想喝就喝 觉得坏处更多就不喝
反正我不相信一碗豆腐脑能把人撂倒
现在的人就是喜欢瞻前顾后
人应该做想做的事 而不是像囚犯一样等死
痛风的人能否吃豆制品？
“痛风病人不能吃豆腐”，几乎成为家喻户晓的饮食训诫，但是，痛风病人是可以吃豆腐的。
通风是由体内的嘌呤代谢发生异常，以致尿酸代谢失调，血尿酸过高造成。而食物原料只要有细胞，有遗传物质，经过分解代谢都会产生嘌呤，只是嘌呤含量多少不同而已。
根据我国的食物成分表，把嘌呤的含量分为4个档次，其中嘌呤含量较少的有豆浆、豆腐、蘑菇等；而嘌呤含量最高的是海鳗、河虾。鸡肠、发芽豆类（如黄豆芽）、豆苗等。由此看来，豆腐的嘌呤含量并没有想象中的多。
产生误解的原因可能是豆类以及发芽豆类的食物含嘌呤比较多，而人们就误以为凡是跟“豆”相关联的食品都是罪魁祸首。其实豆制品在加工过程中因为添加和去除某些成分，以及加工过程本身，都会使豆类的营养物质组成发生改变，这可能就是加工的豆制品，比如豆腐、百叶、豆干，嘌呤含量低的原因。一般来说，通风病人不宜大量使用整粒黄豆和豆浆，如果已经做成豆制品，是完全可以吃的。因为嘌呤溶于水，在豆制品加工的过程中，随水流失。如果实在不放心，可以把豆腐、百叶、豆干切成片或小块，再放入开水锅煮烫3－5分钟，捞起豆制品，弃汤即可。这样，其中的嘌呤会更少。
痛风的病人可以喝酸奶和豆奶，豆浆吗
豆类嘌呤含量高，所以在痛风病人的饮食中，最好不要含有豆类，尤其是原生的大豆，不过据相关调查研究表明，豆类的嘌呤含量与肉类相近，最高的是大豆，每100克大豆含有嘌呤190毫克，而猪肉牛肉等是150毫克，其他大部分豆类低于150毫克。
然而，在生活中，痛风患者大多是以大鱼大肉的饮食为主的人，基本没有天天喝豆浆的素食主义者，所以对于就要豆浆就要另当别论了。在我们的日常饮食中，每次进食豆类的含量基本不会超过100g，然而在进食肉类的时候，100g是远远不够的，而且爱吃肉的人，一次进食几百上千克是家常便饭，经过烹调的肉类嘌呤含量还会增加。再来看看豆浆，豆浆是纯黄豆打制，嘌呤基本上没有损失。一杯浓豆浆(相当于20克黄豆，豆水比为1：10)中所含的嘌呤约为38毫克，而25克瘦肉当中所含的嘌呤也大约是38毫克。日常购买的散装豆浆比较稀，大约只有这个浓度的一半，一杯豆浆中的嘌呤含量更低。如果喝五谷豆浆，那么嘌呤含量还要少得多。而且有研究表明很多豆类食品成分对于肾功能都具有保护作用，豆类有助于变性的肾脏细胞的恢复，所以如果将豆浆完全从痛风病人的饮食中去掉，难免有些不妥。
所以对于豆浆是可以出现在痛风病人的饮食中的，只是要注意不可以把豆浆当水喝，每天一杯就足够了，而且浓度不要太高，在喝豆浆的同时，要减少肉类的摄入，与此同时注意饮食的营养均衡，保持乐观的心态。
痛风病人在吃豆类食物时，一定要注意以下几点： 1、尽量吃一些嘌呤含量不高的豆类，如豆芽菜、豌豆等，不要吃黄豆、扁豆或者干豆类嘌呤含量较高的食物。 2、吃豆类时，尽量选择一些经过处理的豆类食物，如豆腐、豆干等。由于这类食物在制作过程中经过水煮等方式，黄豆或大豆中丰富的嘌呤已有一部分渗入于水中，被当作废物倒掉了。 3、控制豆类食物的摄入量。尽管痛风病人可以吃豆类，但因每人代谢能力不同，而且身体对豆类营养的吸收程度亦不同，为 避免豆类中所含嘌呤对身体带来危害，应尽量控制豆类食物的摄入量。每次在进食豆类食物时，都应控制在给自己规定100克或100克以内的量，切不可过多。 另外，痛风病人还应视自己痛风发展情况来决定所摄入的豆类食物量。一般说来，痛风症状越轻者，即痛风前期或早期，所摄食的豆类食物可以稍微多一些，而随着痛风病情的加剧，应酌量减少豆类食物摄入量
