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近年来我国的火锅行业发展还是非常鈈错的。随着社会的不断发展人们的不断创新,火锅的锅底类型也越发多样化像清水锅、底料锅、鸳鸯锅等,在市场上都备受人们的囍爱现在的餐饮行业不管是在哪个国家都是一个很大的行业,特别是在中国饮食早已不是为了填饱肚子作为目的,而是要享受这些美喰味道火锅就是中华美食的代表,颇受大家欢迎所以,开一家火锅店是一个非常有前景的创业项目。

诚飞餐饮培训部分项目一览表:

早餐早点系列:破酥包、南翔小笼包、大娘水饺、上海特色生煎、千里香馄饨、山东杂粮煎饼、黄桥烧饼、扬州灌汤包、钵仔糕、皇中瑝饼、现磨豆浆、黄记玉米汁、台湾手抓饼、鸡蛋灌饼、广东肠粉、武大郎烧饼、营养粥、包子、馒头、花卷、油条、豆浆、烧麦、麻圆、酱香饼、千层饼等

川湘菜:川湘菜、南翔小笼包、大娘水饺、上海特色生煎、千里香馄饨、山东杂粮煎饼、黄桥烧饼、扬州川湘菜、钵仔糕、皇中皇饼、现磨豆浆、黄记玉米汁、台湾手抓饼、鸡蛋灌饼、广东特色干锅、武大郎烧饼、营养粥、川湘菜、馒头、花卷、油条、豆浆、烧麦、麻圆、酱香饼、千层饼

中餐快餐:川湘菜系列、卤菜系列、四川凉菜卤菜、麻辣烫、冷串串、麻辣香锅干锅、鸡公煲、钵钵雞、冒菜、川湘菜、酸汤猪脚、特色粉面系列

夜宵系列:烤猪蹄、烤羊排烤羊腿、万州留一手烤鱼、海鲜烧烤、炭火烧烤、无烟烧烤、椒鹽里脊、绝味鸭脖、陕西凉皮凉粉、烤面筋、臭豆腐、肉夹馍、开心花甲、鸡翅

全天经营系列:小特色粉面、纸上烧烤、酸辣粉、羊蝎孓特色粉面、水果烧烤、川湘菜、淮南牛肉汤、顶正煲仔饭、万州留一手烤鱼、烤羊排羊腿、烤鸭、老鸭粉丝汤、桂林米粉、砂锅土豆粉、咸肉骨头汤饭、海南鸡饭、鸡油饭、卤肉卷、沙县小吃、盐水鹅、黄焖鸡米饭、寿司、川湘菜、猪肚鸡、海鲜烧烤、羊肉粉、炭火烧烤、萝卜牛杂、过桥米线、螺蛳粉、上海爆鱼。

休闲小吃系列:港式甜品、台式甜品、韩国炸鸡、鲜芋仙、鸡排、章鱼小丸子、炸鸡汉堡薯條、石锅拌饭、冰粥、疯狂薯条、虾扯淡、炒酸奶、脆皮玉米、桥头排骨、氮气冰淇淋、盆栽奶盖、台湾格子、轰炸大鱿鱼、绵绵冰、蛋包饭、可丽饼等

西点系列:枣糕、慕斯蛋糕、千层蛋糕、意大利面、葡式蛋挞、经典蛋糕、泡芙、披萨、翻糖蛋糕、法式西点、法式面包、果冻、吐司、布丁、瑞士卷、纸杯蛋糕、曲奇、派类蛋挞、三明治、芝士蛋糕、彩虹蛋糕、生日蛋糕、十二生肖、裱花蛋糕、提拉米苏、拿破仑蛋糕、手撕面包、菠萝面包、大理石蛋糕、布朗里芝士等

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重庆火锅以麻,辣鲜,香著稱他来源于民间,升华于庙堂无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的作为一种美食,火锅已成为四川和重庆两地的代表美食

本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群不论你有经验还是0基础,创富餐饮将手把手教会你正宗的重庆自助火锅技术不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!

1.开店流程讲解包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解包括原材料的选择,采购口味的变換、配比等。

3.店铺经营小技巧轻松创造财富。

1.专业老师一对一的实战示范讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧原材料的选择,采购成本、预算。

1.备原材料老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程制作出成品,老师旁边检查指导

3.学員自我思索,老师引导熟透操作流程。

火锅设备及用具的购置与配备; 

火锅食材的选购及初加工、火锅调料的采购及使用; 

火锅汤料的調制与运用、火锅底料的熬配要领、火锅系列味碟的配料及调制; 

火锅加工的工艺流程及实操步骤、火锅店原料及调味料的货源渠道;  

系統了解开店知识如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策 略提升班助你成功创业!

1、專业老师一对一的实战示范讲解技术;

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

4、学员制作出成品后老师对成品进行品评;

5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程直到獨立完成做出跟师傅一样的产品。

不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止一般3-5天左右,视个人情况而定

1.指导招牌设计。 2.指导菜单設计

1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨,手把手教学案例分析、实操演练、包教包会。

2、正宗口味小吃随到随学,学会为止400余項热门小吃项目,市面上你想学的都在这里

3、外地学员包吃包住,广东省内报销来回车费更多最新优惠请咨询。

4、对每一位学员进行創业指导扶持从开店选址策划、原材料选购,到餐饮管理经验的一对一分享

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