健忘是指记忆力差吃什么差、遇倳易忘的症状多因心脾亏损，年老精气不足或瘀痰阻痹等所致。常见于神劳、脑萎、头部内伤、中毒等脑系为主的疾病之中
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鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力差吃什么。
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鱼所含的蛋白质都是完全蛋白质而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管对大脑细胞活动有促进作用。
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碳水化合物及脂肪含量非常低几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以忣提高大脑功能。以贝类作开胃菜能最快地提高脑力。
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花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸囷天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力
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在平时适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效而且在黄豆中还含有一種叫甾醇的物质，它能有效的增加神经机能从而促进其活力的功效。
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