五花肉切片姜蒜捣碎,加入料酒、蒸鱼豉油(因为家里没有生抽)、黑胡椒粉、少许盐(可不放)拌匀后放冰箱腌制半小时。
土豆切片要厚一点,加入盐、黑胡椒粉、蒸鱼豉油拌匀
腌制五花肉的同时,烤箱170度预热20分钟
锡纸上面可以刷一點油,土豆摆盘啦
出炉啦土豆炒鸡好吃,两人一顿吃完啦还吃两个菜加米饭。这胃口不要太好?
可以在烤箱内使来用竹签进行自烤肉
烤羊肉串最主bai要的就du是温度的掌握,zhi因为烤箱的温度等都设dao定好了比外面烧烤摊上碳烤的要容易掌握,因此电烤箱烤羊肉串更易被一般人所掌握只要把原材料的味道调好,就能烤出美味健康的羊肉串了因此原材料的选择显得尤为重要。
烤羊肉串原料的取用和烤淛的火候十分关键烤熟后羊肉色泽酱红,麻辣鲜香、油亮不腻不膻,外酥里嫩肉质鲜美,别具风味制作电烤箱烤羊肉串的时候,必须选择新鲜优质的羊肉所以在选购羊肉的时候千万要注意了,掌握好调料也是必不可少的一步
1、烤肉务必熟透后食用,以免引发布魯氏菌病此病是一种人畜共患疾病,其传染源主要是带菌的羊、牛、猪等家畜人一旦食入病畜的肉、奶、内脏,或吸入含有布氏菌的涳气或皮肤、黏膜接触到病菌,都可能染病
2、部分病症忌食羊肉。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉
3、不宜与醋同食。酸味的醋具有收敛作用不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会讓它的温补作用大打折扣