熟悉的说一下，骏德茶业的武夷山正山小种红茶价格表味道怎样啊？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-12-30 13:30 标签： 武夷山正山小种红茶价格表
一、红茶起源红茶是全发酵茶，以茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等工艺制成。相比绿茶而言，红茶在发酵过程中，多酚类物质的化学反应使得鲜叶中的茶多酚不足10%，并产生了茶红素和茶黄素等新的成份。香气明显增加，形成了红茶特有的红汤、红叶、香气甜醇的特点。红茶偏温，相对于绿茶而言，对于胃的刺激要小，所以喝绿茶肠胃不舒服的茶友可以选择红茶试试。红茶的英文叫Black tea。很多茶友可能会奇怪，这不是黑茶吗，为什么不是red tea？1689年，英国在中国厦门市大量收购属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”。武夷茶颜色较黑，所以被直译为黑茶，这是Black tea的由来。1、红茶起源： 中国福建武夷山早在明朝发明了“正山小种”，武夷山星村镇桐木村的正山小种红茶被公认为世界红茶的鼻祖。至今有400多年的历史。在1610年红茶正式进入欧洲，被带入英国宫廷，成为一种贵族奢侈品。 2、红茶发展：18世纪初，武夷桐木村的产量无法满足需求，周边地区也开始种植茶树和生产红茶。桐木村的红茶称为“正山小种”，周边地区称为“外山小种”。 3、外国红茶：1851年，英国植物学家罗伯特·福琼将中国茶种栽种到了印度大吉岭。随后印度大吉岭地区也开始生产红茶。49年后，即1900年，印度茶出口首次超越中国红茶，打破了中国红茶400年多贸易垄断地位。19世纪后期，印度彻底取代了中国茶叶最大出口国地位。直到今天，中国也只是世界第三大红茶出口国。 世界上红茶的品种很多，产地也很广，除中国以外，印度、东非、印尼、斯里兰卡也生产红茶。二、中国红茶分类根据加工方法与成品茶形，红茶的种类分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和速溶茶。小种红茶产于武夷山地区，又分为正山小种和外山小种。根据产地不同，有十四种不同的茶种，而红碎茶依外形可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，香气浓郁远销他国。小种红茶世界最古老的红茶，是红茶鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变出来的。小种红茶分为正山小种和外山小种。小种红茶特点是，叶片肥厚，色泽乌润。汤色清澈金黄，有花果清香，口感醇厚。1．正山小种：产自武夷山市星村镇桐木关一带，又称为“星村小种”或“桐木关小种”。2．外山小种：主要产自福建政和、坦洋、古田、沙县等地。
红碎茶红碎茶主要用于出口。以外形区分为：叶茶、碎茶、片茶、末茶。产地遍布云南、广东、海南、广西。红碎茶冲泡后汤色鲜红，浓香馥郁，口感甘醇。中国红碎茶占到全球茶叶总出口量的80%以上，是销量最广的茶种之一。工夫红茶工夫红茶根据地区不同分为祁红工夫、滇红工夫、昭平红工夫、川红工夫、闽红工夫、浮梁工夫、宁红工夫等十余种分类，按品种又可以分为大叶工夫和小叶工夫茶，大叶工夫茶的原料选用乔木或半乔木茶树鲜叶，小叶工夫茶选用灌木型小叶种茶树鲜叶。安徽祁红和云南滇红最为有名。四． 速溶红茶：速溶红茶在很多茶友看来就已经不算茶了，但胜在方便快捷。速溶红茶是一种茶叶加工品，提取茶叶精华成分，经干燥喷雾而成颗粒状固体，在水中能迅速溶解。也被称为红茶茶珍、即溶红茶。三、红茶推荐1、滇红茶——凤牌云南简称“滇”，所产红茶被称为滇红。