现在的人都看猪肉的色泽及触碰时粘手的程度,冰库在哪的囤积肉水份太多了不粘手,色泽不好所以好多人不会去买。
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新鲜猪肉市场占有率很高,口感和营养价值也比冷冻猪肉好所以,冷冻猪肉没有市场
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因为囤积的猪肉时间长了没有新鲜的猪禸口感和营养成分都不一样了,虽然是冷冻但是在冰库在哪里还是会产生细菌的,而且冷冻过的肉质会变老不好吃现代的人讲究吃的營养健康,所以冷冻肉虽然便宜还是不受人待见
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现在的人吃惯了新鲜的猪肉都要当天杀的猪肉,冷冻猪肉保存的时间太长口感没有鲜肉好,所以不太受欢迎
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新鲜的和别人弄的毕竟不一样如果不是特别困难的话,现茬谁还吃那个冻猪肉我一般的都条件好了,也不差那几块钱所以说的现在即使有刘芳的市场里冻猪肉大家也不会买不喜欢吃。
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