EXlT酒吧的酒水劲很大的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-07-13 04:30 标签：

我觉得还算合理的了不能说贵，他们那的环境和服务都很好所以价格都是值得的，比起长沙其他的酒吧已经算很不错了性价比很高。

其实去酒吧不看酒水单，走到吧台直接点酒水你会点吗？他们一般都有通用的名称而不一定是酒本身的名字。说一说我所知道的酒吧点酒常识

　　一般酒吧或有酒吧执照的饭馆的酒水分几种：

　　1. highball （通常用的是普通的大玻璃杯）

　　烈酒liquor,甜酒liqueur和调酒用饮料mix（各种 juice，sodacoke或milk）混合的鸡尾酒。一般由1盎司的酒和相应的饮料勾兑而成通常是house

　　martini通常酒吧里都是用2盎司的酒跟其它东西调成的，所以点martini的时候你不用说2盎司）。用的杯子是martini glass（锥形的高脚杯）martini根据不同调法，有不同的叫法比如sex andthe

　　一般martini里没有冰

　　3. margarita(冰和调配用juice用搅拌器打碎后与酒混合后的一种饮料)

　　纯嘚不含饮料和冰块的酒.(用小酒杯的“shot“).也有一些比较常见的shooter.略

　　在这儿见过用两种不同的啤酒组合而成,有颜色不同的两层,不知道你们点過没有,叫“black andtan“(到的时候有点技巧,不然就混合了,1/2 stout 和1/2 ale或别的)

　　7.点酒时用到的说法：

　　7. 洋酒的小常识

　　scotch(苏格兰威士忌whisky, 中文里最常见的牌子“芝华士“,就是scotch)

　　为加工的工艺较其它复杂)

　　甜酒liqueur: 甜酒的种类特别多,一般甜酒的名字就是酒的牌子(与liquor不同,比如可有不同牌子的 rye).只列出幾种

　　kahlua(墨西哥咖啡酒,这是最常见的牌子)

　　Amaretto(榛子味的甜酒，有不同的牌子)

　　Melon liqueur（绿色的哈密瓜味的甜酒）

　　Grand Marnier（橘子味的带有白兰地菋的甜酒）

champagne，beerother）其实中国人买瓶洋酒就喝,就跟喝白酒似的,总是抱怨洋酒不好喝.实际上喝的方法不对,洋酒一般是两种以上的酒(liquor加liqueur,或liqueur和liqueur)互相勾兑着喝,并且经常加相应的juice，soda等什么的.网上可能有很多recipe学着调调酒情调一下吧。

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