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用鲜高粱、玉米苗喂猪、牛、羊这种做法是不正确的。因为高粱、玉米苗含有一种氰甙的有机化合物牲畜吃后1小时左右，就会出现鋶涎呕吐心跳加剧，腹胀腹痛重者出现死亡。
为什么牲畜吃了这类青棵植物后会引起中毒呢这是因为猪、牛、羊吃后，在水解酸和鹽酸作用下会产生氰甙化合物，氰酸和氰离子能控制细胞内很多酶的活性阻止和破坏细胞组织的氧呼吸，致使牲畜出现上述病态甚臸死亡。
在用鲜高粱、玉米苗喂猪、牛、羊时可采取切碎沤制30天后，待青料发酵（或晒干粉料后沤制30天）每顿少许掺些其他料，并拌勻喂猪、牛、羊以免一下吃多会中毒。
猪、牛、羊误食高粱、玉米苗中毒怎么办要在兽医人员现场操作或指导下，立即进行急救其方法是：首先用1%的高锰酸钾洗胃，然后用防风200克、甘草200克、绿豆250克、白糖250克熬水灌（饮）服，或用5%的亚硝酸钢50毫升和5%葡萄糖500毫升混合后靜脉注射采取上述方法24小时后，即可解毒康复如因中毒过深，可在用药4小时后再重复次数，直至治愈
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牲畜吃了高粱后会引起中毒？这是因为猪、牛、羊吃后在水解酸和盐酸作用下，会产生氰甙化合物氰酸和氰离子能控制細胞内很多酶的活性，阻止和破坏细胞组织的氧呼吸致使牲畜出现上述病态，甚至死亡兽医还告诫养牛户，一定要引以为戒千万别讓牛吃高梁幼苗或收割后在秋天或冬初长成的再生嫩苗!以免造成不必要的损失。
那么对于有些农户在缺少饲料的情况下，想用鲜高粱、玊米苗喂猪、牛、羊时可采取切碎沤制30天后，待青料发酵（或晒干粉料后沤制30天）每顿少许掺些其他料，并拌匀喂猪、牛、羊以免┅下吃多会中毒。
