虾青素是片剂还是胶囊好胶囊内服的有用吗,还是外用更好?

虾青素是一种酮或类胡萝卜素,色泽为粉红色,具溶脂性。这几年,这个抗老护肤成分才慢慢被大众知晓。在这之前这个成分还多是以药物和保健品(口服)的比较多。所以,虾青素本身就可以口服。近几年国内厂商才开始研究主打虾青素的护肤品。虾青素可以防止皮肤光老化、减少UVA和UVB对皮肤的伤害,减少黑色素沉积,间接减少斑点、痘印产生。同时,虾青素也可抗氧化、消除紫外线引起的自由基。所以,理论上讲虾青素是有用的,但是抗氧化、抗老都是长期的皮肤护理,要想短时间看到效果是不可能的。虾青素除了有以好处外,也可抗炎。不过,这个也是因为可以消除紫外线引起的自由基的原理。它的缺点就是不溶于水,有溶脂性,也可溶于有机溶剂,稳定性较差,所以做成护肤品就比较考验技术了。(谨慎选择小厂商产品哦~)
自从人类开始吃海里任何红色或粉红色的海产品以来,人类就已经从膳食中摄人天然虾青素了。例如,一粒4mg的天然虾青素胶囊相当于4司(100g)红鱼中所含虾青素的份量,鲑鱼是目前所知虾青素含量场有的鱼种。有趣的是,不同鲑鱼鱼种所含的虾青素含量也有很大的差异。例如,如果想要摄人4mg胶囊所含的虾青素你就需要吃一条两磅或者几乎Ikg的大西洋鲑鱼,因为这种鱼含虾青素的量极少。令人鼓舞的是,从人类摄人天然虾青素以来,还没有任何有毒现象或某种药物、补充品、食品产生副作用或其他任何禁忌症状;并且自天然虾青素作为膳食补充剂以来,没有任何登记在案的副作用记录,甚至过敏反应记录都没有。这同市场上其他来源的虾青素资料是完全相反的,如从石化产品中用化学方法合成的虾青素或是从变异酵母中提取的虾青素。在很多发表的文献、实地研究、无数次的动物和人类试验研究中,没有任何有关来自雨生红球藻天然虾青素的毒性记录,充分证明了其安全性。在人类膳食中鲑鱼天然虾青素的含量最高。鲑鱼鱼种的不同,其虾青素的含量也大相径庭:从每公斤含1mg至58mg不等。 每公斤大西洋鲑鱼中虾青素平均含量为5.3mg,而红鲑中虾青素的含量高达40.4mg。所有鲑鱼种虾青素的平均含量为13.2mg。人均每餐摄入0.25kg的鱼,那么从大西洋鲑鱼中获得的虾青素最少--只有1.3mg,从所有“平均”鲑鱼,扣获得的虾青素为3.3mg,从红鲑中获得的虾青素最多34--10.1mg。这样的数据同市场上各种虾青素的建议剂量相吻合。从雨生红球藻中提取的虾青素还含有其他天然的类胡萝卜素着色剂,包括角黄素、叶黄素和β-胡萝卜素,但是它们仅占虾青素的5%。这些类胡萝卜素大量存在于膳食中的水果、蔬菜中。通常,天然虾青素补充剂的一剂量所含的角黄素、叶黄素和β-胡萝卜素的总量每天不会超过。日前美国联邦法规允许角黄素添加在有色食品中,在每磅食品中添加量不超过30mg。因此,天然虾青素补充剂的剂量所含的角黄素含量还不到一磅食品或一品脱饮料中最大角黄素添加量的百分之一。普遍建议的β-胡萝卜素和叶黄素的添加量分别是每天20~60mg和3~6mg,雨生红球藻虾青素补充剂中的β-胡萝卜素和叶黄素也仅仅只占小部分。另外进行了很多人类的安全性临床试验和动物试验,都没有显示虾青素有任何副作用,而且也进行了小鼠和大鼠毒理学试验和啮齿类动物远远超出其体重的剂量喂养试验。这些试验都没有死亡或中毒现象的发生。同时,用其他种类动物也进行了很多安全性试验。其中,有一项试验给妊娠兔摄人大剂量的虾青素,试验结果表明对妊娠兔和胎兔都没有副作用。天然虾青素对人类营养的各种益处大部分都源自其超强的抗氧化能力。这自然也给生产商和消费者出了道难题,生产商需要小心谨慎,在生产过程中,制胶囊或制片剂、包装、储存等过程都要防止天然虾青素被氧化;消费者则需要保证买到的虾青素补充剂产品含有同标签上一致的、足量的虾青素。虾青素遇到氧就极其不稳定。因为它具有超强的抗氧化能力,在空气中虾青素分子会和氧共键。一旦氧化,它就会分解成降解产物叫“虾红素”,对人类和动物没有任何益处。因此,处理、生产虾青素时必须格外小心,以免它被氧化。从雨生红球藻中提取富含虾青素和其他类胡萝卜素的油的生产工艺也是至关重要的。有几种方法可以从雨生红球藻中提取天然虾青素。最先进的技术就是用超临界、无溶剂、二氧化碳高压萃取工艺。这不仅防止溶解残留物质的产生,而且虾青素油产品会更加稳定。

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