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冬虫夏草的地位及冬虫夏草购买注意事项煮水当茶喝，冬蟲夏草不应该泡水喝而是应该煮水喝，正确煮冬虫的方法是把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟然后立刻把水倒出来喝，然後再加水煮十分钟倒出来喝完后，再加水煮这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡与肉类炖吃，冬虫夏草炖出来的口感非常绵香把冬虫夏草与肉类炖着吃是***的，但一定要注意冬虫夏草不可以炖太长时间，这样容易令冬虫夏草的营养流失掉一般冬虫夏艹炖半小时是***的，而冬虫夏草与不同的肉类炖其也不同。

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关于已经发霉了的冬虫夏草掰开虫草嘚虫子看看，如果里面发黄或发黑说明已经霉变，就不要吃啦连泡酒都不要；如果里面仍然是白的，在靠近太阳的地方把虫草晾干紦虫草上的毛毛刷掉后可以继续使用。很多朋友都知道冬虫夏草是非常昂贵的，可是一些朋友在收到送礼的冬虫夏草后常常不注意保存方法，而使得冬虫夏草变质、发霉

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