原来本味寒造是一种发酵酒吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-11 10:31 标签： 水果发酵后会改变寒性吗

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时趣助力本味寒造，在春节档中提前看好并选择了《你好，李焕英》，结合电影IP，与年轻人去沟通种草酒类产品。果然，随着电影生命力的一路高涨，这个项目成绩喜人。全线收获总曝光4000万+的数据，更赢得17万+的互动量，让品牌赢得年轻人的喜爱。

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本味寒造：越喜欢《你好，李焕英》的人，越想买醉？！

没有强烈的戏剧冲突，却也足够温暖治愈，是枝裕和的《海街日记》，深受现代女子喜爱。院子里的青梅树，亲手酿的青梅酒，姐妹情深，家人羁绊，映照出人生本味。

本味寒造青梅酒，系出九江双蒸名门。酒如其名，整个酿造过程都追求极致本味。只选中国青梅第一县诏安的青梅，以传承两百年工艺的纯米酒为基酒，低温慢酿，是为寒造。

只有青梅只有酒，再加一点糖，其他没了。

原颗青梅酿造，看似简单，实则不易。

按日式标准，只有用梅子、基酒、糖类，无其他添加，并经过一段时间酿造的青梅酒，才有资格称之为：本格梅酒（正宗梅酒）。

这样做，才能把梅里本来就藏着的酒激发出来，酒里也才真的有梅。抿一口，唇齿间梅香缭绕，心里喊一声：“这真的很青梅”。没错，是春天的感觉。

相比之下，只追求快速和大量复制，以酒精香精勾兑，则几乎是对青梅酒的亵渎了。目前的状况却是，不乏此种。

人间难得是本味，以青梅之名，为了让更多人喝到地道的青梅酒，是时候拍一条TVC为真正用梅子酿酒的品牌正名。

诉求和酿酒的方式一样，力求单纯——

每一瓶都用足9颗梅，才称得上本味青梅酒。

为此，我们在TVC里创造了一个关于青梅酒的宏大世界，那里有青梅仙子和青梅孖仔，一起唱跳，歌颂这微醺的感觉。

配乐选择了群众基础深厚的世界名曲，深厚到只要听到就会忍不住一起哼，也表达了饮用青梅的喜悦感。品牌名和焦点词汇嵌入歌词，进行有意义地重复，快速提升知名度。

拍摄日恰逢谷雨，票圈里满是自酿青梅酒的妹子。春天，我们封存一瓶青梅，拍一条广告，等上一段时间就可以一饱口福，本味总是值得更多耐心。在此之前，花絮先上，实在等不及的下面有链接自取，记得：加冰更好喝。

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