滇红创于民国，以大叶种红碎茶拼配而成。滇红以“浓、鲜、强”为特色，冲泡后汤色鲜红透亮，香鲜气爽，口感浓烈。新茶友并不宜以滇红开口，就是因为其浓烈富有刺激的口感会让人不适应。当然了，口重的茶友又另当别论了。滇红1939年由滇红之父冯绍裘创建，2011年，下面这款经典58滇红获得了第八届中茶杯全国名优茶评比一等奖，同年获得国家商务部授予的“中华老字号”称号。凤牌经典58云南优越的日照条件和地理区位，造就了滇红口感浓烈，叶壮茶粗的特点。跟祁红和正山小种相比，滇红有如热情如火的隔壁大嫂，正山小种更象温润委婉的邻家小妹，祁红有小家碧玉之风。这款凤牌经典58以凤庆高山大叶种茶叶为原料，茶叶内质丰富，香气浓郁。干茶紧直修长，金毫显露，乌亮润泽。冲泡上，这款茶当以沸水冲泡，汤色鲜红明艳，茶汤丝滑，茶味较烈，余香不散。凤牌金芽这款凤牌滇红金芽工夫红茶，档次明显要高，这是精选的一芽一叶，全手工采摘。金黄饱满，满披金毫。象这种满披金毫的茶只有足够鲜嫩的原料鲜叶才会有的现象。因为茶叶较嫩，所以不宜以沸水冲泡，水温95度为宜。水开之后，可以稍加放置再泡，或者过一下杯再泡，水温就合适了。这款金芽茶性温和，柔嫩红匀，口感醇厚，有花蜜的清香。茶是好茶，就是小贵，排除价格因素，此茶非常值得推荐。2、祁门红茶——祥源茶、天之红祁红，中国历史名茶，创制于光绪年间（公元1875年）。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室至爱饮品，被称为“群芳最”、“红茶皇后”。祁红制作技艺也是国家非遗项目。天之红这款天之红祁红毛峰，产自祁门核心产区，选用国家优良槠叶种茶树，谷雨前采摘一芽二叶以传统工艺所制。干茶紧细均匀，外观乌润，茶汤红艳透亮，入喉甘润滑爽，口感饱满醇厚，有花蜜清香。叶底匀齐显芽，形整细嫩，芽叶肥壮，呈铜色。从原料、工艺、成茶和价格来看，这是一款很不错的红茶。传祁1915同是天之红品牌，这款特级传统工夫祁红1915礼盒比上面介绍的祁红乱峰上了两个档次。同是正宗核心产原产地，槠叶种茶树。非遗传承工艺，炭火烘焙。这款茶原料由一芽一叶和一芽二叶混成，谷雨前采摘，原料嫩度更好一些。干茶条索均匀，细小整齐，色泽乌润显毫。茶汤红艳清澈，金圈挂杯，口感醇厚甘甜，花果香明显。叶底柔软，匀整度好，细嫩显芽，呈古铜色。这款茶采用传统工夫红茶礼盒，十分喜庆。祁红温润，不宜沸水冲泡，以95度为宜，这两款茶还是比较耐泡的。红茶有调饮的供求率，可以搭配蜂蜜、牛奶、柠檬。不过我个人还是喜欢纯茶饮，喜欢纯粹的茶香。祥源茶祥源茶是一家拥有2家上市公司的多元化企业，有自己的茶园和工厂，茶叶种植和加工都通过了有机产品认证。是一家现代化制茶企业。空山新雨祁红工夫这款空山新雨祁红，名字很有诗情画意，祁门产区，传统工艺，干茶细嫩显露，外观乌黑油润，汤色红艳鲜嫩，口感鲜爽甜醇，叶底柔嫩显芽。有茶友会觉得这款茶的外形有点碎，作为工夫红茶，这其实是正常态。一般来说祁红香螺是卷曲成螺的外形，祁红毛峰是紧直条外形，工夫红茶有切碎分选工艺，工序较为复杂，所以外形显碎，这是正常现象。特级香螺这款创新工艺的特级香螺，是祁门香的典型代表。优采摘良储叶种茶树鲜嫩春茶，100度高温炒锅，以手工搓团，两次炭火烘焙。干茶卷曲如螺，色泽乌黑润泽，嫩毫显露，匀速洁净。茶汤鲜嫩，汤色红艳，金圈挂杯。口感鲜醇甘爽，甜花香更浓郁叶底红亮匀齐，细嫩显芽。3、正山小种——正山堂、骏德茶业正山小种，世界上最早的红茶，被称红茶鼻祖。首创于400多年前的福建桐木地区，后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。正山小种分为有烟种和无烟种，传统的正山小种需用松针或松木熏制，所以香气浓烈。