办食品经营许可证不需要法人a类健康证证需要员工a类健康证证。
办理食品经营许可证所需材料如下：
1、由申请者签署的《食品经营许可证》申请书1份
2、营业执照或者其他主体资格证明文件的复印件1份（核对原件）。
3、与食品经营相适应的主要设备设施布局平面图或实景照片（不小于4寸画面清晰可见）、操作流程等文件。
4、保证食品安全有关的规章制度清单
5、员工身份证双面复印、a类健康证证复印件（核对原件）。
6、申请人委托他囚办理食品经营许可申请的代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证复印件（双面复印、核对原件）。
注：其他主体资格证明文件：属学校的提交《民办非企业单位法人证书》或《事业单位法人证书》；属事业单位的提交《事业单位法人证书》；属工地食堂的提交建设单位的营业执照和《建筑工程施工许可证》
分公司性质：另收总公司营业执照复印件1份，总公司出具的分公司负责人任命书（任命書落款时间需在分公司营业执照最近一次变更时间之前）
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