用来抗衰老的维生素E其抗氧化作用只有4%,而绿茶富含茶多酚,其抗氧化的效果高过74%。另外,茶叶的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老功效。  6、普洱茶中所含有的茶多酚,能够有效的去除油腻,能够促进人体的新陈代谢,有利于肠胃的蠕动,从而可以将体内的脂类化合物排出。  7、能够有效的降低血液中的胆固醇的含量,阻碍人体对胆固醇的消化和吸收,有利于人体将胆固醇排出体外,有利于人体的身体健康。  喝普洱茶的禁忌:  1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜人择时而饮常言道,“空腹茶心慌,晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收。  2、普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果。另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用。  3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲,刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置,营养物质还没有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。  4、保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”,认为这样冲泡普洱茶才更有味。其实,茶垢对人体健康极为不利,它含有多种重金属物质,在饮茶时带入身体,阻碍营养的吸收,还含有某些致癌物质,故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢,以免其危害健康。  5、普洱茶禁忌宜长饮,不宜间断饮普洱茶要细水常流,不可间断,否则,难以起到健康养生的效果。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”论点。  06、普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”,饮普洱茶的温度以25~50度,不超过60度为宜。经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用,因而提倡温热饮,以利于养生。  7、普洱茶禁忌宜淡饮,不宜浓饮长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调,减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。  8、忌饭前饭后大量饮普洱茶饭前大量饮用普洱茶,会冲淡唾液,影响食物消化。饭后饮用要择时而饮,不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。  9、睡前饮普洱茶要适度睡前2小时最好不要饮用普洱茶(生茶),会造成精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。  10、忌饮劣质茶或变质茶储藏普洱茶要注意环境,避免吸收异味,否则易吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌。  11、忌冲泡次数过多的普洱茶普洱茶冲泡次数过多会将茶中一些对健康有害的微量物质浸泡到茶汤中,从而对健康不利。  12、慎用烹煮法由于长时间的高温沸煮,保留在普洱茶中的茶多酚氧化而减少,维生素被破坏,而且难溶于水的物质析出(如重金属、农残物等),所以烹煮法从科学的角度讲是不利于健康的。  普洱茶是大众饮料,除去一些特殊人群及女性特殊时期不宜饮茶外,一般人群皆适合喝普洱茶。普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收,促进身体生长。茶叶中的氟可以防止龋齿等,且普洱茶能调节神经系统,让儿童提高***。而青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏。如缺锌可能导致个子矮小,缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度,加强小肠运动,提高胆汁、肠液的分泌。  1、喝普洱茶的禁忌  (1)忌空腹饮用:空腹喝茶会稀释胃酸,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发心慌、头晕、手脚无力等症状。  (2)忌肠胃病人饮用:茶叶中的咖*因会促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。  (3)忌神经衰弱者饮用:普洱茶有提神醒脑的功效,多喝会产生失眠等症状。  (4)忌月经者饮用:可诱发或加重经期综合征,影响自身的补血功能。  (6)忌怀孕期饮用:孕妇一般来说不适合浓茶。浓茶含咖啡碱浓度高,增加孕妇的尿量,增加心跳次数,加重心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒症。  (7)忌更年期女性饮用。更年期的妇女经常出现头晕和浑身乏力的症状,有时还伴有心跳加快、睡眠质量差等现象,多喝普洱茶会使症状加重。  2、喝普洱茶的注意事项  (1)对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶;如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜,加点荷叶也可以。  (2)生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝浓茶!  (3)新茶要少喝,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。  (4)发烧不宜喝茶。茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。  普洱茶的挑选技巧  首先是看。选好茶品后,我们要观察它的外包装情况。以饼茶为例,茶饼的包装纸应与茶饼相贴合,松紧适度,而且正品的包装纸上会有防伪码。然后还要要观察普洱茶的**情况。普洱茶在**的形态上有着很大的作用,其影响了普洱茶品质和后期的转化。根据茶的不同原料,品种等,相对应有不同的**方法,大多普洱茶都采取古法手工石模**,形态工整,松紧适度,条索分明。  其次是闻。好的普洱茶自然来自好的源头,目前最出名的八大茶山——“班章、弯弓、曼松、刮风寨、同庆河、冰岛、昔归、邦威”生产的茶,不同的茶山的茶各有千秋。比如说你要买的这款茶是产自临沧昔归茶区的,那么这边的茶的特性多数具有除了普洱茶本身的茶香之外,还有兰花般的蜜香。  最后是喝。普洱茶好不好,喝了才知道。当然也会有茶友说,我不会喝普洱茶,怎么才知道它好不好?其实普洱茶的口感都是因人而异,褒贬不一。而大多的普洱茶都具备了先苦涩后回甘,具体的话因茶而异。比如临沧昔归茶区的茶,这边的茶园多半分布在半山一带,混生于森林,古茶树根植于土石之中,且树龄都在100~200年左右,***畔,百花芬芳,江水清澈,其茶以独有的三奇“奇香、奇壤、奇形”而闻名。具体表现有着兰花蜜韵,音乐般绵延的汤质感,甘甜中给你带来清纯朴素的韵味和青涩自然的气质。所以倘若你能接受普洱茶的苦,那它最后带给你的甜也肯定能令你惊喜。  普洱茶的饮茶禁忌  普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多,不管茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,都不宜饮用。  饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气,还有便秘的迹象,属于体质不适宜喝普洱类型。  忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳,若饮食过少,普洱也不宜多喝。  刚生产的普洱茶不宜多喝。  普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮;宜长饮,不宜间断;宜兼饮,不宜偏饮;宜淡饮,不宜浓饮。  忌饮劣质茶或变质茶,忌饮冲泡次数过多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可适当煮饮。秋葵的作用及禁忌(扩展6)——桃花的功效与作用及禁忌桃花的功效与作用及禁忌  桃花,就是盛开的花朵,属蔷薇科植物。叶椭圆状披针形,核果近球形,主要分果桃和花桃两大类。桃花原产于*中部、北部,现已在世界温带国家及地区广泛种植,其繁殖以嫁接为主。以下是小编为大家整理的,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。以下是小编为大家整理的桃花的功效与作用及禁忌,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。  最近跟着朋友A去我们的朋友B家,朋友B泡了两杯特别的桃花茶给我们喝。朋友A在得知这是桃花泡的茶之后大惊失色:“什么?你竟然喝桃花茶?这个不是有毒的吗?我以前还小的时候不小心喝了过敏,你以后千万不要再喝桃花茶了!”  以上故事是一个花友跟我分享的生活趣事。其实很多人都不知道桃花有毒还是没毒,在花儿谷的朋友圈当中曾经也发起讨论过桃花的毒性的讨论。各种意见都有。那么到底桃花是有毒还是没毒的呢?花儿谷今天就来介绍一下吧。  桃花有毒吗?  