一斤青菜的热量是多少卡 了解青菜的营养成分及热量含量？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-10-20 04:55 标签： 一斤青菜的热量是多少卡
青菜的热量-有来医生
青菜的热量
2019-04-18 10:40
每一种青菜的热量都是不一样的，相对来说，青菜含有的维生素比较丰富，热量比较低。100克青菜的热量大概在80卡左右，平常多吃一些新鲜的蔬菜水果，有利于身体的健康，蔬菜中含有丰富的B族维生素和叶酸，可以促进人体的能量代谢和新陈代谢，每天适当的吃一些青菜，可以预防维生素缺乏引起的一些疾病，比如说食欲不振，口腔溃疡，手脚脱皮等。
蔬菜热量表蔬菜热量表（每100g热量）：1、土豆：76大卡。2、西红柿：19大卡。3、胡萝卜：37大卡。4、青萝卜：31大卡。5、水萝卜：20大卡。6、青椒：22大卡。7、红尖椒：32大卡。8、红薯：119大卡。9、白菜：18大卡。10、芹菜：20大卡。11、芥菜：27大卡。12、包包菜：12大卡。13、娃娃菜：8大卡。14、苦瓜：19大卡。15、黄瓜：15大卡。16、南瓜：23大卡。17、莴苣：15大卡。18、冬瓜：12大卡。19、韭菜：25大卡。20、油麦菜：15大卡。21、西兰花：36大卡。22、黄花菜：214大卡。23、苦苣：29大卡。24、豇豆：33大卡。25、茄子：23大卡。26、西葫芦：19大卡。食物热量换算公式：1卡＝1卡路里＝4.186焦耳。卡路里缩写为Cal，简称为卡，大卡，就是千卡，这是热量计算最常用的单位，千焦是国际标准的能量单位。国家法规规定，食物营养标签上的能量单位必须用千焦，因为千焦的能量值更加精确。食品包装上的营养成分表会告诉这样食品中所有包含的东西，包括碳水、蛋白质以及其他大量营养素。越吃越胖的10种蔬菜是什么?越吃越胖的10种蔬菜是荸荠，山药，莲藕，红薯，菱角，土豆，南瓜，毛豆，芋头，蚕豆。1，荸荠经常在餐桌上被当作蔬菜来吃，它的热量较高，大约为107大卡每100克，如果在三餐中食用了荸荠，就需要适当的降低碳水的摄入了。荸荠的碳水化合物含量极高，90%都是碳水。2，山药虽然有营养，但淀粉含量也很高。山药是一种适合减肥时期使用的高淀粉食物，因为它含有不错的可溶性膳食纤维，饱腹感比较强。但如果同时吃了大量的主食比如米饭面食之类，就不建议用山药作为菜了。3，莲藕脆生水嫩，似乎热量很低，可别被它的外表欺骗。它的淀粉含量不算低，因此可以当作是主食来食用，如果作为蔬菜，减肥期间还是少吃一点吧。4，红薯作为一种主食，经常会被当作菜端上餐桌。比如拔丝红薯，红薯粉条，红薯排骨等等。本身的热量就很高，一旦经过油糖的洗礼，妥妥的就是热量炸弹。多吃素食，等富含的食物，的确是对减肥有所帮助。但是有的蔬菜富含淀粉和蛋白质，在中相当于主食的作用，吃得越多越胖。有什么蔬菜，热量比肉还高？在我们的生活当中，有很多人都非常的热衷于减肥，想要保持良好的体型，在日常的饮食中也会选择吃一些今天的蔬菜水果，却不吃肉，这种方法显然是错误的，如果长时间的不吃肉也会导致身体出现营养不良的问题。我们也可以发现，并不是所有的肉类食品热量都非常的高，会使人变胖，也不是所有的蔬菜都是低热量，可以减肥。例如像一些莲藕和土豆，虽然这两种蔬菜的营养价值非常的高，但是这两种蔬菜内的热量也是非常大的，下面让我们具体来了解一下。一、莲藕莲藕在我们的生物当中是非常常见的一种蔬菜，而且味道也比较可口，深受很多人的喜爱，但是莲藕的热量却是比肉还要高。首先我们可以了解到莲藕的营养价值非常高，里面所含的维生素和微量元素是非常多的，经常的吃一些莲藕是有助于身体健康的，但是莲藕类包含着非常多的淀粉，如果吃太多的话，也会使体内的淀粉含量增加，从而使人变得肥胖。二、土豆很多人在日常的饮食当中都会选择吃一些土豆，因为土豆非常的美味，而且做法也是非常多的，在很多菜谱里都会出现土豆这种蔬菜。