吃饭喝水呛咳是因为什么原因？该用什么方法治疗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-31 02:50 标签： 老人喝水吃饭都呛咋办

你有过喝水或吃饭被呛到的时候吗？

平时喝水吃饭，有时候心太急，没等喉咙做完一个完整的吞咽动作，就想说话，一下子食物和水份就溜进了气管，咳到不行……

咳出来还好，如果一直呛着咳不出，那感觉就像是有人捏住你的嗓子，不仅咳得满脸通红，连呼吸都很困难，别提有多难受了。

一般人一两次被食物噎到，导致呛咳可能只是偶然。但如果经常吃喝食物引起呛咳，那就要警惕吞咽功能是否出现了障碍。

所谓吞咽障碍是指由多种原因引起的、发生于不同部位的吞咽时咽下困难。

它会影响到患者的摄食及营养吸收，还可能导致食物误吸入气管引发吸入性肺炎，严重者可危及生命。

随着年龄的增长，老年人的身体素质日益变差，一系列常患病症也随之而来。

吞咽障碍是很多老年人都会遇到的难题。

上海某家大型三甲医院曾针对上海住院患者、养老机构和社区中心随机选取了1019位65岁以上的老人，做了个吞咽障碍的调查。

结果发现65岁以上老人吞咽障碍的检出率为39.8%，90岁以上老人检出率高达51.6%。

吞咽障碍离每个老人都不远。

那么如何评估家里老人是否有吞咽障碍呢？

这里有一个最简单的评估方法，就算不是专业的医护人员，也可以发现身边的家人是否有吞咽障碍的情况。

根据表格中的评分，0分代表没有问题，4分代表有严重的问题。

得分越高就说明吞咽障碍的程度越严重，建议您带着评分结果去医院做进一步的吞咽检查、治疗。

对于吞咽功能存在障碍的患者，饮食和饮水也将面临困难棘手的问题。

流速太快的水，非常容易流到气管里形成呛咳。

而对于每个人来说，补水都十分重要，如若水分补充不足，就会导致血液粘稠，增加脑卒中、心梗等心血管疾病的患病风险。

喝，被呛咳；不喝，流失水分。对于吞咽患者来说，这似乎是一个无解题。

好在，现在有专门为吞咽障碍者准备的增稠剂，让吞咽功能有缺陷的患者安心喝水。

液体增稠剂能提高食品的质量和稳定性，从而减缓水流的速度，其感官特性。

也就是说，将一定剂量的增稠剂掺入水中进行搅拌，这时的液体会呈现出一定的浓稠感。

饮用时，液体从咽部慢慢滑入食道，减小了因为流速过快误入气管的现象，从而解决吞咽障碍患者喝水的难题。

增稠剂在中国的使用才刚刚起步，但对于日本的吞咽障碍患者来说，增稠剂在他们的日常生活中，扮演着或不可缺的角色。

在我们最近的日本考察之旅中发现，日本的老人一旦有呛咳的现象发生，医护人员就会在他们的日常饮料中直接加入增稠剂。

反之，国内的人们对增稠剂的概念还处于“科普阶段”，甚至于吞咽障碍患者都没有使用增稠剂的习惯。

因此，我们心照顾平台也将承担起一份责任：让更多的人了解到增稠剂的效用，也要为吞咽障碍患者营造一个安心吃喝、不怕呛咳的生活状态。

既然增稠剂对于吞咽障碍患者来说必不可少，那么如何选择增稠剂呢？

在对比了多种增稠剂后，我们发现有些增稠剂成分不太安全，性价比还不高。

为此，我们引入了和喜福笑溶透罗咪液体增稠剂（以下简称“笑溶透罗咪”），作为日本线上线下销量排名均名列前茅的增稠剂，它能解决以上所有问题。

为什么笑溶透罗咪会风靡日本呢？原因就在于它自身的优势：

有些增稠剂很容易有白色小结块的现象产生。

而笑溶透罗咪入水即融，还可以用在果汁、牛奶、酸奶、汤汁中，除了浓稠状态的改变，不容易有结块的现象。

如果用淀粉增稠，放一会儿就会发生离水现象，你会看到有水份析出，喝下去反而更容易呛咳。

而笑溶透罗咪特别添加了浓厚型配方，凝聚性则非常出色，搅拌2分钟就能使顺滑的液体变成肉眼可见的浓稠流体状，让患者体验恰到好处的顺畅吞咽感受。

传统增稠剂使用后会带有些许苦味或奇怪的后味，破坏食物原有的味道。

笑溶透罗咪则不会改变饮品的颜色和味道，食物本来的味道，就很美好！

这点不仅体现在来自于日本的品牌保证，还在于配比同样中等剂量的增稠液体，笑溶透罗咪平均单价在市售增稠剂中有明显的优势。

每天都要喝的水，当然要考虑到性价比！

需要提醒的是任何增稠剂都需要在有关医师的指导下，适量使用。

因为不同的吞咽障碍患者的呛咳程度不一样，所以增稠剂的使用量也会不一样。

根据日本摄食吞咽康复治疗学会给出的使用量建议，我们的产品使用量如下图：

确认好了剂量之后，下面来看看如何正确使用增稠剂的步骤吧！

搅一搅就增稠，使用十分方便。调制方法：

笑溶透罗咪不仅适合老年人日常吃喝使用，还适合小孩和轻度吞咽障碍者用来服药喔~

对于吞咽障碍患者来说，顺畅的吃喝体验就是一种奢侈体验，而笑溶透罗咪吞咽障碍液体增稠剂和喜福的出现，则能让这种奢侈体验成为日常享受。

愿每一个吞咽障碍患者都能好好喝水，好好吃饭。

如果家中的老人在喝水时特别容易呛到，你可以先点击下方图片，了解一下放一小支就能减缓饮料流速，让他们安心喝水的液体增稠剂。

点击下面链接就可以即刻拥有笑溶透罗咪奥！

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　　喝水会被呛到,吃饭会被噎着,这样的情况如果经常的出现的话,就要十分的警惕了,下面是学习啦小编精心为你整理的吃饭经常呛到的原因，一起来看看。