其实桃花是没有毒的。而且桃花的功效作用还不少呢。但是话又说回来,我们看看上面的小故事,朋友A喝了桃花茶会过敏。我们先不管是什么原因导致她的过敏反应,这也反应出一个信息就是花朵会让一些人起过敏反应。因此,对于花香、花粉过敏的人来说,养殖会开花的植物是不合适的。桃花也不例外。但是,对于正常的人来说,桃花应该是无毒无害的。日常当中我们也可以看到不少的人还使用桃花泡茶喝呢。  桃花的价值  1、观赏价值  每当****的时候,桃花朵朵漫山遍野,我们都会选择去欣赏美丽的桃花。微风吹来还可以在桃花雨中体验到非常梦幻的感觉。多么美丽的桃花源啊,多么美好的落英缤纷啊。那是怎样的一种无法言喻的美好的感觉啊。我们还可以在庭院中、花园里,阳台的盆栽中看到美丽的桃花绽放。这就是桃花的观赏价值。  2、药用价值  据有关药典记载,桃花能泻下通便,利水消肿。用于水肿,腹水,便秘及干燥。还能活血化瘀和美容养颜。对于女性朋友来说是非常合适喝桃花茶的。据说还可以减肥,这个功效实在是强大。  桃花种植须知  对人易过敏人群建议不要在家中养植桃花等开花的植物花卉,否则容易引起花粉过敏或者花香过敏反应,给人体健康带来不良的影响。桃花茶常见有人食用,但是不知是否经过特殊处理,在我们未知是否存在安全隐患的情况下,建议大家不要自己采摘桃花来食用,以免引起不必要的麻烦。毕竟小心无大错,谨慎一些还是好的。  桃花的功效与作用  1、富含物质  桃花含山柰酚、香豆精。白桃花含三叶豆甙。花蕾含柚皮素。  2、功效作用  2.1、利水,活血,通便。治水肿,脚气,痰饮,积滞,二便不利,经闭。  2.2、《别录》:“主除水气,破石淋,利大小便,下三虫。”  2.3、《唐本草》:“主下恶气,消肿满,利大小肠。”  2.4、《纲目》:“利宿水痰饮,积滞。治风狂。”  2.5、《本草汇言》:“破妇人血闭血瘕,血风癫狂。”  2.6、《岭南采药录》:“带蒂入药,能凉血解毒,痘疹通用之。”  3、临床应用  3.1、治脚气、腰肾膀胱宿水及痰饮:桃花,阴干,量取一大升,捣为散。温清酒和,一服令尽,通利为度。空腹服之,须臾当转可六、七行,但宿食不消化等物,总泻尽,若中间觉饥虚,进少许软饭及糜粥。(《外台》桃花散)  3.2、治大便难:水服桃花方寸匕。(《千金方》)  4、科学研究  活血化瘀:桃花、红花各5克,将二者择净放入茶杯中,冲入沸水适量,片刻后饮用。每日1剂,使用3天。可活血化瘀。适用于痛经、月经不调(月经相隔时间长、量少、颜色黑、有血块类不调)。  桃花的市场信息  1、桃花的价格  桃花的价格约为0.50元/克。  2、桃花的选购方法  桃花为落叶乔木,叶椭圆状披针形,叶缘有粗锯齿,无毛,叶柄长1~15cm,高可达6~10米。树干灰褐色,粗糙有孔。小枝红褐色或褐绿色,*滑。花单生,有白、粉红、红等色,重瓣或半重瓣,花期3月。核果近球形,表面密被短绒毛,因品种不同,果熟6~9月。主要分果桃和花桃两大类。变种有深红,绯红,纯白及红白混色等花色变化以及复瓣和重瓣种。  3、桃花的保存方法  需要搁置在阴凉通风处,置干燥处。  春季是桃花的季节,这时候的桃花,已经开始绽放了。桃花不仅可以作为花观赏,同时也有药效作用。那么桃花茶有功效作用吗?一起来看下桃花茶的功效与作用。  桃花茶的'功效与作用  1.改善气色  其实桃花之所以能改善气色,让你的面色红润,主要是源于花中含有丰富的胡萝卜素、维生素等成分,这些物质能疏通身体和面部的经络,扩张末梢毛细血管,改善血液循环,让皮肤饱饱地吸收氧气,从而让肤色更加红润、水嫩。  2.祛斑、祛皱  桃花里的山萘酚是对付黑色素的高手,能阻止黑色素在皮肤内沉积。没有色素沉积了,黄褐斑、雀斑、蝴蝶斑、色斑等讨厌的斑点就能从脸上消隐无踪。桃花中还富有植物蛋白质和呈游离状态的氨基酸,极其容易被皮肤吸收,可以改善皮肤干燥和粗糙,减缓皱纹的产生。  3.活血  《名医别录》也说:“桃花味苦、性*,主除水气、利大小便,下三虫。”这都说明了桃花能消食顺气、治疗闭经的功效。桃花茶活血效果极佳,少量服用能化开大部分女人体内都有的瘀血,但切忌过量,而孕妇及月经量过多者则禁止饮用。  4.美容  桃花茶具有美容功效。我国古人很早就认识到桃花的美容价值。现存最早的药学专著《神农本草经》里谈到,桃花具有"令人好颜色"之功效。  5.排毒通便  据《国经本草》记载:采新鲜桃花,浸酒,每日喝一些,可使容颜红润,艳美如桃花。有人说喝桃花茶不仅可以减肥,还可以美容养颜,每年三月初三从桃树上取下的桃花是最好的,桃花晒干泡茶喝可以排毒、通肠还可养颜。秋葵的作用及禁忌(扩展7)——大麦茶的功效作用与禁忌大麦茶的功效作用与禁忌  大麦茶又称为麦茶或麦茶饮料喝起来有一股浓浓的麦香味,喝了它不但能开胃,还可以助消化,特别适合老人、儿童饮用。那么你对大麦茶的功效作用与禁忌了解吗,一起来看看吧!  大麦茶的功效与作用  大麦茶在日韩非常流行,韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮,在**料理店喝大麦茶,用以**吃生鱼片后口中的异味。  