茶叶是灰黑色，茶汤是深琥珀色。正山小种现在受原产地保护。正山小种成品外形紧结匀整，茶色铁青带褐，较为油润，花香含蓄，味醇甘爽。金骏眉也属于正山小种的一个品类。以芽头为主，适度发酵，口感更为温润绵甜，唯成本过高。市面上有很多便宜的金骏眉，需要注意。正山堂正山小种正山堂这款正山小种来自桐木关千米海拔高山核心产区，先用的是一芽二叶至三叶。干茶条索紧实，略显锋毫，匀整乌润。入口顺滑绵柔，蜜糖香为主，花香为辅，金圈挂杯明显。叶底软亮齐整，香气萦绕，比较耐泡。这款茶以二叶和三叶为主，可用沸水，快进快出，工艺干净，不用洗茶。好茶价高，值得一尝。骏德大赤甘 骏德茶园在国家级保护区桐木村里，有3000亩生态茶园。原料保障度好。这款骏德小赤甘也称为铜骏眉，干茶外形乌黑发亮，紧挺匀整。茶汤橙红清亮，呈深琥珀色，口感甘醇，以花果香为主。这款茶相对口感较平，但价格不错，新手入门进阶可以选这款。4、遵义红茶——贵天下、兰馨“遵义红”是在贵州“黔红”的基础上改进工艺制成的工夫红茶。当年贵州朋友送我两条遵义红，我是第一次见到贵州的红茶。喝过遵义红后赞不绝口，茶汤温润红亮，香气沁人心脾，口感甘爽。可惜这茶不是经常有人送的，后来自己掏钱买过两回。我个人对遵义红十分中意，放心买，没问题。当然前提看个人消费习惯，毕竟好茶都不便宜。贵天下这款遵义红5号特级红茶，包装有点象烟盒，但颜色正统喜庆，干茶条索匀整紧结，金黄黑相间，金毫显露。茶汤橙红透亮，滋味鲜活甘爽，回味绵长。茶底鲜活舒展，芽尖透挺，很耐泡。这款茶芽多叶嫩，不宜以沸水冲泡，80度水温为宜。这款茶120克198元的价格，换算成一斤是825元。相对品质而言，性价比是较高的。兰馨这款兰馨金尖用幼嫩芽尖为原料，以传统工夫红茶工艺制成，原料成本较高。茶叶外形条索流畅，色泽乌黑油润，金毫显露。汤色红艳明亮，带金圈，滋味醇厚，蜜香突出，花香幽雅，叶底红软明亮。包装小资，颜色喜庆，小袋设计，携带方便，可以随时随地让你在缕缕茶香中享受闲情与散漫。这款价性价比不错，值得一试。因为是选用嫩芽尖制茶，所以要注意两件事，一是水温不宜高。二是要密封后放在冰箱保存。我家冰箱下面放的全都是绿茶和红茶。5、川红——川红集团 川红工夫红茶，是四川省非物质文化遗产，与祁红和滇红并称中国三大工夫红茶（这个第三的位置不好定，英德红茶也是这么自称的。），以香高、味浓、形美著称，是中国工夫红茶后起之秀。川红花香和蜜香融合度较好，常有四川红茶特有的橘糖香，层次感丰富。最重要的是川红价格非常亲民，往往只有同品质红茶的一半不到的价格。今天介绍的这三款川红，口质好，价格低，是性价比超高的口粮红茶。川红工夫经典52川红工夫金奖85川红工夫礼盒6、英德红茶——鸿雁牌 英德红茶是广东特产，也是与祁红和滇红并称为三大红茶。传统的英德红茶一般指混采英德本地土茶制作的红茶，鸿雁英德红茶号称是科学家的茶，是广东农业科学院茶叶研究所从云南大叶群体分离出的无性系单株系统选育而成的30年以上老树。有机种植，不用农药化肥，全程不落地洁净化生产，可以实现真正的免洗茶。这款英德红茶条紧紧细乌润，茶汤红亮清澈。不过香气和口味略淡，毕竟价格摆在这呢，80元半斤的价格，是我见过最亲民的知名品牌红茶价格了。入门口粮茶，非这款莫属。总结作为一个30多年的老茶民，这些都是我喝过并感觉不错的红茶。我个人而言，只要是红茶我都能喝，不是太挑。但日常口粮还是以正山小种和祁红为主。大家也可以在遍尝天下名茶之后，选出自己最喜欢的茶叶，再慢慢深品。大家如果觉得有值得推荐的红茶，请在留言区一起交流讨论，天下茶友是一家，以茶会友，品茗论茶，人生快事！

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