　　吃饭经常呛到的原因

　　全身性疾病及各种器官系统的疾病,如胃癌等肿瘤、慢性心衰、慢性支气管炎、 贫血、尿毒症、老年性精神病等;脑的弥漫性器质性病变所致的淡漠型精神综合征;嗅觉和味觉的紊乱;老年性抑郁并有狐独征象;体力和智力障碍而独自生活的老年人;喉肌松弛,吞咽时会厌不能完全封闭喉口,饭粒或汤水刺激气管,导致呛咳。

　　吃饭经常呛到怎么办

　　透过不同姿势来改变食物的流向。低头吞咽,可保护气管通道,避免食物或液体太快流入咽喉,让进食更安全。长期卧床的人,则需摇高床头90度再进食。

　　调整进食的速度与量:

　　小口吞咽,可减少食物在咽部的残留量。每一口多吞咽几次,吞完清喉咙,确保吞咽干净,避免食物或药物残留。如果使用吸管容易呛,可改用汤匙或斜口杯,控制进食量。

　　增加液体的浓稠度,可将水或汤加入增稠剂或勾芡,变的浓稠一点,降低液体的流速,避免太快流入呼吸道。不要吃太硬的食物,避免卡在咽喉。

　　假声练习:发“一”的声音,慢慢提高音调,音调升到越高越好,直到最高音;维持高音5秒,重复8次。

　　撑住舌头运动:舌头前伸,牙齿轻咬固定舌尖,吞咽口水,舌尖仍要维持在外面,重复8次。可增加舌根和咽部肌肉的力量,减少食物残留。

　　吃饭经常呛到的注意事项

　　建议老年人每日三餐吃七八分饱,两餐之间可适当加一些零食。吃得过饱,会增加肠胃负担,使血液集中到肠胃,使心、脑等重要器官呈缺血状态,不利健康。

　　这里主要指晚饭。老人消化功能减弱,夜生活又比较少,晚上7点以后吃饭,和睡觉时间距离过近,食物无法消化彻底,会有腹胀、胸口堵等症状。吃太晚对老人脆弱的心脑血管也是一个考验。因此,建议晚饭最好在7点前吃完,利用饭后时间散散步、活动活动,让食物多消化。

　　清淡饮食,主要是指饮食要低盐、低脂、低糖。但不能为了清淡只吃蔬菜,要注意营养的均衡,多从瘦肉、牛奶、鸡蛋中摄入优质蛋白。

　　老人咀嚼能力下降,粗糙、生硬的食物嚼不动、咽不下、不消化。所以,饭菜质地以软烂为好,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调。

帕金森的发病因是多种因素导致的，生活中经常看到报道一些生活会导致帕金森，同时很多人帕金森患者不知道日常生活应该怎么处理，帕金森患者不知道应该怎么照顾患者，那么针对金森病常护理，我们邀请主任医师郭黎为我们一一解答。

长期大量喝咖啡也会导致帕金森吗？

咖啡不会引起帕金森病或者帕金森综合症，因此爱喝咖啡的人大可不必对此泰国担心。相反可能喝点咖啡，有些人认为对预防帕金森病可能还有一定的好处。郭黎表示，一般强调帕金森患者是均衡饮食，各种东西都可以吃点。但是对帕金森患者而言，要尽量避免和忌讳高脂肪和高蛋白质饮食。

帕金森患者吃饭怎么办？

帕金森患者吃饭呛咳有预防和治疗的两方面。预防主要一旦得病之后，到了中期患者就要注意多说话多跟人交流，这对咽喉部的肌肉运动、吞咽有帮助。另外服药要在吃饭之前，左旋多巴类的药一般是要在40分钟到一个小时左右。还有进食的过程中间要慢一点，还可以在喝水或者进食之前做一些准备动作。

帕金森病患者的家庭护理要注意什么？

郭黎提醒道，帕金森病患者的家庭护理要注意以下介个方面：中晚期的患者要保持吞咽语言功能正常，要多说话和多交流，甚至可以唱歌朗诵。另外还要注意患者一定是先吃帕金森的药再吃饭，一般服药40分钟或1小时后再吃饭，这样更有利于患者进食。此外还要防止病人摔跤，尤其在起床转弯和有障碍物的时候要特别小心。还要定期做户外活动，保持良好的心情，最后还要做针对性的康治疗。

咖啡不会引起帕金森病或者帕金森综合症，不仅不会引起帕金森病，医学界有些研究还表明咖啡能够预防帕金森病，因此生活中很多习惯都不会引起帕金森病，我们需过多的担心，对于帕金森患者的护理是多方面的，帕金森患者吃饭要尽量慢一些，避免呛咳，同时注意加强咽喉部的肌肉运动，对吞咽有帮助，对于帕金森病患者的家庭护理需要根据不同的病情采取不同的护理方式。

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