饮食过度  胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功效。  小儿食积  面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。  消化道溃疡  以大麦为主食,可*胃气,止隐痛。  烦渴健脑  用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴以及健脑的功效。  大麦茶的副作用  大麦茶的副作用,不算太大,主要是胃不是很好的人,喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。  空腹的`时候不宜喝大麦茶。  产妇尽量不要饮用,因为可能会引起孕妇回奶。  另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。  孕妇能喝大麦茶吗  大麦茶本来就是五谷,很温和的。而喝点淡淡的绿茶还能防辐射呢。大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季,待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。所以说,孕妇能喝大麦茶吗,我们不用再怀疑了。  任何东西只要不喝过量,对身体都没有害处,怀孕的时候还是多注意点,多喝水,吃适量水果,肉,青菜不要买罐装的大麦茶饮料,那都是加工过的,要买那种一颗颗炒过的,然后用水煮开就可以了。还可以重复的煮,也可以买袋装的磨好的粉煮也可以。食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季,待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。  大麦茶的注意事项  世上没有铁打的人,*日再坚强、干练的女性,每月也会有那么几天形容憔悴、失去神采。经期各种如影随形的疼痛,以及烦躁不安、皮肤状况变差等问题,让许多女性烦恼不已。这时候,如果不能保证充足的休息,至少也该为自己补充足够的营养。  这段时间要吃营养丰富、容易消化的食物,以利于营养物质的补充,多饮水、多吃蔬菜,可以保持大便通畅。要摄取足够的蛋白质,午餐及晚餐多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物,补充经期所流失的营养。在两餐之间可以吃一些核桃、腰果、干豆等富含B族维生素的食物。  而且,在这段时期要切忌饮用咖啡和茶,因为这类饮料会增加焦虑、不安的情绪;那么喝什么茶好呢?专家建议可改喝大麦茶、薄荷茶等。因为这类茶性质温和,可暖胃健脾,又能补充营养,不同于普通意义的茶饮,恰巧是这个特殊时期的适合茶饮。  除此之外,大麦茶的注意事项还有以下两点。  1,湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。  2,习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌用。秋葵的作用及禁忌(扩展8)——梨的功效与作用及禁忌全解梨的功效与作用及禁忌全解  梨子被称为“百果之宗”。你知道梨子有什么功效?梨子有什么作用?梨子适合哪些人群?不了解的朋友们下面就和小编一起来了解梨的功效与作用及禁忌全解。欢迎阅读,希望大家能够喜欢。  梨的功效与作用及禁忌全解  梨在世界水果市场上,与苹果、橙并称为“三大果霸”。梨价廉,且梨的功效与作用非常多,因此梨是广受大众欢迎的一种水果。梨的养生作用突出,其果、皮、籽都可以入药。梨有生津、止咳、清热等功效,对于健康有着很大的裨益。另外,梨性凉,吃梨的禁忌我们也需要了解哦!  营养健康
梨的功效与作用有哪些?  梨是治病的良药。中医认为梨性甘,微酸,寒。梨能生津,能解渴。梨的功效与作用主要有养阴清热、润肺生津、清热解毒、降火退热、利尿滋肾等,实为果中之上品。梨的果、花、叶、根、皮均可入药,一般以雪梨作药用。  梨肉中含有大量果酸,如柠檬水、苹果酸等,还含有葡萄糖、果糖等。这令梨肉口感甘甜爽口,有生津润泽、止咳化痰、利尿通便等功效。而梨则是治疗肺病的佳品。  梨的嫩叶中含钙、磷、钾等微量元素,老叶则含镁、氮,它们都具有排毒的功效,能够治疗腹泻、呕吐等。梨皮中含有丰富的维生素和各种果酸,还含有鞣质酸,有止血、收敛之功,如有皮肤瘙痒、便血、流鼻血等病症,可以配伍梨皮治疗。  营养健康
吃梨的禁忌  饭后吃梨有助于分泌胃酸,有助消化、提升食欲的作用,虽然梨的功效与作用,但梨不能吃太多,不然容易伤脾。此外,吃梨的禁忌还有如下几点:  梨性寒凉,一次不宜吃得过多。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的女性朋友不可多吃梨,而且最好将梨煮着食用,以免湿寒症状变重。  吃梨时不宜喝热水、吃油腻食物。否则易导致腹泻。  梨有很好的利尿功效,如果夜尿多的人就应该少吃梨。  梨富含果酸,胃有毛病的人不可多食。  梨不宜与螃蟹同吃,以防引起腹泻。  营养健康
