广东可以种绿茶吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-07-16 15:10 标签： 广东人喜欢喝红茶还是绿茶

白毛2号,鸿雁9号,鸿雁12 号,鸿雁13号等是适合制作花香绿茶的优良品种.研究结果表明,花香绿茶采用一芽二叶原料→光热萎凋→提香→杀青→揉捻→干燥→毛茶→精制→成品的工艺流 程,以提香1～2次的综合品质最佳;提香过程中,原料保持鲜绿不红变,含水量递减不超过2%,茶多酚适度下降,氨基酸增加,有利于形成色,香,味,形俱佳 的花香绿茶产品.

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