问询一下，蜜环菌是什么,有什么功效和作用（榛蘑）是药吗？前几天朋友给了一盒蜜环菌是什么,有什么功效和作用做的固体饮料，能喝吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-12-28 15:30 标签： 蜜环菌是什么,有什么功效和作用
唐代著名诗人白居易的《斋居》中曾经写道：黄耆数匙粥，赤箭一瓯汤，其中就提到过天麻，大家知道在哪里吗？其实，诗中的赤箭指的就是天麻。而天麻有一个神奇的特点就是以真菌为食物，接下来让我一起来了解一下天麻吧！天麻又名赤箭、离母、鬼督邮、神草、独摇芝、赤箭脂、定风草、合离草、独摇、自动草、水洋芋、明天麻等，为兰科天麻属植物。赤箭以其茎如箭杆，赤色得名。天麻是菌异养植物，其种子细小，无胚乳及其他营养储存，仅由胚和种皮构成。所以天麻萌发时，跟其他兰科植物一样，需要依靠小菇属（Mycena）的几种真菌提供营养。在长成之后仍然不进行光合作用，而是继续其菌异养的生活。天麻需要寄生在蜜环菌（Armillariamellea）等木腐菌上，靠分泌溶菌酶消化蜜环菌的菌丝吸收营养。蜜环菌是一种天然生长的植物真菌，已有几千年的历史，是世界上形体庞大、寿命长久一类菌种，可存活数百年，它是实体叫做榛蘑。蜜环菌是一种稀珍的野生真菌，子实体一般中等大，菌盖直径4-14厘米，如果算上它们地下的菌丝体，真正的蜜环菌比我们看到的要大得多。天麻的根状茎吸引蜜环菌从表皮细胞侵入，但天麻的表皮层和中柱层之间有一个空腔细胞区，用来隔离抑菌，阻止菌丝的继续侵入。天麻同时还可以分泌天麻抗真菌蛋白（GAFP），对真菌的侵染有着强烈的抑制作用，防止根状茎被真菌侵蚀腐烂。有科学家通过基因工程技术，将这一基因转移到其他植物体内，可以使原来无法产生抗真菌蛋白的植物获得抗真菌病害的能力。利用这一技术可以获得高效能、无消耗、无污染的抗病植物新品种。天麻是少数成功大规模人工栽培的菌异养植物，而我国科学家在对天麻的人工培育方面也做出了巨大的贡献。天麻的栽培过程需要培育供其寄生的蜜环菌，这就需要首先准备蜜环菌能够生长的腐木，如水青冈、桦树、桤木等树种。将木材切割成大段之后，每隔十多厘米砍出小口，整体呈鱼鳞状排列。在木材上面接种蜜环菌后，将木段于坑中排列成两层，层间填充腐殖土，保持适当的温度和湿度，经2～4个月后就可长出蜜环菌来。然后清除腐烂的蜜环菌，保留长势良好的蜜环菌，就可以在其上栽培天麻了。天麻也可用种子进行有性繁殖，过程也同上，只需在播种时，于两层菌材间多放些树叶和腐殖土，以提供其萌发时所需要的寄生菌种即可。大自然是神奇的，正是多姿多彩的动植物才使得这个世界变得丰富多彩，今天的介绍就到这里，感谢大家的阅读，我们再会！精彩生活源于好奇，跟随好奇一起来发现精彩自然领域爱好者

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