梨的食用方法有哪些?  除了梨的功效与作用很多之外,梨的食用方法也多样。梨通常作为水果生吃,也可用来制作果酱、果醋、果汁或用来酿酒。用梨子做布丁或用来泡酒,应选择没熟的那种。梨同苹果、巧克力等一起食用的话,味道更好。  在西餐中,梨还可加到沙拉、酸奶、派和巧克力中,加上酱一块儿食用味道也不错。在与苦味蔬菜例如苦瓜等一起烹饪时,梨肉也会变得十分可口。另外,梨子还是奶酪的完美搭档,也可与火腿搭配。  养生食谱:雪梨蛋奶羹  食材:鸭梨100克,鸡蛋10克,鲜奶200毫升,冰糖适量。  做法:1、鸭梨削去皮,切掉核,切成薄薄的片;  2、将牛奶倒入锅中,加梨与冰糖,开小火,冰糖溶化后晾凉备用;  3、鸡蛋打散倒入牛奶锅中搅匀,盛入盘中,撇去浮沫;  4、将盘子放入蒸锅中,大火蒸20分核桃的功效与作用及食用方法 即可。  梨的功效与作用及禁忌全解  梨的别名:  快果、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨  梨的功效与作用:  梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。  梨的营养价值:  1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;  2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;  3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;  4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;  5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;  6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。  梨的食用禁忌:  1、多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃;  2、服用糖皮质激素后不宜食用,服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用;  3、不宜与鹅肉、蟹同食;  4、不宜食后饮开水;  5、忌与油腻、冷热之物杂食。  梨适合人群:  一般人群均可食用  1.咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;  2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。  梨做法指导:  1. 梨性寒凉,一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用;  2. 吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻;  3. 梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。  梨的功效与作用及禁忌全解  梨的功效  吃梨对人体有很多有益的方面,其中,生吃和熟吃各起到不同的.疗效。  熟梨的功效  梨子熟吃的功效比较为大家所熟知,冰糖蒸梨能起到化痰止咳的疗效,对久患肺热的人也有很好的疗效。另外,将梨榨成汁,加入一些冰糖、冬瓜子或胖大海等,煮沸后饮用,对喉炎患者能起到很好的润喉作用。需要注意的是,如果是煮熟吃,最好选择尚未完全成熟的梨,因为煮的过程中梨子容易化开。  生梨的功效  成熟的梨比较适合生吃,生梨的功效主要体现在呼吸道上。吃生梨能很大程度地缓解喉咙干痒、疼痛等症状,另外对便秘也有一定的疗效。  吃梨的禁忌  睡前少吃  梨有很好的利尿功能,可以帮助排除毒素,但如果在睡前吃梨,就很可能让人多上几趟厕所,尤其对夜尿频者,晚睡前尽量不要吃。  胃酸胃寒者少吃  梨子中果酸的成分较高,因此对胃酸的人来说,多吃梨会加重病情;而且,梨属偏寒的食物,多食会伤及脾胃,所以脾胃伤寒者也要少吃。  忌与螃蟹同食  螃蟹和梨都是性寒的食材,而且螃蟹有一些毒性,如果两者一起食用,必然导致寒性增强,伤及脾胃,导致腹泻的可能性很大。  忌与碱性药同食  梨含有较多的果酸,因此,在服用碱性药期间,尽量要少吃梨,否则影响药效。  糖尿病患者遵医嘱再食用  梨含有的糖分很高,糖尿病患者需要当心,如果一定要吃,必须在请示医生的前提下食用。生活

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