金雀异黄素gnt对于癌细胞而言有没有抑制作用？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-12 06:18 标签： 金雀异黄素

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叶面喷施金雀异黄素gnt对套袋蟠桃果实着色及品质影响 　　摘　要：以转色始期早硕蜜蟠桃为试材探讨了叶面喷施金雀异黄素gnt(GNT)对套袋果实花青素积累与其他品质的影响。結果表明纸袋提高果实花青素含量，增幅约为70％塑膜袋降低花青素含量，约为6％；GNT能提高套袋和未套袋果实花青素含量增幅为16％～73％。套袋使果实可溶性糖降低约8％可滴定酸含量增加20％；GNT提高果实可溶性糖4％～26％，并降低可滴定酸10％～28％明显提高果实糖酸比。叶爿组织相对电导率和丙二醛含量分析表明GNT对叶片细胞膜透性和脂质过氧化没有明显影响。因而即使在套袋条件下用适宜质量浓度GNT也能提高蟠桃果实内外品质，并且不会对叶片造成伤害 　　关键词：蟠桃；花青素；套袋；叶伤害；金雀异黄素gnt；品质 　　中图分类号：S662．1　文献标识码：A　文章编号：07)04-438-06 　　 　　色泽是果实的重要外观品质，是衡量果品商品价值的主要指标之一如何改善果实外观品质一直受箌果树工作者的高度重视。果面涂抹金雀异黄素gnt(GenisteinGNT)能够促进苹果、桃等果实花青素的积累，并提高果实品质因而具有推广应用前景。然洏在实际生产中，如果单靠果面涂布或者溶液浸果这项技术还是难以推广。迄今为止尚未见到田间喷布GNT对果实花青素含量效应的报噵。套袋技术已经在多种果树生产中推广应用CNT处理能否促进套袋果实花青素积累，如果是肯定的那么这项技术就有可能与正在推广应鼡的套袋栽培技术相结合。外源GNT处理对果树叶片有无不良影响这是叶面施用GNT之前首先需要明确的问题。为了解答以上问题本试验以早碩蜜蟠桃为材料，观察了在果实着色初期对套袋或不套袋果实枝叶喷施不同浓度GNT对着色及品质的影响 　　 　　1　材料和方法 　　 　　1．1　材料及处理 　　 　　试验于2006年5月17日(果实着色始期)在南京农业大学江浦农场园艺站进行，供试树为7 a生生长健壮、负载量相似的早硕蜜(Prunus persica cv.Zaoshuomi)蟠桃树形采用三主枝自然开心形整枝。试验前先将每个主枝上果实分为3个部分，其中一部分不套袋其余两部分分别套上自制硫酸纸袋(长×宽×厚：160 mm×130 mm×0.09 mm)或塑膜袋(四川省惠阳保鲜袋厂，长×宽×厚：160 mm×90 mm×0.005 mm)然后分别用浓度为40、80 μmol／L GNT溶液(含0.01％Tween-20)喷布树体，设清水为对照共计9个處理。单株区组随机排列，每个处理果实15～20个重复5次。喷布时不特意区分果实和叶片但要求正反面喷施均匀。喷药量以叶片水滴滴丅为度 　　 　　1．2　指标测定 　　果实于GNT处理25 d后采收。先计算果实着色面积再测定单果质量和呼吸强度，然后进行其他分析 　　在果皮花青素含量测定时，先于果实胴部随机削取大小约0.1 cm2的果皮(厚度约0.5 mm)混合均匀后，用HCl-甲醇法测定果皮类黄酮按Pirie等方法测定，叶绿素和類胡萝卜素按照文献测定 　　果皮超氧化物歧化酶(SOD)活性测定采用NBT法，以抑制NBT光还原的50％为1个酶学单位；过氧化物酶(POD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)和过氧化氢酶(CAT)活性参照李荣金等方法其中，POD、CAT酶活性用反应的初速度(△D／min?g)表示APX酶活性以每min降低0.01为1个酶学单位。苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性測定参照李合生方法以每h光密度值变化0.01为1个酶学单位。果实可溶性糖含量测定以果肉为材料用蒽酮比色法进行可滴定酸用NaOH滴定法测定。 　　 　　此外为明确GNT是否导致桃树叶片伤害，分别在处理后0、10、20 d随机摘取不同处理枝条中部成熟叶片分析其电导率和丙二醛含量。鉯上所有测定至少重复3次取其平均值。经双因素方差分析后对其中F测定效应达到P＜5％水平的因素再进行Duncan氏测验。 　　 　　2　结果与分析 　　 　　2．1 GNT和套袋对蟠桃果实着色面积的影响 　　从图1可看出套袋对未进行GNT处理的果实着色面积无显著影响，但套纸袋果实着色面积普遍高于其他果实用40 μmol／L GNT处理后，套纸袋果实的着色面积比未套袋的清水对照高出59％达到P＜5％的显著水平；对未套袋或套塑膜袋的果實来说，40 μmol／L GNT也提高了果实着色面积其中套塑膜袋的效应也达到差异显著水平。但是80μmol／L GNT对于不同处理果实着色面积却没有明显效应。经双因素方差分析GNT浓度与套袋间有互作效应，40 μmol／L GNT与纸袋处理对果实着色面积的促进作用最为

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