土豆内所富含的淀粉也是非常多的，根据科学的研究发现每100克的土豆里都会富含80大卡的热量，如果在减肥之间吃太多土豆的话，其实是比吃肉的热量还要多。通过上文所介绍的，我们可以了解到，在我们生活当中有很多蔬菜水果所富含的热量都比肉要高。所以如果想要减肥的话，就一定要在日常的饮食当中注意营养均衡，首先保证身体的健康，再进行一些有氧运动，控制饮食，尽量吃一些清淡的食物，这样才能够达到减肥的目的。高热量食物蔬菜有哪些：高热量食物是含淀粉，糖类等碳水化合物类较高的食物。油炸类食物就属于高热量食物，它可以引起肥胖，高血脂，冠心病等；果汁饮料也是高热量食物，特别是可乐，里面含有大量的糖分，容易长胖；各种红肉类食物，比如牛肉，猪肉，排骨等热量特别高，经常吃这些食物的人容易长脂肪；奶酪和黄油也是高热量食物，它们内含许多牛乳糖。哪些蔬菜热量比肉还高？减肥不能吃肉，这是很多人的老误区了，其实这和我们的饮食习惯有关，过去生活水平低，肉是好东西，尤其肥肉更是难得的美食，加工肉类的时候，一般做得比较油腻，所以肉菜的热量比素菜高，这就给人造成一种错觉：多吃肉容易胖。实际上，肉类跟中餐的肉菜是两个概念，我们说减肥可以吃肉，是因为肉类的热量比我们想象的要小得多，热量高的往往是我们常吃的肉菜。单纯说肉类的热量，你可能不相信，在我们的日常饮食中，可以很容易找到热量低得吓人的肉类。比如羊里脊肉，每100克的热量只有约103千卡；兔肉和火鸡胸肉，每100克的热量约是102千卡；纯瘦牛肉，每100克的热量只有120千卡左右，有些肉热量更低，比如沙丁鱼肉，每100克的热量大约是89千卡；罗非鱼，每100克热量只有约77千卡。而我们常见的米饭呢，每100克米饭的热量大约是120千卡，馒头是250千卡，这么一对比很容易就看出来了，上面说的这几种肉的热量比米饭还低，比馒头更低得多。甚至，有些果蔬的热量都比肉类高，比如香蕉的热量就比很多鱼、虾、蟹、贝类肉要高，香蕉的热量是89千卡，波罗蜜、榴莲、椰子肉等的热量更高，超过很多肉类。蔬菜中，羽衣甘蓝的热量是每100克69千卡，而贝类肉的热量竟然比它还低，每100克只有40～60千卡！甜菜根，每100克有87千卡热量，要比绝大多数虾类肉的热量高。紫皮大蒜，我们可能想不到，其热量是每100克139千卡，比牛腱子肉、鸡胸肉和不少鱼类肉热量都高。有的蔬菜更特殊，比如豌豆尖的热量是每100克225千卡，黄花菜的热量是224千卡，大车前是206千卡，这些蔬菜的热量，比猪前腿肉、猪大肠高！所以，我们千万不要觉得，肉类的热量一定高，果蔬的热量一定低，事实上，有时候食物的热量数据真的超越你的想象。什么蔬菜热量高热量高的蔬菜有：土豆、山药、茄子、扁豆、豌豆等。1、土豆土豆块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。2、山药山药块茎为常用中药“怀山药”，块茎富含淀粉，可供蔬食，因为其淀粉含量丰富，所以其热量较高，每100克山药中所含的热量为60大卡左右。3、茄子茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。而且茄子中维生素P与热量的含量较高，每100克中即含维生素P750毫克，热量为45大卡左右。4、扁豆扁豆的食用主要是以嫩荚和嫩豆作蔬菜，但嫩荚和鲜豆含氢氰酸及一些抗营养因子，食前应充分煮熟。扁豆种子度为滋补佳品，常作各类粥的原料，还可制成清凉饮料。另外，其热量非常高，每100克扁豆中所含的热量为339大卡。5、豌豆豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。但是豌豆的热量仅次于扁豆，每100克碗豆中所含的热量为334大卡。

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