1、芹菜 芹菜是最常见的一种田间蔬菜含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钠、镁等多种成分。我们都知道芹菜具有很好的降压作用 主要是芹菜富含钾元素，钾元素能有效防止尿酸蓄积非常适合痛风并发症的高血压的患者食用。

2、西红柿 西红柿属于碱性食物可促进尿酸的排泄。因为尿变荿碱性后就易于溶解尿酸，从而将尿酸顺利地排出

3、恰玛古 恰玛古不仅不含嘌呤物质，它富含的维生素C还具有促进尿酸排泄的作用洇此很适合高尿酸患者食用。

4、苦瓜 苦瓜属于碱性食物富含维生素C，有利尿活血的功效有助于痛风患者排出尿酸。建议平时清炒或者涼拌这样会更大限度的保留苦瓜里面的活性成分。

5、菊苣 菊苣长得很像娃娃菜其性味微苦、咸、凉，具有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿之功效很适合痛风病人作为日常将尿酸的食物。 其中菊苣富含有效成分绿原酸、菊苣酸等化合物，有较好的降尿酸的蔬菜汁作用 研究发现，菊苣提取物还可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖通过降低脂肪酸合成酶和黄嘌呤氧化酶活性，从而发揮综合调节尿酸和腹部脂肪堆积的作用

因为菊苣性苦，更可以将菊苣根炒制成菊苣根茶其气味芳香，作为痛风患者日常代茶饮即可

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