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怎样炒猪血好吃又称猪红，富含素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分据本草纲目记载，怎样炒猪血好吃味咸性平，主治可生血、瘴气、、跌打損伤、骨折及眩晕。那么针对老人群体来说怎样炒猪血好吃有哪些突出的好处呢？怎样炒猪血好吃怎样煮才好吃呢

第一，怎样炒猪血恏吃是量、低脂肪的食品其脂肪含量极少。

第二相关数据表明，每100克怎样炒猪血好吃中含有16克的蛋白质高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量。

第三怎样炒猪血好吃的含铁量极为丰富，每100克中含铁量高达45毫克比猪肝、鸡蛋、猪肉的含量要高得多。所以病人常吃怎样炒豬血好吃可以起到补血的作用。

第四怎样炒猪血好吃所含的锌、铜等微量元素，具有增强人体免疫功能及抗衰老的功效

另外，怎样炒豬血好吃中的卵磷脂能抑制低密度脂蛋白对身体的伤害有助于防治，是老年人及、、高脂血症及脑血管病患者的理想食品

材料：怎样炒猪血好吃一块，油、盐、葱、姜、胡椒粉、雪里蕻适量

1、生姜切末，小葱切末雪里蕻切末，辣椒切段

2、怎样炒猪血好吃买回来后過热水淖掉多余的血水，切块备用

3、锅内放油，下姜末辣椒段，雪里蕻炒香

4、放入适量的水烧开，调入1勺蚝油、1勺胡椒粉煮约2分鍾。

5、加入怎样炒猪血好吃煮开再煮3分钟。

6、调入适量的盐关火加入葱花、麻油，即可食用

材料：怎样炒猪血好吃350克，韭菜150克姜尐许，盐适量

1、将怎样炒猪血好吃漂洗干净，怎样炒猪血好吃切成小条切粗一些。

2、韭菜摘好洗净将韭菜切成5厘米的段；生姜切丝。

4、下入怎样炒猪血好吃开中火轻轻翻炒至怎样炒猪血好吃变色

5、怎样炒猪血好吃变色后，马上放入韭菜翻炒

6、往锅里加盐，并继续翻炒至韭菜断生就可以盛起了

材料：大米70克，糯米35克怎样炒猪血好吃50克，干腐竹20克贝丁7颗，红枣、盐、胡椒粉、葱花、麻油适量

1、红枣和腐竹事先浸泡洗净备用，贝丁清洗干净备用

2、米和糯米按2：1比例混合，淘洗干净

3、将混合的糯米和米放入砂锅中，加清水、加少许盐、再加入少许麻油浸泡一个小时，然后开火煮粥

4、怎样炒猪血好吃和腐竹切小块，烧开一壶滚开的水将腐竹汆烫一下。

5、等锅中米粥烧开后将控干水的腐竹和红枣一起放入砂锅中，转小火慢慢熬煮

6、将怎样炒猪血好吃也用开水汆烫，然后放入清水中浸泡

7、等到锅中的粥熬到粘稠软糯时，将怎样炒猪血好吃放入

8、最后将贝丁放入小火5分钟后即可关火。放入少许胡椒粉、葱花即可食用